Sandvișuri cubaneze
Voturi: 37
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Sandvișuri cubaneze - rețetă detaliată.
Vă recomandăm
Reţetă:
Tăiați o pâine franțuzească în jumătate pe lungime și apoi în sferturi. Amestecați câte 2 linguri de maioneză și muștar Dijon și întindeți amestecul pe pâine. Presărați deasupra felii de brânză elvețiană, șuncă fiartă feliată subțire, friptură de porc, murături și mai multă brânză.
Ungeți sandvișurile cu unt, apoi rumeniți-le într-o tigaie de fontă la foc mediu-mare, apăsând cu o tigaie groasă, timp de 2 minute. Întoarceți-le, reduceți focul la mediu-mic și gătiți-le, apăsând, până se rumenesc, încă un minut.
Castraveți murați rapid: Aduceți la fierbere 3/4 cană de apă, 1/4 cană de oțet, adăugați 3 linguri de ceapă tocată, câte 1 lingură de sare și 1 lingură de zahăr, 1 linguriță de fulgi de ardei roșu și 3 căței de usturoi zdrobiți. Gătiți, amestecând, timp de 2 minute. Într-un bol, turnați această marinadă peste 1 castravete mare, curățat de coajă și feliat și amestecați bine. Dați la frigider timp de 15 minute.
Rețete cu ingrediente similare: baghetă, șuncă, Brânză Gruyère, Muștar Dijon, maioneză
Categorii:
Rețete similare
