31 Cele mai bune rețete de taco pentru orice seară a săptămânii

Aceste rețete au câte ceva pentru fiecare: tacos autentici cu birria, tacos Tex-Mex cu carne tocată de vită și multe altele.

Cum se prepară - 31 dintre cele mai bune rețete de taco pentru orice seară a săptămânii

Cele mai bune idei de taco

Taco este unul dintre felurile de mâncare populare Bucătăria mexicană Nu doar pentru că este delicios, ci și pentru că poate fi preparat în nenumărate variante. Tortilla de porumb sau de făină? Pui sau carne tocată de vită? Cu guacamole, ceapă roșie murată, salsa de casă și brânză mexicană? Lista poate continua - este atât de ușor să prepari o versiune care să satisfacă chiar și cele mai pretențioase gusturi. Indiferent dacă organizezi o petrecere cu tematică mexicană sau pur și simplu vrei luați cina cu toată familiaNu poți da greș cu niciuna dintre rețetele prezentate în această selecție, fie că sunt autentice sau inspirate din fusion. Ai nevoie de puțină varietate? Încearcă să prepari un bar cu tacos. Această rețetă oferă două umpluturi diferite, oferindu-ți o mulțime de idei de servire. Cel mai bine este că totul este gata în 35 de minute, inclusiv sosul pico de gallo de casă!

Reţetă: Bar de tacos

Tacos cu carne asada și salsa proaspătă

Da, este posibil să recreezi gustul tacos-urilor stradale. Carne Asada constă în fâșii de friptură învelite într-o tortilla. Trebuie doar să urmezi rețeta simplă a lui Tyler, marinând carnea suculentă într-un sos mojo cu usturoi, jalapeño și lime. Cât despre umplutură, pur și simplu prepară un sos pico de gallo de casă cu roșii proaspete și coriandru aromat.

Reţetă: Tacos cu carne asada și salsa proaspătă

Tacos cu pește în stil Bahia

Fileul de halibut prăjit într-o crustă crocantă este servit în tacos mexicani, alături de alte umpluturi tradiționale pentru tacos. Pentru a fi prăjit, peștele este tăiat în fâșii și acoperit cu un amestec picant de făină și pudră de chili. Așezați peștele gătit pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei și serviți-l pe tortilla de porumb cu salată de varză roșie, felii de avocado și salsa. Este delicios, sățios și foarte suculent.

Reţetă: Tacos cu pește în stil Bahia

Pui întreg pe ananas pentru tacos

Puiul pentru aceste tacos este gătit întreg pe grătar, vertical, ținut la loc de un miez de ananas. Sosul de ananas este, de asemenea, aplicat pe pui în timpul gătirii la grătar, rezultând o coajă aromată, dulce-picantă, cu o aromă picantă de chili. Cea mai importantă parte a acestei rețete este să vă asigurați că frigăruia de ananas este la nivel, altfel puiul se va răsturna.

Reţetă: Pui întreg pe ananas pentru tacos

Tacos cu carne de porc la slow cooker

Gătiți bucăți suculente și fragede de carne de porc într-un sos aromat, făcut din ardei chipotle pasate, miere și oțet, și lăsați familia să-și facă propriile tacos umplute cu carne de porc trasă și alte umpluturi clasice.

Reţetă: Tacos cu carne de porc la slow cooker

Tacos cu pește pane

Marcela își servește tacos-urile din Baja California cu pește în aluat de bere și o salsa proaspătă de tomatillo și sos cremos de lămâie.

Reţetă: Tacos cu pește pane

Tacos într-un slow cooker

Dacă te hotărăști brusc să-ți răsfeți familia cu tacos delicioși, un slow cooker este prietenul tău! Poate găti cu ușurință chiar și carne tocată congelată, iar umplutura pentru tacos va fi gata în câteva minute. Servește cu orice toppinguri dorești: roșii proaspete, avocado, smântână, brânză rasă, salată verde sau măsline.

Reţetă: Tacos într-un slow cooker

Tacos cu creveți și varză roșie

Când vrei să impresionezi o mulțime numeroasă cu un aperitiv neobișnuit fără a petrece o jumătate de zi în bucătărie, prepară tacos mexicani. Sunt unici, vibrante și delicioase și, cel mai important, oaspeții se vor bucura să-și facă propriile tacos - face parte din distracție. Tot ce trebuie să faci este să gătești creveți în sos de roșii. Durează doar câteva minute. De asemenea, rupe niște salată de varză și o asezonează cu un dressing picant de maioneză. Aranjează un bar cu tacos așezând o stivă de tortilla încălzite, un bol de salată, brânză rasă, felii de avocado, felii de lime, smântână și salsa - toate în boluri individuale. Fiecare își poate pune peste tortilla orice își dorește.

Reţetă: Tacos cu creveți și varză roșie

Tacos cu pui și salsa

Sunny Anderson fierbe la foc mic pui tocat cu legume și un amestec de condimente de casă, garantând o umplutură delicioasă și delicioasă pentru tacos-urile sale crocante. Nu adaugă doar smântâna și salsa obișnuite la tacos-urile sale; ea amestecă aceste ingrediente clasice pentru a crea o umplutură răcoritoare și cremoasă cu roșii proaspete, felii de jalapeño și smântână, plus un strop de suc de lime pentru o explozie suplimentară de aromă.

Reţetă: Tacos cu pui și salsa

Tacos cu friptură la grătar în 15 minute

Pentru a prepara rapid carnea de taco și a o asigura suculența, prăjiți carnea de vită în fâșii subțiri la foc mare, amestecând în prealabil friptura cu condimente și un praf de zahăr. Adăugați carnea de vită după câteva minute în tigaie, apoi sotați ceapa în sucul aromat rămas. Împreună cu carnea, acestea reprezintă un plus suculent pentru tacos. Puteți asambla tacos singuri sau, dacă vă grăbiți să puneți masa, oferiți-le invitaților șansa de a face acest lucru amenajând un bar de tacos. Așezați carnea, tortilla, smântâna, guacamole, salsa și brânza rasă și bucurați-vă de masă în timp ce discutați cu prietenii.

Reţetă: Tacos cu friptură la grătar în 15 minute

Wrap-uri picante cu pui Naan

Pregătiți wrap-uri în stil indian cu pui suculent, rumenit, asezonat cu garam masala. Înfășurați-l în pâine naan, adăugați chutney de mango, jalapeño și coriandru deasupra și serviți cu o salată răcoritoare de castraveți cu dressing de iaurt.

Reţetă: Wrap-uri picante cu pui Naan

Plăcintă crocantă cu carne de vită tocată și taco

Acest taco este ca o plăcintă uriașă în straturi, într-o crustă de tortilla prăjită. Asamblați-l și veți economisi timpul de a prepara tacos individuali, în plus, aroma ingredientelor combinate astfel este pur și simplu uimitoare. Aranjați tortilla mari ca o floare și așezați în centru straturi de carne de vită tocată gătită, brânză, tostadas (tortilla crocante) pentru a da taco-ului un interior crocant, smântână și roșii. Înfășurați întreaga umplutură în petalele florilor de tortilla și prăjiți-le în cuptor până când brânza se topește. Feliați taco-ul uriaș ca pe o plăcintă și serviți. Condimentul special pentru tacos, în care este prăjită carnea tocată, îi conferă o aromă mexicană distinctă. Aroma delicioasă va umple întreaga casă.

Reţetă: Plăcintă crocantă cu carne de vită tocată și taco

Vă recomandăm

10 cocktailuri clasice cu șampanie

97 Cele mai bune aperitive pentru Anul Nou și Crăciun

Deserturi de Anul Nou, 31 de rețete

31 de rețete uimitoare pentru cina de Revelion

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru sărbătorile de Anul Nou

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru Revelion

88 Cele mai bune rețete de dulciuri și deserturi pentru sărbătorile de Anul Nou

88 dintre cele mai bune rețete de produse de patiserie și deserturi dulci

50 de rețete rapide și ușoare pentru sărbătorile de Anul Nou

50 de rețete rapide și ușoare pentru preparate de Anul Nou

Taco cu coaste de vită în stil coreean

Sosul special al lui Jet Tila conferă acestor tacos în stil coreean aroma lor incredibilă. Ingredientul principal al sosului este pasta de gochujang. Această pastă de ardei iute roșu fermentată infuzează carnea de vită cu o aromă bogată și savuroasă. Coastele sunt servite pe tortilla de porumb cu varză de Bruxelles prăjită și mărunțită.

Reţetă: Taco cu coaste de vită în stil coreean

Tacos cu pește la grătar Cajun

Cu această rețetă, te poți bucura de aromele și savoarea bucătăriei din New Orleans fără a ieși din casă! Prepară tacos cu somn la grătar în condimente Cajun, varză și sos de iaurt, stropit cu suc proaspăt de lime și sos picant pentru o savoare picantă.

Reţetă: Tacos cu pește la grătar Cajun

Tacos cu carne de vită americană

Ceea ce face ca aceste tacos să fie cu adevărat delicioase și bogate este amestecul de condimente făcut în casă de Alton Brown, pe care îl adaugă la umplutura de carne tocată. Pe lângă condimente, acest amestec magic conține o notă de amidon de porumb pentru consistența perfectă a umpluturii de carne. Tacos sunt asamblate în buzunare crocante de tortilla de porumb.

Reţetă: Tacos cu carne de vită americană

Tacos cu pui și pepene verde

Un taco este un fel de mâncare tradițional mexican, preparat dintr-o tortilla de porumb sau grâu, umplută cu o varietate de ingrediente - carne, legume, fructe de mare sau pulpă de cactus mexican - și acoperită cu brânză, coriandru, ceapă sau guacamole. Taco-urile se mănâncă manual, împăturind tortilla în jumătate. Această rețetă de taco conține pui la grătar gătit cu tomatillos și jalapeños și o salată picantă de pepene verde. Toate ingredientele se combină de minune, conferind o aromă bogată și aromatică.

Reţetă: Tacos cu pui și pepene verde

Tacos cu pește roșu

Somonul copt la cuptor este o modalitate distractivă de a-l servi ca tacos mexicani. Înainte de coacere, presărați peștele cu ardei chipotle măcinat. Acest jalapeño afumat, pe lângă aroma sa picantă, îi conferă peștelui o aromă plăcută de grătar. Serviți fileul finit pe mici tortilla de porumb cu varză marinată timp de o oră și un piure de cartofi picant făcut cu avocado, suc de lime și sos Sriracha. Această prezentare arată impresionant și are un gust foarte suculent și bogat.

Reţetă: Tacos cu pește roșu

Tacos mexicani cu vită fiartă

Tyler Florence gătește carnea de vită în sos de roșii cu condimente aromate până când devine fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a prepara taco-ul perfect cu carne de vită, el umple buzunarele crocante din taco-uri de porumb cu carnea sfărâmată, salsa simplă de casă și guacamole.

Reţetă: Tacos mexicani cu vită fiartă

Tacos cu pui la grătar

Frecați pieptul de pui cu pudră de chili și frigeți-l cu tortilla de porumb pentru a obține tacos simpli și delicioși, ușor de preparat în timpul săptămânii. Împărțiți puiul gătit în tortilla calde și adăugați deasupra brânză rasă, salată verde, jalapeño sau salsa.

Reţetă: Tacos cu pui la grătar

Tacos cu coaste scurte Birria, înăbușiți cu pastă de annatto

Tacos cu coaste scurte de vită înăbușite necesită timp de preparare, dar merită. Metoda de gătire lentă și la foc mic are ca rezultat o carne fragedă, iar sosul de chili de casă adaugă o aromă irezistibilă.

Reţetă: Tacos cu coaste scurte Birria, înăbușiți cu pastă de annatto

Tacos cu creveți în 15 minute cu salată de varză picantă

Asamblați un bar de tacos în doar 15 minute sau mai puțin. Cumpărați doar un amestec de salată de varză pre-mărunțită, maioneză chipotle și fasole la conservă. Această abordare care economisește timp vă permite să vă încântați cei dragi cu o cină distractivă în orice zi a săptămânii, fără bătaie de cap. Pur și simplu așezați toate ingredientele pe masă, creând un bar, astfel încât fiecare să își poată construi propriile tacos.

Reţetă: Tacos cu creveți în 15 minute cu salată de varză picantă

Tacos cu carne de porc trasă

Carnea de porc suculentă, trasă într-un sos bogat, este o alternativă excelentă la carnea tocată de vită când vine vorba de tacos. Giada De Laurentiis marinează carnea cu bere, adaugă coajă de portocală, condimente și ardei chipotle și o fierbe la foc mic într-un slow cooker până devine fragedă și aromată, cu un strop de fum. O spată gătită corespunzător se va sfărâma ușor. Serviți carnea de porc trasă în tortilla cu o varietate de toppinguri pentru tacos, în funcție de gusturile dumneavoastră.

Reţetă: Tacos cu carne de porc trasă

Tacos-ul lui Preppy Joe

Savurează aromele popularului sandviș Sloppy John fără să devii prea neîndemânatic! Folosește tortilla în formă de bol în loc de chifle obișnuite. Umple-le cu o umplutură suculentă de carne, presară salată de varză deasupra și savurează-le ca aperitiv sau fel principal.

Reţetă: Tacos-ul lui Preppy Joe

Tacos cu tofu

Preparați tacos vegetarieni delicioși și suculenti umplând o tortilla cu tofu prăjit și salată de varză, cu ridichi și coriandru într-un dressing de lime în loc de carne. Apăsați feliile de tofu înainte de prăjire pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil, asigurând o crustă crocantă. Condimentul pentru tacos le infuzează aroma tradițională Tex-Mex, așa că nici nu veți simți lipsa cărnii. Adăugați deasupra fiecărui taco brânză rasă, sos răcoritor de iaurt și salsa de tomatillo. Poftă bună!

Reţetă: Tacos cu tofu

Pentru copii: Tacos crocanți pentru micul dejun

Vrei să pregătești un mic dejun special și să-ți entuziasmezi copiii? Servește ouă amestecate și legume într-o formă crocantă de taco. Este delicios, sănătos și distractiv. Copiii mai mari își pot chiar prepara propriile ouă. Pe lângă ouăle amestecate, pungile de porumb sunt umplute cu brânză rasă, roșii cherry, ceapă verde, salată verde tocată și salsa - toate ingrediente populare în tacos tradiționale. Presără smântână și măsline negre, dacă dorești.

Reţetă: Pentru copii: Tacos crocanți pentru micul dejun

Tacos cu carnitas de porc

Gătiți ceafa de porc dezosată în suc de portocale cu cimbru proaspăt într-un slow cooker pentru umplutura perfectă pentru tortilla calde de porumb. Dacă aveți timp, preparați niște ceapă roșie murată - este complementul perfect.

Reţetă: Tacos cu carnitas de porc

Tacos cu carne de vită

Tacos mexicani sunt o opțiune sigură atunci când cauți aperitive distractive pentru o petrecere acasă sau planifici o cină distractivă în familie. Tot ce trebuie să faci este să prepari umplutura de vită prăjind-o cu condimente tradiționale pentru tacos: pudră de chili, chimen, boia de ardei și fulgi de ardei roșu. Apoi, servește umplutura cu tortilla și o varietate de toppinguri, inclusiv brânzeturi rase, roșii feliate, salată verde rasă și alte aperitive la alegere. Fiecare își asamblează propriul taco și se bucură de el.

Reţetă: Tacos cu carne de vită

Tacos cu barbacoa suculentă de vită

Aceste tacos sunt pline de aromă datorită cărnii de vită fiartă și ardeilor iuți, precum și unui sos simplu făcut cu roșii, ceapă și usturoi coapte.

Reţetă: Tacos cu barbacoa suculentă de vită

Tortilla cu pui, varză și sos de arahide în stil thailandez

Această rețetă îmbogățește tacos mexicani cu arome thailandeze. Tortillas prăjite sunt servite cu pui mărunțit într-un sos de arahide, salată de varză acrișoară, ierburi proaspete și lime. Folosind pui la rotisor cumpărat din magazin, tacos-urile tale sunt gata în câteva minute.

Reţetă: Tortilla cu pui, varză și sos de arahide în stil thailandez

Tacos cu pește mahi-mahi

Tacos cu pește al lui Bobby se gătesc repede datorită „marinadei sale speciale”. Marinează peștele în sos de jalapeño timp de doar 15 minute înainte de a-l pune la grătar. Deși Bobby își gătește tacos cu mahi-mahi la grătar, orice pește alb sfărâmicios este potrivit.

Reţetă: Tacos cu pește mahi-mahi

Tacos cu pui la sos ranch, fasole și salsa pentru un bar de tacos

În loc să pregătească tacos pentru o mulțime, Ree Drummond recomandă amenajarea unui bar cu tacos, unde toate ingredientele sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții își pot îngrămădi preparatele preferate pe o tortilla. Această abordare este de obicei un succes pentru toată lumea. Ree prăjește în tigaie un piept de pui bine condimentat, îl taie cubulețe și oferă mai multe sosuri salsa, fasole și ardei mini la grătar.

Reţetă: Tacos cu pui la sos ranch, fasole și salsa pentru un bar de tacos