Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8

Pregătește un mic dejun copios și delicios cu cartofi copți la cuptor cu condimente, ceapă și ardei gras. Este super ușor de preparat. Tăiați toate legumele cubulețe, amestecați ingredientele și așezați-le pe o tavă de copt. Coaceți la temperatură înaltă până devin crocante. Serviți ca atare la micul dejun sau ca garnitură cu carne la prânz sau cină.

Ingrediente:

• 2,2 kg cartofi roșii, tăiați cubulețe
• 4 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 ceapă, tocată
• 1 ardei gras verde, fără semințe și tocat grosier
• 1 ardei gras roșu, fără semințe și tocat grosier
• 1/4 cană ulei de măsline
• 55 g unt, topit
• 1 linguriță de sare condimentată
• 0,5 lingurițe de ardei iute cayenne

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof, usturoi, ceapă, ardei dulce, unt, ardei iute măcinat

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați cartofii, usturoiul, ceapa, ardeiul verde, ardeiul roșu, uleiul de măsline, untul, sarea condimentată, ardeiul cayenne și puțină sare grunjoasă și piper.
Pasul 3
• Coaceți timp de 20-25 de minute, agitând tava de două ori.
Pasul 4
• Măriți temperatura cuptorului la 260°C și coaceți până când se rumenesc și se rumenesc, 10-15 minute.
Pasul 5
• Înainte de servire, adăugați sare și piper după gust.

Voturi: 34