59 Rețete pentru cină în familie în timpul săptămânii

A găzdui o cină în familie nu este deloc dificil. Pizza, paste, cotlete de porc, tacos și multe altele - cu aceste preparate rapide și ușor de preparat, veți reuni cu ușurință întreaga familie la masă!

Frittata de pizza într-un slow cooker

Acest hibrid pizza-frittata este incredibil de ușor de preparat, datorită unui slow cooker. Parmezanul ras și provolone-ul se potrivesc cel mai bine în această rețetă, deoarece se leagă frumos în baza de ou și adaugă o notă de aromă umami. Servim frittata cu o salată simplă de spanac - un preparat unic de care se va bucura întreaga familie.

Paste în ulei cu conopidă și parmezan

Acest preparat simplu, plin de legume, este gata în câteva minute și face fericită întreaga familie: copiii cărora le plac pastele, dar nu sunt mari amatori de legume, și părinții care nu vor nimic mai mult decât să petreacă după-amiaza gătind. Untul este asezonat cu conopidă și parmezan sărat, apoi mixat până la omogenizare. Pur și simplu adăugați cât este necesar în pastele fierbinți și un preparat delicios este gata! Congelați orice rest de unt pentru utilizare ulterioară.

Pizza Taco într-o tigaie

Bucură-te de o seară cu pizza — e super ușor de preparat acasă. Economisește timp folosind aluat cumpărat din magazin și servind cu toppingurile tale preferate pentru taco.

Paste cu pui Cajun

Aceste paste cu pui fragede și reconfortante vor fi pe masă în doar o jumătate de oră. Și mai bine, totul este preparat într-o singură oală, așa că nici măcar nu trebuie să fierbeți apă mai întâi! Acest fel de mâncare conține pulpe fragede de pui, ardei gras și ceapă, acoperite cu un sos cremos de roșii.

Chiftele de vită în sos de ceapă cu ciuperci

Această rețetă este o versiune îmbunătățită a clasicei fripturi Salisbury, o chiftea de vită în sos brun. Pentru o aromă mai complexă, în amestecul de chiftea se adaugă boia afumată și muștar măcinat. Sosul este făcut cu ceapă ușor caramelizată și ciuperci cremini închise la culoare. Piureul de cartofi este o garnitură perfectă. Acest fel de mâncare va deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Caserolă cu tortilla de pui

Savurează aromele tale Tex-Mex preferate într-o caserolă confortabilă, rapidă și ușor de preparat.

Burgeri cu carne de vită, fasole și chiftele de dovleac

Acești burgeri suculenți cu aromă afumată sunt o combinație trei într-unul: o chiftea clasică, o chiftea de legume și o chiftea de fasole. Este o modalitate ușoară de a reduce consumul de carne fără a sacrifica aroma delicioasă. După ce ați încercat această versiune, preparați-vă propriul burger folosind amestecul de condimente preferat în loc de boiaua, usturoiul și pudra de ceapă din această rețetă.

Sote cu creveți

Această rețetă este rapidă și ușoară. Prepararea durează aproximativ 5 minute, așa că pregătește toate ingredientele și gătește orezul mai întâi.

Chili cu curcan în stil Ohio

Spaghetele cu chili în stil Cincinnati sunt un preparat autentic din Ohio.

Piept de pui umplut cu spanac și ciuperci

Aceste rulouri fragede cu pui umplute necesită spanac congelat: spre deosebire de cel proaspăt, acesta nu se micșorează în timpul gătirii. Dezghețați spanacul la microunde, apoi stoarceți-l cu un prosop de bucătărie curat și amestecați-l cu ciuperci sotate, usturoi și ricotta proaspătă.

Degete de pui în pane de vafe

Combină puiul și vafele pentru o abordare unică a unui preparat clasic.

Tacos cu pui al Generalului Tso

Eddie spune: „Îmi place să folosesc pui la rotisor. Îl poți cumpăra pur și simplu și nu trebuie să-ți faci griji în privința gătitului.” El acoperă puiul într-un sos dulce inspirat de preparatul preferat al unui restaurant, apoi îndesă carnea în cochilii crocante pentru taco.

Salată Caesar cu creveți

Salata simplă, dar elegantă, a lui Ree este o masă excelentă atunci când nu ai timp. Ree prepară rapid un dressing de casă pentru a acoperi inimile tăiate ale salatei romane. Creveții aranjați frumos și crutoanele cu usturoi copte oferă o notă finală încântătoare.

Pui Parma cu anghinare

Puiul la rotisor mărunțit înlocuiește pieptul de pui întreg în această cină rapidă la tigaie. Deși procesul este simplificat, toate ingredientele obișnuite rămân: roșii San Marzano, mozzarella și busuioc proaspăt. Adăugați câteva inimi de anghinare decongelate pentru o textură extra cărnoasă.



Vă recomandăm

Plăcintă cu pui închisă

Pentru o plăcintă simplă și consistentă, Sunny folosește piept de pui care se gătește rapid, tăindu-l în bucăți mici.

Pizza cu tortellini

Aluatul cumpărat din magazin face ca pizza cu tortellini a Trishei să fie ușor de făcut.

Lasagna leneșă

Fidelă numelui său, lasagna lui Valerie necesită foarte puțin efort. Bonus: totul este gătit într-un singur bol, ceea ce este esențial atunci când nu vrei să speli un munte de vase după o zi lungă la serviciu.

Chiftele în sos dulce-acrișor

Ree împărtășește un truc pentru cina în familie: faceți chiftele din timp și congelați-le. Pur și simplu scoateți-le la cină și gătiți-le într-un sos rapid de inspirație asiatică.

Curry rapid de pui

Curry-ul lui Ree este un adevărat miracol: preparatul se prepară într-o singură oală și durează doar 25 de minute.

Tacos cu halibut

Începeți o nouă tradiție a nopții taco: înlocuiți umpluturile de carne și brânză cu pește proaspăt și salsa verde colorată.

Bol cu ​​cereale, carne de porc și ananas

Acest fel de mâncare are o aromă atât de bogată - e greu de crezut că poate fi preparat în doar 40 de minute.

Scoici umplute cu dovleac plăcintar

Aceste paste sunt umplute cu o umplutură aromată de spanac și ricotta și gătite într-un sos Alfredo cu dovleac copt. O modalitate delicioasă de a adăuga legume în meniul tău!

Plăcintă cu pui și tamale

Tamalele clasice sunt transformate într-o caserolă în stil plăcintă ciobănească cu topping de porumb.

Linguine cu bacon și roșii

Aceste paste cu brânză și bacon, preparate în serile din timpul săptămânii, sunt o variantă vibrantă a rețetei Carbonara. Sunt puțin mai aromate cu adaos de roșii și busuioc.

Sote picant cu curcan și fasole verde

Acest wok este plin de arome asiatice. Pentru a ajusta iuțeala, folosiți mai puțină pastă de chili sau pastă de sambal.

Tetrazzini cu pui

Ai nevoie de o seară liberă? Aceste paste cu pui, potrivite pentru întreaga familie, pot fi preparate cu o zi înainte și păstrate la frigider până la coacere.

Umplutură de taco cu conținut scăzut de calorii

Tacosi la tigaie de la Ree sunt delicioși și ușor de preparat, iar datorită curcanului tocat, sunt o masă mai slabă, dar totuși sățioasă, care hrănește întreaga familie.

Paste e fagioli cu năut

Această rețetă ușoară transformă pasta e fagioli (paste cu fasole) într-o masă consistentă pentru o seară în timpul săptămânii: înlocuiți fasolea albă cu năut.

Ouă în Purgatoriu

Pentru unii, este „ouă în purgatoriu”, pentru alții, este shakshuka. Dar noi credem că acestea sunt ouă delicioase coapte în sos de roșii, ceea ce le face cina perfectă pentru o seară din timpul săptămânii!

Plăcintă cu aromă de pizza

Giada De Laurentiis transformă îndrăgita pizza cu brânză în mini-plăcintele individuale cu pui și broccoli.

Caserolă de gnocchi cu șuncă și mazăre

Gnocchi gătiți se transformă într-o cină copioasă cu adaos de mazăre, șuncă și un sos cremos de brânză.

Fajita de pui în folie

Prepară-ți acasă mâncarea preferată de la restaurant cu această rețetă de fajitas individuale învelite în folie de aluminiu. Se prepară rapid, necesită curățare minimă, iar umplutura poate fi personalizată pentru a se potrivi gusturilor tale - chiar și cei mai pretențioși gurmanzi le vor adora.

Paste Orecchiette cu mini chiftele de pui

Folosind pui tocat, pregătiți chiftelele picante ale Giadei și serviți-le peste o porție consistentă de paste orecchiette și mozzarella proaspătă.

Bol cu ​​carne de porc și legume

Aceasta este rețeta perfectă pentru cei care poftesc la rulouri de primăvară cu legume crocante, carne de porc și un sos dulce-sărat, dar fără carbohidrați suplimentari. Este o rețetă rapidă, așa că pregătiți toate ingredientele înainte de a începe.

Paste Ziti cu brânză și sos

Pastele lui Rachael Ray se fac pe aragaz, iar doar câteva minute în cuptor la foc mare sunt suficiente pentru a rumeni brânza. Rachael servește pastele cu o salată rapidă de spanac proaspăt și inimi de anghinare.

Caserolă de vită și cheddar

Încearcă o nouă abordare a caserolei - o masă versatilă într-o singură oală. Această rețetă combină carne tocată consistentă cu cheddar și tăiței din ou.

Chiftele de porc cu pesto de kale și nuci

Această rețetă face mai mult pesto decât ai nevoie, dar merită efortul suplimentar. Adaugă o lingură în omlete, amestecă-l cu maioneză pentru a-l întinde pe sandvișuri, încorporează-l în pastele fierbinți și apa de fiert sau chiar adaugă puțin în supa ta preferată.

Sandvișuri cu carne de porc trasă la slow cooker

Gătiți spata de porc la foc mic timp de câteva ore cu zahăr brun, condimente și oțet de mere pentru o friptură afumată și fragedă, chiar și fără afumătoare.

Paste cu broccoli în ulei de usturoi

Pastele cu legume ale Melissei vor fi pe masă în mai puțin de 20 de minute.

Carne de porc crocantă cu varză de Bruxelles

Această cină pentru patru persoane este gata în doar 40 de minute datorită cotletelor de porc dezosate. Transformă varza de Bruxelles obișnuită coaptă cu un dressing rapid de sriracha și miere.

Tacos cu creveți

Creveții sunt perfecți pentru o zi lucrătoare, deoarece se gătesc repede. Luați, de exemplu, aceste tacos de la Ree: întreaga rețetă durează doar 16 minute.

Sandvișuri cu vită și fasole

Pentru o masă mai accesibilă, Melissa De Arabian înlocuiește o parte din carnea de vită cu fasole neagră piure în aceste mini sandvișuri.

Paste fusilli simple in sos de rosii

Pentru această cină simplă, combinați pur și simplu totul într-o singură oală - pastele uscate, roșiile și așa mai departe - și lăsați să fiarbă la foc mic. Lichidul din supă va infuza pastele, creând un sos bogat și aromat.

Somon cu polenta

Fileul de somon este perfect pentru o cină în familie. Se servește cu polenta la grătar - o alternativă dulce și reconfortantă la cartofi, care durează mult mai mult la gătit.

Pui Parma cu conținut scăzut de calorii

Nu numai că versiunea lui Ree de parmigiana de pui are mai puține calorii, dar se gătește și în doar 16 minute.

Chiftele în sos Marsala

De ce ar trebui ca tot ce e interesant să fie pe bază de pui? Condimentează-ți chiftelele cu sos de vin Marsala și pregătește-te să fii uimit (în doar 40 de minute).

Salată de paste pentru copii

Salata de paste a lui Ree este plină de bacon și brânză, fiind o alegere ideală pentru copii.

Pui la cuptor

Dacă vă place puiul prăjit tradițional, încercați această opțiune mai sănătoasă. Puiul la cuptor produce aceeași aromă delicioasă și crocantă, dar fără adaos de grăsime. Și, din moment ce nu trebuie să gătiți puiul pe aragaz (ceea ce necesită atenție constantă), veți avea mai mult timp pentru alte feluri de mâncare.

Macaroane cu brânză și sos de grătar

În versiunea ei a clasicului, Damaris adaugă sos de grătar și bere. Pentru un sos cremos, radeți brânza singuri: brânza rasă cumpărată din magazin conține adesea celuloză, care previne aglomerarea, dar poate face sosul granulos.

Pizza mexicană cu tortilla și chorizo

Această rețetă simplă de pizza mexicană combină avocado fraged și chorizo ​​afumat sfărâmat pe o tortilla crocantă coaptă. Fasolea prăjită înlocuiește sosul clasic de roșii, iar brânza Oaxaca este o alternativă excelentă la mozzarella standard.

Degete de pește cu broccoli

Aceste bețișoare de pește, gătite timp de 35 de minute, sunt o modalitate excelentă de a introduce arome noi în meniul familiei tale. Servește-le cu sos dulce de chili thailandez în loc de ketchup - este ușor picant, fără a fi prea iute.

Pulpe de pui glazurate cu arțar și muștar

Ellie dovedește că carnea albă nu este singura parte a puiului care merită sărbătorită. Ea folosește pulpe de pui cu os, îndepărtează pielea și acoperă carnea cu o glazură savuroasă.

Bol de orez cu bacon și broccoli

Acest bol cu ​​orez, inspirat din bucătăria asiatică, este o alternativă excelentă la livrarea la restaurant. Aranjați toppingurile - cum ar fi coriandru, ceapă verde și jalapeño murat - astfel încât toți cei de la masă să își poată alege preferatele.

Supă de pui cu tăiței

Datorită pieptului de pui care se gătește rapid, supa de tăiței a lui Ree durează doar 35 de minute pentru a fi preparată.

Risotto cu pui și brânză fontina

O cană plină de brânză fontina rasă adaugă o notă de rafinament acestei rețete simple de risotto. Adăugați pui afumat mărunțit pentru a completa aroma de nucă a brânzei.

Pui la cuptor cu lămâie și ierburi aromatice

Reunește întreaga familie pentru o cină cu pui întreg. Rețeta lui Tyler este simplă și clasică: umple puiul cu lămâie, usturoi și ierburi aromatice și îl coace pe cartofi noi, care absorb sucurile aromate.

Dovleac spaghete cu chiftele

Introduceți copiii în lumea dovleacului spaghete nutritiv servindu-l ca paste cu chiftele suculente și un sos marinara rapid de casă.

Tortellini în sos Alfredo cu dovleac

Adăugând piure de dovleac din conservă la sosul nostru cremos Alfredo, adăugăm un plus de aromă și nutrienți.







Categorii: