Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Această salată de varză rece și crocantă, cu dressing de maioneză, este preparată cu cantitatea potrivită de smântână și oțet pentru a echilibra aroma. O notă de miere echilibrează aciditatea. Această garnitură clasică de vară este perfectă pentru orice picnic sau grătar în curte.

Ingrediente:

• 5 căni de varză albă tocată mărunt
• 1 cană de morcovi rași
• 3/4 cană de maioneză
• 1/3 cană de smântână
• 2 linguri de oțet de mere
• 1 lingură de muștar Dijon
• 1 lingură de miere
• 0,5 lingurițe sare de țelină

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

varză albă, morcov, oțet de mere, Muștar Dijon, sare de țelină, miere

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați varza și morcovii într-un bol mare de salată. Într-un bol mediu, combinați maioneza, smântâna, oțetul, muștarul, mierea și sarea de țelină.
Pasul 2
• Stropiți salata cu dressing și amestecați. Condimentați cu sare și piper după gust. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute. Condimentați din nou cu sare și piper înainte de servire.

Voturi: 2