Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Cina va fi mult mai distractivă dacă pregătiți tacos în formă de crocodil. Copiii vor fi deosebit de încântați. Pentru a le prepara, veți avea nevoie de cochilii crocante pentru tacos cu fund plat, astfel încât să stea în picioare. Umplutura este făcută cu carne de vită tocată, fasole neagră din conservă, legume proaspete și condimente, fiind delicioasă, sățioasă și sănătoasă. Folosiți fâșii de avocado și ardei gras verde pentru a modela tacos în formă de crocodil și serviți imediat.

Ingrediente:

• 1 lingură de ulei vegetal
• 220 g carne de vită tocată
• 1 conservă (425 g) fasole neagră din conservă, clătită
• 2 lingurițe de pudră de chili
• 2/3 cană de salsa
• 8 buzunare crocante cu fund plat pentru taco
• 1/3 cană măsline negre tocate + 4 felii tăiate în jumătate pentru ochi
• 1/3 cană de smântână
• 2/3 cană de salată iceberg tocată mărunt
• 1 roșie prună, tăiată cubulețe
• 1 avocado, curățat de coajă, tăiat în fâșii subțiri pe lungime, apoi în jumătate
• 1 ardei gras verde, tăiat în 16 fâșii pentru picioare și 4 fâșii pentru cozi

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Carne de vită, fasole neagră, Avocado, roșii prune, ardei dulce, măslin, sos pico de gallo, salată iceberg, smântână

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea tocată de vită și gătiți-o, desfăcând orice cocoloașe cu o lingură de lemn, până se rumenește, 2-3 minute. Reduceți focul la mediu și adăugați fasolea, pudra de chili, 1/4 cană de salsa și sare după gust. Gătiți timp de 2 minute.
Pasul 2
• Preîncălziți buzunarele pentru tacos conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pasul 3
• Umpleți buzunarele pe jumătate cu amestecul de carne. Presărați deasupra puțin din salsa rămasă. Adăugați măsline, smântână, salată verde și roșii. Împărțiți feliile de avocado în 4 felii de taco, lăsând vârfurile să iasă peste margini.
Pasul 4
• Așezați un taco fără avocado pe o farfurie – acesta va fi capul. Puneți două jumătăți de felii de măsline deasupra, pentru ochi. Așezați taco-ul cu avocado în poziție verticală și perpendiculară pe cap, pentru a forma corpul crocodilului. Adăugați patru picioare de ardei verde și o coadă.

Voturi: 1