Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Dacă aveți resturi de curcan la cuptor în frigider și un borcan de roșii din conservă în cămară, aceste tacos se prepară în doar câteva minute. Pur și simplu încălziți toate ingredientele într-o tigaie, presărați cu condimente aromate și ardei iute și serviți în punguțe crocante de porumb. Le puteți adăuga toppinguri pentru tacos, cum ar fi brânză rasă, smântână și legume proaspete.

Ingrediente:

• 2 lingurițe de ulei vegetal
• 1 ceapă medie, tocată
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 3 căni de curcan gătit și tocat
• 1 conservă (400 g) de roșii conservate, curățate și tocate
• 1 cană de linte fiartă
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 1/4 - 0,5 linguriță de ardei chipotle măcinat
• 12 buzunare pentru tacos de porumb
• ToppinguriSmântână, salată romană rasă, cheddar ras, avocado feliat, ridichi feliate subțire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

tacos, curcan, salată verde, Avocado, roșii, linte, chimion, piper de ardei

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Căliți ceapa și usturoiul timp de aproximativ 3 minute sau până se înmoaie. Adăugați curcanul, roșiile, lintea, chimenul și ardeii chipotle. Gătiți timp de 5 minute, amestecând ocazional.
Pasul 2
• Pentru servire, puneți aproximativ 1/4 cană de umplutură de carne în fiecare buzunar pentru taco. Presărați deasupra smântână, brânză romană, avocado și ridichi, dacă doriți.

Voturi: 1