Pentru copii: Tacos crocanți pentru micul dejun

Voturi: 11

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 tacos

Vrei să pregătești un mic dejun special și să-ți entuziasmezi copiii? Servește ouă amestecate și legume într-o formă crocantă de taco. Este delicios, sănătos și distractiv. Copiii mai mari își pot chiar prepara propriile ouă. Pe lângă ouăle amestecate, pungile de porumb sunt umplute cu brânză rasă, roșii cherry, ceapă verde, salată verde tocată și salsa - toate ingrediente populare în tacos tradiționale. Presără smântână și măsline negre, dacă dorești.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

8 buzunare crocante pentru tacos cu porumb
6 ouă mari
1 linguriță condiment pentru taco cu sare sau pudră de chili
2 linguri de unt nesărat
1 cană de amestec de brânză mexicană rasă sau mozzarella și Gouda
3-4 cepe verzi, tocate
0,5 cană de salsa sau sos de taco
1 cană salată romană sau iceberg mărunțită
0,5 căni de roșii cherry, tăiate în jumătate (cele mari – în 4 bucăți)
Măsline negre feliate și smântână, pentru servire (opțional)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: tortilla, salată iceberg, roșii de struguri, măsline, ouă, ceapă verde, condiment pentru taco, brânză, sos salsa, smântână, condimente pentru chili

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C. Încălziți buzunarele pentru tacos pe o tavă de copt timp de aproximativ 5 minute.
Spargeți ouăle într-un bol, adăugați condiment pentru taco și bateți bine cu o furculiță. Încălziți o tigaie antiaderentă medie la foc mediu-mare. Topiți untul în tigaie; când face spumă și începe să facă bule, adăugați ouăle și reduceți focul la mic. Gătiți ouăle, amestecând constant cu o spatulă de lemn pentru a le desface, până când se întăresc, 3-4 minute.

Puneți aproximativ 2 linguri de ouă amestecate în centrul fiecărui buzunar pentru taco. Presărați cu puțină brânză, ceapă verde, salată verde și o lingură de salsa. Adăugați felii de roșii și serviți cu măsline și smântână, dacă folosiți.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Mic dejun / Feluri principale / Ouă și produse lactate / Fast food / Mâncăruri cu tortilla / Aperitive / Sandvișuri / / / Food Network - rețete / Tex-Mex

Colecții de rețete