Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 buzunare

Aceste buzunare crocante cu cheddar pentru taco sunt făcute doar cu cheddar și sunt perfecte pentru cei care urmează o dietă fără gluten sau ketogenică, precum și pentru oricine iubește pur și simplu brânza. Ideea este să topești brânza rasă, așezată într-un cerc pe o tavă de copt, într-o prăjitură plată în cuptor, care apoi se întărește și devine crocantă pe măsură ce se răcește. În timp ce prăjitura cu brânză este încă caldă și maleabilă, modelează-o. O poți așeza peste o riglă așezată între două cutii sau, dacă preferi buzunare mai late, peste un sucitor sau o rolă de prosop de hârtie.

Ingrediente:

• 2 căni de cheddar ras fin

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

brânză cheddar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Înfășurați o riglă în folie de aluminiu și așezați-o pe un pod deasupra a două conserve de 800 g.
Pasul 2
• Întindeți 1/2 cană de brânză cheddar rasă pe o tavă de copt pentru a forma un cerc de 15 cm. Repetați cu încă 1/2 cană de brânză, formând 2 cercuri. Coaceți prima tranșă până când brânza este topită și aurie intens, 6 până la 8 minute.
Pasul 3
• Folosind o spatulă, transferați roțile de brânză pe o riglă de agățat și agățați-le pentru a forma buzunare pentru tacos. Lăsați-le să se răcească și să se întărească, apoi scoateți-le cu grijă. Repetați cu brânza rămasă.
Pasul 4
• Umpleți buzunarele cu umpluturile preferate pentru taco.

Voturi: 1