Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Frecați pieptul de pui cu pudră de chili și frigeți-l cu tortilla de porumb pentru a obține tacos simpli și delicioși, ușor de preparat în timpul săptămânii. Împărțiți puiul gătit în tortilla calde și adăugați deasupra brânză rasă, salată verde, jalapeño sau salsa.

Ingrediente:

• 1/4 cană de ulei vegetal, plus extra pentru ungerea grătarului
• 3 linguri. pudră de chili
• 700 g piept de pui fără piele și fără oase (aproximativ 3 buc.)
• 12 tortilla de porumb
• Brânză rasă, ardei jalapeño murați, salată verde mărunțită, salsa – pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pieptul de pui, tortilla, condimente pentru chili, sos salsa

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Pasul 2
• Combinați uleiul vegetal, pudra de chili și 1 linguriță de sare într-un bol mic pentru a forma o pastă. Pisați pieptul de pui între 2 bucăți de folie alimentară până când are o grosime de aproximativ 1 cm. Frecați puiul pe toate părțile cu pasta de chili.
Pasul 3
• Ungeți ușor grătarul. Frigeți puiul la grătar până devine ferm la atingere și gătit complet, întorcându-l o dată, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Dați deoparte și lăsați-l să se odihnească 5 minute, apoi tăiați puiul în bucăți sau fâșii de mărimea unei îmbucături. Încălziți tortilla pe grătar și înfășurați-le într-un prosop de bucătărie pentru a le menține calde.
Pasul 4
• Serviți tacos cu pui, brânză rasă, jalapeño murat, salată verde și/sau salsa.

Voturi: 1