Chimion

• Salsă
• Takito

Taquitos sunt tuburi umplute cu specific mexican, servite ca aperitiv cu sosuri. Sunt calzi, cu gust de brânză și super crocanți! O friteuză cu aer face prepararea taquitos super ușoară. În această rețetă, sunt umplute cu bucăți de pui și brânză topită, dar nu... citeşte mai mult

Cu această rețetă, nu va trebui să faci aproape nimic: slow cooker-ul va face treaba pentru tine toată ziua. La final, tot ce trebuie să faci este să gătești coastele la grătar, dar asta durează doar câteva minute. Boia afumată într-un amestec de condimente și foc mic în slow cooker – - citeşte mai mult

Această supă groasă și consistentă este ușor de preparat cu fasole neagră din conservă și roșii din conservă în suc propriu. Bogată în condimente, oferă o aromă și o savoare minunat de caldă. Se servește cu sandvișuri cubaneze calde. citeşte mai mult

• Fasole
• Amestec de condimente

Aceste fasole negre groase și picante, gătite în stil Tex-Mex, sunt pe placul tuturor. Și dacă sunteți în căutarea unei rețete simple pentru a hrăni o mulțime, nu mai căutați: Ree Drummond le-a rezolvat perfect în această rețetă de o sută cincizeci de rețete. citeşte mai mult

Această supă savuroasă, inspirată de bucătăria Tex-Mex, este o completare excelentă la colecția ta de supe atunci când ai nevoie de ceva special. Datorită fasolei din conservă și roșiilor tăiate cubulețe cumpărate din magazin, se gătește în mai puțin de o oră. citeşte mai mult

Un coș special pentru grătar nu numai că ajută la conferirea unei arome subtile de fum quesadillalor tale, dar face și întoarcerea lor incredibil de ușoară. Nu trebuie să-ți faci griji că umplutura va cădea sau că tortilla se va șifona: tortilla este fixată în siguranță... citeşte mai mult

Frigăruile simple de pui pot fi ușor transformate într-un aperitiv sofisticat prin simpla adăugare a strugurilor albi și alternarea lor pe frigărui cu bucăți de piept de pui. Acest lucru transformă ingredientele obișnuite, de zi cu zi, în ceva special. Dar, mai mult decât atât, tu... citeşte mai mult

Quesadilla este o opțiune sigură pentru o cină delicioasă și sățioasă într-o seară din timpul săptămânii. Se prepară rapid și ușor și reprezintă adesea o scuză delicioasă pentru a curăța orice resturi de mâncare din frigider. Această rețetă folosește fasole neagră din conservă pentru umplutură. citeşte mai mult

Acest chili consistent este făcut cu fasole și două tipuri de carne - porc și vită - și este bogat, aromat și delicios. Pentru cea mai bună aromă, nu încercați să scurtați timpul de gătire sau să folosiți carne tocată: carnea este cea fiartă... citeşte mai mult

Ardeii iuți cu jalapeño sunt un aperitiv popular, preparat cu ardei iuți verzi prăjiți, umpluți cu cremă de brânză. În această rețetă, Ree Drummond a decis să-i transforme într-o caserolă consistentă, adăugând pui, păstrând în același timp toate aromele preparatului. citeşte mai mult

• Chile
• Toppinguri

Acest chili aromat este preparat cu friptură fragedă de antricot, fasole, porumb și o varietate de condimente, dar aroma cu adevărat picantă provine de la patru tipuri de ardei proaspeți, de la dulci la iuți: ardei gras, poblano, Anaheim și serrano. Și mai mult, citeşte mai mult

„În timpul lunilor de iarnă, prefer să gătesc mâncăruri consistente și sățioase. Acest chili este un exemplu excelent de mâncare delicioasă, reconfortantă și plină de nutrienți”, spune Melissa d'Arabian. Chili-ul este preparat cu dovleac, fasole și o mulțime de ingrediente aromatice... citeşte mai mult

Acest chili con carne (sau pur și simplu chili) cu vită, gătit la foc mic, este bogat în aromă datorită adăugării de piure de ardei iute de casă și dovleac plăcintar, care conferă preparatului din carne o aromă unică, cu note dulci și picante. citeşte mai mult

Acest preparat popular din Puerto Rico este cel mai adesea preparat de Crăciun și de alte sărbători importante. Orezul este gătit într-o singură oală cu mazăre porumbel și bucăți de carne de porc, rezultând un preparat foarte aromat și delicios. În această rețetă, în loc de carne de porc,... citeşte mai mult

• Orez cu pui
• Condimente Adobo

Arroz con pollo (în spaniolă: arroz con pollo) este un preparat popular din America Latină cu orez, pui și o varietate de condimente și legume, inclusiv fasole verde și măsline verzi umplute cu ardei pimento, care adaugă o aromă deosebită. Acesta este... citeşte mai mult

• Carne
• Condimente Adobo

Pernil este o șuncă de porc coaptă din bucătăria latino-americană, preparată de obicei pentru Crăciun și alte sărbători importante. În această rețetă, șunca este marinată într-o marinadă foarte condimentată cu suc de citrice și o doză generoasă de usturoi, apoi... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplutură pentru empanadas
• Sos aioli

Prăjiturile mexicane crocante, umplute cu carne tocată picantă de vită și ardei gras, sunt prăjite în ulei încins până se rumenesc și servite ca aperitiv cu maioneză de casă. Pot fi făcute cu aluat cumpărat din magazin sau făcute în casă. citeşte mai mult

• Chile
• Pâine de porumb cu jalapeño
• Repriza

Un chili con carne gros și călduros cu carne de căprioară, plin de o mulțime de condimente, este servit cu pâine de porumb moale, cu aromă de jalapeño. Ciocolata mexicană adaugă o aromă bogată și distinctă acestui chili. Mâncarea este destul de picantă. citeşte mai mult

Acest chili con carne (sau pur și simplu chili) gros și aromat este preparat cu carne de căprioară și asezonat cu condimente tradiționale Tex-Mex. Aromele de ardei chipotle afumat, cacao și bere neagră se completează reciproc frumos, creând o delicioasă... citeşte mai mult

Acest amestec de condimente este perfect pentru carnea de porc, orice fel de carne, fie că este vorba de spată, coaste sau kebab. Carnea iese fragedă și aromată, cu o notă dulce de zahăr brun și o ușoară iuțeală de la ardeiul cayenne - exact ceea ce ai nevoie pentru... citeşte mai mult

Această rețetă este perfectă pentru o petrecere la grătar în curte, vara. Fileurile de somon sunt marinate câteva minute în suc de lime, ulei de măsline, chimen și usturoi, apoi sunt puse la grătar și servite ca umplutură pentru tacos cu ceapă prăjită. citeşte mai mult

Cele două componente principale ale unei fajite mexicane, pe lângă carne, sunt ardeii grași și ceapa, ceapa fiind tăiată în felii frumoase, vizibile. Această umplutură picantă de legume pentru fajita se prepară separat de carnea la grătar, astfel încât cei care doresc să o poată asambla. citeşte mai mult

Dacă plănuiești o seară de film, nu uita să faci o cantitate mare de floricele de porumb delicioase. Preferi dulci sau sărate? Ce zici de dulci-picante cu sirop de arțar și chili? Exact ca floricelele de porumb de la Sunny - citeşte mai mult

• Chile
• Repriza

Acest chili con carne picant (sau pur și simplu chili) cu o notă indiană este o abordare proaspătă a unui preparat clasic Tex-Mex. Puiul tocat și năutul zdrobit sunt asezonate cu jalapeño, condimente și o porție generoasă de sos sriracha. Cool - citeşte mai mult

Când vine vorba de mese rapide și ușoare, te poți baza pe Ree Drummond pentru a pregăti cine clasice în familie rapid și ușor. Acest chili alb cu pui, o mulțime de condimente aromate, fasole consistentă, porumb și brânză topită... citeşte mai mult

• Orez
• Pui

„Această rețetă este făcută în două părți, așa că puteți face doar pilaf sau doar pui. Condimentele sunt atât de aromate, dar mâncarea nu este deloc picantă. Mama făcea acest orez tot timpul când eram mică și mereu ceream mai mult.” citeşte mai mult

Dă-i guacamole-ului tradițional o notă proaspătă de vară adăugând avocado și câteva fructe de sezon. Căpșunile și mango-ul sunt o combinație perfectă pentru o gustare proaspătă și aromată, însoțită de chipsuri tortilla. Dacă preferi ceva puțin mai picant, citeşte mai mult

Acest curry aromat și călduros cu curcan poate fi savurat ca o supă groasă sau servit cu orez. Este preparat cu resturi de curcan fript și o mulțime de legume și condimente, inclusiv pudră de curry și ghimbir. Puțină smântână groasă îl ajută să se îngroașe și... citeşte mai mult

• Umplere
• Garnituri

Noua aromă de enchiladă a lui Rachael Ray a fost inspirată de un sandviș club cu curcan, roșii și bacon - toate acestea fiind incluse în umplutură! Rulați umplutura în tortilla pentru a forma tuburi, acoperiți cu un sos gros de brânză și... citeşte mai mult

Acest chili con carne simplu și sănătos este preparat cu carne slabă de curcan și o legumă adăugată: tăiței din dovleac plăcintar. Vârfurile lor dulci și picante adaugă textură, aromă și culoare. Perfect pentru o cină gustoasă la mijlocul săptămânii! citeşte mai mult

Această supă thailandeză aromatică este preparată cu lapte de cocos, pui, lemongrass, chili thailandez și alte condimente pentru o aromă bogată și complexă. Bok choy adaugă o aromă proaspătă de legume și oferă fibre esențiale. citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

Aceste produse de patiserie miniaturale umplute cu cartofi, spanac și somon afumat sunt perfecte ca gustare cu bere și alte băuturi spirtoase. Înainte de a adăuga spanacul în umplutură, opăriți-l în apă clocotită timp de un minut pentru a înmuia frunzele. citeşte mai mult

Acest dressing cu iaurt, ardei iute, coriandru proaspăt, lime și chimion este perfect pentru salate și boluri, în special pentru cele în stil mexican. Este făcut cu iaurt grecesc natural și nu conține aditivi sau îndulcitori. Încearcă-l pe acesta - citeşte mai mult

• Taco
• Pui pentru tacos

Ree Drummond face o cantitate mare de umplutură de pui care merge bine cu multe preparate Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) și congelează mai multe porții pentru o cină rapidă și delicioasă oricând. Încercați tacos cu pui - citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Dacă plănuiți o cină Tex-Mex, această salată mexicană este un plus excelent și vibrant pentru felul principal. Este plină de legume proaspete, brânză, un dressing cremos delicios și porumb dulce și afumat la grătar. Atingerea finală este... citeşte mai mult

Există multe dezbateri despre dacă chili con carne tradițional (sau pur și simplu chili) ar trebui să includă fasole sau să fie făcut doar cu carne de vită, dar un ingredient rămâne constant: ardeii iuți. Această rețetă este plină de ei. Ancho, - citeşte mai mult

Varza verde este densă și amară, așa că se potrivește bine cu ardei iuți și condimente precum cardamom și chimen. Dacă nu găsiți un ardei Fresno, înlocuiți-l cu un jalapeño mic sau câteva... citeşte mai mult

Un sos bogat de roșii, dracișoare, prune aurii iraniene și condimente îmbogățește pieptul de curcan cu un buchet întreg de arome și savoare. Acest fel de mâncare festiv este ideal pentru o reuniune mică. Prunele aurii sunt ușor acrișoare și... citeşte mai mult

Pe lângă popularul cartof, există multe alte legume rădăcinoase uitate pe nedrept, care pot fi coapte și servite ca garnitură cu carne, iar o astfel de garnitură va fi mai sănătoasă și mai săracă în calorii. Încercați, de exemplu, o combinație de napi, păstârnac și legume rădăcinoase - citeşte mai mult

Nucile condimentate cu ardei iute, chimen și scorțișoară sunt perfecte ca o gustare cu bere sau o masă rapidă. Folosește orice nuci îți plac pentru amestec. Prăjește-le și presară-le cu unt condimentat. Le poți mânca imediat, dar vor... citeşte mai mult

Această rețetă combină două feluri de mâncare populare din sudul Americii: carne de porc trasă și chili con carne. Spata de porc, fasolea și o mulțime de condimente și ierburi, inclusiv chili, sunt fierte la foc mic într-un slow cooker până când carnea este fragedă și sosul este... citeşte mai mult

• Carne de porc trasă
• Garnituri de taco

Carnea de porc suculentă, trasă într-un sos bogat, este o alternativă excelentă la carnea de vită tocată când vine vorba de tacos. Giada De Laurentiis marinează carnea cu bere, adaugă coajă de portocală, condimente și ardei chipotle și o fierbe la foc mic într-un slow cooker până când carnea de porc este fragedă. citeşte mai mult

Tortilla crocantă de porumb este servită cu carne de curcan tocată sotată, condimente aromate, legume și smântână pentru o cină delicioasă, inspirată din bucătăria mexicană, pe care întreaga familie o va adora. Dacă nu găsiți tostada, pur și simplu prăjiți unele mici. citeşte mai mult

„Puiul tikka masala este un preparat britanic popular din bucătăria punjabi. Cuvântul tikka înseamnă «bucăți»”, spune Alton Brown. „Am decis să dau acestui preparat internațional o ușoară notă americană, folosind pulpe de curcan în loc de...” citeşte mai mult

Dacă aveți resturi de curcan la cuptor în frigider și un borcan de roșii din conservă în cămară, aceste tacos durează doar câteva minute pentru a fi preparate. Pur și simplu încălziți toate ingredientele într-o tigaie, presărați cu condimente aromate și... citeşte mai mult

• Marinadă dulce și picantă
• Porumb și ciuperci

Adăugați suc proaspăt stors de lime la marinada de friptură cu miere și jalapeño pentru o aromă și mai bogată, dulce-picantă. Frigeți friptura marinată la grătar până devine crocantă, tăiați-o în fâșii subțiri și asamblați-o în fajitas delicioase cu sosul prăjit... citeşte mai mult

Mușchiulețul suculent de porc este frecat cu boia de ardei și chimen, prăjit până devine crocant, apoi fiert la foc mic cu năut și ardei gras într-un sos ușor de roșii până se înmoaie. Carnea este fragedă și suculentă. Serviți carnea de porc și năutul cu ceapă verde prăjită. citeşte mai mult

Pastele din această rețetă sunt gătite direct în sos - nu este nevoie să pregătiți o oală separată cu apă. Prăjiți-le în prealabil pentru a le face mai apetisante și a preveni fierberea excesivă, apoi fierbeți-le la foc mic într-un sos de roșii făcut cu roșii copte și ardei grași. citeşte mai mult

• Supă de dovleac
• Toppinguri

Această supă este făcută cu dovleac copt, care adaugă o aromă mai intensă și mai bogată, în timp ce ardeiul iute echilibrează dulceața dovleacului cu iuțeala sa caldă. Pasați supa într-un blender până obțineți o pastă fină și serviți-o cu condimente tradiționale de iarnă - citeşte mai mult

Tăițeii din cartofi dulci, atunci când sunt gătiți corect, sunt atât de delicioși încât probabil veți uita că sunt chiar o legumă. Spre deosebire de majoritatea celorlalte tipuri de tăiței din legume, cartofii dulci își păstrează textura și forma mai bine, chiar și în sos. În această rețetă: citeşte mai mult

Căliți 3 cepe verzi tocate cu 1 ardei jalapeño tocat în ulei de măsline până se înmoaie. Adăugați 2 lingurițe de pastă de tomate și 1/2 linguriță de chimen măcinat, 1/2 linguriță de chili ancho măcinat și 1/4 linguriță de sare grunjoasă. Adăugați 1 1/4 căni de apă și 3/4 cană de fiecare dintre... citeşte mai mult

• Chiftele
• Salată de varză

Indiferent dacă ești vegetarian sau pur și simplu cauți o mâncare delicioasă fără carne, această rețetă va deveni preferata ta. Preparate cu fasole pinto, porumb și legume, aceste chiftele sunt bogate în proteine ​​și fibre sănătoase. Fiecare chiftea este acoperită cu... citeşte mai mult

Orezul Basmati asezonat cu scorțișoară și chimen este asociat cu linte bogată în proteine ​​în această garnitură bogată în legume. Rețeta este inspirată de mujadara, un preparat din Orientul Mijlociu cu orez și linte. O combinație simplă, dar sănătoasă, de cereale, leguminoase, citeşte mai mult

Fasolea din conservă este o umplutură consistentă pentru tortilla mexicană. citeşte mai mult

Supa de fasole neagră este o mâncare mexicană populară care poate fi preparată într-o varietate de moduri. Această rețetă necesită un slow cooker, deci nu trebuie să înmuiați fasolea peste noapte. Preparați supa cu chimen și oregano și serviți-o cu cârnați la grătar. citeşte mai mult

Prepararea unui sos bogat de chili ancho necesită timp. Asigurați-vă că îl prăjiți mai întâi, deoarece acest lucru îi va da o aromă mai complexă, afumată. Apoi marinați creveții în acest sos. Doar o jumătate de oră este suficientă. Căliți-i și... citeşte mai mult

Orezul poblano (sau arroz poblano) este de obicei gătit în Mexic cu un sos verde de chili, care se adaugă orezului în timp ce acesta se gătește. În această rețetă, în loc de sos, vom adăuga pur și simplu ardei poblano tocați. Acest lucru va adăuga o aromă ușor picantă, mai puțin puternică, orezului. citeşte mai mult

Un slow cooker prepară acest chili delicios și consistent în câteva minute. Ar dura ore întregi pe aragaz. O cantitate generoasă de condimente și o notă de ardei chipotle din conservă în sos adobo conferă preparatului o aromă echilibrată și afumată. Servire - citeşte mai mult

Coacerea cărnii și a legumelor pe aceeași tavă de copt nu este doar convenabilă, ci și delicioasă: feliile de cartofi sunt ușor îmbibate cu sucul cărnii pe fund, iar partea de sus este crocantă. Această metodă vă permite, de asemenea, să scoateți carnea din cuptor în același timp. citeşte mai mult

Marinada pentru această rețetă a fost inspirată de sosul mojo cubanez. Sucul de portocale, lime-ul, jalapeño-ul, usturoiul, ierburile proaspete și uleiul de măsline se combină pentru a crea o adevărată explozie de arome, amplificată și mai mult de portocale. citeşte mai mult

Cândva între anii 1920 și 1950, un burrito a fost aruncat într-o friteuză în Tucson, Arizona, rezultând populara chimichanga. Nu este clar dacă a fost un accident sau o reinterpretare a unei bijuterii Tex-Mex. În orice caz, citeşte mai mult

• Piept
• Skhug dulce și picant

„Serviți această piept de vită suculentă, gătită în sos de rodie, pentru Rosh Hashanah, pentru o delicioasă noapte de Revelion. Rodia este un ingredient popular în Israel, de unde este familia mea”, împărtășește autoarea de rețete Michelle N. Warner, „și în această rețetă...” citeşte mai mult

Această cină consistentă, inspirată din bucătăria latină, cu pui prăjit (pol asado), este plină de arome și savoare, evidențiate de combinația perfectă de orez și fasole. Întregul fel de mâncare se prepară în mai puțin de o oră și este perfect pentru o cină la - citeşte mai mult

Această ruladă de friptură de vită este plină de toate aromele ropa vieja cubaneze. Înăuntru, veți găsi sos picant de roșii, ardei grași copți, ceapă caramelizată și măsline verzi. Frigeți rulada, feliați-o și serviți. citeşte mai mult

Coaceți varza de Bruxelles cu usturoi, chimen și o lingură de zahăr brun. Zahărul va da legumelor un luciu frumos, în timp ce ardeiul roșu va echilibra dulceața, creând o aromă savuroasă și bogată. Decorați cu coriandru și serviți ca garnitură. citeşte mai mult

• Năut
• Condimente pentru taco
• Dressing cu oțet și lime
• Condimente cu ceapă și usturoi

Năutul copt cu mirodenii este o mică bombă aromată care se prepară rapid folosind ingrediente de bază din cămară. Veți avea nevoie de năut din conservă (sau de năut fiert propriu) și o varietate de condimente pentru a crea o gustare cu trei arome: condimente pentru taco, citeşte mai mult

Coacerea rădăcinii de țelină la cuptor ajută la scoaterea în evidență a dulceții sale naturale, care echilibrează aroma distinctă de țelină. Cu cât o coaceți mai mult timp, cu atât devine mai dulce. Presărați rădăcina de țelină finită cu semințe de rodie. Acestea vor adăuga... citeşte mai mult

• Umplere
• Clapon

O pasăre coaptă cu o cavitate umplută este soluția perfectă pentru o masă de sărbătoare: în primul rând, este un efort minim, iar în al doilea rând, felul principal și garnitura sunt gata în același timp. Această rețetă conține o umplutură de quinoa cu fructe uscate, fistic și măsline. citeşte mai mult

Această rețetă folosește brânză mexicană Oaxaca, moale, cremoasă și incredibil de gumoasă când este fierbinte. Gândește-te la ea ca la combinația perfectă de mozzarella și brânză împletită. Umple șnițele de mușchi de porc cu ea și ardei poblano și vor ieși... citeşte mai mult

Dacă ai o piatră de pizza, profită la maximum de ea! Iese nu doar o pizza delicioasă, ci și carne și legume. Asigură-te că piatra ta este potrivită pentru grătar, iar la următoarea petrecere din curte, prepară fajitas în loc de kebab. citeşte mai mult

Această salsa se prepară folosind o tehnică populară în bucătăria mexicană: prăjirea legumelor până se înnegresc, ceea ce adaugă mai multă savoare și aromă sosului. Prăjiți ardeii iuți și roșiile roșii direct pe un aragaz sau în cuptor și veți avea... citeşte mai mult

Acest falafel este preparat cu năut, mazăre verde și mentă proaspătă, rezultând un interior moale și crocant, cu o aromă răcoritoare. Se prăjește până devine crocant și se servește cu bulgur aromat amestecat cu mentă și castravete. citeşte mai mult

• Condimentele bunicii
• Vită
• Sos bechamel
• Lasagna

„Pasticho este versiunea venezueleană a lasagnei și, în opinia mea, este o combinație între un croque-monsieur și o lasagna italiană”, împărtășește autoarea de rețete Larisa Alvarez. „Are aroma bogată a unui sos gros de roșii cu carne de vită tocată și -” citeşte mai mult

• Amestec de condimente pentru piept de vită
• Sos
• Sandvișuri cu piept de vită
• Amestec de condimente pentru grătar

Acest sandviș este unul dintre cele mai comandate feluri de mâncare la Whitner's în Virginia și l-a cucerit și pe Guy Fieri. Felii de piept de vită picant, afumat în casă, sunt servite pe o felie de pâine albă, iar totul este acoperit generos cu carne fierbinte... citeşte mai mult

• Chutney de tamarind cu cacao
• Salată Chaati de conopidă

În bucătăria indiană, cuvântul „chaat” poate descrie o mare varietate de aperitive și gustări delicioase. Multe tipuri de chaat includ cartofi și năut. Cu toate acestea, Aarti Sequeira și-a diversificat ușor chaat-ul cu năut, adăugând conopidă prăjită și un aromă strălucitoare... citeşte mai mult

„Chiflele Mangalore sunt foarte populare în India și înțeleg de ce!”, spune Aarti Sequeira. „Sunt atât de mândră că provin din orașul meu natal, care se află pe coasta de sud-vest a Indiei. Chiflele sunt de obicei servite în - citeşte mai mult

• Kyufta
• Sos de caju și malai
• Repriza

Aceste chiftele vegetariene (koftas) sunt făcute cu piure de cartofi umpluți cu o umplutură bogată de paneer, nuci și fructe uscate, apoi prăjite în ulei și servite cu un sos catifelat făcut cu caju și malai (smântână groasă). Foarte populare - citeşte mai mult

Această salată de fasole de vară scoate la iveală toate aromele intense ale unui preparat picant cu chili, savurat de obicei în lunile mai reci. Trei tipuri de fasole sunt asezonate cu o vinegretă făcută din ulei aromatizat cu pastă de roșii și condimente, care... citeşte mai mult

• Aluat
• Amestec de condimente
• Umplere
• Chutney de curmale și tamarind

Aceste mici produse de patiserie delicioase cu umplutură savuroasă sunt o gustare populară nu doar în India, ci și dincolo de ea. Conceptul de samosa a fost adus în India de comercianții din Orientul Mijlociu, dar versiunea originală umplută cu carne a fost... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare a fost inspirat de aromele și savoarea baingan bharta, un curry indian de vinete. Rețeta noastră simplificată elimină coacerea prealabilă și curățarea vinetelor, care consumă mult timp. Întregul fel de mâncare va fi gata mult mai repede într-un slow cooker! citeşte mai mult

Chiftelele de năut cu coriandru, ceapă, usturoi și chimen se coc la cuptor cu puțin ulei de măsline. Considerați-le o alternativă sănătoasă la falafelul prăjit. La fel ca falafelul, chiftelele de năut se servesc cu lipie și legume. citeşte mai mult

• Fasole pinto picantă
• Varză
• Taco
• Tortilla de porumb

Fasolea Pinto este fiartă la foc mic într-un sos bogat și savuros cu boia de ardei afumată, ardei iute cayenne și chili guajillo până când devine perfect fragedă și aromată. Se servește ca umplutură pentru taco cu salată de varză, avocado și smântână, fiind o încântătoare... citeşte mai mult

Dacă te-ai hotărât să-ți gătești propria fasole în loc să cumperi fasole din conservă și ai un slow cooker, această rețetă este pentru tine! Folosește ingrediente naturale, necesită o pregătire minimă și, datorită slow cooker-ului tău, vei fi răsplătit cu... citeşte mai mult

• Guacamole cu tomatillo
• Salată de porumb prăjit
• Dressing de tomatillo

O salată de porumb la grătar, avocado, ceapă roșie și ardei iute proaspeți este asezonată cu guacamole cremos și roșii roșii acrișoare și servită ca aperitiv sau garnitură cu carne. De asemenea, este un complement excelent pentru carne atunci când preparați tacos sau burritos. citeşte mai mult

Nachos, plini de brânză topită și un sos bogat, cu carne, sunt un aperitiv excelent pentru petreceri acasă și seri sportive. Tomatillos și ardeii iuți (poblano aromat și picant - citeşte mai mult

• Spată de porc cu ananas
• Salsă de roșii

Pizza cu aromă de taco este o alegere obligatorie pentru toți iubitorii acestor două feluri de mâncare. Un clasic italian cu influențe mexicane – este absolut delicioasă! Asociați această pizza cu carne de porc și ananas cu o tartă... citeşte mai mult

• Taco
• Sos de roșii
• Salsa de ananas

Friptura de vită la grătar este o bucată relativ ieftină, perfectă pentru gătitul de zi cu zi. Fiind destul de tare, se potrivește bine cu marinadele, ceea ce adaugă și savoare. Preparați tacos cu friptură la grătar, avocado, - citeşte mai mult

Această supă cu roșii, porumb, ardei iute și pui este asezonată cu condimente tradiționale mexicane și este aromată și călduroasă. Este perfectă pentru a folosi puiul rămas, cum ar fi cel de la cina de aseară. citeşte mai mult

Acest bol delicios și sănătos conține ingrediente mediteraneene populare: grâu bulgur, o salată de legume proaspete tocate mărunt, pui mărunțit într-o vinegretă acidulată și hummus. Servit cu pâine pita, este o rețetă delicioasă... citeşte mai mult

În timp ce multe rețete de chiftele necesită adăugarea unei felii de pâine albă la carnea tocată, aceasta folosește chipsuri de tortilla. Chiftelele finite sunt servite cu ardei gras și ceapă prăjite (un ingredient popular pentru fajita), orez, smântână și... citeşte mai mult

• Sandwich
• Chili fără fasole

Acest sandviș consistent este umplut cu ingrediente complexe care se îmbină armonios atât în ​​ceea ce privește savoarea, cât și textura. Chili con carne, tamale umplute cu carne, brânză Manchego și chipsuri de porumb îl umplu de savoare. citeşte mai mult

• Friptură de vită
• Sandwich
• Ceapă murată
• Brânză de hrean

Cea mai bună umplutură pentru un sandviș delicios este carnea suculentă, făcută în casă. Puteți frige carnea de vită în avans, o puteți felia subțire și o puteți folosi în propriile sandvișuri pe care întreaga familie le va adora. Combinația de carne de vită picantă și o crustă de muștar este... citeşte mai mult

Un topping de smântână, roșii, ceapă roșie, jalapeño murat și sos picant chipotle ridică guacamole-ul tradițional la un cu totul alt nivel. De asemenea, face ca aperitivul să arate mai festiv. Serviți-l cu biscuiți prăjiți pentru... citeşte mai mult

Spata de porc cu os este ideală pentru friptura la cuptor pe termen lung. Carnea iese incredibil de suculentă și se desface delicios. Pentru friptură, veți avea nevoie de o caserolă cu capac. Frecați carnea de porc cu un amestec de condimente care conține ardei chipotle și... citeşte mai mult

Această supă vegetariană groasă și aromată este bogată în proteine ​​și fibre, încălzindu-vă perfect pe vreme răcoroasă și menținându-vă sătulă mult timp. Se servește cu o lingură de brânză labneh din Orientul Mijlociu (sau iaurt grecesc gros) și un strop de parfumat - citeşte mai mult

Acest preparat clasic turcesc cu chiftele și cartofi în sos de roșii este perfect atât pentru o cină informală în familie, cât și pentru iftar (masa de seară din timpul Ramadanului). Există diferite moduri de a prepara acest fel de mâncare: unii îl fac... citeşte mai mult

Deși gyros este considerat un preparat grecesc, câteva ingrediente tradiționale italiene nu îl vor strica, ci mai degrabă îi vor infuza o aromă nouă și interesantă. Frecați cârnații italieni dulci cu chimen și oregano, prăjiți până se rumenesc frumos și serviți. citeşte mai mult

Dacă te hotărăști brusc să-ți răsfeți familia cu tacos delicioși, un slow cooker este prietenul tău! Poate găti cu ușurință chiar și carne tocată congelată, iar umplutura pentru tacos va fi gata în câteva minute. Se servește cu orice toppinguri dorești: roșii proaspete, avocado, citeşte mai mult

Pregătiți cârnați mexicani de chorizo ​​de casă, special pentru umplutura acestei quesadilla. Pur și simplu amestecați carnea de porc tocată cu condimentele tradiționale mexicane de chorizo: chili ancho, chimen, boia de ardei, oregano uscat, un vârf de cuțit de scorțișoară și... citeşte mai mult

Preparați acest amestec și amestecați-l pur și simplu într-un avocado pentru un guacamole rapid. Amestecul de condimente uscate se va păstra până la o lună și este excelent pentru mai mult decât guacamole: încercați să-l presărați pe ouă amestecate, carne, legume sau chiar să decorați marginile umezite. citeşte mai mult