Dressing picant de iaurt cu lime
Voturi: 1
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 85, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 3 G., fibră 0 G., colesterol 3 mg, sodiu 142 mg, zahăr 2 G.
Calorii 85, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 3 G., fibră 0 G., colesterol 3 mg, sodiu 142 mg, zahăr 2 G.
Acest dressing cu iaurt, cu ardei iute, coriandru proaspăt, lime și chimion, este perfect pentru salate și boluri, în special pentru cele în stil mexican. Este preparat cu iaurt grecesc natural, fără aditivi sau îndulcitori. Încercați-l ca sos cu chipsuri de porumb.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de iaurt grecesc simplu
- 0,5 căni de lapte acru sau chefir
- 0,5 cană frunze proaspete de coriandru, tocate mărunt
- 1 lingură de coajă rasă fin de lime și 1/4 cană de suc de lime
- 1 linguriță de chimen măcinat, prăjit
- Jumătate de păstaie de serrano, tocată
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, lapte acru, chefir, coajă de lime, coriandru, ardei serrano, chimion
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați iaurtul, laptele bătut, coriandrul, coaja și sucul de lime, chimenul și ardeiul serrano. Condimentați cu sare și piper după gust. Încorporați uleiul de măsline și amestecați.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
