Salată mexicană
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 877, grăsime totală 80 G., grăsimi saturate 19 G., proteine 11 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 3 G., colesterol 74 mg, sodiu 748 mg, zahăr 9 G.
Calorii 877, grăsime totală 80 G., grăsimi saturate 19 G., proteine 11 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 3 G., colesterol 74 mg, sodiu 748 mg, zahăr 9 G.
Dacă plănuiți o cină inspirată de bucătăria Tex-Mex, această salată mexicană este o completare excelentă și vibrantă a felului principal. Este plină de legume proaspete, brânză, un dressing cremos delicios și porumb dulce și afumat la grătar. Atopul final sunt chipsurile de porumb, care adaugă un plus de crocant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Realimentare
- 2 căni de maioneză
- 1 cană de lapte
- 1 cană de smântână
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
- 1 lingură de coriandru proaspăt tocat
- 1 linguriță pudră de chili
- 0,5 lingurițe de chimen
- Câteva picături de sos picant sau după gust
- 1 cățel de usturoi, ras
Salată
- 3 spice de porumb, decojite
- 3 căpățâni de salată verde, feliate subțire
- 2 căni de roșii roșii, tăiate în jumătate
- Jumătate de ceapă roșie, tăiată cubulețe
- 1 cană de brânză Monterey Jack rasă
- 2 căni de chipsuri tortilla zdrobite
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: porumb, salată verde, roșii de struguri, ceapă roșie, chipsuri de tortilla, chimion, condimente pentru chili, smântână, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Realimentare:
Într-un bol mediu, combinați maioneza, laptele, smântâna, pătrunjelul, coriandrul, pudra de chili, chimenul, sosul iute, usturoiul, sarea și piperul după gust. Dați deoparte. - Salată:
Încălziți o tigaie grill la foc mediu-mare. Frigeți porumbul până se înnegrește, 10-12 minute. Lăsați-l să se răcească puțin, apoi detașați boabele de știulete. - Puneți toate ingredientele pentru salată într-un bol, în straturi: mai întâi frunzele de salată, apoi roșiile, porumbul, ceapa roșie, brânza și chipsurile de tortilla.
- Transferați dressingul într-un bol mic și serviți cu salată.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
