Guacamole cu topping

Voturi: 4

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Un topping de smântână, roșii, ceapă roșie, jalapeño murat și sos chipotle ridică guacamole-ul tradițional la un nivel complet nou. De asemenea, face ca aperitivul să arate mai festiv. Serviți-l cu biscuiți ca o gustare rapidă în timp ce oaspeții așteaptă cina sau serviți-l la o petrecere acasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 avocado coapte
0,5 cană de coriandru tocat
2 lime

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Avocado, lămâie verde, coriandru, sos guacamole, ceapă roșie, roșii, chimion, sos de chili, brânză queso fresco

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tăiați în jumătate 3 avocado coapte, curățați-le de coajă și tăiați-le cubulețe. Combinați într-un bol jumătate de ceapă roșie tăiată cubulețe, 1 ardei jalapeño tocat mărunt (îndepărtați semințele pentru a reduce iuțeala), 1/2 cană de coriandru tocat, sucul de la 2 lime și câte 1 linguriță de sare grunjoasă și 1 linguriță de chimen măcinat.
Mixați până obțineți o compoziție omogenă; condimentați cu sare după gust. Adăugați deasupra smântână, felii de roșii și încă puțină ceapă roșie și coriandru. Presărați cu queso fresco fărâmițat, rondele de jalapeño murat și sos picant chipotle.

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Mâncăruri de vară / Mâncăruri de petrecere / Aperitive / Gustări cu sosuri / Aperitive cu legume / Sosuri / Sosuri / / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană

Colecții de rețete