Quesadilla cu legume la grătar
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 303, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 12 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 2 G., colesterol 31 de ani mg, sodiu 545 mg, zahăr 3 G.
Calorii 303, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 12 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 2 G., colesterol 31 de ani mg, sodiu 545 mg, zahăr 3 G.
Un coș special pentru grătar nu numai că ajută la conferirea unei arome subtile de fum quesadillalor, dar face și întoarcerea lor incredibil de ușoară. Nu trebuie să vă faceți griji că umplutura se varsă sau că tortilla se șifonează: coșul ține tortilla în siguranță. Aceste quesadilla sunt umplute cu două tipuri de brânză, ardei gras și porumb, ceea ce creează un contrast crocant plăcut la fiecare îmbucătură.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 cană cheddar ras (aproximativ 30 g)
- 1/4 cană brânză Pepper Jack rasă (aproximativ 30 g)
- 1/4 cană boabe de porumb congelate
- 1/8 linguriță de chimen măcinat
- 1 cățel de usturoi, ras
- Jumătate de ardei gras roșu mic, tăiat cubulețe mărunt
- Două tortilla de grâu (25 cm)
- Guacamole pentru servire
- Smântână pentru servire
- Echipament specialCoș rotund pliabil (30 cm) pentru quesadilla la grătar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, porumb, ardei dulce, brânză pepper jack, chimion, sos guacamole
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți grătarul la foc mare. Într-un bol mediu, combinați toată brânza, porumbul, chimenul, usturoiul, ardeiul gras, 1/4 linguriță de sare și câteva lingurițe de piper negru măcinat.
- Puneți o tortilla în coșul pentru grătarul quesadilla. Presărați amestecul de brânză deasupra, lăsând o margine de 0,5 cm (1/4 inch). Așezați o a doua tortilla deasupra, apoi închideți coșul conform instrucțiunilor producătorului.
- Așezați quesadilla pe grătar, acoperiți și gătiți până când brânza începe să se topească și tortilla este aurie pe fund, 2-3 minute. Întoarceți grătarul și continuați să gătiți până când brânza este complet topită și tortilla este aurie, 2-3 minute.
- Transferă quesadilla pe un tocător și taie-o în 8 bucăți. Servește cu guacamole și smântână.
Categorii:
reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete pentru doi / Rețete pentru curte / Mâncăruri de vară / Grătar, barbeque / Rețete ușoare la grătar / Produse din făină la grătar / Fast food / Mâncăruri cu tortilla / Aperitive / Aperitive cu legume / / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană
Colecții de rețete
Rețete similare
