Morcov

Plăcinta cu pui la grătar este o modalitate excelentă de a te bucura de o masă delicioasă și sățioasă, la pachet. Plăcintele sunt rapide și ușor de preparat folosind aluat de plăcintă cumpărat din magazin, iar umplutura include pui la grătar mărunțit, legume congelate și... citeşte mai mult

Această delicată prăjitură cu budincă, cu bucăți de toffee și o aromă bogată de caramel, este ușor de preparat cu mix pentru prăjitură cu ciocolată și mix pentru budincă cumpărate din magazin. Ingredientul cheie este morcovul ras, care conferă prăjiturii o textură delicios de umedă. Servește-o - citeşte mai mult

• Salată de pui
• Dressing cu ghimbir cu conținut scăzut de grăsimi

Pieptul de pui este sotat cu ghimbir, coriandru și ceapă verde, apoi amestecat cu un dressing acrișor de ghimbir, infuzându-i o tonă de aromă picantă, acrișoară și aromată. Salata este servită în boluri din frunze de salată verde pentru un aperitiv ușor și răcoritor. citeşte mai mult

• Rulouri de vară
• Sos picant de arahide
• Sos Nuoc Cham

Rulourile de vară suculente și răcoritoare sunt o variantă a rulourilor de primăvară asiatice. Această versiune vegetariană conține legume tăiate julienne, tăiței de orez, mentă, ciuperci enoki și tofu învelite în hârtie subțire de orez. Pentru înmuiere, preparați: citeşte mai mult

• Realimentare
• Stratul inferior
• Creveți

Acest bol poate fi numit și rulouri leneșe de vară, deoarece nu trebuie să rulați fiecare rulou; pur și simplu aranjați frumos toate ingredientele într-un bol. Stratul de jos este format din tăiței de orez, apoi deasupra se adaugă creveți prăjiți, legume, mango și ierburi aromatice. citeşte mai mult

• Curcan
• Sos

Înainte de a-l pune la cuptor, marinați curcanul timp de două zile într-un amestec uscat de condimente cu ierburi provensale și sumac, rezultând un curcan incredibil de aromat și suculent. Folosiți sucul obținut în timpul frigerii pentru a face un sos pentru curcan, adăugând puțin... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos uimitor

Guy Fieri își prepară supa specială din curcan la cuptor și legume. Aroma este bogată și vibrantă. Inutil să spun, un sos făcut cu această supă ar fi uimitor! Îngroșați-o doar cu un roux auriu. citeşte mai mult

Aceasta este o alternativă delicioasă la faimoasa caserolă de spaghete cu pui a lui Ree Drummond. Este plină de legume și perfectă dacă ați rămas cu curcan fript cu sos după o cină de sărbători. Este, de asemenea, un exemplu excelent de... citeşte mai mult

• Piure de cartofi dulci
• Topping
• Plăcintă ciobănească

Umplutura de carne a acestei plăcinte ciobănești este acoperită cu piure de cartofi dulci în loc de piureul tradițional de cartofi. Dulceața naturală a cartofului dulce completează perfect aroma savuroasă. Iar toppingul crocant de pesmet, pecorino și parmezan îl face... citeşte mai mult

Această rețetă este perfectă dacă ați avut norocul să sărbătoriți Ziua Recunoștinței la prieteni sau la familie și ați fost trimiși acasă cu o grămadă de resturi. E ca și cum v-ați cufunda din nou în spiritul sărbătorilor. Totuși, rețeta este potrivită și pentru cei... citeşte mai mult

Deși Mark Murphy își prepară plăcinta ciobănească de la zero cu ingrediente proaspete, recunoaște că, datorită naturii sale laborioase, această rețetă se prepară cel mai bine cu curcan rămas și piure de cartofi de la o cină de sărbătoare. Acest lucru vă va reduce timpul petrecut la aragaz și... citeşte mai mult

Aceste mini sandvișuri cu pui sunt inspirate de popularele aripioare Buffalo. Felii mici de piept de pui (degete de pui) sunt gătite la grătar, apoi acoperite cu un sos picant și servite pe chifle unse cu brânză albastră, cu brânză subțire - citeşte mai mult

Această rețetă de plăcintă cu pui preia aroma savuroasă a puiului Buffalo, coaptă într-o umplutură cremoasă de legume și brânză albastră între două cruste sfărâmicioase. Pentru a ușura lucrurile și a economisi timp, citeşte mai mult

Cârnații bratwurst suculenți sunt copți cu ciuperci cremini, morcovi, țelină și orez într-un sos cremos ușor până când orezul este gătit complet, apoi caserola este acoperită cu brânză rasă și coaptă la cuptor până când brânza se topește - citeşte mai mult

Pulpele sunt cea mai suculentă parte a puiului, ceea ce le face ideale pentru înăbușire. Nu le veți usca niciodată, iar carnea va fi atât de fragedă încât alunecă literalmente de pe os. Pulpele rumenite în prealabil sunt înăbușite în vin alb cu măsline verzi și pui tineri... citeşte mai mult

E greu de spus care parte a acestui fel de mâncare este mai bună: piept de vită fraged cu aroma sa bogată de roșii sau legumele rădăcinoase suculente care fierb în sucul cărnii, îmbibate cu sosul de vin. Un lucru e sigur: atunci când carnea este gătită cu garnitura, este... citeşte mai mult

• Maioneză
• Supă și pește

Fileul fraged de biban de mare este servit într-un bulion limpede, ușor și aromat, cu legume tinere de primăvară: cartofi roșii, fasole lima, roșii cherry și ceapă verde. Punctul culminant al acestei supe este maioneza cu usturoi de casă. Se servește cu pâine prăjită. citeşte mai mult

Savurați combinația de orez sălbatic și ciuperci champignon în această supă de ciuperci bogată și aromată, bogată în fibre și proteine. Varza kale și gulia adaugă o textură bogată și prospețime aromei de nucă și ciuperci. citeşte mai mult

Latkes sunt clătite evreiești cu cartofi, populare în timpul Hanuka. Dați-le o aromă dulce adăugând morcovi rași la cartofi, împreună cu scorțișoară, chimen și coriandru pentru condimente. În mod tradițional, latkes se servesc cu sos de mere, dar merg bine și cu smântână. citeşte mai mult

Creveții sunt copți cu tăiței de orez într-un curry parfumat de cocos cu lemongrass, în foi individuale de hârtie de copt. Această metodă ajută la obținerea unei arome bogate, fără exces de grăsime sau sare. În plus, foile de copt conferă preparatului un aspect unic, iar oaspeții tăi le vor adora. citeşte mai mult

• Supă
• Cremă de caju

Această supă vegană de roșii este fină și cremoasă datorită cremei de caju, în timp ce ierburile proaspete, țelina și ceapa adaugă o aromă bogată. Pentru o aromă maximă, folosiți ceapă prăjită. citeşte mai mult

Această tocană de carne se prepară ca în basmul „Terci din topor” - folosind orice aveți. Puțină carne, puțină legume rădăcinoase și puteți crea o mâncare consistentă și delicioasă, care va fi unică de fiecare dată. Cu o fierbere lungă, chiar și cea mai simplă... citeşte mai mult

Aceasta este o modalitate economică de a transforma resturile din frigider într-un preparat delicios. Folosește formula de la sfârșitul rețetei ca bază și o poți ajusta la nesfârșit pentru a se potrivi cu ceea ce ai la îndemână. De asemenea, nu uita că a ta... citeşte mai mult

Această rețetă simplă combină gnocchi italieni cu carne de vită irlandeză conservată în saramură și varză fiartă. Este sățioasă și delicioasă. Chiar dacă este făcută de la zero, felul de mâncare are în continuare o senzație de casă, iar gnocchi de cartofi sunt un înlocuitor excelent pentru... citeşte mai mult

În căutarea unui sos delicios fără gluten pe care toți cei de la masă l-ar adora, am încercat tot felul de amidonuri, inclusiv din porumb, cartofi și arrowroot. Făina de orez glutinos s-a dovedit a fi cea mai bună opțiune. Oferă... citeşte mai mult

Orezul fiert rămas de la cina de aseară este baza perfectă pentru un preparat complet nou și delicios pe care întreaga familie îl va adora. Prăjiți orezul cu morcovi rași, mazăre verde, ceapă verde și un ou prăjit, apoi adăugați orezul prăjit... citeşte mai mult

Acest suc proaspăt stors, sănătos și vibrant, combină morcovi, căpșuni, afine și zmeură, toate fără adaos de îndulcitori. Toate ingredientele se completează perfect, creând o adevărată bombă cu vitamine și antioxidanți. citeşte mai mult

• Supă
• Nöfla

Nöfle sunt niște găluște mici aduse în Dakota (SUA) de imigranții germani. Autoarea de rețete Molly Yeh le numește „cel mai bine păstrat secret al Midwestului de Sus”. Ea prepară această supă nöfle pentru fiica ei, deoarece copiii... citeşte mai mult

Pregătiți mâncarea de casă preferată a tuturor în folie de aluminiu pe grătar. Mini-chiftelele se așează în porții individuale împreună cu morcovi, păstârnac și cartofi pe bucăți de folie, se sigilează și se gătesc la grătar. Această metodă... citeşte mai mult

Coacerea legumelor în pliculețe de folie pe cărbuni adaugă o aromă mai intensă, afumată. Coaceți-le în porții individuale și serviți-le cu o vinegretă de lămâie și za'atar, acoperite cu brânză feta fărâmițată. Această combinație mediteraneană... citeşte mai mult

Găluștele asiatice sunt fierte la foc mic într-un bulion aromat cu șuncă, morcovi, ciuperci, varză chinezească, ceapă verde și ghimbir, creând o supă minunată și călduroasă, inspirată din bucătăria asiatică. Această rețetă merge bine atât cu pui, cât și... citeşte mai mult

Coaceți morcovi și conopidă cu condimente de curry, apoi amestecați-le cu couscous picant preparat și frunze proaspete de salată verde într-un dressing răcoritor de iaurt și lime. Această salată este nutritivă, sănătoasă și delicioasă. Serviți-o cu o salată prăjită... citeşte mai mult

• burgeri
• Ketchup de tamarind

Acest burger vegetarian a fost inspirat de aromele și gustările samoselor. Legumele tocate mărunt adaugă textură chiftelelor, iar ketchup-ul dulce-acrișor cu tamarind sporește aroma condimentelor și a cartofilor. Dacă nu vă deranjează iuțeala, nu îndepărtați semințele de la ardei. citeşte mai mult

Savurează toate aromele curry-ului indian într-o supă caldă, picantă, bogată în proteine ​​și fibre. Puiul din supă este însoțit de orez, legume, mangold și cuburi delicioase de paneer prăjit. Folosește pui la grătar pre-gătit și... citeşte mai mult

Morcovii mici și simpli pot fi o garnitură de sine stătătoare pentru o masă de sărbătoare dacă sunt copți întregi. Iar pentru a echilibra dulceața morcovului și a adăuga o aromă mai picantă, chimenul este perfect. Presărați-l peste legume, prăjiți-le și... citeşte mai mult

• Sandwich
• Salată de varză

Spata de porc este frecată din abundență cu o pastă de condimente din sare, boia de ardei, zahăr brun, ardei iute cayenne, oțet de vin și ulei de măsline și coacetă în cuptor până când carnea fragedă începe să se desfacă. O rupe cu două furculițe și o pune deoparte. citeşte mai mult

• Piept
• Salată de varză roșie

Pieptul de vită este fiert într-un ceaun la cuptor timp de câteva ore, până devine incredibil de suculent și fraged, perfect pentru sandvișuri cu salată de varză acrișoară. Iar ingredientul secret al acestui sandviș este mozzarella afumată. Creează efectul a ceva nu... citeşte mai mult

Scorțișoara, coacăzele și morcovii adaugă o dulceață subtilă acestei garnituri din Orientul Mijlociu. Amestecați cuscusul finit cu mentă și coriandru pentru o notă răcoritoare și serviți cu carne la grătar sau păsări de curte. citeşte mai mult

Dacă ați pregătit garnituri delicioase de casă cu carne de vită conservată în saramură și legume pentru cina de sărbători de aseară și ați mai avut resturi, folosiți-le pentru a pregăti un mic dejun rapid în această dimineață! Legume coapte tăiate cubulețe, inclusiv cartofi, morcovi și... citeşte mai mult

• Coaste
• Terci de porumb

Coastele scurte de vită sunt coapte într-un sos asiatic aromat, rezultând o carne incredibil de suculentă și fragedă, care alunecă literalmente de pe os. Apoi, prăjiți-le în tigaie într-o glazură din același sos până când sunt acoperite de o crustă delicioasă și lipicioasă și serviți. citeşte mai mult

Acest pui în stil thailandez cu glazură ușoară de cocos este ușor de preparat și perfect pentru o cină între săptămâni sau pentru o ocazie specială. Se servește cu tăiței de orez fierți la abur și o salată de castraveți și morcovi într-un dressing dulce-acrișor. Decorați preparatul finit cu citeşte mai mult

• Tocană de piept de vită
• Gnocchi

Acest fel de mâncare consistent combină două delicii populare de Paște: piept de vită și matzah. Este o combinație interesantă bazată pe bolognese italiană. Pentru a face pieptul de vită mai ușor de tăiat în bucăți pentru tocană, fierbeți-l înăbușit. citeşte mai mult

• Tocană
• Tort

Această rețetă combină carnea de vită bourguignon franțuzească cu plăcinta americană. Carnea de vită, fiartă înăbușită cu ciuperci în vin roșu, este coaptă „într-o oală” sub un capac de patiserie, care se transformă într-o crustă aurie delicioasă în cuptor, înmuiată în... citeşte mai mult

După ce ați fript curcanul de sărbători, preparați un sos aromat folosind măruntaiele rămase, legume, ierburi aromatice, puțin vin, supă și - cea mai delicioasă parte - sucul de la friptură. Cu acest sos,... citeşte mai mult

În loc de pâine sau pesmet, adăugați orz cu gătire rapidă în chiftele. De asemenea, ajută la legarea chiftelei, adăugând în același timp fibre și micronutrienți benefici, la fel ca morcovii rași. Aceasta este o modalitate excelentă de a... citeşte mai mult

Risotto italian poate fi preparat nu doar cu orez, ci și cu orz perlat, iar preparatul va fi la fel de fraged, dar nu prea gătit, ca în cazul orezului cu amidon. Legumele coapte - dovleac plăcintar, morcovi și țelină - se adaugă la - citeşte mai mult

Ingredientul secret al acestui fel de mâncare este vermutul sec. Deși funcționează similar cu vinul alb sec, ierburile și plantele folosite pentru a prepara vermutul adaugă o aromă mai complexă și mai multiformă legumelor coapte. citeşte mai mult

Găluștele de gnocchi din cartofi sunt fierte la foc mic într-un sos cremos ușor cu mazăre verde, morcovi, ceapă și țelină și servite alături de un piept de pui copt suculent. Păstrați un pachet de gnocchi la congelator pentru o masă rapidă în timpul săptămânii. citeşte mai mult

Zdrobirea ușoară a cartofilor Tater Tots într-un robot de bucătărie le va păstra textura crocantă, fiind toppingul perfect pentru această caserolă umplută cu pui, într-un sos bogat și cremos. Cimbrul proaspăt adaugă o aromă minunat de acrișoară. citeşte mai mult

Bolurile comestibile din tortilla sunt o modalitate unică, dar simplă de a servi puiul. Pur și simplu rulați tortilla conform instrucțiunilor și coaceți-le până devin ferme și crocante. Umpleți bolurile cu pui mărunțit și legume într-un sos de roșii. citeşte mai mult

• Sos și ciuperci
• Pui fiert

Puiul a la King este un fel de mâncare simplu și consistent, preparat cu bucăți de pui, ciuperci și condimente într-un sos sherry bogat și cremos. De obicei, se servește cu orez, tăiței, pâine, clătite sau vol-au-vent. Puiul pentru această rețetă poate fi fiert în avans, caz în care... citeşte mai mult

Această supă aromată cu tăiței soba din hrișcă, pui, ciuperci, legume și ghimbir se prepară rapid și oferă o aromă caldă pe vreme rece. Se servește cu ceapă verde și shichimi toragashi (sau sos iute de chili). citeşte mai mult

Aceasta este o versiune mai ușoară și mai dietetică a plăcintei clasice ciobănești, care poate fi făcută în caserole individuale sau într-o tigaie mare. În loc de carne tocată grasă, se folosesc pulpe de pui fără piele. Se înăbușă în citeşte mai mult

Dacă ți-a mai rămas niște pui copt de la cina de aseară, prepară o salată delicioasă și sănătoasă în stil oriental. Condimentele Za'atar, împreună cu morcovii copți dulci și un dressing dulce-acrișor, adaugă o aromă distinctă. citeşte mai mult

• Ciuperci
• Umplere

Puteți folosi ciuperci albe sau brune (cremini) pentru această rețetă. Secretul este să vă asigurați că sunt suficient de mari pentru a conține cât mai multă umplutură delicioasă și suculentă, făcută din pesmet amestecat cu morcovi tocați, tofu, brânză pepper jack și... citeşte mai mult

Această supă luxoasă este plină de toate aromele sandvișului Philly cheesesteak, un favorit pentru porțiile generoase de carne de vită suculentă la grătar și brânză topită. Această supă groasă și bogată de brânză și legume este servită cu un topping de crutoane, care... citeşte mai mult

Această supă savuroasă și groasă cu brânză și hrean este o delicatesă minunată, care te încălzește și te îmbunătățește starea de spirit, într-o zi rece. Brânza cheddar rasă și smântâna îi conferă o textură și o aromă cremoase, echilibrate frumos de condimente, iar câteva linguri de făină o ajută să se îngroașe. citeşte mai mult

Sosul de grătar cu miere și chipotle acoperă chiftelele fragede cu cheddar și chives ca glazură. Cheddar-ul adaugă fermitate și suculență acestei chiftele, în timp ce chives-ul îi infuzează o aromă minunată și o savoare picantă care se potrivește perfect cu... citeşte mai mult

Pregătește o garnitură delicioasă în stil italian cu morcovi obișnuiți, pesto cumpărat din magazin și ricotta. Pur și simplu prăjește morcovii până devin crocanți și servește-i cu sos și ricotta. Combinația de legume dulci, busuioc vibrant și brânză cremoasă va fi cu siguranță pe placul tău. citeşte mai mult

Păstăile de mazăre zăpadă sunt atât de fragede încât pot fi consumate întregi și proaspete. Sunt un companion excelent pentru morcovii rași într-o salată asiatică. Condimentați legumele cu dressing asiatic cumpărat din magazin și adăugați tăiței crocanți chow mein pentru o gustare crocantă. Perfecte - citeşte mai mult

Cojile de cartofi roșii sunt bogate în micronutrienți benefici și fibre, așa că nu este nevoie să curățați cartofii pentru această salată. Spălați-i bine cu o perie și fierbeți-i împreună cu morcovii. Dressingul de susan și ghimbir și ceapa verde adaugă o notă de aromă salatei. citeşte mai mult

Ce face ca dressingul pentru salată servit adesea în barurile de sushi să fie atât de delicios? Morcovii dau o culoare portocalie vibrantă și, împreună cu celelalte ingrediente, sunt mixați până când compoziția devine fină, acrișoară și perfect echilibrată. citeşte mai mult

Supa catifelată de morcovi este servită elegant cu o lingură de crème fraîche și frunze crocante de salvie prăjite. O modalitate frumoasă, delicioasă și sănătoasă de a începe o masă de sărbătoare! citeşte mai mult

• Tort
• Glazură

Deși toate prăjiturile cu morcovi au același gust, fiecare cofetar are propria opinie despre ce ingrediente să adauge și în ce cantități: unii preferă mai multe nuci, alții nucă de cocos și ananas. Totuși, un lucru este sigur: în clasic - citeşte mai mult

• Umplere
• Clătite

Aroma clasică a prăjiturii cu morcovi capătă o nouă formă: crocante la exterior și topite la interior, clătite pufoase daneze aebleskiver cu umplutură. Clătitele cu morcovi sunt prăjite într-o tigaie specială aebleskiver cu găuri emisferice și coapte direct în cuptor. citeşte mai mult

• Fursec
• Umplere

Fiecare îmbucătură din aceste fursecuri tip sandwich este plină de aroma clasică a prăjiturii cu morcovi. Fursecurile moi sunt coapte cu morcovi, stafide și ovăz, iar când s-au răcit, se împletesc cu două fursecuri un strat pufos de cremă de brânză. citeşte mai mult

Cea mai delicioasă parte a acestei granola pentru desert cu morcovi și ananas uscat sunt stafidele glazurate cu iaurt. Sunt o aluzie la glazura de brânză cu cremă de pe tortul clasic cu morcovi. Această granola este perfectă pentru deserturi. citeşte mai mult

Această salată de morcovi cu caise uscate și fistic într-o vinegretă acrișoară este menită să fie o garnitură, dar ar fi grozavă și ca garnitură, de exemplu, cu miel la cuptor și lipie. Este important să lăsați morcovii să se înmoaie în dressing, astfel încât să... citeşte mai mult

Acest incredibil preparat caraibian cu pui vă va încânta papilele gustative. Puiul este gătit la foc mic într-un sos bogat de cocos, bogat în condimente și legume. Este ușor de preparat și dispare repede. Este făcut cu pulpe de pui suculente, fără piele și fără oase. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este o versiune cu ciuperci a burguitului de vită, fără carne de vită. O tocană groasă și aromată cu ciuperci regale, pancetta, vin de Burgundia și ierburi aromatice, servită cu tăiței de ou cu aromă de unt. citeşte mai mult

Această tocană de vită groasă și aromată este minunat de caldă și sățioasă pe vreme rece, fiind o masă perfectă de iarnă. Pe lângă carne, este plină de legume și ciuperci, care sporesc aroma și cresc valoarea nutritivă a preparatului. citeşte mai mult

Plăcinta țărănească este o mâncare similară cu plăcinta ciobănească, cu excepția faptului că este făcută cu carne de vită în loc de miel. În această rețetă tradițională de plăcintă țărănească, cartofii Tater Tots crocanți și aurii înlocuiesc piureul de cartofi. Coaceți-i înainte de... citeşte mai mult

Această rețetă este o mană cerească pentru cei cărora le place să-și planifice mesele familiei. Supa clasică de pui poate fi preparată din timp, împărțită în trei porții și congelată. Rețeta oferă trei modalități ușoare de a face supa de pui de bază mai sănătoasă și mai sățioasă. citeşte mai mult

• Sos
• Rulouri de primăvară

Aceste rulouri de primăvară crocante pot fi prăjite și congelate până la două săptămâni. Înainte de servire, lăsați-le să ajungă la temperatura camerei, apoi reîncălziți-le în cuptor la 200°C. Sosul dulce-picant este excelent și pentru alte mâncăruri prăjite. citeşte mai mult

Încercați Pasta Primavera într-o caserolă consistentă. Pastele rigatoni sunt amestecate cu pătrunjel și busuioc proaspete, legume și trei tipuri de brânză - ricotta, mozzarella și parmezan - și coapte până se rumenesc. Legumele... citeşte mai mult

• Stu
• Garnitură

Această tocană de vită aromată este la fel de ușor de preparat într-un slow cooker, cuptor sau plită. Singurul dezavantaj este timpul. Va trebui să vă mulțumiți cu câteva ore de arome apetisante, dar rezultatele merită. citeşte mai mult

• Rulouri de primăvară
• Sos de muștar pentru înmuiat

Ciupercile au o aromă bogată de umami și sunt perfecte ca umplutură pentru rulourile de primăvară asiatice. Prăjiți-le cu morcovi rași, varză chinezească, ghimbir și usturoi, asezonați-le cu sos de inspirație asiatică și amestecați-le cu tăiței de sticlă pentru a crea... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Aceste plăcinte au fost inspirate de plăcinta americană la cuptor, o plăcintă la cuptor cu pui și legume într-un sos bogat și acoperită cu o crustă de aluat. Aceste plăcinte bogate în fibre, din cereale integrale, sunt gustarea sănătoasă perfectă pe parcursul zilei sau... citeşte mai mult

Când vine vorba de pregătirile pentru săptămâna următoare, cel mai bine este să pregătești o mulțime de legume, astfel încât să le poți folosi în diferite feluri de mâncare sau pur și simplu să le consumi ca gustare în timpul zilelor aglomerate, în loc de ceva mai puțin sănătos. Poți opări legumele în - citeşte mai mult

Puiul cacciatore, sau în stil vânătoresc, este un preparat tradițional italian cu o atmosferă rustică, perfect pentru o cină de duminică în familie. Bucățile de pui (diverse părți) sunt prăjite până se rumenesc și apoi sunt gătite înăbușit. citeşte mai mult

Un sandviș vietnamez banh mi este o chiflă mare, alungită, umplută cu carne și legume de inspirație asiatică. În această rețetă, pieptul de pui suculent la grătar este completat de o salată de varză crocantă cu mere și kale, într-un dressing asiatic și - citeşte mai mult

Folosind brichete de curry japonez cumpărate din magazin, puteți prepara un fel de mâncare consistent și savuros în doar 20 de minute, perfect pentru o cină la mijlocul săptămânii. Nu va trebui să măsurați și să amestecați condimentele - totul este deja inclus în cantitățile potrivite. citeşte mai mult

• piept de rață
• Piure de morcovi și conopidă

Un piure cremos de morcovi și conopidă este o garnitură minunată pentru un piept de rață la cuptor cu piele crocantă și carne suculentă. Iar cu un sos de ciuperci sălbatice, rața ta va străluci cu adevărat. Alege mai multe tipuri de ciuperci frumoase, cum ar fi: citeşte mai mult

Cu câteva trucuri simple, biluțele clasice de brânză pot fi transformate într-un aperitiv festiv - un om de zăpadă adorabil de servit oaspeților în timp ce așteaptă felul principal. Folosește vârful unui morcov subțire pentru nas și nasturi și ochi negri pentru nasturi. citeşte mai mult

Ingredientul principal din această salată este alga wakame, bogată în iod și acizi grași omega-3. Pentru o salată delicioasă și sănătoasă, plină de vitamine, în stil asiatic, combinați alga wakame cu legume proaspete și asezonați-o cu un amestec de sos de soia, ulei de susan și... citeşte mai mult

Această rețetă produce un bulion de casă curat, cu aromă neutră, perfect pentru o varietate largă de preparate. Nu este nevoie să adăugați sare în bulion, așa că puteți ajusta sarea ulterior, conform instrucțiunilor. Folosiți oase în loc de pui întreg pentru o supă mai... citeşte mai mult

Acest sos bogat și lipicios de brânză cu spanac, anghinare și ardei copți este aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Și partea cea mai bună este că se prepară într-un bol cu ​​pâine. După ce ați terminat sosul cu biscuiți și legume, bolul rămas... citeşte mai mult

Amestecul aromat de condimente nord-africane ras el hanout conferă acestor chiftele suculente de curcan și spanac o aromă picantă și bogată. Serviți cu morcovi copți condimentați și coriandru, felii de pâine pita și iaurt simplu și savurați! citeşte mai mult

Dacă vă plac aripioarele picante Buffalo ca aperitiv, veți adora aceste mini-chiftele, perfecte ca fel principal. Preparate cu carne de curcan tocată și legume tocate, sunt fragede, suculente și... citeşte mai mult

O variantă italiană a supei de gnocchi: mincetrone, bogată în legume, se prepară cu gnocchi de cartofi. Coaja de parmezan este opțională, dar adaugă o aromă mai bogată și mai intensă supei. Nu uitați să îndepărtați coaja. citeşte mai mult

Coaceți o clătită mare și pufoasă pe o tavă de copt, împărțiți-o în 4 bucăți și adăugați deasupra mere caramelizate, merișoare, morcovi și cremă de brânză. Toate aceste arome se potrivesc de minune cu clătita parfumată cu dovleac, făcând-o o delicatesă perfectă pentru... citeşte mai mult

Doar o notă de prosciutto conferă acestei supe în stil italian o aromă bogată, cărnoasă, sporită și mai mult de adăugarea unui gălbenuș de ou poșat. Spelta adaugă o notă de nucă și, împreună cu escarola, adaugă o aromă bogată, pământie. citeşte mai mult

Sfeclă roșie, morcovi și dovleac delicata, presărate cu ceapă verde proaspătă, sunt turnate într-un bulion parfumat pe bază de gelatină, apoi puse la frigider, transformându-se într-un aperitiv vibrant și atrăgător pentru masa de sărbătoare. Serviți terina de legume cu o salată verde. citeşte mai mult

Aceste rulouri au fost inspirate de emblematicii covrigi din New York cu somon și cremă de brânză. Toate aceleași arome sunt acum disponibile sub formă de rulouri cu inspirație asiatică! Acestea conțin somon afumat, cremă de brânză și un topping de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și usturoi. citeşte mai mult

În această supă cremoasă, dulceața naturală a dovleacului butternut este echilibrată de aroma afumată și picantă a ardeilor chipotle, împreună cu o notă de boia afumată. Când mixați supa fierbinte, asigurați-vă că lăsați capacul ușor întredeschis, acoperindu-l cu un prosop. citeşte mai mult

Sotează ciupercile cu inimi de anghinare, sparanghel, morcovi și roșii și servește-le cu paste fettuccine cu spanac verde pentru un prânz vegetarian delicios și sățios. Poți pregăti ingredientele în avans și le poți păstra la frigider sau citeşte mai mult

Sosul de cremă de brânză cu anghinare și spanac este unul dintre cele mai populare aperitive la petrecerile americane. Acest sos, servit într-un bol de pâine în formă de minge de fotbal american, a fost creat special pentru a viziona un meci sportiv. Servit - citeşte mai mult

„Această versiune filipineză a paellei spaniole este un aliment de bază în programul de gătit al familiei mele pentru sărbători și alte reuniuni”, spune autoarea de rețete Maya Ferrante, „și este cu siguranță un fel de mâncare ușor de preparat în orice zi a săptămânii. În diferite regiuni— citeşte mai mult

Această rețetă vegetariană a fost inspirată de supa clasică de găluște de pui făcută în casă. Supa de pui a fost înlocuită cu supă de legume, iar puiul mărunțit a fost înlocuit cu năut, care este, de asemenea, bogat în proteine. La final, în supă se adaugă găluște de casă. citeşte mai mult

• Curcan
• Sos

Frecați curcanul cu unt amestecat cu rozmarin proaspăt tocat și frigeți-l până devine parfumat și auriu. Pielea va fi crocantă, iar carnea va fi suculentă, fără a fi nevoie să ungeți curcanul în timpul frigerii. Grăsimea topită... citeşte mai mult