Acasă » Ingrediente » Morcovi » Pagina 8
 

Morcov


Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Pulpe de pui înăbușite în stil franțuzescVizualizări: 2.785

Puiul gătit în stil franțuzesc într-un sos picant de roșii cu ciuperci încălzește cu aroma și savoarea sa bogată. Înainte de a fi gătit, pulpele de pui sunt trecute printr-un amestec de făină și cimbru și prăjite în ulei de măsline până devin aurii și crocante. citeşte mai mult

Pulpe de pui, vin alb, roșii San Marzano, ciuperci champignon, șalote, morcovi, măsline, tarhon, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată cu spanac, brânză de capră și morcovi copțiVizualizări: 2.766

Această salată conține morcovi constanți, verdețuri proaspete și zemoase, brânză de capră pentru o aromă cremoasă și migdale prăjite pentru o textură crocantă delicioasă. Morcovii sunt copți în prealabil la cuptor pentru a le intensifica aroma. citeşte mai mult

Morcovi, migdale, oțet de sherry, miere, muștar Dijon, șalote, spanac, salată verde, brânză de capră, chives...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Supă minestrone cu curcan și varză kaleVizualizări: 3 251

Această supă minestrone bogată în ingrediente și călduroasă este perfectă pentru prânz în zilele reci de iarnă. Este făcută cu carne de curcan sau, mai precis, cu cârnați italieni tocați de curcan. Îndepărtați membrane de la cârnatul crud și aveți... citeşte mai mult

Pâine cu maia, kupaty (cârnați prăjiți), carne tocată de curcan, ceapă, morcovi, usturoi, varză kale, pulpă de roșii, năut, paste ditalini, supă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Ruladă de curcan cu pere și rozmarinVizualizări: 2.396

Pentru a evita frigerea unui curcan imens la cuptor, puteți găti doar părțile cele mai cărnoase ale păsării: pulpele și pieptul. În primul rând, acest lucru va reduce timpul de coacere. În al doilea rând, felii subțiri de ruladă de pulpă și piept de curcan într-o glazură delicioasă de pere - citeşte mai mult

Unt, pere, castane, șalote, usturoi, rozmarin, cimbru, vin alb, supă, curcan, suc de pere, miere, oțet de vin, morcovi, țelină...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Porții: 6-8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan cu boia la cuptorVizualizări: 2.873

Cu o seară înainte de friptură, frecați întreaga suprafață a curcanului cu un amestec de condimente uscate făcut cu piper negru, pudră de usturoi și mărar uscat și dați-l la frigider peste noapte. Lăsați curcanul descoperit pentru ca pielea să se usuce complet după friptură. citeşte mai mult

Curcan, pudră de usturoi, mărar, cimbru, șalote, morcovi, țelină, mere, usturoi, unt, boia de ardei, supă...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie Porții: 8-10
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan copt la cuptor cu usturoi și citriceVizualizări: 3.398

Această rețetă este o salvare dacă frigi un curcan în ultimul moment: pasărea nu necesită marinare, dar iese incredibil de suculentă, delicioasă și aromată. Arma ta secretă este untul condimentat infuzat cu coajă de citrice. Va produce... citeşte mai mult

Unt, usturoi, oregano, coriandru, fulgi de ardei roșu, lămâie, portocale, curcan, ceapă, morcovi, țelină...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor:
Varză roșie fiartă cu morcoviVizualizări: 25.604

Dacă pregătiți o garnitură cu varză pentru o cină de sărbători, adăugați mai multă culoare și folosiți varză roșie. Combinată cu morcovi și ierburi proaspete, preparatul vă va încânta cu culorile sale vibrante și aroma extraordinară, cu note dulci, acrișoare și... citeşte mai mult

varză roșie, morcovi, semințe de chimen, mărar...
Timp: 30 de minute.
Autor:
Carne de porc cu orez sălbaticVizualizări: 1.686

Această salată delicioasă și hrănitoare, plină de ingrediente sănătoase, este servită ca fel principal cu felii subțiri din cel mai fraged mușchiuleț de porc. Include orez sălbatic fiert la aburi, morcovi copți cu scorțișoară, merișoare uscate și o mulțime de... citeşte mai mult

Mușchiuleț de porc, mix de salată, merișoare uscate, nuci pecan, orez sălbatic, morcovi, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 433
50 de rețete de garnituri cu legume rădăcinoase

Vă prezentăm zeci de rețete simple de garnituri pentru masa de sărbători.

Autor:
Cartofi copți cu umplutură Sloppy JoeVizualizări: 2 161

Cartofii mari se coc întregi la microunde, apoi se desfac, se desfac și se ung cu unt. Se servește câte un cartof per porție cu umplutura de carne a popularului sandviș american, Sloppy Joe (sau Sloppy Joe). citeşte mai mult

Cartofi, unt, ceapă, morcovi, țelină, carne tocată de curcan, ketchup, sos chili, condimente pentru chili, pudră de usturoi, brânză cheddar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 494
Categorii: Supe, Legume, Peşte, Cu paste, .
Autor:
Supă asiatică de crevețiVizualizări: 8 109

Dacă vă place sotarea creveților asiatici, veți adora această supă aromată. Ceapa, morcovii, ghimbirul, ciupercile shiitake și bucățile de șuncă sunt sotate rapid în ulei de arahide, amestecând frecvent, apoi totul... citeşte mai mult

Mazăre dulce, amidon, sos de soia, ulei de susan, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, morcovi, zahăr, ciuperci shiitake, șuncă, vin de orez, sherry, supă, creveți, orez...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Supă de cartofi cu feniculVizualizări: 7 821

Această supă groasă, cremoasă și hrănitoare este făcută cu cartofi și praz și este îmbogățită cu fenicul incredibil de aromat. Este destul de sățioasă, dar are mai puține calorii decât alte supe similare. Smântâna din această supă este înlocuită cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. citeşte mai mult

Praz, fenicul, ceapă, morcov, unt, cartofi, lapte, pătrunjel, mărar, ricotta, pâine italiană...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 476
Tocăniță de bouillabaisseVizualizări: 2 194

Booya este o tocană sau o supă groasă, asemănătoare iaurtului, preparată în nordul Statelor Unite pentru adunări mari, la târguri, sărbători comunitare și pentru mese comune. Booya este de obicei gătită în oale mari, cu mai mulți participanți, iar procesul de preparare este... citeşte mai mult

Cimbru, boia de ardei, scorțișoară, supă, frunză de dafin, porumb mămălig, porumb, unt, ceapă dulce, morcov, țelină, ardei gras, ardei jalapeño, usturoi, piure de roșii, roșii, pulpe de pui, spată de porc...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor: - bucătar
Cassoulet pentru fiecare ziVizualizări: 3 252
Conţinut:

Cassoulet este o tocană franțuzească preparată în mod tradițional cu fasole albă, carne, legume și slănină - toate gătite separat, apoi asamblate și fierte la foc mic în cuptor. Această rețetă oferă un cassoulet mai rapid, care necesită... citeşte mai mult

Pulpe de pui, bacon, fasole albă, țelină, morcovi, roșii, pesmet, usturoi, vin alb, foi de dafin, cimbru...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de curcan și susanVizualizări: 3.413

Această salată consistentă și sănătoasă, inspirată din bucătăria asiatică, este făcută cu grâu fiert (sau orez brun), curcan la grătar, mazăre dulce sotată cu ceapă verde și legume proaspete. Totul este asezonat cu un dressing de susan care include... citeşte mai mult

Semințe de susan, suc de lămâie, ulei de susan, sirop de arțar, sos de soia, rădăcină de ghimbir, grâu integral, orez brun, mazăre snap, ceapă verde, curcan, morcovi, salată iceberg...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 353
Autor:
Friptură Salisbury cu piure de cartofiVizualizări: 1.733

Friptura Salisbury este un fel de mâncare pe care, spre deosebire de fripturile scumpe, ți-l poți permite la cină în orice zi. Este o chiftea făcută dintr-un amestec de diferite tipuri de carne tocată într-un sos cu ceapă sau, ca în această rețetă, cu morcovi și țelină. Chiftele - citeşte mai mult

Cartofi roșii, cartofi, carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, pesmet panko, ouă, ceapă, cimbru, sos Worcestershire, unt, morcovi, țelină, supă, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 663
Autor:
Cuscus de pui marocanVizualizări: 5.737

Baza acestui preparat marocan este cuscusul și pieptul de pui prăjit. Ambele ingrediente se gătesc rapid, fiind o delicatesă luxoasă chiar și într-o seară de zi lucrătoare, după o zi grea de muncă. Preparatul include și: citeşte mai mult

Morcovi, piept de pui, ceapă, chimen, scorțișoară, couscous, năut, caise uscate, prune uscate, lămâie, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 531
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor:
Supă de dovleac cu salvie și cârnați de puiVizualizări: 1.353

Această rețetă este un exemplu despre cum o mâncare simplă, gătită acasă, poate fi transformată într-o supă elegantă, de calitate restaurant, cu doar câteva ingrediente. Supa este fiartă la foc mic în supă de pui cu dovleac plăcintar, morcovi, țelină și ceapă, apoi mixată. citeşte mai mult

dovleac plăcintar, cârnați, morcovi, țelină, salvie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 522
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu puiVizualizări: 1.935

O plăcintă la oală este, în esență, o plăcintă închisă, sau o oală de aluat, umplută cu tocană de pui care fierbe la foc mic în cuptor sub o crustă aurie și crocantă. Acest fel de mâncare este cel mai adesea servit în porții individuale, astfel încât fiecare să se poată bucura de propria plăcintă la oală. citeşte mai mult

Unt, ceapă, morcov, țelină, făină premium, supă, vin alb, piept de pui, turmeric, cimbru, smântână, ouă, aluat fraged...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4-8 buc.
Autor:
Pui glazurat cu sos dulce de soiaVizualizări: 1.852

O glazură dulce de soia transformă pulpele de pui, legumele și orezul într-un preparat asiatic uimitor. Pentru a adăuga note acrișoare și picante glazurii, combinați-o cu usturoi ras și oțet de orez. Fierbeți o parte din sos cu puiul și o parte separat. citeşte mai mult

Glazură de soia, oțet de orez, usturoi, pulpe de pui, broccoli, ardei gras, morcovi, orez...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 650
Autor: - bucătar
Supă italiană de casăVizualizări: 5.850

Această supă groasă și consistentă, în stil italian, preparată în casă, este plină de nutrienți esențiali și fibre sănătoase. Include spelta, fasole albă și o mulțime de legume - ceapă, morcovi, fenicul, roșii și varză kale. În plus, supa... citeşte mai mult

Praz, morcovi, bulb de fenicul, fulgi de ardei roșu, fasole albă, spelta, pulpă de roșii, supă, cimbru, parmezan, cârnați, kale, suc de lămâie...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor: - bucătar
Supă de steleVizualizări: 1 972

Supa de paste în formă de stea cu mazăre verde este o rețetă preferată a copiilor și nu ai cum să dai greș cu ea: delicioasă, rapidă și călduroasă. Începe cu morcovii, ceapa și țelina sotate, apoi toarnă supa de pui și... citeşte mai mult

Țelină, morcovi, șalotă, cimbru, parmezan, supă, paste, coajă de lămâie, mazăre...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cărbune arctic cu sos teriyaki și legume marinateVizualizări: 2 100

Fileurile de cărbune arctic sunt unse cu sos teriyaki, miere și ulei de susan și fripte la grătar până când sunt acoperite cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Acest pește fraged nu durează mai mult de 7 minute pentru a fi gătit, totuși... citeşte mai mult

Orez pentru sushi, morcovi, napi, oțet de orez, zahăr, sos teriyaki, miere, ulei de susan, păstrăv, semințe de susan, alge marine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
Autor:
Pui în supă cu gălușteVizualizări: 2.705

Puiul cu găluște într-o cantitate mică de supă bogată cu legume și ierburi proaspete este o mâncare minunată, gătită acasă, pentru zilele răcoroase de toamnă. Este destul de simplu de preparat, gustul este uimitor, iar găluștele sunt mâncarea reconfortantă supremă, de la - citeşte mai mult

Unt, morcovi, țelină, rădăcină de păstârnac, frunză de dafin, făină premium, supă, praf de copt, lapte acru, chefir, mărar, chives, pui la grătar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Bisque de roșii coapteVizualizări: 1.485

Savurați gustul perfect al acestei supe de roșii, moderat picantă și moderat dulce, cu o ușoară acrișoare și o aromă bogată, provenită din roșiile coapte, roșiile zdrobite și pasta de tomate, precum și din condimente aromate și o notă de sherry. Toate - citeşte mai mult

Roșii, pulpă de roșii, zahăr brun, morcovi, șalotă, unt, fulgi de ardei roșu, usturoi, pastă de roșii, sherry, piure de roșii, supă, crutoane...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Tocană de dovleac cu năutVizualizări: 2.902

Dovleacul și năutul reprezintă o bază minunată pentru o tocană vegetariană consistentă și nutritivă, încălzindu-vă cu aroma și savoarea lor într-o zi cenușie și ploioasă. Folosiți năut din conservă pentru a reduce timpul de gătire și... citeşte mai mult

Ceapă, morcovi, țelină, ardei iute măcinat, usturoi, vin roșu, dovleac plăcintar, roșii, supă, năut, rozmarin, frunză de dafin, pătrunjel, pâine albă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, Carne, .
Autor:
Supă de chiftele, fasole și escarolăVizualizări: 1.257

Această supă groasă, bogată și nutritivă este plină de fibre și micronutrienți benefici, datorită fasolei, escarolei suculente și chiftelelor (sau chiftelelor). Puteți folosi chiftele rămase de la o zi înainte pentru a o prepara. citeşte mai mult

Usturoi, morcovi, ceapă roșie, rozmarin, escarolă, fasole cannellini, supă, chiftele, parmezan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pui în stil țărănescVizualizări: 2.902
Conţinut:

Acest fel de mâncare în stil franțuzesc este rapid și ușor de preparat, dar combinația vibrantă de ingrediente îl face foarte festiv, perfect atât pentru o cină într-o zi lucrătoare, cât și pentru o sărbătoare în familie. Cel mai bine este să folosiți un amestec de pui - citeşte mai mult

Piept de pui, pulpe de pui, unt, șalote, morcovi, ciuperci, tarhon, pătrunjel, vin roșu, roșii pasate, tăiței, mazăre dulce, zahăr...
Timp: 44 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Gratin de fructe de mareVizualizări: 6 162

Gratinul cu fructe de mare este o variantă mai festivă a caserolei tradiționale. Un amestec de creveți, halibut și carne de crab conferă preparatului o aromă încântătoare. Această rețetă este pentru patru gratine, dar puteți dubla cantitatea și o puteți coace. citeşte mai mult

supă, smântână, vin alb, pastă de roșii, șofran, creveți, halibut, homar, unt, făină, praz, morcov, pesmet panko, parmezan, pătrunjel, tarhon, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Cassoulet rapid într-o tigaie din fontăVizualizări: 3.275

Această rețetă este o versiune simplificată a cassoulet-ului cu tocană franțuzească, a cărui preparare poate dura până la o jumătate de zi. În mod tradițional, cassouletul constă din mai multe ingrediente - fasole, cârnați, carne de pasăre, slănină, legume - toate gătite separat și - citeşte mai mult

Pulpe de pui, fasole albă, bacon, morcovi, ceapă, usturoi, kupaty (cârnați prăjiți), pesmet, supă, cimbru, foi de dafin...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
CassouletVizualizări: 11.283
Conţinut:

Un fel de mâncare precum cassouletul franțuzesc este perfect atunci când afară e frig și îți este poftă de ceva consistent, călduros și plin de aromă bogată. Este un amestec bogat de fasole albă, pui prăjit, cârnați, legume și bacon crocant, toate sub o crustă groasă, citeşte mai mult

fasole albă, slănină, kupaty (cârnați prăjiți), pulpe de pui, pulpe de pui, ceapă, morcovi, bulbi de fenicul, țelină, usturoi, pastă de tomate, pulpă de tomate, supă, pătrunjel, rozmarin, cimbru, unt, pesmet, lămâie...
Timp: 4 ore. Complexitate: greu Porții: 6-8
Autor: - scriitor culinar
Coq au vin: pui în vinVizualizări: 12 117

Coq au vin, sau coq au vin, este un clasic care nu se demodează niciodată și încântă întotdeauna cu aroma sa festivă și aspectul luxos. Bucăți de pui, fripte crocante și aurii, sunt fierte încet în vin alături de puiul fript... citeşte mai mult

Bacon, pancetta, pui, morcovi, ceapă, usturoi, coniac, brandy, vin roșu, supă, cimbru, unt, făină, semințe de ceapă, ciuperci champignon...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 3
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Pește în papillotăVizualizări: 7.887

„En papillote” este o metodă de coacere a peștelui și legumelor într-o folie tapetată cu hârtie de copt. Nu este doar o metodă de gătit sănătoasă, ci și o prezentare foarte originală. Acest fel de mâncare arată interesant atunci când îl aduci la masă, iar oaspeții tăi nu știu ce este înăuntru. citeşte mai mult

Ceapă roșie, dovlecel, morcov, usturoi, cambulă, merluciu, lămâie, cimbru, unt, vin alb...
Timp: 47 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Tocană de fasole în stil provensalVizualizări: 1.889

Fasolea albă gătită în stil provensal cu o selecție de ierburi aromatice, morcovi, ceapă și țelină este o garnitură minunată pentru orice fel de carne. Înainte de a fi gătită, fasolea trebuie înmuiată în apă peste noapte, așa că planificați din timp. citeşte mai mult

fasole albă, supă, ceapă, morcovi, țelină, pătrunjel, usturoi, rozmarin, cimbru, parmezan...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - restaurator
Spaghete bologneseVizualizări: 2.971

Spaghetele bolognese sunt un preparat italian clasic pe care veți dori să-l mâncați iar și iar. Această rețetă este suficientă pentru o porție generoasă de sos bolognese, suficient pentru mai multe cine. Pur și simplu combinați cantitatea dorită de sos cu spaghete fierte și... citeşte mai mult

Carne tocată de vită, carne tocată de vițel, kupaty (cârnați pentru prăjit), ceapă dulce, morcovi, usturoi, pastă de tomate, cimbru, rozmarin, vin alb, supă, roșii San Marzano, brânză Pecorino Romano, paste spaghete...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Friptură la grătar cu salată de năut și coriandruVizualizări: 2.671

Friptura de vită la grătar se servește cu o salată de năut și morcovi și un sos pesto răcoritor de coriandru. Această rețetă folosește friptură de vită, o bucată de burtă delicioasă, dar prietenoasă cu bugetul. Se caracterizează prin textura sa mare și fibroasă și— citeşte mai mult

Vită, năut, morcovi, ceapă verde, coriandru, suc de lămâie, chimen, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 648
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Morcovi copți cu ciuperciVizualizări: 5.630

Morcovii nu sunt foarte populari ca garnituri, dar coacerea lor cu ciuperci adaugă eleganță și o notă festivă, în timp ce usturoiul, cimbrul și semințele de chimion le conferă o aromă și o savoare unice. Această garnitură este, de asemenea, bogată în proteine ​​și... citeşte mai mult

morcovi, ciuperci champignon, cimbru, chimen, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 209
Autor: - scriitor culinar
Flajolet de fasole coaptă în stil franțuzescVizualizări: 2.989

Flagola este o boabă necoaptă, recoltată încă verde și uscată la umbră pentru a-și păstra culoarea și toate proprietățile benefice. Pe lângă conținutul ridicat de oligoelemente și vitamine, flagola, gătită, are... citeşte mai mult

bulb de fenicul, morcov, frunză de dafin, rozmarin...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Cock-o-wenVizualizări: 3 114

Coq au vin (în franceză „cocoș în vin”) este un preparat clasic francez care necesită pregătire, timp și răbdare, dar rezultatele merită din plin. Veți obține un preparat special, festiv, cu o aromă complexă și multifațetată. În ciuda... citeşte mai mult

Pui, ceapă rumenită, ciuperci champignon, morcovi, țelină, pastă de roșii, bacon, vin roșu, foi de dafin, cimbru...
Timp: 13:00 Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Pui clasic în vin roșuVizualizări: 7 611

Coq au vin (sau coq au vin) este un preparat clasic francez. Bucățile de pui sunt prăjite în grăsime de slănină până devin crocante, apoi sunt fierte la foc mic cu ciuperci și legume sotate în vin roșu cu condimente. Pentru preparare, citeşte mai mult

Pui, bacon, ceapă rumenită, ciuperci champignon, cartofi, morcovi, vin roșu, oțet de vin, foi de dafin, cimbru, făină...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Cârnați de pui cu spaetzleVizualizări: 1.453

Spaetzle-urile germane, un amestec între paste și găluște, sunt o garnitură delicioasă pe care atât adulții, cât și copiii o vor adora, nu doar pentru gustul și textura lor, ci și pentru modul interesant de preparare: aluatul moale este frecat printr-o strecurătoare (excelent - citeşte mai mult

Morcovi, cârnați, făină, ouă, lapte, unt, muștar Dijon, nucșoară, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 610
Categorii: Salate, Cald, Cu paste, Carne, .
Autor:
Bol Funchoza cu pui în dressing de arahideVizualizări: 6.413

Salatele Funchoza sunt cea mai rapidă modalitate de a te răsfăța dacă ți se face poftă bruscă de o mâncare asiatică. Aceste tăiței se gătesc repede și sunt de obicei completate cu orice legume ai în frigider: morcovi, ardei, castraveți și ierburi proaspete. Pentru - citeşte mai mult

Tăiței Funchoza, unt de arahide, sos de pește, suc de lime, rădăcină de ghimbir, pui la grătar, castraveți, morcovi, vlăstari de mazăre, ardei jalapeño, ardei Fresno, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 440
Autor:
Supă de fasole coaptă și cârnați afumațiVizualizări: 1.704

Această supă durează aproximativ o jumătate de oră pentru a fi preparată, dar este atât de bogată, groasă și aromată încât pare că a durat o jumătate de zi. Secretul constă în mini-cârnăciorii afumați, care sunt de obicei serviți cu bere, fasole la conservă și fasole la cuptor. citeşte mai mult

Cârnați, țelină, morcovi, ceapă, roșii cherry, fasole albă, fasole coaptă, supă, pătrunjel, brânză cheddar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 540
Autor: - bucătar celebru
Empanadas umplute cu PicadilloVizualizări: 1.785

Această rețetă de empanadas mexicane folosește aluat foietaj cumpărat din magazin, ceea ce o face mult mai ușor de preparat. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți umplutura de picadillo - carne de vită tocată fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu măsline și stafide. citeşte mai mult

Roșii, carne tocată de vită, ceapă dulce, morcovi, măsline, stafide, ouă, foietaj, făină...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Morcovi glazurați cu semințe de dovleacVizualizări: 3.925

Cu combinația potrivită de condimente, morcovii obișnuiți devin o garnitură delicioasă pentru carne în timpul sărbătorilor. Tăiați-i felii subțiri pe diagonală și sotați-i în unt cu condimente pentru plăcintă cu dovleac, oțet de mere și zahăr brun. citeşte mai mult

Unt, morcovi, condimente pentru plăcintă cu dovleac, oțet de mere, zahăr brun, semințe de dovleac...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cartofi copți cu umplutură de linte cu chiliVizualizări: 1 210

Un cartof copt mare, umplut, este un fel de mâncare preferat atât de adulți, cât și de copii. Este delicios, sățios și prezentat într-un mod unic. Pentru acest fel de mâncare sunt necesari cartofi mari. Pentru a se asigura că se gătește mai repede și este bine copt, cartofii sunt mai întâi copți într-o... citeşte mai mult

Cartofi, ceapă roșie, ardei poblano, morcovi, linte, pudră de chili, chimen, pastă de tomate, roșii la grătar, brânză cheddar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Autor:
O garnitură de fasole verde fiartă cu morcovi în glazură de miereVizualizări: 7.752

Bucăți de morcovi și fasole verde sunt combinate într-o singură oală pentru a crea o garnitură delicioasă, sănătoasă și vibrantă, care completează perfect atât carnea festivă, cât și cinele din timpul săptămânii. Fierbeți legumele timp de câteva minute, până când... citeşte mai mult

fasole verde, morcovi, coajă de lămâie, miere...
Timp: 10 minute.
Autor:
Burgerul vegetarian al lui Sloppy JoeVizualizări: 1.780

Carnea tocată tradițională de vită pentru burgerul Sloppy Joe este înlocuită în această rețetă cu tofu, care este tocat și, la fel ca carnea de vită, prăjit într-un sos de roșii cu legume tocate mărunt, pudră de chili și pudră de usturoi. Apoi, umplutura - citeşte mai mult

Tofu, cartofi, pudră de usturoi, condimente pentru chili, sos de chili, țelină, morcovi, brânză cheddar, ketchup...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri Conținut caloric: 696
Autor:
Risotto cu fulgi de ovăz, sfeclă roșie și legume coapteVizualizări: 2.351

Un risotto neconvențional care te va captiva cu culorile vibrante de toamnă, prezentarea originală și aroma bogată. Risotto-ul este preparat cu ovăz mărunțit, care este la fel de bogat în micronutrienți esențiali ca orezul, iar atunci când este combinat cu sfeclă roșie, terciul... citeşte mai mult

morcovi, napi, pancetta, șalote, cimbru, fulgi de ovăz, sfeclă roșie, supă, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Tacos cu pui marinat în sos asiaticVizualizări: 1.570
Conţinut:

Aceste tacos, create de Shauna Havey, sunt umplute cu o umplutură suculentă de pui prăjit și legume, gătite cu condimente asiatice. În această rețetă, fotograful culinar se abate de la ingredientele tradiționale, infuzând pieptului de pui și legumelor o aromă mai savuroasă. citeşte mai mult

Piept de pui, morcovi, ridichi, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, lemongrass, sos de pește, sos hoisin, oțet de orez, ceapă verde, tortilla...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Plăcintă ciobănească ușoarăVizualizări: 2.416

Plăcinta ciobănească este o mâncare caldă care nu necesită garnituri: conține carne, legume și o garnitură de cartofi, toate într-o caserolă delicioasă cu o crustă aurie - e greu să reziști! Toate ingredientele sunt preparate conform... citeşte mai mult

Carne tocată de curcan, carne tocată de vită, cartofi, morcovi, roșii, mazăre, brânză cheddar, lapte, pudră de chili...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 448
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Macaroane cu brânză și topping crocantVizualizări: 1.358

Această rețetă de macaroane cu brânză este îmbogățită cu un sos cremos delicios de brânză și un piure de morcovi sănătos. Punctul culminant este toppingul crocant și picant, care face preparatul și mai delicios. Este o modalitate excelentă de a consuma legume sănătoase. citeşte mai mult

Unt, boia de ardei, turmeric, pesmet panko, morcovi, paste, făină premium, pudră de muștar, lapte evaporat, brânză cheddar, brânză gouda...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor:
Napi murați cu morcoviVizualizări: 6 177

Murătura rapidă nu este doar o modalitate excelentă de a prelungi durata de viață a unei recolte abundente sau a surplusului de legume cumpărate din magazin; este, de asemenea, o modalitate excelentă de a trece de la legumele proaspete la ceva puțin mai acrișor și picant. Murătura rapidă nu implică conservarea - citeşte mai mult

napi, morcovi, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, coriandru...
Timp: 4 ore și 20 de minute
Autor:
Dovlecei murați rapid cu ardei iuteVizualizări: 2.948

Pe lângă dovlecei și ardei cherry (sau pimento), această salată marinată savuroasă include și morcovi și tulpini de țelină. Toate legumele sunt tăiate în felii subțiri folosind un curățător de legume, care absoarbe rapid marinada picantă și sunt convenabil... citeşte mai mult

dovlecei, morcovi, țelină, ardei iute, oțet de orez, piper negru, coriandru, cuișoare, cimbru...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Un aperitiv rapid cu morcovi și castraveți murați la receVizualizări: 3.005

Aceste legume murate în stil indonezian pot fi servite ca salată cu carne la grătar, carne de pasăre sau pește. Castraveții și morcovii sunt feliați în fâșii subțiri și, împreună cu rondele de șalotă, sunt înmuiați în apă clocotită timp de câteva minute pentru a... citeşte mai mult

morcovi, șalote, castraveți, ardei iute, oțet de orez...
Timp: 30 de minute. plus timpul de marinare
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - restaurator
Felii de morcov murat cu ardei iuteVizualizări: 3.355

Inelele subțiri de jalapeño sunt marinate cu felii de ceapă roșie și morcov într-o marinadă simplă de oțet alb și zahăr. Acest lucru este suficient pentru a crea o gustare delicioasă și savuroasă, cu o aromă dulce-acrișoară. Când feliați jalapeño, asigurați-vă că... citeşte mai mult

morcovi, ardei jalapeño, ardei iute, ceapă roșie...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Antipasto în stil calabrezVizualizări: 1.918
Conţinut:

Antipasto alla Calabrese este un aperitiv italian servit în mod tradițional cu o felie de pâine înainte de felul principal. Constă dintr-un amestec de legume proaspete și marinate, amestecate într-un sos picant de roșii cu ton. Datorită dimensiunii sale mari, citeşte mai mult

Ton, hamsii, capere, anghinare, castraveți murați, măsline, măsline negre, ardei pepperoncino, conopidă, ciuperci champignon, morcovi, țelină, oțet de vin, sos de roșii, sos Worcestershire, hrean, pâine prăjită...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Morcovi murați picanțiVizualizări: 8.960

Acest aperitiv savuros folosește morcovi baby. Se marinează mai repede și arată mai apetisant atunci când sunt serviți. Morcovii baby întregi sunt împachetați strâns într-un borcan și marinați într-un amestec de oțet de mere, zahăr și condimente. citeşte mai mult

Morcovi, ardei iute, fulgi de ardei roșu, oțet de mere, pudră de ceapă, semințe de muștar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Carne, .
Autor:
Salată la grătar cu carne de porc și pruneVizualizări: 2.428

Această salată bogată și sățioasă, de inspirație asiatică, combină aromele dulci și acrișoare contrastante ale ingredientelor sale. Este preparată cu prune la grătar, mușchiuleț de porc și ceapă verde, amestecate într-un dressing de oțet de orez, miere și muștar. citeşte mai mult

Mușchiuleț de porc, mazăre dulce, morcovi, varză Napa, caju, muguri de fasole, condimente cu cinci mirodenii, mentă, prune...
Timp: 1 oră. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Cartofi noi copți cu dressing de brânză afumată și albastrăVizualizări: 1.457

Pentru a prepara această garnitură, veți avea nevoie de cartofi roșii mici, fierți în coajă și apoi prăjiți la grătar. În acest fel, veți fi siguri că coaja crocantă și prăjită nu va lăsa interiorul crud. Aroma este... citeşte mai mult

cartofi roșii, morcovi, țelină, brânză albastră, iaurt...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Tăiței de orez cu carne de porc și legume în sos de ghimbirVizualizări: 2.886

Bucură-te de o cină inspirată din bucătăria asiatică acasă cu acest preparat delicios și suculent cu tăiței de orez, carne de porc și legume, într-un sos acrișor de ghimbir. Mai întâi, fierbe tăițeii, apoi prăjește întregul preparat la foc mare, amestecând frecvent. citeşte mai mult

Mușchiuleț de porc, carne de porc, broccoli, morcovi, ardei gras, rădăcină de ghimbir, busuioc, mentă, ceapă verde, amidon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Autor:
Salată de dovlecei și fasole edamame proaspătăVizualizări: 11.389

Această salată incredibil de sănătoasă și suculentă, cu o aromă răcoritoare, poate fi servită ca aperitiv la aproape orice masă. Ingredientul său principal sunt boabele de soia edamame necoapte, pline de proteine ​​și micronutrienți esențiali. citeşte mai mult

boabe de edamame, dovlecei, morcovi, ceapă verde, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Creveți la grătar cu tăiței de orezVizualizări: 1.879

Creveții mari sunt marinați câteva minute într-un amestec de ulei vegetal și pastă de curry roșu, gătiți la grătar și serviți cu tăiței thailandezi. Un dressing din unt de arahide și pastă de curry roșu adaugă o aromă asiatică vibrantă. citeşte mai mult

Creveți, ardei gras, castravete, morcov, rădăcină de ghimbir, tăiței de orez, pastă de curry, unt de arahide, oțet de orez, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Supă de fasole albă la slow cookerVizualizări: 2.472

Această supă bogată și sățioasă este ușor de preparat și nu necesită pre-gătire a ingredientelor: fasolea uscată este amestecată cu morcovi, țelină, usturoi, roșii din conservă și condimente într-un slow cooker și turnată peste - citeşte mai mult

fasole albă, morcovi, țelină, roșii, porumb, foi de dafin, șuncă...
Timp: 8 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Boeuf BourguignonVizualizări: 9.727

Un preparat tradițional francez cu carne de vită gătită într-un sos bogat, preparat cu supă de vită și vin roșu de Burgundia, alături de usturoi, morcovi, ceapă și ciuperci. Carnea de vită bourguignon se distinge prin tehnica sa specială de gătit, rezultând o carne care... citeşte mai mult

Vită, ciuperci, ceapă verde, țelină, morcovi, foi de dafin, cimbru, vin roșu, brandy, buchet garni, slănină...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cuscus de legume de vară în stil africanVizualizări: 2.612
Conţinut:

Acest fel de mâncare vegetarian ușor de preparat este plin de aromele delicioase ale bucătăriei levantine. Cuscusul se gătește la abur în apă clocotită, se slăbește și se servește cu legume înăbușite și pesto marocan. Pentru a prepara tocana de legume, fierbeți la foc mic bucăți mari de cuscus - citeşte mai mult

cuscus, sos pesto, dovlecei, mangold, morcovi, stafide, migdale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 525
Autor: - scriitor culinar
Salată de paste și fasoleVizualizări: 3.456

Această salată veselă combină pastele fierte cu legume în culorile curcubeului: edamame verzi, porumb galben, ardei grași roșii și morcovi proaspeți portocalii. Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate într-un bol și stropite cu ulei de măsline. citeşte mai mult

Paste Farfalle, boabe de edamame, porumb, ardei gras, morcovi, parmezan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 424
Autor:
Salată asiatică cu orez și creveți prăjițiVizualizări: 2.944

Această salată asiatică delicioasă și sățioasă este făcută cu orez alb sau brun fiert, prăjit în tigaie înainte de a fi amestecat cu legume. Este acoperită cu morcovi rași, mazăre verde, țelină și salată iceberg, împreună cu... citeşte mai mult

Creveți, orez, tăiței chow mein, salată iceberg, mazăre dulce, țelină, morcovi, rădăcină de ghimbir, muguri de fasole...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de pui BuffaloVizualizări: 12.469

Această salată în stil Buffalo nu va lăsa pe nimeni indiferent. A fost inspirată de faimoasele aripioare americane picante Buffalo cu dressing de brânză albastră. Salata combină, de asemenea, toate aromele ambelor. Pentru a o prepara, folosiți pui - citeşte mai mult

Piept de pui, brânză albastră, țelină, morcovi, salată iceberg, sos picant, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 354
Autor:
Salată de grădină cu legume proaspete în dressing ranchVizualizări: 2 228
Conţinut:

Dressingul american ranch este considerat cel mai bun dressing pentru legume crude. Este preparat dintr-un amestec de maioneză, lapte acru, ierburi proaspete tocate și condimente. Aroma de lapte acru a acestui dressing completează armonios suculența răcoritoare a legumelor. Se amestecă - citeşte mai mult

Salată verde, salată romană, ardei gras, morcovi, ridichi, castraveți, dressing ranch...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - restaurator
Salată de varză cu chimenVizualizări: 3.875

Salata se face cu varză tocată mărunt, amestecată cu ceapă și morcovi rași și asezonată cu un dressing acru. Pentru a o face nu doar delicioasă, ci și frumoasă, amestecați în părți egale varză albă și varză roșie. citeşte mai mult

varză albă, varză roșie, ceapă, morcovi, semințe de muștar, semințe de chimen...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Mușchiuleț de porc cu salată de mazăre dulceVizualizări: 1.571

O mâncare ușoară de vară, rapidă de preparat și cu un aspect rafinat. Mușchiul de porc fraged este copt întreg la cuptor, păstrându-i toată suculența. Carnea este mai întâi unsă cu muștar și acoperită cu pesmet. citeşte mai mult

Mușchiuleț de porc, carne de porc, mazăre dulce, morcovi, năsturel, migdale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 420
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Bol de orez cu friptură la grătarVizualizări: 2.095

Înainte de a fi gătite la grătar, friptura de vită și o legătură de ceapă verde sunt marinate timp de câteva minute într-un amestec savuros de sos ponzu japonez, maioneză wasabi și ulei vegetal, infuzându-le minunate arome asiatice. Friptura este apoi fragedă - citeşte mai mult

Vită, orez iasomie, rădăcină de ghimbir, castraveți, morcovi, oțet de orez, wasabi, ceapă verde, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 629
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de quinoa și păstăi de mazăreVizualizări: 2.693

Quinoa este considerată un superaliment, bogat în proteine, vitamine și micronutrienți esențiali, iar persoanele care consumă alimente sănătoase din întreaga lume adaugă această cereală în dietele lor. Quinoa este deosebit de apetisantă pentru salate. Combinată cu... citeşte mai mult

Quinoa, morcovi, castraveți, mazăre dulce, semințe de floarea-soarelui, stafide...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Tartă de recoltăVizualizări: 1 139

Această tartă delicioasă și sănătoasă este umplută la propriu cu o recoltă abundentă de legume și este destul de ușor de făcut dacă folosiți aluat foietaj cumpărat din magazin. Crusta de tartă se coace separat de umplutură. Apoi, toate legumele sunt coapte în cuptor și aranjate— citeşte mai mult

Foietaj, brânză de capră, smântână, vlăstari de mazăre, ridichi, sparanghel, morcovi...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Salată de paste „Primavera”Vizualizări: 3.616

Singura diferență dintre această salată și pastele tradiționale Primavera este că se servesc reci și asezonate cu dressing ranch. Legumele rămân standard: broccoli, roșii cherry, mazăre verde, sparanghel, morcovi și praz - toate adăugate. citeşte mai mult

Paste spirale Fusilli, broccoli, roșii cherry, mazăre, sparanghel, morcovi, praz, parmezan, mentă...
Timp: 25 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: .
Autor:
Păstrăv cu salată chinezească de morcovi și sfeclă roșieVizualizări: 1.459

Înainte de prăjirea în tigaie, fileurile de păstrăv sunt frecate cu un amestec de ardei iute cayenne, sare, piper negru și pudră de cinci mirodenii chinezești, care conferă peștelui o aromă exotică, cu note dulci, picante și acrișoare. Se servește cu o salată crudă. citeşte mai mult

păstrăv, morcovi, sfeclă roșie, condimente cu cinci mirodenii, piper cayenne măcinat, hrean cremos...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor:
Cuscus cu morcovi și stafideVizualizări: 2.900

Mulți bucătari iubesc cuscusul nu doar pentru aroma sa, ci și pentru prepararea rapidă, care îi păstrează multe dintre proprietățile benefice. Se transformă într-o garnitură excelentă în doar cinci minute. Poate fi completat cu ingrediente precum: citeşte mai mult

cuscus, morcovi, oțet de vin, stafide...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Platou de legume cu dressing ranch picantVizualizări: 8.071

Umpleți masa cu legume care vor completa felul principal de mâncare cu carne. Acestea ar putea include morcovi baby, țelină, ridichi și ardei gras feliați. Adăugați o notă savuroasă dressingului ranch adăugându-l la bază. citeşte mai mult

Brânză de vaci, iaurt, ardei jalapeño, suc de lămâie, țelină, morcovi, ceapă verde, cimbru, oregano, maghiran, dressing ranch...
Timp: 20 de minute.
Autor:
Terci de porumb cu ouă prăjite și mazăre verdeVizualizări: 3.031

Terciul de porumb este gătit din boabe care se gătesc rapid în apă cu o cantitate mică de lapte, iar la final este amestecat cu brânză rasă, ceea ce îi conferă un gust minunat de cremos și o textură delicios de mestecată. Serviți terciul cu un ou prăjit și... citeşte mai mult

Mămăligă de porumb, brânză Havarti, mazăre, morcovi, ouă, lapte, mărar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele picante de vită cu couscousVizualizări: 2.632

Acest preparat complet în stil oriental este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Este perfect pentru o cină rapidă și delicioasă într-un interval orar al săptămânii. Carnea tocată de vită este amestecată cu condimente, inclusiv arome contrastante de scorțișoară și chimen, care infuzează cărnii o aromă bogată, pământie. citeşte mai mult

Carne tocată de vită, cuscus, morcovi, caise uscate, stafide, chimen, scorțișoară, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 680
Autor:
Salată de varză cu castravețiVizualizări: 4.546

Salata de varză americană se distinge prin cremozitatea sa plăcută, accentuată de notele acrișoare ale dressingului cu lapte fermentat și o notă de oțet. Pe lângă varză, salata de varză include de obicei: citeşte mai mult

Varză albă, morcovi, castraveți, ceapă verde, oțet de vin, semințe de țelină, sos picant...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - restaurator
Salată de varză cu JicamaVizualizări: 1.537

Această salată delicioasă, suculentă și bogată în vitamine este făcută din legume crude și este plină de culori vibrante de vară. Toate legumele - jicama, morcovi, varză Napa, ceapă roșie, ardei gras roșu și castravete - sunt tăiate în fâșii aproximativ egale. citeşte mai mult

Varză Napa, ardei gras, castraveți, jicama, morcovi, suc de lime, oțet de orez, condimente pentru chili...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 140
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Salată de varză tricolorăVizualizări: 4.336

Salata de varză americană este făcută cu varză proaspătă și asezonată cu un amestec picant de maioneză, muștar, oțet de mere, sos picant Sriracha și un strop de zahăr. Acest dressing infuzează verzei o cremozitate care se înmoaie în... citeşte mai mult

Varză roșie, varză albă, morcovi, semințe de țelină, sos sriracha, oțet de mere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Sandviș cu kebab de pui vietnamez Banh MiVizualizări: 2.319
Conţinut:

În Vietnam, bánh mì se referă la sandvișuri făcute din chifle lungi sau baghete, cu diverse umpluturi. Aceste baghete au dimensiunea perfectă pentru kebaburi, iar pentru a evita transformarea aperitivului într-un simplu sandviș cu kebaburi, preparați kebaburi în stil asiatic la grătar. citeşte mai mult

Usturoi, șalote, rădăcină de ghimbir, lemongrass, coriandru, lime, sos de pește, sos de soia, zahăr, pulpe de pui, ridiche daikon, ardei jalapeño, oțet de orez, morcovi, castraveți, maioneză, sos sriracha, busuioc, baghetă...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Cantitate: 4-6 kebaburi
Brioșe cu morcovi și banane cu glazură de bezea din zahăr de cocosVizualizări: 3.969
Conţinut:

Aceste brioșe glazurate cu bezea folosesc zahăr de cocos, care este mult mai sănătos și mai gustos decât zahărul rafinat și nu are deloc gust de cocos, ci mai degrabă o aromă ușoară, subtilă de nucă, de caramel, care... citeşte mai mult

Făină universală, praf de copt, scorțișoară, nucșoară, ghimbir măcinat, zahăr de cocos, iaurt, extract de vanilie, banane, morcovi, ouă...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: medie Porții: 12 Conținut caloric: 168
Burger caraibianVizualizări: 3.740
Conţinut:

Acest burger imens și suculent este făcut dintr-o chiftea groasă de vită și o porție generoasă de legume fierte într-un sos caraibian jerk. Morcovii, dovleceii și ardeii grași sunt tăiați în bastonașe egale și prăjiți în ulei de măsline, apoi fierți la foc mic până... citeşte mai mult

Suc de lămâie, sos jerk, condimente Cajun, fulgi de ardei roșu, ardei gras, ardei jalapeño, usturoi, morcovi, dovlecei, carne tocată de vită, chifle pentru hamburger...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de creveți și legume rădăcinoase la cuptorVizualizări: 2.404

Această salată cu conținut scăzut de calorii, sănătoasă și totodată sățioasă, este preparată cu creveți mari prăjiți și legume la cuptor, inclusiv morcovi, păstârnac și napi. Legumele sunt unse cu ulei de măsline și prăjite în cuptor la temperatură ridicată. A - citeşte mai mult

Creveți, rădăcină de păstârnac, morcovi, napi, nuci, parmezan, rucola...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Categorii: Supe, Realimentare, Legume, Cu paste, .
Autor:
Minestrone de vară AbruzzoVizualizări: 2.276

Această supă italiană combină aromele și savoarea legumelor de vară, precum dovleceii, dovleacul, morcovii, mangoldul elvețian, fasolea verde și roșiile. Fasolea albă și pastele din coji adaugă consistență și o textură interesantă. Pentru... citeşte mai mult

Unt, usturoi, ceapă, morcov, supă, mangold elvețian, paste orecchiette, fasole verde, oregano, sos de roșii, fasole albă, dovlecei, busuioc, parmezan...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de varză sănătoasăVizualizări: 4.414

Salata Coleslaw este o salată tradițională americană de varză într-un dressing de lapte fermentat. Este făcută cu varză suculentă și proaspătă, conține multe vitamine și fibre alimentare sănătoase și poate fi servită ca garnitură la aproape orice fel principal. Și pentru a o face pe a ta... citeşte mai mult

Varză albă, varză roșie, morcovi, semințe de țelină, maioneză, muștar integral, zahăr brun, suc de ananas, iaurt, ardei iute măcinat...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 158
Autor:
Somon la grătar în stil BuffaloVizualizări: 2.269

Pregătește o salată de somon la grătar inspirată de faimoasele aripioare de pui Buffalo din America. Baza acestei arome este untul, sosul iute, dressingul de brânză albastră, morcovii și țelina. Doar puiul va fi... citeşte mai mult

Unt, sos picant, sirop de arțar, boia de ardei, brânză albastră, iaurt, lămâie, rucola, țelină, morcovi, somon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Autor: - bucătar celebru
Pita cu miel glazurată cu rodie, mentă la frigărui, roșii la grătar și salată de varză greceascăVizualizări: 2 217
Conţinut:

Un aperitiv delicios în stil mediteranean, cu lipii mici, servite cu felii de miel la rotisor, glazurate cu rodie, și o salată de varză răcoritoare în stil grecesc. Pulpa de miel este folosită pentru friptură. citeşte mai mult

Miel, varză roșie, morcovi, brânză feta, melasă de rodie, oregano, rozmarin, frunză de dafin, mentă, mărar, roșii cherry, lipie...
Timp: 6 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de morcovi, curmale și fetaVizualizări: 8.988

Poți face o salată neobișnuită și delicioasă din morcovi obișnuiți, plină nu doar de vitamine, ci și de arome și texturi contrastante. Pentru un aspect mai plăcut din punct de vedere estetic, feliază morcovii în fâșii subțiri, care pot fi curățate cu un curățător de legume sau... citeşte mai mult

morcovi, coriandru, miere, lime, brânză feta, migdale, curmale...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 121
Autor: - bucătar
Burgeri de ton cu sos de morcovi și ghimbirVizualizări: 3.822
Conţinut:

Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton și sunt gătite la grătar. Pentru a prepara carnea tocată, tonul este mixat într-un robot de bucătărie împreună cu ingrediente precum sos de soia, suc de lime, coriandru și ghimbir ras, care dau peștelui o aromă minunată. citeşte mai mult

Morcovi, rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan, sos de soia, zahăr, ton, lime, coriandru, muguri de fasole, chifle pentru hamburger, avocado...
Timp: 34 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc. Conținut caloric: 435
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, Legume, .
Autor:
Rulouri de vară cu fripturăVizualizări: 2.843
Conţinut:

Aceste rulouri de vară sunt preparate în stilul unui aperitiv tradițional asiatic, dar au o aromă distinct europeană. Felii subțiri de friptură de vită la grătar, gătită la mediu, sunt învelite în cea mai fină hârtie de orez și tăiate subțire - citeşte mai mult

Iaurt, mărar, castraveți, tăiței de orez, ceapă roșie, carne de vită, foie de orez, ridichi, pătrunjel, morcovi, spanac...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Cantitate: 8 chifle (2 per porție) Conținut caloric: 330
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Autor:
Salată de cartofi de primăvarăVizualizări: 3.273
Conţinut:

O salată de cartofi poate fi făcută ușoară și răcoritoare într-un mod primăvăratic folosind legume proaspete și suculente. Cel mai bine este să folosiți cartofi roșii tineri, feliați subțire, împreună cu morcovi feliați subțire. citeşte mai mult

Usturoi, maioneză, oțet de vin, vermut, cimbru, frunză de dafin, piper negru, cartofi roșii, cartofi, morcovi, ridichi, castraveți, roșii cherry, ceapă verde, pătrunjel, mărar, tarhon, lămâie...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 280
Autor: - bucătar
Mușchiuleț de porc la grătar cu coaste și relish marinatVizualizări: 4.367

Mușchiul de porc la grătar este un preparat magnific pentru ocazii speciale și necesită pregătire din timp. Carnea de porc este saramurată cu o seară înainte și refrigerată, apoi a doua zi, întreaga bucată este la grătar. citeşte mai mult

Carne de porc, varză, ardei jalapeño, țelină, morcovi, oțet de vin, cidru de mere, muștar integral, frunză de dafin, mărar...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Rață CacciatoreVizualizări: 10.682

Rața cacciatore, sau în stil vânătoresc, este un preparat în stil italian în care bucățile de pasăre sunt gătite cu legume, creând un preparat bogat și aromat, care nu necesită nicio garnitură suplimentară. Bucățile de rață sunt pre- citeşte mai mult

rață, ciuperci champignon, morcovi, țelină, roșii, vin roșu...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Rulouri de primăvară cu legume proaspete și două sosuriVizualizări: 5.863
Conţinut:

Rulourile de primăvară asiatice vegetariene sunt un aperitiv delicios și sănătos pe care toată lumea îl va adora. Legume proaspete precum varză napa, morcovi, ceapă verde, ardei gras, muguri de fasole, ierburi aromatice și ciuperci shiitake prăjite pentru o umplutură satisfăcătoare sunt învelite în... citeşte mai mult

Varză Napa, morcovi, ceapă verde, ardei iute, ciuperci shiitake, muguri de fasole, coriandru, aluat de rulouri de primăvară, sos de soia, oțet de orez, ulei de arahide, ulei de susan, usturoi, zahăr, unt de arahide...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor
Autor:
Rulou de vită la grătar cu pastă de curry thailandezVizualizări: 5.085
Conţinut:

Această chiftea este făcută din friptură de vită, tăiată orizontal în jumătate, bătută și unsă cu pastă de curry roșu thailandez, care, împreună cu restul umpluturii suculente, conferă chiflei o aromă asiatică minunată. Chiflele sunt prăjite pe - citeşte mai mult

Oțet de orez, lime, sos de pește, ulei de susan, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei Fresno, ardei Serrano, morcovi, castraveți, tăiței de orez, carne de vită, pastă de curry, arahide, coriandru, ceapă verde, roșii cherry, salată Boston...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8


Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor