Morcov

• Marinadă uscată
• Sos BBQ cu oțet de mere
• Pentru servire
• Salată de varză picantă

Umplutura pentru aceste sandvișuri este făcută din spată de porc, prăjită până la punctul în care se desface ușor de-a lungul firului firului. Înainte de coacere, întreaga spată este marinată într-un amestec uscat de condimente. Dacă aveți timp, începeți pregătirea cu o seară înainte. citeşte mai mult

Stratul de bază al acestui sos este cald, acrișor și catifelat, cu bucăți de pui picant. Apoi trece la un strat superior de legume suculente și crocante, bucățele de bacon și un dressing acrișor de brânză albastră. Umpleți sosul cu chipsuri mari de tortilla pentru... citeşte mai mult

Acest sandviș imens cu crackers, umplut cu brânză, va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Servește-l în locul obișnuitului sos de brânză sau al platoului de brânzeturi, iar invitații tăi își vor aminti de această delicatesă mult timp. Crackerul în sine este crocant și delicios - citeşte mai mult

Această sos cremoasă delicioasă este o salvare atunci când oaspeții sunt chiar după colț și nu aveți nimic de oferit. Este rapidă și ușor de preparat cu doar trei ingrediente. Pur și simplu combinați crema de brânză cu murături rasă și șuncă feliată. Serviți cu biscuiți prăjiți. citeşte mai mult

Dacă pregătești o cină cu inspirație asiatică, oferă acest sos gros de edamame ca aperitiv. Laptele de cocos, ghimbirul proaspăt, sucul de lime și sosul Sriracha îi conferă o aromă complexă, cu note picante și acrișoare. citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de brânză albastră
• Sos

Aripioarele delicioase și picante sunt un vis pentru orice petrecere acasă, alimentată cu bere. Surprinde-ți oaspeții cu aceste mega aripioare: în loc de aripioarele tradiționale de pui, încearcă aripioarele de curcan! Aceste aripioare sunt coapte la cuptor pe grătar până devin crocante pe toate părțile. citeşte mai mult

Această supă consistentă și aromată în stil marocan este o modalitate excelentă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru a face o supă bogată și amestecă carnea rămasă în supă. citeşte mai mult

Toată lumea ar trebui să încerce această supă evreiască clasică cu găluște de matzo! Supa de pui este limpede, aromată și călduroasă. Supa este făcută cu morcovi, țelină, ceapă, ierburi proaspete, bucăți de pui și găluște de matzo. Pe lângă matzo - citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Brioșele Morning Glow au gust de tort cu morcovi. Coapte cu făină integrală de grâu și umplute la propriu cu nuci, morcovi și condimente parfumate, sunt perfect umede, moi la interior și crocante la exterior. Fiecare brioșă este refrigerată înainte de servire. citeşte mai mult

• Marinadă uscată
• Sos de grătar
• Morcovi murați

Deliciosul fel de carne de porc la grătar pentru acest sandviș poate fi preparat fără a aprinde un grătar în aer liber. Spata de porc va fierbe la foc mic timp de câteva ore în sos de grătar într-un slow cooker, rezultând o aromă suculentă, fragedă și luxoasă de grătar. Pentru - citeşte mai mult

• Carne de porc și marinadă
• Castraveți murați cu morcovi
• Sos de muștar dulce și picant
• Sos dulce de chili

Aceste sandvișuri în stil chinezesc cu carne de porc, castraveți și morcovi murați, sos dulce-picant de muștar și sos dulce-chili vor captiva pe toată lumea cu combinația lor de arome. Umplutura este spată de porc, marinată timp de câteva ore în... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mai mari sunt mai potrivite pentru gătitul lent: nu... citeşte mai mult

• Piure
• Amestec de carne

Plăcinta tradițională ciobănească se face cu o umplutură de miel, care se înăbușă într-o tigaie cu ciuperci și legume până se formează un sos gros, apoi se acoperă complet cu un strat gros de piure de cartofi și totul se prăjește la cuptor până - citeşte mai mult

Pentru a prepara această cină delicioasă și sănătoasă, șnițelele de mușchi de porc cu os se prăjesc rapid în tigaie, apoi se adaugă varză și mere. Înainte de prăjire, frecați șnițelele cu salvie și marinați timp de - citeşte mai mult

Întrucât această supă este făcută cu fasole uscată, planificați din timp să o înmuiați peste noapte. Aroma unică a supei provine de la bucățile prăjite de cârnat chorizo ​​spaniol uscat. Grăsimea topită este folosită pentru a sota legumele și... citeşte mai mult

Această supă vegetariană sănătoasă te încălzește cu aroma sa picantă și te menține sătul mult timp datorită adaosului de năut. Năutul face ca supa să fie extrem de nutritivă, bogată în proteine ​​și fibre, chiar dacă este preparată cu apă și legume. Rețeta conține: citeşte mai mult

Această rețetă de hummus folosește aproape toate ingredientele tradiționale, inclusiv tahini, ulei de măsline și suc de lămâie. Există însă un ingredient neașteptat care este o surpriză plăcută: avocado. Avocado-ul moale adaugă o notă de... citeşte mai mult

• Minestrone
• Pâine prăjită

Această rețetă este suficientă pentru o oală mare de supă. O poți mânca toată săptămâna sau poți congela o parte pentru altă dată. Dacă faci asta, nu adăuga pastele imediat, altfel supa se va transforma în piure. Când gătești minestrone, adaugă și o coajă de parmezan. citeşte mai mult

Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi cea mai ieftină friptură de vită, frământând-o mai întâi pentru a asigura frăgezimea. Fripturile sunt acoperite cu pane cu ardei iute și prăjite în ulei până devin crocante și aurii, cu o crustă savuroasă. Ca garnitură, fierbeți... citeşte mai mult

Această salată italiană se prepară în doar 15 minute și arată absolut uimitor. Pentru a economisi timp, căutați caracatiță gătită-congelată în secțiunea de alimente congelate. Feliile de caracatiță sunt sotate în ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

O mâncare delicioasă și sățioasă, găluște de casă, precum puiul cu găluște, poate fi gătită ușor și rapid în întregime la microunde. Această rețetă durează mai puțin de o jumătate de oră și oferă o experiență bogată și savuroasă. Folosește ingrediente cumpărate din magazin... citeşte mai mult

• Friptură
• Sos de mere

Un mușchiuleț de porc întreg copt la cuptor va fi punctul culminant al oricărei cine de sărbătoare. Înainte de a pune carnea și legumele sotate în cuptor, prăjiți-le pe toate părțile până se rumenesc pentru a sigila toate sucurile. Apoi, mușchiulețul... citeşte mai mult

Această versiune de tocană de coadă de bou și fasole Lima este preparată în stil jamaican. Cozile de bou sunt fierte la foc mic timp de câteva ore într-un sos aromat cu ardei habanero picanți, ghimbir și ienibahar, până când carnea este fragedă și suculentă și se desprinde de pe limbă. citeşte mai mult

• Tocană
• Tăiței în unt cu lămâie și pătrunjel

Această tocană groasă și călduroasă de vită și legume este preparatul perfect pentru serile de duminică de iarnă. Frumusețea acestei rețete constă în faptul că se fierbe la foc mic în slow cooker timp de câteva ore. Puteți adăuga carnea, ciupercile și... citeşte mai mult

• Sos de roșii și morcovi
• Asamblare

Odată ce încercați această lasagna vegetariană suculentă și consistentă, veți uita complet de carne. Este făcută cu un sos bogat de roșii și morcovi, așezat peste tăiței, acoperit cu ricotta și spanac alternativ și o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

O supă chinezească simplă și rapidă, încălzitoare, infuzată cu aroma de ghimbir, făcută cu găluște chinezești în supă de pui sau ciuperci. Conține și morcovi și spanac. Găluștele sunt gătite direct în supă chiar înainte de servire, dar... citeşte mai mult

• Pâine rapidă
• Glazură de vanilie

Această pâine cu morcovi condimentați este umplută cu bucăți de nucă și merișoare uscate, fiind umedă și delicioasă, și este rapidă și ușor de preparat. Pentru o aromă și mai bogată, puteți adăuga puțină coajă de citrice pe lângă condimente. citeşte mai mult

Ia aminte la această rețetă simplă pentru o tocană de vită groasă și bogată. În ciuda listei lungi de ingrediente, este foarte ușor de preparat, plus că toate ingredientele sunt ușor disponibile și pot fi găsite în aproape orice bucătărie. Mai întâi, pregătește tocana de legume - citeşte mai mult

• Plăcinte
• Curry de vită la slow cooker

Aceste plăcinte rapide sunt făcute cu aluat de plăcintă cumpărat din magazin și curry de vită rămas, a cărui rețetă este prezentată și mai jos. Pur și simplu amestecați curry-ul cu napi și morcovi fierți pentru a îmbogăți umplutura cu legume sănătoase și înfășurați-l în... citeşte mai mult

• Vită
• Salată de castraveți murați

Satay sunt niște frigărui asiatice în miniatură servite pe frigărui de lemn care se gătesc rapid și se zboară de pe masă și mai repede. În această rețetă, fâșii subțiri de vită (una pe frigăruie) sunt marinate într-un amestec de caju, sosuri asiatice și condimente, iar apoi... citeşte mai mult

Salatele asiatice sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie, în special pentru picnicuri. Mușchiul de porc fraged este frecat cu un sos asiatic picant, la grătar (sau prăjit în tigaie), apoi feliat subțire și servit pe - citeşte mai mult

Condimentul chinezesc cu cinci mirodenii conferă puiului o aromă și o savoare magice, cu note savuroase și dulci. Pulpele întregi (piele și oase) sunt mai întâi coapte în cuptor, apoi unse cu o glazură asiatică și prăjite la grătar. citeşte mai mult

Această salată consistentă și nutritivă este gata în doar 15 minute. Pentru a reduce la minimum timpul de preparare, radeți ghimbirul proaspăt în loc să-l tocați mărunt, tăiați tulpinile ciupercilor shiitake cu o foarfecă în loc de un cuțit și cumpărați-le pre-fierte... citeşte mai mult

Vedeta acestei garnituri de pâine de porumb este chorizo ​​spaniol, care infuzează umplutura de pâine cu aroma sa vibrantă. După ce bucățile de chorizo ​​s-au rumenit ușor, adăugați toate legumele, inclusiv varza kale, pentru a absorbi aroma. citeşte mai mult

Adăugați o notă italiană unei garnituri tradiționale americane de curcan, preparând-o cu pâine panettone moale, ușor dulce, fructe uscate, ierburi, legume și țelină sau, și mai bine, folosiți mai multă - citeşte mai mult

Această garnitură este servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în New England, o regiune a Statelor Unite bogată în fructe de mare. Și din moment ce, spre deosebire de europenii care mănâncă stridii proaspete, americanii sunt obișnuiți să le coacă, nu este de mirare că aceasta... citeşte mai mult

Frigeți un curcan sub o pătură de tifon înmuiată în mult unt și veți avea o pasăre super-suculentă, fragedă și aromată, cu o crustă aurie. Această metodă de gătit a curcanului funcționează ca prin magie și cu siguranță veți dori... citeşte mai mult

Această umplutură de pâine pentru o pasăre festivă este literalmente plină de arome vibrante de toamnă ale ingredientelor sale. Perele zemoase, înăbușite în bourbon aromat și nucile pecan crocante completează perfect cuburile de pâine albă, înmuiate în sucuri de legume și... citeşte mai mult

Dacă serviți curcan sau pui la masa de sărbători, combinați-l cu această garnitură luxoasă de la Bobby Flay. Umplutura clasică americană de pâine este completată cu bucăți de cârnat picant chorizo, orez sălbatic și brânză de capră acrișoară. Coaceți-l - citeşte mai mult

Această umplutură de pâine cu curcan este făcută din trei tipuri de pâine: pâine cu maia, pâine de secară și pâine de porumb. Prăjiți mai întâi pâinea feliată în cuptor pentru a o ajuta să-și păstreze forma. Ceea ce face ca această umplutură simplă să fie cu adevărat delicioasă este toppingul de legume. citeşte mai mult

Nu trebuie să faci umplutura de curcan de la zero. Poți folosi umplutură cumpărată din magazin și o poți transforma, așa cum a făcut Ree Drummond, adăugând mirepoix de casă din țelină, ceapă, morcov și fenicul, precum și o legumă rădăcinoasă sănătoasă, cum ar fi napii. citeşte mai mult

Umplutura de curcan de la Bobby Flay este făcută cu pâine țărănească și adaugă o aromă savuroasă și călduroasă datorită cârnaților italieni picanți. Această rețetă folosește cârnați cruzi, fără membrană, care sunt prăjiți în bucăți mari pentru a... citeşte mai mult

Mușchiulețul de porc prăjit în tigaie, morcovii cu lămâie și ghimbir și couscousul cu bucăți de caise uscate se combină de minune în acest preparat rapid, inspirat din Orientul Mijlociu, preparat pe aragaz într-o singură tigaie (mașina de spălat vase vă va spune - citeşte mai mult

Această rețetă transformă clasicul boeuf bourguignon franțuzesc cu carne de vită fiartă și legume într-un preparat vegetarian de lux. Combinația mai multor tipuri de ciuperci sporește aroma sosului și îl infuzează cu note umami, în timp ce - citeşte mai mult

• Salată picantă de ridichi coreene
• Salată dulce de ridichi murate

„În familia noastră coreeană, salata panchan cu ridichi era servită la fiecare masă”, își amintește autoarea de rețete Jackie Ji Yoon Park. „Boluri mici cu acest aperitiv crocant, sărat și uneori picant din legume rămân garnitura mea preferată și în ziua de azi. De obicei... citeşte mai mult

• Sos vegetarian

Căciupercile portobello mari sunt înlocuitorul perfect pentru fripturi într-un meniu vegetarian. În această rețetă, sunt pane și prăjite în ulei până devin frumos crocante. Se servesc cu piure de cartofi și o porție generoasă de... citeşte mai mult

Copiilor le plac nuggets-urile crocante de pui. Dar v-ați întrebat vreodată ce conțin nuggets-urile cumpărate din magazin? Faceți-le acasă! Este destul de simplu și veți fi siguri că copilul dumneavoastră primește un produs de înaltă calitate. Bucăți mici - citeşte mai mult

• Chifle stratificate
• Umplere
• Pesto de mazăre verde dulce

Regele sandvișurilor, Jeff Mauro, a descompus plăcinta clasică cu pui în ingredientele sale și a creat aceste sandvișuri uimitoare. Au tot ce ar trebui să aibă o plăcintă cu pui: pui mărunțit, umplutură de legume într-un sos cremos și legume verzi... citeşte mai mult

Morcovii copți sunt serviți cu un sos de fistic, curmale, măsline, portocale și condimente. „În fiecare Zi a Recunoștinței, aștept cu nerăbdare oaspeți neașteptați la masa noastră, ceea ce adaugă o notă proaspătă tradițiilor pe care le-am menținut an de an.” citeşte mai mult

Chiar și morcovii pot fi o garnitură minunată pentru carne sau păsări de curte. Pur și simplu fierbeți-i la foc mic într-o glazură de unt, coajă de lămâie și sos de soia. Nu numai că vor fi delicioși, dar vor arăta și festiv atunci când îi veți servi. citeşte mai mult

Nu subestimați capacitatea unui curcan simplu de a impresiona prin aroma sa. Ardeii pasilla uscați folosiți în această rețetă conferă păsării o aromă afumată, mai degrabă decât picantă. Aroma devine mai bogată și mai profundă, iar... citeşte mai mult

• Curcan
• Glazură
• Sos

Curcanul luxos al lui Bobby Flay va fi în centrul atenției pe masa ta de sărbători. Această rețetă elimină necesitatea marinării păsării, dar tot iese delicios. Carne de curcan aromată și suculentă, acoperită cu o nuanță maro închis... citeşte mai mult

Pregătește o cină delicioasă în stil german. Sauerbraten înseamnă literalmente „friptură acră” în germană, iar acest fel de mâncare își merită numele, dar este incredibil de delicios, cu note acrișoare și picante care îl umplu— citeşte mai mult

Cine a spus că sosul bolognese italian merge doar cu pastele? Încercați-l cu gnocchi de cartofi! Gnocchi fierți separat se pun peste sosul de carne preparat, totul este presărat cu mozzarella și apoi prăjit la cuptor. citeşte mai mult

• Humus cremos cu legume

Acest sandviș delicios, suculent și sănătos va atrage atât adulții, cât și copiii, deoarece este preparat cu humus bogat în proteine, legume proaspete și o felie de curcan afumat pentru o aromă irezistibilă. Acest sandviș folosește humus tradițional - citeşte mai mult

Spelta a devenit recent din ce în ce mai populară printre cei care mănâncă sănătos. După gătire, boabele sale devin mai moi, dar își păstrează fermitatea mult iubită. Spelta este folosită în terciuri, supe și salate și este folosită și ca... citeşte mai mult

• Supă
• Risotto

Aroma acestui risotto delicat, cu aromă de șofran, amintește de o tocană provensală de fructe de mare, bouillabaisse. Ideal pentru ocazii speciale, va fi apreciat atât de vegani, cât și de iubitorii de carne. Risotto-ul este gătit într-un bulion de legume. citeşte mai mult

Fileul de cod din Pacific este copt la cuptor pe un pat de legume suculente. Combinația vibrantă de morcovi, ceapă roșie și varză de Bruxelles smarald face ca preparatul să fie luminos și festiv, în timp ce aroma specială a legumelor provine de la... citeşte mai mult

Supa minestrone italiană este un întreg buchet de arome și texturi, aduse de legume, fasole, paste mărunte, parmezan și sos pesto aromat. Această supă este perfectă pentru mesele de zi cu zi, iar versiunea sa gătită la slow cooker este o salvare atunci când lucrurile devin aglomerate. citeşte mai mult

• Tort de morcovi
• Glazură de cremă de brânză

Tortul de morcovi al lui Molly Yeh arată atât de primăvăratic, iar aroma și gustul său picant îți vor da fiori. Tortul este perfect umed, moale și acoperit cu un strat gros de glazură condimentată și cremă de brânză. În loc de toppingurile tradiționale pentru tortul de morcovi - citeşte mai mult

Dacă ați cumpărat tulpini de țelină pentru aperitive sau supă, nu aruncați frunzele exterioare fragede. Păstrați-le pentru această salată cremoasă de paste. Dressingul Ranch, morcovii și țelina se completează armonios în orice situație. citeşte mai mult

Ce poate fi mai delicios și mai sănătos decât o mâncare preparată cu legume de sezon de la piața producătorilor?! Această garnitură simplă, dar delicioasă, folosește cele mai gustoase legume de iarnă și legume rădăcinoase: morcovi, păstârnac, cartofi dulci și dovleac plăcintar. citeşte mai mult

• Salată
• Pui poșat pentru salate

Ingredientul principal din această salată este pieptul de pui fiert într-un bulion aromat. Această metodă de gătire îl face foarte fraged și suculent. Tăiați-l în bucăți mici și amestecați-l cu țelină, șalotă și ierburi proaspete. citeşte mai mult

Această garnitură va fi un plus uimitor pentru masa ta de sărbători. Este ușor de preparat și arată impresionant. Morcovii întregi, curățați de coajă, sunt copți la cuptor și serviți în stil mexican: stropiți cu smântână cu lime și chili și presărați cu fărâmițat... citeşte mai mult

Ceea ce face ca această lasagna să fie cea mai delicioasă este sosul gros de carne, care trebuie fiert la foc mic timp de câteva ore pentru a-și dezvolta toate aromele și gusturile. Pe lângă ricotta, stratul de brânză include și parmezan, care are o notă plăcută de nucă. Acesta înmoaie asprimea usturoiului și... citeşte mai mult

Salata de varză asezonată cu oțet adaugă o aromă răcoritoare și acrișoară și este complementul perfect pentru mâncăruri bogate în carne, cum ar fi carnea de porc trasă sau coastele la cuptor. Varza poate absorbi multă sare și oțet și— citeşte mai mult

Coastele scurte de vită gătite la foc mic într-un sos dulce-picant într-un slow cooker ies delicioase, suculente și aromate. Nu este necesară prăjirea prealabilă. Pur și simplu condimentați-le, puneți-le în slow cooker, turnați sosul și setați aragazul la citeşte mai mult

• Carne de porc înăbușită
• Ceapă murată cu chili
• Murătură roșie

O tocană mexicană groasă și consistentă, posole este un fel de mâncare perfect pentru a te încălzi într-o zi rece de iarnă, ridicându-ți moralul cu aroma sa picantă. Posole se prepară cu spată de porc fiartă înăbușită, pe care o poți frige în avans. Jumătate din carnea mărunțită... citeşte mai mult

• Legume
• Pui
• Glazură

O glazură delicioasă și lipicioasă nu numai că oferă puiului auriu-rumenit o strălucire festivă, dar îl îmbogățește și cu o gamă largă de arome, cu note dulci, picante și citrice. Coaceți puiul pe un pat de legume și, cu câteva minute înainte de a fi gata, ungeți-l cu... citeşte mai mult

Când Ina Garten a început să lucreze la cea mai recentă carte de bucate a sa, nu și-ar fi putut imagina cât de mult ne-ar fi poftit cu toții mâncarea reconfortantă acasă. Ea a venit cu conceptul pentru Modern Comfort Food: citeşte mai mult

Această supă grecească de lămâie se mai numește și avgolemono. Are o aromă plăcută, răcoritoare, iar dacă adaugi ouăle corect, creează consistența perfectă. Pe lângă suc de lămâie și ouă, în supa de pui se adaugă și paste orzo, tocate în bucăți mici. citeşte mai mult

Începe-ți dimineața cu brioșe calde și parfumate Morning Glory, umplute cu morcovi rași, mere, stafide, bucăți de ananas, nuci pecan, nucă de cocos și condimente aromate. Sunt perfecte pentru un brunch relaxant de duminică, de iarnă. citeşte mai mult

Manit Chauhan, care a crescut în Ranchi, în estul Indiei, călătorea adesea cu părinții ei cu trenul, petrecând două sau trei zile în această călătorie. Îi plăceau călătoriile lungi, deoarece gările din toată India vindeau chaat, o varietate de gustări de pe stradă. Așa că, fiecare... citeşte mai mult

Această umplutură de ciabatta cu castane și pancetta este o variantă delicioasă a umpluturii tradiționale de pâine servită cu curcan de Ziua Recunoștinței. Cuburi de ciabatta rustică sunt amestecate cu bucăți de pancetta prăjite și legume. Castane și sărate - citeşte mai mult

În loc de un curcan întreg, frigeți la cuptor partea cea mai cărnoasă și mai gustoasă a curcanului - pieptul. Mâncarea va arăta la fel de festivă, dar va dura mult mai puțin timp decât o pasăre întreagă, iar un singur piept se va găti mai uniform. citeşte mai mult

Dacă ești obișnuit să mănânci sandvișuri sau aperitive reci la serviciu, e timpul să-ți schimbi obiceiul și să treci la un prânz cald și sănătos, confortabil la birou. Răsfață-te cu o mâncare delicioasă în stil mediteranean cu couscous și... citeşte mai mult

Asociați fripturile cu o garnitură de legume simplă, dar vibrantă, în stil oriental. Buchețelele de conopidă și bețișoarele de morcov sunt gătite la grătar și amestecate cu harissa, suc de lămâie și condimente aromate. Dulce - citeşte mai mult

Aceste chiftele slabe sunt făcute cu piure de dovlecei și fasole cannellini. Dovlecelul ras are nevoie de timp pentru a se scurge, altfel chiftelele vor fi greu de modelat și se vor destrăma. Treceți-le prin făină de porumb înainte de a le prăji. citeşte mai mult

Când dovleceii sunt în sezon, puteți face o salată de varză înlocuind varza kale cu dovlecei proaspeți. Combinați dovleceii cruzi cu morcovi rași și ceapă roșie într-un dressing acrișor de maioneză și serviți ca aperitiv sau garnitură cu carne, burgeri și sandvișuri. citeşte mai mult

Plăcinta la oală este o friptură delicioasă servită într-un sos cremos cu o crustă crocantă de pâine. Este mâncarea perfectă pentru confortul fiecărei zile, încălzindu-vă și ridicându-vă moralul. În această rețetă vegetariană, am înlocuit puiul cu ciuperci. De asemenea... citeşte mai mult

Indiferent dacă țineți post sau mâncați zilnic alimente pe bază de plante, această versiune vegană de plăcintă ciobănească va încânta pe oricine își dor de această clasică plăcintă de iarnă. Arată exact ca versiunea cu carne și are un gust la fel de bun. În această... citeşte mai mult

Acest sos vegan vă va încânta cu aroma sa umami. Umami este termenul japonez pentru al cincilea gust (alături de sărat, picant, acru și dulce). Pentru a obține acest efect, sosul folosește legume bogate în glutamat, un aminoacid. citeşte mai mult

Această supă cremoasă vegană, datorită năutului și abundenței de legume, este suficient de sățioasă pentru un prânz complet. Pentru o masă și mai satisfăcătoare, puteți adăuga o lingură de orez fiert sau tăiței chiar înainte de servire. Atunci când alegeți... citeşte mai mult

• Prăjituri
• Glazură de cremă de brânză

În această prăjitură vegană luxoasă, notele calde de scorțișoară, nucșoară și ghimbir completează perfect dulceața morcovilor, care, împreună cu sosul de mere și uleiul de cocos, o fac delicios de umedă. Straturile sunt destul de înalte. Aluatul este... citeşte mai mult

Această supă vegană groasă și consistentă combină aromele vibrante ale bucătăriei spaniole. Boiaua afumată (cunoscută și sub numele de pimenton) îi conferă o aromă bogată și savuroasă, pe care chiar și iubitorii de carne o vor aprecia. Apa este o bază excelentă pentru această supă, deoarece... citeşte mai mult

• Topping
• Plăcintă

Dacă vă plac prăjiturile cu morcovi și produsele de patiserie pe bază de morcovi în general, puteți adopta o abordare mai creativă: în loc să adăugați morcovi rași în aluat, folosiți un curățător de legume pentru a-i tăia în panglici și a-i include în glazura de caramel pentru - citeşte mai mult

Acest aperitiv conține ingrediente tradiționale mexicane pentru nachos, dar câteva accente strălucitoare îi conferă o notă thailandeză. Sos de pește și arahide, împreună cu un strop de zahăr, suc de lime, ardei jalapeño, coriandru proaspăt și mentă, îl completează. citeşte mai mult

Un simplu bol de salată verde poate fi atât aperitivul perfect pentru o petrecere, cât și o cină delicioasă pentru o seară din timpul săptămânii. Nu cântărește aproape nimic, are puține calorii și oferă o cantitate sănătoasă de fibre în orice umplutură. Umpleți-vă bolurile de salată verde cu: citeşte mai mult

Această tocană groasă și consistentă se prepară rapid și ușor cu fasole albă din conservă și cârnați italieni naturali, într-un sos bogat, făcut cu roșii cherry din conservă în suc propriu. Totul este fiert la foc mic cu condimentele până când aromele se îmbină și— citeşte mai mult

• Chiftele
• Lasagna

Această lasagna diferă de versiunea clasică prin textura sa neobișnuită: în loc de sos de carne, este făcută cu chiftele în sos de roșii. Chiftelele de cârnați italieni sunt fierte la foc mic într-un sos de roșii gros și bogat, care... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare delicios și sănătos este gata în câteva minute și este perfect pentru o cină bogată în proteine ​​și legume în timpul săptămânii. Somonul prăjit în tigaie este servit cu varză Savoy fiartă, morcovi și mărar. Un sos rapid de smântână... citeşte mai mult

Orezul cu pietre prețioase este un pilaf popular din Orientul Mijlociu, umplut cu legume vibrante, fructe uscate, nuci și ierburi, ca o presărare de pietre prețioase. Unul dintre ingredientele principale din acest orez este șofranul, care conferă preparatului o aromă magnifică... citeşte mai mult

• Ouă umplute cu diavol
• Umplutură de ardei gras
• Umplutură de morcovi
• Umplutură de avocado

Decorează-ți masa de sărbători cu un aperitiv cu ouă umplute cu curcubeu. Lucrul minunat la această rețetă este că nu vei avea nevoie de coloranți artificiali: fiecare ou va fi decorat cu ingrediente naturale într-o varietate de culori. Cele roșii sunt dulci - citeşte mai mult

Deși Pasta Primavera conține de obicei legume verzi, această rețetă folosește legume galbene, rezultând paste la fel de primăvăratice și însorite! Folosește morcovi, roșii galbene, ardei gras galbeni și dovlecei galbeni. citeşte mai mult

În loc de chipsurile tradiționale, aceste nachos sunt făcute cu pătrățele de aluat prăjite. Pătrățelele de aluat wonton cumpărate din magazin sunt cea mai ușoară opțiune. Serviți-le în straturi generoase cu sos de carne, mozzarella rasă, parmezan și unt. citeşte mai mult

Vrei ca ai tăi copii să mănânce legume mai sănătoase? Atunci prepară Pasta Primavera! Orice legumă are un gust mai bun cu paste și brânză lipicioasă, în special pastele spiralate colorate. Se gătesc cu broccoli, legume dulci... citeşte mai mult

Panglici late de paste pappardelle sunt acoperite cu un ragù bogat și cărnos din carne de porc, vițel, roșii și smântână. Pancetta sotată, ciupercile shiitake, legumele sotate și ierburile aromatice conferă ragù-ului o aromă minunat de bogată, în timp ce vinul alb adaugă... citeşte mai mult

Pieptul de vită este marinat peste noapte într-un amestec de suc de portocale, pudră de cinci condimente chinezești, sos picant și alte condimente, apoi prăjit la cuptor cu legume rădăcinoase (morcovi, păstârnac, praz) până când - citeşte mai mult

Această salată este plină de toate aromele aripioarelor picante clasice Buffalo. Este preparată cu piept de pui suculent la grătar cu unt și sos picant, salată iceberg, ceapă roșie, țelină, morcovi și dressingul esențial. citeşte mai mult