Supă de brânză cu hrean
Voturi: 2
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Această supă savuroasă și groasă cu brânză și hrean este o delicatesă minunată, care te încălzește și te îmbunătățește starea de spirit, într-o zi rece. Brânza cheddar rasă și smântâna îi conferă o textură și o aromă cremoase, echilibrate frumos de condimente, în timp ce câteva linguri de făină ajută la îngroșarea supei, pentru o textură delicioasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 morcovi
- 2 prazi
- 1 sticlă de bere
- 2 căni de smântână cu 10% conținut de grăsime
- 1,5 căni de cheddar
- 1/4 cană de hrean
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: morcov, praz, bere ușoară, hrean cremos, cremă, brânză cheddar, ardei iute măcinat, pudră de muștar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Căliți 2 morcovi tăiați cubulețe și 2 fire de praz în unt. Adăugați piper cayenne, sare, 3 linguri de făină și 2 linguri de muștar uscat; gătiți timp de 2 minute. Adăugați 1 sticlă de bere, 1/4 cană de hrean, 3 căni de apă și un strop de sos Worcestershire; fierbeți la foc mic până se îngroașă. Opriți focul.
- Adăugați 2 căni de smântână cu 10% grăsime și 1,5 căni de cheddar.
Categorii:
Rețete similare
