Morcov

Salata de varză clasică este o salată suculentă și crocantă de varză tocată subțire, într-un dressing ușor de maioneză, servită de obicei cu carne la grătar, burgeri și orice alte feluri de mâncare pentru o cină mai sănătoasă. Această rețetă le are pe toate: citeşte mai mult

Această salată de varză delicioasă și răcoritoare este umplută cu legume strălucitoare și suculente, într-un dressing ușor de oțet de mere, cu adaos de miere și semințe de țelină. Este făcută dintr-un amestec de varză roșie și albă (de preferință varză timpurie, cu aromă verde). citeşte mai mult

Chiar și o simplă mâncare de casă, precum plăcinta ciobănească, poate fi colorată într-un mod festiv. Secretul este să găsiți cartofi mov, în timp ce alte ingrediente în culorile curcubeului sunt mai ușor de găsit și pot fi găsite în orice supermarket. Dar cel mai important lucru la această plăcintă este... citeşte mai mult

• Salată
• Dressing simplu cu vinegretă

Această salată de legume proaspete și pui captivează nu doar prin aroma sa vibrantă, ci și prin culoarea sa vibrantă. Ingredientele în nuanțe de curcubeu se potrivesc perfect și se completează reciproc frumos, inclusiv afinele, care... citeşte mai mult

Dressingul de vinegretă pentru această salată de legume amintește de un dressing popular pe bază de susan din Japonia. O notă de jalapeño proaspăt adaugă o aromă picantă, în timp ce coriandru proaspăt infuzează această salată de inspirație asiatică cu o aromă și o culoare vibrante. citeşte mai mult

• Coaste de vită în marinadă
• Tocană
• Piure de dovleac
• Gyoza

„Mâncăm întotdeauna găluște pentru noroc în timpul Anului Nou Chinezesc”, spune Tony Nguyen. „Se crede că cu cât mănânci mai multe găluște, cu atât vei fi mai bogat anul viitor! Aceste gyoza delicioase cu vită și dovleac plăcintar sunt inspirate de aromele... citeşte mai mult

• Salată de varză
• Condimente italiene

Un condiment de ierburi italiene uscate și fenicul dulce-picant infuzează această salată de varză tradițională cu aromele unui preparat mediteranean. Tăiați feniculul foarte subțire, bucățile fiind subțiri ca hârtia, astfel încât să fie distribuit uniform în salată și— citeşte mai mult

Aceasta este varianta noastră proaspătă a salatei de varză de la KFC. Este exact cantitatea potrivită de dulce și răcoritor, perfectă cu pui prăjit savuros sau orice sandviș cu aromă de grătar. Poate fi preparată în avans și refrigerată până... citeşte mai mult

Această supă groasă și consistentă este ușor de preparat cu fasole neagră din conservă și roșii din conservă în suc propriu. Bogată în condimente, oferă o aromă și o savoare minunat de caldă. Se servește cu sandvișuri cubaneze calde. citeşte mai mult

Această versiune de orez prăjit coreean cu kimchi este gătită pe o plită și este plină de aromă umami datorită ciupercilor asortate și dressingului de legume infuzat cu dovlecei. Fiecare porție este servită cu un ou prăjit pentru o masă consistentă, all-in-one. citeşte mai mult

În ciuda numelui, acest fel de mâncare nu are practic nicio legătură cu Singapore. Rețeta necesită carne de porc tocată, dar orezul prăjit din Singapore este cel mai adesea preparat cu creveți sau un amestec de creveți și carne de porc. Ca în cazul oricărui orez prăjit, rețeta este... citeşte mai mult

• Orez cu pui
• Condimente Adobo

Arroz con pollo (în spaniolă: arroz con pollo) este un preparat popular din America Latină cu orez, pui și o varietate de condimente și legume, inclusiv fasole verde și măsline verzi umplute cu ardei pimento, care adaugă o aromă deosebită. Acesta este... citeşte mai mult

Această supă groasă și călduroasă este plină de legume de toamnă, inclusiv morcovi, țelină, dovlecei, spanac și cartofi dulci. Puteți înlocui cartofii dulci cu dovleac sau cartofi, dacă doriți. Fiecare legumă are o textură diferită, așa că asigurați-vă că le adăugați în ordinea corectă. citeşte mai mult

Această rețetă de orez prăjit folosește spray de gătit și albușuri de ou pentru a menține caloriile și grăsimile la minimum. Cu creveți, morcovi, mazăre prăjită și ceapă roșie, orezul prăjit, chiar și cu un conținut minim de grăsime, este delicios și— citeşte mai mult

Nicio masă dim sum nu este completă fără siu mai, găluște cu partea de sus deschisă. Deși rețeta de umplutură variază de la restaurant la restaurant, siu mai-ul cu carne de porc și creveți este deosebit de popular. Înmuierea burții de porc și a creveților într-o soluție cu - citeşte mai mult

• Bază de smoothie
• Verde
• Portocale
• Violet

Înseninează-ți ziua cu aceste smoothie-uri vibrante în culorile curcubeului. Poți prepara o băutură delicioasă și sănătoasă, într-o culoare diferită, în fiecare dimineață sau o poți prepara pe toată odată dacă servești o mulțime de oameni. Baza pentru oricare dintre aceste smoothie-uri este laptele de migdale, iaurtul și gheața. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare delicios este perfect pentru masa de sărbători. Mușchiulețul de porc umplut cu brânză și șuncă se prăjește până se rumenește frumos, apoi se gătește înăbușit până când carnea devine suculentă și brânza se topește în interior. Se servește cu smântână. citeşte mai mult

Tăițeii chinezești sunt serviți într-un sos vegetarian gros, preparat dintr-un înlocuitor de carne cu sos hoisin, usturoi și ghimbir. Legume proaspete tăiate julienne și muguri de fasole mung sunt presărate deasupra. Sosul jazz-jazz-mian este amestecat direct în bol. citeşte mai mult

• Chifle
• Umplere

Preparați chifle pufoase și fragede la abur, cu umplutură de morcovi. Pentru a le prepara, morcovii sunt copți la cuptor și amestecați cu arahide, ceapă verde, sos Sriracha și sos teriyaki. Umplutura este dulce și picantă, cu o notă de iuțeală. Când este complet gătită... citeşte mai mult

Peștele gătit la abur este adesea văzut la banchetele și festivalurile chinezești, dar este, de asemenea, o masă populară pentru cinele din timpul săptămânii. Mahi mahi gătit la abur cu bok choy și morcovi și servit cu orez și sos picant de casă... citeşte mai mult

• Castron
• Marinadă de pere și ghimbir
• Salată de varză asiatică murată rapidă
• Dressing Miso cu morcovi și ghimbir

Acest bol asiatic consistent și sănătos este plin de o multitudine de arome pe care veți dori să le savurați iar și iar. Tăițeii de orez brun fierți la abur sunt serviți cu felii subțiri de vită la grătar într-o marinadă de pere și ghimbir, varză murată și citeşte mai mult

Acest fel de mâncare se prepară cu un amestec congelat pentru prăjit. De obicei, include legume precum ardei gras, broccoli, fasole verde și morcovi. Căliți amestecul de legume într-un sos dulce-acrișor și adăugați creveți prăjiți crocanți din - citeşte mai mult

Orezul prăjit asiatic este o modalitate excelentă de a folosi orezul rămas de la cina de aseară. Uleiul de chili și ghimbirul proaspăt adaugă o aromă vibrantă și savuroasă acestui orez prăjit cu pui și caju. Se folosesc pulpe de pui, ceea ce înseamnă că sunt în... citeşte mai mult

• Coaste de vită
• Sandwich
• Chipsuri de smântână și ceapă de casă

Aceste sandvișuri sunt făcute pe bază de croissante simple, cu coaste scurte fragede și suculente, un ou prăjit și chipsuri de cartofi cu smântână și ceapă, făcute în casă. Chipsurile pot fi făcute în avans și depozitate într-un recipient timp de câteva zile. Dacă... citeşte mai mult

• Stu
• găluște

După o cină copioasă de sărbători, probabil că ai rămas niște oase de la un curcan la cuptor și niște carne. Nu arunca oasele - vor face o supă minunată și bogată, pe care o poți folosi pentru a face o tocană groasă și aromată a doua zi. citeşte mai mult

Acest chili con carne simplu și sănătos este preparat cu carne slabă de curcan și o legumă adăugată: tăiței din dovleac plăcintar. Vârfurile lor dulci și picante adaugă textură, aromă și culoare. Perfect pentru o cină gustoasă la mijlocul săptămânii! citeşte mai mult

Ce diferențiază această supă de pui thailandeză de supa de pui obișnuită? Amestecul special de pui, usturoi, ghimbir, suc de lime și ierburi proaspete, împreună cu laptele de cocos, face ca supa să fie fină, dar nu la fel de calorică ca smântâna obișnuită. citeşte mai mult

• Sos de curry de curcan
• Pilaf
• Varză prăjită
• Katsu

Piept de curcan suculent într-o crustă crocantă este servit peste un pilaf aromat într-un sos japonez de curry cu curcan. Pentru o garnitură ușoară, pregătiți o salată de varză chinezească la grătar și frunze de muștar într-o vinegretă acrișoară. citeşte mai mult

• Bolognese
• Tăiței

Aceste paste cu conținut scăzut de carbohidrați și calorii, dar delicioase și nutritive, sunt făcute cu tăiței de legume și un sos bogat de curcan. Pentru a tăia dovleceii în tăiței subțiri, veți avea nevoie de un feliator de legume sau de un spiralizator. Aceste paste sănătoase sunt... citeşte mai mult

O supă limpede cu mazăre verde, morcovi și jalapeño picant, infuzată cu condimente aromate, servită cu felii subțiri de friptură de vită la grătar. În loc de pâine, faceți o clătită crocantă cu tăiței de orez. Veți avea nevoie de o clătită plată și lată... citeşte mai mult

„Una dintre mâncărurile mele preferate gătite acasă este un bol de supă de mazăre, pe care mama o gătea în anii 1950 și o servea cu felii de cârnați”, povestește Ina Garten. „Astăzi fac o oală mare de supă de mazăre verde despicată și o servesc—” citeşte mai mult

Prăjirea în wok este o modalitate excelentă de a pregăti rapid o masă delicioasă, dar care este cheia unei prăjiri reușite? Pregătire! Trebuie să pregătiți toate ingredientele și să le așezați lângă aragaz, astfel încât să nu vă faceți griji pentru nimic altceva. Apoi puteți fi... citeşte mai mult

Carnea de pui tocată, fragedă și cu aromă neutră, este perfectă pentru condimente și sosuri puternice, precum ghimbir, hoisin, sos de soia și sambal oelek. Prăjiți chiftelele în stil asiatic și serviți-le în chifle cu ciuperci proaspete marinate în sucul lor. citeşte mai mult

• Coaste scurte
• Polenta

Coastele scurte de vită sunt bogate în straturi și perfecte pentru a fi înăbușite. Fierbeți-le la cuptor într-un sos picant arrabbiata cu vin roșu și ciuperci. Serviți-le cu polenta fragedă și brânză, care absoarbe perfect sosul. citeşte mai mult

Preparați acest orez picant cu bere albă, cu coriandru, usturoi, mazăre verde și morcovi, ca garnitură festivă. Este aromat, suculent și delicios. Este un acompaniament perfect pentru carne sau păsări de curte! citeşte mai mult

Tortilla crocantă de porumb este servită cu carne de curcan tocată sotată, condimente aromate, legume și smântână pentru o cină delicioasă, inspirată din bucătăria mexicană, pe care întreaga familie o va adora. Dacă nu găsiți tostada, pur și simplu prăjiți unele mici. citeşte mai mult

Fulgii de porumb zdrobiți dau acestor fâșii de piept de curcan o crocanță minunată, chiar dacă sunt coapte la cuptor în loc să fie prăjite. Pentru servire, puteți coace și morcovi baby întregi și puteți face o budincă de merișoare. citeşte mai mult

Această rețetă rapidă a fost inspirată de un preparat clasic chinezo-american, dar ananasul și ardeiul gras au fost înlocuite cu morcovi și mazăre, iar carnea de porc a fost prăjită în wok, nu în ulei. Ketchup-ul nu este doar un ingredient aici— citeşte mai mult

• Supă de dovleac
• Toppinguri

Această supă este făcută cu dovleac copt, care adaugă o aromă mai intensă și mai bogată, în timp ce ardeiul iute echilibrează dulceața dovleacului cu iuțeala sa caldă. Pasați supa într-un blender până obțineți o pastă fină și serviți-o cu condimente tradiționale de iarnă - citeşte mai mult

Preparați chiftele umplute cu ardei iuți și dulci, morcovi și coriandru, acoperite cu o glazură delicioasă de sos barbecue. Serviți ca fel principal cu o garnitură, iar a doua zi, folosiți chiftelele rămase pentru a face... citeşte mai mult

Această supă persană catifelată cu pui și ovăz își obține textura cremoasă din fulgii de ovăz. Este gata în mai puțin de o oră, lăsându-vă mâinile libere pentru cea mai mare parte a timpului. Fierbeți pieptul de pui întreg în supă pentru o savoare suculentă. citeşte mai mult

Chiar dacă economisești bani, asta nu înseamnă că trebuie să sacrifici aroma. Acest fel de mâncare este preparat cu legume simple de sezon, de iarnă, dar iese uimitor! Puiul suculent copt la cuptor este servit cu orez fiert și copt... citeşte mai mult

Orezul Basmati asezonat cu scorțișoară și chimen este asociat cu linte bogată în proteine ​​în această garnitură bogată în legume. Rețeta este inspirată de mujadara, un preparat din Orientul Mijlociu cu orez și linte. O combinație simplă, dar sănătoasă, de cereale, leguminoase, citeşte mai mult

Când este fierbinte, supa de oase are gust de ceai tare, iar când este răcită, este ca o jeleu savuros. Este foarte nutritivă și revigorantă. Supa de oase se prepară cel mai bine într-un slow cooker, unde poate fi fiertă la foc mic timp de 12 până la 24 de ore. Încercați-o pură - citeşte mai mult

Această tocană este o modalitate excelentă de a vă răsfăța familia cu o cină delicioasă și caldă la sfârșitul unei zile de lucru. Adăugați toate ingredientele în slow cooker, setați timpul și apucați-vă de treabă. Carnea va fierbe încet cu cartofi și morcovi într-un sos bogat, picant, cu... citeşte mai mult

Această rețetă conține carne de vită dezosată fiartă la foc mic într-un amestec dulce-picant de sos hoisin, miere, ketchup, sos de soia și sambal oelek. Adăugați morcovi și napi în slow cooker împreună cu carnea de vită și aveți un preparat minunat pentru o ocazie specială. citeşte mai mult

În această rețetă de rulouri vietnameze de vară, dressingul cu susan și ghimbir are o dublă funcție: asezonează creveții și garnitura de legume cu el și îl servește ca sos. Umplutura acestor rulouri nu include tăițeii de orez obișnuiți, ci doar legume și creveți, care... citeşte mai mult

Acest preparat economic combină toate aromele și ingredientele unei fripturi tradiționale. Gândește-te la el ca la o friptură rapidă! Doar 200 de grame de vită sunt suficiente pentru a hrăni patru persoane. Deoarece preparatul este preparat... citeşte mai mult

Vrei o supă de ciuperci de casă cât mai aromată și bogată posibil? Prepară-o folosind mai multe tipuri de ciuperci. Această rețetă folosește probabil cele mai aromate soiuri: portobello și hribi uscați. Ierburi aromatice și vin... citeşte mai mult

Mușchiulețul fraged de porc și ciupercile se completează armonios într-un sos bogat, dulce și picant, cu praz și morcovi, asezonat cu sos Worcestershire picant. Orzul perlat poșat este o garnitură perfectă. Presărați cu pătrunjel proaspăt și... citeşte mai mult

Aceste lipii sunt preparate în stilul laba, un preparat din Asia de Sud-Est cu carne de porc și multe ierburi proaspete. Această rețetă înlocuiește umplutura tradițională de carne de porc tocată cu carne de porc la cuptor mărunțită. Toate ingredientele pot fi pregătite în avans sau - citeşte mai mult

Dacă găzduiți o reuniune mică, puteți frige doar pieptul de curcan în loc de un curcan întreg. Mâncarea va fi în continuare specială și festivă, iar un piept de curcan este suficient pentru patru persoane. Frigeți-l cu legume. citeşte mai mult

Legume rădăcinoase coapte calde (morcovi, păstârnac și ceapă roșie) sunt amestecate cu rucola proaspătă și suculentă și bucățele crocante de bacon prăjit într-o vinegretă acrișoară. Această salată consistentă și delicioasă este făcută și mai sățioasă cu - citeşte mai mult

• Friptură de flanc
• Sos chimichurri

Această ruladă de friptură de vită cu o umplutură bogată și savuroasă amintește de rulada argentiniană matambre, al cărei nume se traduce din spaniolă prin „ucigaș de foame”. Carnea suculentă de vită este umplută cu legume, măsline și ouă fierte tari și gătită la grătar până... citeşte mai mult

După ce ai curățat vârfurile morcovilor tineri, nu-i arunca. În schimb, prepară un pesto delicios cu mentă, parmezan, usturoi și ulei de măsline. Toarnă-l peste morcovii copți și savurează combinația de sos bogat de ierburi și legume dulci. citeşte mai mult

Pentru a prepara o garnitură delicioasă și frumoasă cu morcovi, pur și simplu tăiați morcovii în jumătate pe lungime (cu tot cu vârfurile) și prăjiți-i cu crenguțe de rozmarin și felii de lămâie, care vor completa dulceața naturală a morcovilor cu aromele lor citrice, picante și de pin. citeşte mai mult

Un morcov simplu poate deveni cu ușurință o garnitură de sine stătătoare, chiar și pentru o masă de sărbătoare. Secretul este să-l gătești corect. Pentru a arăta atractiv pe farfurie, morcovii ar trebui să aibă toți aproximativ aceeași dimensiune și să nu fie prea groși. citeşte mai mult

Chiar și iarna, puteți prepara un risotto la un preț accesibil cu legume de sezon, cum ar fi ceapa și morcovii, dându-i o notă cu adevărat italiană elegantă. Înainte de a adăuga legumele în risotto, coaceți-le la cuptor pentru a le scoate în evidență dulceața și bogăția naturală. citeşte mai mult

Legumele murate rapid sunt un aperitiv excelent de avut la îndemână pentru următoarea masă sau băutură. Cine poate rezista gustului savuros al usturoiului sau morcovilor murați? Pur și simplu tocați legumele și puneți-le într-o saramură fierbinte cu fenicul, semințe și... citeşte mai mult

Spre deosebire de alte leguminoase, lintea nu necesită înmuiere, fiind ideală pentru o cină rapidă și sănătoasă la mijlocul săptămânii. Pentru a vă asigura că lintea (de orice fel) este fragedă, dar nu prea gătită, este important să o gătiți la foc mic și - citeşte mai mult

Ragù, un fel de mâncare preparat în nordul Italiei, este renumit pentru consistența sa și este preparat în principal cu carne și o cantitate mică de roșii. Această rețetă urmează tradiția italiană, folosind carne de vită și de porc pentru echilibru, precum și pudră de roșii. citeşte mai mult

• Ossobuco
• Risotto Milanese
• Gremolată

Ossobuco este un preparat italian de casă la cel mai înalt nivel, dar este și suficient de elegant pentru o masă festivă. O garnitură clasică pentru ossobuco este un risotto bogat și cremos cu șofran. În mod tradițional, pulpa de vițel cu ossobuco se servește cu o... citeşte mai mult

„Prima dată când am încercat rață vegetariană, am fost atât de surprinsă de textura și aroma umami a acesteia”, spune autoarea rețetelor, Vivienne Chan. „Totul se datorează straturilor subțiri de fuzhu umplute cu legume și ciuperci suculente și aromate, înmuiate în - citeşte mai mult

Halva de morcovi (gajar ka halva) este un desert parfumat din nordul Indiei, care a devenit popular în întreaga lume. Se prepară cu morcovi, lapte integral și praf și este aromatizată cu cardamom, nuci și fructe uscate. Halva de morcovi se prepară în - citeşte mai mult

Bucăți crocante de bacon sărat, țelină și ceapă sotate și roșii proaspete infuzează această supă de fasole consistentă cu o aromă și o savoare incredibile. Încearc-o și va deveni prânzul tău preferat atunci când vremea se răcește. Se servește garnisită cu... citeşte mai mult

Brânza afumată și fasolea albă cremoasă fac din aceste paste o mâncare sățioasă, fără carne. Spanacul adaugă aromă și fibre sănătoase. Iar dacă înlocuiești supa de pui cu supă de legume, devine complet vegetariană. Servește-o ca... citeşte mai mult

• Sandwich
• Salată Thai Mahi Mahi în curry roșu

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi-ul vietnamez. O baghetă este împărțită în jumătăți și acoperită cu o salată thailandeză de mahi mahi în curry roșu, ceapă verde, morcovi și castraveți, cu năsturel și sos de chili. Sandvișul iese foarte... citeşte mai mult

Dacă vă place supa de pui cu tăiței, dar doriți să adăugați o notă specială rețetei dumneavoastră preferate, încercați această supă cu paste orzo, spanac, lămâie și mărar. Toate aceste ingrediente îi conferă o aromă minunat de proaspătă. Ușoară și vibrantă, această supă este perfectă— citeşte mai mult

Aceste paste bolognese vegetariene, fără gluten, cu conținut scăzut de calorii, dar absolut delicioase, sunt un vis pentru oricine își urmărește dieta. În loc de paste tradiționale, se folosesc spaghetti dovleac, separat în fire, iar sosul este făcut cu ciuperci și tocate mărunt... citeşte mai mult

Dovleacul spaghete este o modalitate excelentă de a face paste cu legume fără tăietoare speciale de legume sau spirale. Pur și simplu îl fierbeți la microunde, iar pulpa se desface în fire lungi. Se asezonează cu morcov și ghimbir... citeşte mai mult

Pentru a prepara această garnitură delicioasă de sărbători, tot ce ai nevoie sunt morcovi, puțin unt, o linguriță de zahăr și cimbru proaspăt. Morcovii ies lucioși, arată delicios atunci când sunt serviți, iar aroma lor dulce-picantă completează perfect preparatul. citeşte mai mult

Orezul prăjit în stil asiatic este o modalitate excelentă de a folosi orezul rămas de la cina de aseară. Ingredientele sunt extrem de neobișnuite. Încercați această versiune singaporeană cu carne de porc. Condimentați carnea de porc tocată cu... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos de salvie

Dacă vrei să frigi un curcan de sărbători, consultă această rețetă de Ziua Recunoștinței. Păstrează toate aromele tradiționale ale acestui fel de mâncare, dar adaugă ceva unic. Curcan cu ierburi de la Bobby Flay citeşte mai mult

Chiar dacă această supă este în mare parte din legume, este totuși sățioasă și hrănitoare. Asta datorită adăugării de paste și fasole albă. De asemenea, am topit grăsimea din pancetta și am folosit-o pentru a sota legumele pentru a le da o aromă bogată. citeşte mai mult

Această versiune cu conținut scăzut de calorii a preparatului clasic Pad Thai este plină de toate aromele tradiționale, dar este și mai suculentă și răcoritoare datorită legumelor. Această rețetă folosește mai puțini tăiței de orez și include morcovi tăiați în panglică. citeşte mai mult

Dacă vă place ideea de lasagna, dar doriți să o faceți mai puțin calorică, această rețetă vă va ajuta. Foile de lasagna sunt acoperite cu un sos ușor de ricotta și șalotă, legume tocate și roșii proaspete, toate acoperite cu un conținut scăzut de calorii... citeşte mai mult

Această supă vegetariană groasă și aromată este bogată în proteine ​​și fibre, încălzindu-vă perfect pe vreme răcoroasă și menținându-vă sătulă mult timp. Se servește cu o lingură de brânză labneh din Orientul Mijlociu (sau iaurt grecesc gros) și un strop de parfumat - citeşte mai mult

• Perilla
• Sos și legume

Kimchi-ul Kennip (kimchi din frunze de perilla) este de obicei preparat cu un sos foarte sărat și bogat. Această versiune este cu totul altceva! Adăugați un sos pe bază de apă pentru a condimenta și marina ușor frunzele, iar acesta scoate în evidență notele răcoritoare de mentă ale perillei. citeşte mai mult

• Sos
• Supă de curcan într-un slow cooker

Un slow cooker garantează un sos bogat și aromat, preparat cu supă de curcan făcută în casă. Puteți prepara sosul în avans pentru a economisi timp în timpul sărbătorilor. O supă bogată pentru sos se prepară și într-un slow cooker și puteți... citeşte mai mult

Vedeta acestui fel de mâncare este supa. Parfumată și bogată, este cheia unei supe delicioase. Un slow cooker te va ajuta să o prepari în câteva minute, iar gustul va fi ca și cum ai fi meșterit-o ore întregi. Adaugă tofu și savurează! citeşte mai mult

„Am început să fac această salată când făceam stagiu la Food Network, pentru că morcovii erau atât de ieftini și îmi rămânea mereu ulei de cocos de luat acasă”, spune autoarea rețetelor, Larisa Alvarez. „Eram obsedată.” citeşte mai mult

Morcovii sunt fierți la foc mic în sos hoisin, infuzându-l cu arome dulci și sărate, în timp ce o presărare de semințe de susan prăjite adaugă crocant și o aromă subtilă de nucă. O garnitură perfectă pentru carne sau pui la grătar. citeşte mai mult

Aceste mini sandvișuri sunt făcute cu mini-sandvișuri de cartofi și chiftele suculente de porc glazurate cu sos hoisin asiatic. Sunt asociate cu o salată vibrantă de ananas, dulce-acrișoară, cu dressing de maioneză. O delicatesă perfectă pentru familie. citeşte mai mult

Umpleți șnițelele de piept de pui cu tăiței de orez în sos thailandez cu ceapă verde, ardei gras și morcovi, rulați-le și frigeți-le la grătar. Veți avea un aperitiv suculent și delicios, inspirat din bucătăria asiatică. Serviți ca fel principal. citeşte mai mult

Pregătiți o masă completă, rapidă și delicioasă la grătar. În timp ce somonul se gătește la grătar, prăjiți alături câteva legume - broccoli și morcovi - într-o pungă de folie. Serviți stropite cu sos iute de usturoi și presărate cu semințe de susan, în stil asiatic. citeşte mai mult

Nuca de cocos și uleiul de cocos din acest chutney de coriandru verde adaugă textură și o consistență tartinabilă, potrivită pentru a fi întinsă pe pâine. În plus, aroma și gustul dulce de nucă de cocos echilibrează perfect ardeii iuți. citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt frecate cu un sos de inspirație asiatică și gătite la grătar cu condimente chinezești Five Spice, rezultând un preparat delicios, savuros și suculent. Se servește cu tăiței de morcovi și mazăre verde într-un sos de ceapă verde și ghimbir. Pentru... citeşte mai mult

Aceste fursecuri, pline de aromă de prăjitură cu morcovi, nu necesită coacere, nu conțin gluten și pot fi preparate vegan. Prepararea acestui desert pe bază de fursecuri facilitează controlul porțiilor. Coaceți o porție și congelați. citeşte mai mult

Dacă aveți tocăniță, piure de cartofi și legume rămase în congelator după sărbători, preparați o plăcintă ciobănească consistentă. Preparată doar cu ingrediente congelate și produse de bază din cămară, această rețetă este o salvare în perioadele aglomerate. citeşte mai mult

• Piure
• Umplere
• Topping

Această plăcintă ciobănească simplă și delicioasă este făcută cu carne tocată de miel, iar legumele congelate și tocate fac întregul proces mai rapid. Adăugați piure de cartofi cremos peste tocana groasă de carne, presărați cu brânză rasă și încălziți la cuptor. Serviți cu citeşte mai mult

• Cartof
• Umplere

„Secretul acestei rețete este să prăjești înlocuitorul de carne pentru a-i da o aromă și o textură caramelizate. Apoi, totul este acoperit cu piure de cartofi!”, spune Damaris Phillips despre plăcinta ei vegetariană ciobănească, care este ușor de preparat - citeşte mai mult

Această plăcintă ciobănească parfumată este o mâncare confortabilă, gătită acasă, pentru serile reci de iarnă. Cu o umplutură bogată de carne de vită și ciuperci, acoperită cu un piure de cartofi pufos, este consistentă, nutritivă și călduroasă. Plăcinta ciobănească este perfectă pentru: citeşte mai mult

• Caserolă
• Morcovi și napi glazurați
• Piure

Această versiune festivă de plăcintă ciobănească este făcută cu carne tocată de miel, ciuperci și legume glazurate dulci-picante sub un strat de piure de cartofi pufos. Dacă se dorește, caserola poate fi acoperită cu cheddar ras și prăjită ușor în cuptor pentru... citeşte mai mult

Această rețetă este concepută special pentru gospodinele ocupate care doresc să hrănească întreaga familie cu o cină delicioasă și aromată, gătită acasă, fără a cheltui mult timp sau efort. Toate ingredientele pentru acest ragù italian sunt concepute cu grijă pentru o comoditate maximă. Acesta este... citeşte mai mult

Prăjiți mușchiul de porc în tigaie, tăiați-l felii subțiri și serviți-l cu un amestec de broccoli, morcovi și ardei murați într-o glazură dulce-acrișoară făcută cu sirop de arțar și saramură de piper. O opțiune perfectă pentru o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă - citeşte mai mult

Coastele de vită gătite în sos de vin sunt o mâncare minunată pentru o seară răcoroasă. Secretul acestei rețete constă în folosirea unei sticle întregi de vin roșu sec. Combinate cu țelină, fenicul, morcovi și praz, se transformă într-o mâncare incredibilă... citeşte mai mult

Puii Cornichon se coc pe o singură tavă de copt cu un amestec de legume din cartofi, varză de Bruxelles și morcovi. Datorită dimensiunilor lor mici, vor fi gata în același timp cu legumele. Mâncarea arată festiv și este o alegere excelentă atunci când nu ai timp suficient. citeşte mai mult

• Chifle
• Umplere

Carnea dulce de homar este fiartă la foc mic într-un sos cremos cu porumb, mazăre, coajă de lămâie și un strop de brânză Gruyère topită, apoi coaptă sub un strat de biscuiți pufoși cu tarhon. O variantă minunată de vară a unui preparat tradițional gătit în casă! citeşte mai mult

Această plăcintă cu pui este atât de bună, încât e greu de crezut că a durat doar 16 minute să o faci. „Deconstruită” înseamnă că umplutura și foietajul sunt gătite separat (mult mai repede decât dacă le-ai coace pe toate împreună), iar preparatul este... citeşte mai mult

Aceste plăcinte individuale delicioase, servite în tigăi mici din fontă, sunt umplute cu carne de vită suculentă, ciuperci, ceapă, morcovi și cimbru, toate acoperite cu o crustă aurie de foietaj. O mâncare reconfortantă, perfectă pentru o ocazie specială. citeşte mai mult