Morcovi cu pesto și ricotta
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pregătește o garnitură delicioasă în stil italian cu morcovi obișnuiți, pesto cumpărat din magazin și ricotta. Pur și simplu prăjește morcovii până devin crocanți și servește-i cu sos și ricotta. Combinația de legume dulci, busuioc vibrant și brânză cremoasă te va impresiona cu siguranță.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g de morcovi
- 220 g ricotta
- Sos pesto
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: morcov, sos pesto, brânză ricotta
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie potrivită pentru cuptor. Adăugați 700 g de morcovi (tăiați în jumătate pe lungime dacă sunt mari), presărați cu 1/2 linguriță de sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat și gătiți, amestecând, până când morcovii devin aurii, aproximativ 5 minute.
- Transferați într-un cuptor preîncălzit la 245°C și coaceți până se rumenește, 20-25 de minute. Presărați deasupra pesto și ricotta.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
