Busuioc
Această salată în stil italian folosește bile mici de mozzarella, bocconcini și roșii cherry de dimensiuni similare. Fiecare bilă este tăiată în jumătate și amestecată cu busuioc proaspăt într-o salată parfumată... citeşte mai mult
Pentru această salată italiană simplă, veți avea nevoie de mozzarella proaspătă, o mână de frunze de busuioc parfumate și cele mai dulci și coapte roșii pe care le puteți găsi. Roșiile și brânza sunt aranjate pe un platou în felii alternante și acoperite cu... citeşte mai mult
Vinetele parmezan sunt un aperitiv delicios, în stil italian, perfect pentru a fi servite cu degetele la petrecerile de acasă. Feliile de vinete sunt pane și prăjite până devin aurii și crocante, apoi... citeşte mai mult
Această supă vegetariană și consistentă de dovlecei este perfectă pentru vară. Aroma blândă, aproape neutră, a dovleceilor contrastează minunat cu aroma vibrantă de busuioc, cimbru și usturoi. Supa este făcută cu bulion de legume, iar puțin cartof adaugă o savoare plăcută. citeşte mai mult
Un calzone, o plăcintă italiană făcută cu același aluat ca o pizza, este considerată în esență o pizza în sine. Puteți adăuga orice toppinguri și toppingurile preferate pentru pizza înăuntru. Kelsey Nixon sugerează umplerea unui calzone cu un aperitiv italian: citeşte mai mult
O minunată salată de vară cu pepene galben, afine, căpșuni și grapefruit este îmbogățită cu castraveți pentru o aromă și mai suculentă și crocantă. Fructele sunt stropite cu un dressing de miere și lime, ardei jalapeño zdrobiți și acoperite cu ierburi proaspete: - citeşte mai mult
Această salată ușoară, sănătoasă și răcoritoare cu grapefruit este o garnitură minunată pentru pește sau carne la grătar. Fructele suculente se potrivesc de minune cu ceapă roșie și verde, busuioc parfumat și măsline negre. Salata este asezonată cu... citeşte mai mult
Caprese, un aperitiv italian, este o combinație delicioasă de roșii, mozzarella și busuioc proaspăt, toate asezonate cu ulei de măsline extravirgin. Coaptă, aroma de roșii se intensifică și se îndulcește, în timp ce mozzarella topită nu va lăsa pe nimeni indiferent. citeşte mai mult
Aceste vinete parmezan nu se prepară într-o caserolă tradițională, ci în porții individuale care pot fi servite ca aperitiv sau garnitură. De asemenea, se mândresc cu o crustă minunat de crocantă, datorită... citeşte mai mult
Parmigiana de vinete este o caserolă tradițională italiană cu straturi, făcută cu vinete prăjite, care sunt așezate în straturi într-o tigaie cu sos de roșii, un amestec de brânzeturi rase și busuioc. Înainte de asamblarea caserolei, vinetele, tăiate în rondele, citeşte mai mult
Pentru a prepara acest aperitiv, nu trebuie să întindeți aluat sau să cumpărați tarte gata făcute. Se pot face cu ușurință din pâine albă! Pur și simplu tăiați crusta feliilor de pâine și întindeți firimiturile într-un strat subțire. Pentru a le modela în tarte, veți... citeşte mai mult
Spidinii sunt sandvișuri americane cu o notă italiană, în formă de frigărui într-o chiflă. Această rețetă folosește o versiune mai simplă: cârnați italieni la grătar. Le puteți servi întregi pe chifle despicate și prăjite sau... citeşte mai mult
Acest dressing pentru salată cu avocado Green Goddess, preparat cu maioneză și ierburi proaspete, este o idee grozavă pentru aperitivele de vară. Este perfect pentru a înmuia salatele de legume și ca sos pentru legume și biscuiți. Pentru a prepara dressingul... citeşte mai mult
Pastele italiene „Puttanesca” sunt macaroane într-un sos incredibil de delicios și aromat, făcut din roșii pasate cu măsline, capere, usturoi și ierburi uscate. Se prepară rapid folosind ingrediente conservate și stabile la temperatura camerei, motiv pentru care au devenit atât de populare. citeşte mai mult
Rulourile Lavash cu cremă de brânză, curcan, spanac, busuioc, morcovi și ardei copți sunt un aperitiv delicios și sănătos, perfect pentru o sărbătoare în familie. Au un aspect decupat colorat, iar atunci când sunt înfipte pe frigărui vertical... citeşte mai mult
Pizza la grătar cu frigărui este un aperitiv excelent pentru o petrecere distractivă. Copiilor le va plăcea în mod special această prezentare, deoarece le va plăcea să vă ajute să asamblați frigăruile și apoi să le mănânce pe toate cu mâinile, fără să se joace. citeşte mai mult
Stracciatella este o supă italiană ușoară care poate fi preparată în doar 15 minute. Delicioasă și nutritivă, este perfectă pentru vară. Stracciatella se prepară cu supă de carne sau de pui, adăugând un ou bătut și făină rasă... citeşte mai mult
Parmezanul, sosul marinara, busuiocul parfumat și usturoiul conferă acestei chiftele de casă o aromă și o savoare italiană minunată. Baza sa este carnea tocată de vită. Combinați-o cu celelalte ingrediente pentru chiftele și formați pâini pe o tavă de copt sau într-o... citeşte mai mult
Cartofii roșii noi, morcovii portocalii și cartofii dulci, varza de Bruxelles verde și păstârnacul ușor acoperit cu un strat lucios de ulei de măsline se vor transforma într-o atmosferă bogată pe masa ta după ce sunt copți la cuptor. Garnitura perfectă în stil mediteranean - citeşte mai mult
Această caserolă de paste penne este perfectă pentru brunch, prânzul de duminică sau cina în familie. Pastele se îneacă literalmente în sos de roșii sub un strat lipicios de brânză topită. Sunt făcute cu sos de roșii de casă. citeşte mai mult
Pieptul de pui pane și parmezan ras este prăjit în tigaie până devine crocant, apoi copt la cuptor sub un sos de roșii parfumat și un strat de mozzarella rasă, până când brânza se topește. O crustă de albușuri bătute adaugă o notă de crocant. citeşte mai mult
Lasagna tradițională este un preparat bogat în calorii și aromat, perfect pentru sărbători. Dar cu această rețetă, este mai sănătoasă și mai săracă în calorii - perfectă pentru utilizarea zilnică și pentru sărbători fără a sacrifica sănătatea. citeşte mai mult
Această pizza subțire, din grâu integral, este acoperită cu un sos de roșii aromat, un amestec lipicios de mozzarella și parmezan și spanac și ricotta delicioase. Folosește ricotta și mozzarella semidegresate pentru o pizza mai ușoară și mai aromată. citeşte mai mult
Acest preparat italian vă va îmbunătăți cina de sărbătoare cu aspectul său elegant și aroma luxoasă. Scoicile mari sunt umplute cu ciuperci și spanac și coapte în două sosuri: roșii și un sos bogat de brânză. Pentru a prepara acest preparat... citeşte mai mult
Fanii pastelor cu chiftele în sos de roșii vor fi și mai încântați de această caserolă, deoarece pe lângă ingredientele principale, are și multă brânză lipicioasă - parmezan și mozzarella, care ajută la legarea pastelor cu sosul și la transformarea lor în - citeşte mai mult
O plăcintă rotundă, aurie-maronie, cu lasagna, garnisită cu frunze proaspete de busuioc în centru, îi va captiva pe oaspeți cu aspectul său fermecător și gustul divin. Iar în interiorul lasagnei, o surpriză îi așteaptă pe toți: cârnați prăjiți suculenti, cuibăriți întregi între... citeşte mai mult
Acest amestec de ierburi uscate este comun în sudul Franței și este un acompaniament perfect pentru orice fel de mâncare în stil mediteranean, fie că este vorba de pui la cuptor, pește prăjit, carne la grătar sau un dressing de salată de legume. Toate ingredientele provin din citeşte mai mult
Această caserolă simplă de paste folosește sos de roșii de casă. O puteți pregăti în avans folosind roșii din conservă în suc propriu, apoi asamblați și coaceți pastele chiar înainte de servire. Busuioc și italiană - citeşte mai mult
Această lasagna luxoasă și consistentă este făcută cu o umplutură de carne făcută dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, iar porția de brânză este făcută din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în loc de ricotta tradițională. Fierbeți tăițeii de lasagna și, când toate ingredientele sunt gata, citeşte mai mult
Această rețetă transformă clasicele penne italienești alla vodka (penne în sos de vodcă) într-o plăcintă magnifică care îi va impresiona pe oaspeți cu aspectul și gustul său uimitor. În loc de paste făinoase cu pene, folosim rigatoni. citeşte mai mult
Dacă aveți o tavă cu detașabil, puteți transforma cu ușurință pastele italienești simple în sos de roșii și brânză într-o plăcintă minunată și consistentă pentru o cină de duminică în familie. Această rețetă folosește paste rigatoni într-o tavă cu detașabil. citeşte mai mult
Manicotti sunt niște tuburi de paste italienești umplute cu diverse ingrediente și coapte. În această rețetă, tuburile de manicotti sunt fierte pe jumătate și umplute cu o umplutură de cârnați italieni naturali și mazăre verde. citeşte mai mult
Acest preparat italian este perfect pentru o cină mare de duminică în familie. Mai multe tipuri de carne - mușchiuleț de porc, cârnați italieni picanți și dulci și chiftele suculente - sunt servite într-un sos bogat de roșii, însoțite de spaghete în - citeşte mai mult
Penne alla vodka (penne în sos de vodcă) are toate șansele să devină felul tău de mâncare emblematic. În primul rând, este preparată cu ingrediente ușor de găsit, pe care le ai adesea la îndemână: paste, smântână, roșii conservate în suc propriu, vodcă și— citeşte mai mult
Această pâine cu usturoi ușor de preparat este completarea perfectă a prânzului sau cinei, perfectă cu supe, preparate cu sosuri sau ca aperitiv de sine stătător. Bagheta lungă se taie pe lungime, se deschide și se unge cu un amestec de usturoi, pătrunjel și... citeşte mai mult
Cu această rețetă, vei transforma o lasagna obișnuită într-o operă de artă culinară. În loc de stratificarea tradițională a ingredientelor, foile de lasagna fierte sunt întinse cu o umplutură de brânză, rulate în rulouri și apoi așezate într-o tavă de copt. citeşte mai mult
Legumele de vară la grătar, mozzarella topită și sosul pesto aromat de busuioc reprezintă umplutura perfectă pentru un sandviș panini italian. Adăugați pesto deasupra. Poate fi preparat în avans și păstrat la frigider până la două zile, iar resturile sunt excelente. citeşte mai mult
Această delicioasă supă cremă de roșii este gata în doar 20 de minute și conține doar trei ingrediente. Tot ce ai nevoie este supă de pui sau de legume gata preparată (de casă sau cumpărată din magazin), o conservă de roșii pasate și smântână. Asta e tot! citeşte mai mult
Spaghetele cu lămâie sunt una dintre cele mai ușoare mâncăruri italienești cu paste pe care le poți prepara acasă oricând. Aroma lor răcoritoare de citrice este deosebit de delicioasă vara și se potrivește bine cu peștele prăjit. Pur și simplu fierbe spaghetele și amestecă-le cu un sos ușor. citeşte mai mult
Dacă așteptați oaspeți la cină în timp ce carnea este la cuptor, serviți antipasto. Acesta este un aperitiv în stil italian care se servește în mod tradițional înainte de felul principal. Oaspeților le place de obicei să aibă o selecție largă de mici delicatese în fața lor. Accentul principal este... citeşte mai mult
Manicotti sunt paste italiene sub formă de tuburi mari și late, umplute cu umplutură și coapte sub un strat de sos marinara de roșii și brânză rasă, până când umplutura se încălzește complet, iar brânza de pe suprafața caserolei se transformă într-o pastă apetisantă - citeşte mai mult
Acest delicios fel de mâncare mediteranean durează doar zece minute pentru a fi preparat. Cuscusul nu necesită gătire și se gătește la fel de repede ca creveții, iar pentru și mai multă aromă, combinați-l cu pesto de casă din busuioc, nuci și piper. citeşte mai mult
Vara, când roșiile sunt în sezon, italienii adoră să pregătească o salată de panzanella ușoară, dar sățioasă, delicioasă și răcoritoare. Roșiile feliate sunt amestecate cu cuburi de pâine veche, busuioc proaspăt, castraveți, capere și o vinegretă făcută din... citeşte mai mult
Tonul la conservă, pastele tip papion, fasolea verde opărită și morcovii se combină într-o vinegretă răcoritoare cu oțet de vin alb și șalotă. Țelina, roșiile și legumele proaspete de vară adaugă și mai multă aromă salatei. citeşte mai mult
Pastele italiene „Puttanesca” sunt o combinație delicioasă de macaroane, capere, roșii, măsline, anșoa și condimente. Această rețetă este excelentă deoarece folosește în mare parte alimente de bază din cămară - conserve - și în loc de anșoa tradiționale, citeşte mai mult
Quinoa este un ingredient excelent pentru pizza fără gluten. Această rețetă va fi pe placul oricui ține dietă, celor care doresc să-și facă pizza mai sănătoasă și, în final, celor care consideră că ideea de a lucra cu aluat cu drojdie este intimidantă. Blatul este făcut cu quinoa albă, care se prepară mai repede - citeşte mai mult
Arrabbiata, un sos picant de roșii, este unul dintre cele mai simple sosuri pentru paste italiene autentice. Se prepară prin fierberea la foc mic a roșiilor din conservă cu fulgi de ardei roșu, condimente italiene și busuioc proaspăt până se înmoaie. citeşte mai mult
Acest sos italian simplu și rapid se prepară cu roșii proaspete și ierburi aromatice în doar zece minute și merge bine cu multe feluri de mâncare. Roșiile tocate sunt fierte la foc mic cu usturoi, ceapă și ierburi aromatice proaspete până când sosul este infuzat cu aromă. citeşte mai mult
O modalitate foarte simplă de a prepara un fel de mâncare delicios și rapid în stil italian. Perfect pentru o excursie cu cortul sau un prânz în curte. Cârnații italieni sunt gătiți la grătar și serviți cu o garnitură de fasole toscană, un amestec de fasole roșie și albă. citeşte mai mult
Aceste paste incredibil de simple sunt un fel de mâncare italian autentic, care nu necesită ingrediente scumpe și se prepară fără nicio bătaie de cap. Tot ce ai nevoie sunt spaghete fierte, ulei de măsline, usturoi, fulgi de ardei roșu și... citeşte mai mult
Această lasagna cu legume poate fi servită ca fel principal vegetarian sau ca garnitură cu carne. Este umplută cu un amestec suculent de dovlecei și spanac, o tonă de brânză lipicioasă și un delicios sos marinara de casă cu legume bucăți mari. Pregătiți totul: citeşte mai mult
Această omletă vegetariană cu conținut scăzut de calorii este bogată în fibre și proteine, ceea ce o face un mic dejun delicios și nutritiv. Împreună cu tofu prăjit, este plină de spanac, roșii dulci și ceapă verde. Un strop de turmeric adaugă o aromă suplimentară acestei omlete vegane. citeşte mai mult
Vei fi surprins de aroma de carne a acestor chiftele vegetariene. Lintea, ceapa, usturoiul, pasta de roșii, sosul de soia, ciupercile shiitake și drojdia nutritivă adaugă o aromă de carne acestor chiftele sănătoase și bogate în proteine. În plus, sunt pline de... citeşte mai mult
Bucurați-vă de aromele uimitoare ale bucătăriei provensale cu această garnitură rafinată, gata în doar câteva minute. Inimi de anghinare congelate sunt fierte la foc mic timp de câteva minute în puțină apă și vin alb, împreună cu ceapă, usturoi și... citeşte mai mult
Aceste paste italienești sunt perfecte pentru vară, când vrei să savurezi aroma dulce a roșiilor proaspete și coapte. Sunt gata în câteva minute: roșiile tăiate mărunt sunt amestecate cu usturoi, busuioc proaspăt și ulei de măsline. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă de sărbătoare. Puiul întreg copt este uns cu un sos picant de usturoi copt și unt și servit cu o garnitură de piure de cartofi cu pesto proaspăt. Înainte de coacere, carcasele de pui sunt lăsate să se odihnească timp de câteva ore. citeşte mai mult
Pastele coapte au o aromă mai bogată și mai vibrantă; toate ingredientele sunt încălzite complet în cuptor, iar aromele lor se îmbină într-un buchet minunat. Combinați fusilli fierți (paste spiralate) în sos de roșii cu multă proaspătă - citeşte mai mult
Salata verde crocantă și suculentă este o bază excelentă pentru salatele de vară, bogate în vitamine. Rupeți frunzele în bucăți mici și amestecați-le cu felii de cireșe proaspete. Migdalele completează perfect aroma vibrantă a cireșelor și adaugă o notă de... citeşte mai mult
Pentru a prepara paste italienești delicioase fără bătaie de cap, tot ce ai nevoie sunt spaghete, roșii din conservă în suc propriu, busuioc proaspăt și câteva condimente. Gustul și aroma sunt luxoase, o combinație de roșii dulci, - citeşte mai mult
O garnitură de legume mixte este o completare minunată pentru carne; este delicioasă, sănătoasă și arată vibrant atunci când este servită și este gata în câteva minute. Folosește o varietate de legume în culori diferite pentru garnitură, cum ar fi broccoli, conopidă și ridichi. citeşte mai mult
Această salată luxoasă cu arome și arome asiatice este o delicatesă perfectă pentru ocazii speciale. Punctul culminant este delicatețea fripturii filet mignon. Așadar, două fripturi mici, dar scumpe, vor fi suficiente pentru patru persoane. Înainte de a le pune la grătar - citeşte mai mult
Fileurile de snapper prăjite în tigaie sunt servite cu roșii coapte și busuioc într-un dressing picant – perfecte pentru o cină ușoară și sănătoasă în stil mediteranean. Roșiile dulci de struguri sunt amestecate cu ulei de măsline înainte de a fi coapte în cuptor. citeşte mai mult
Dacă nu aveți timp să faceți chiftele mici din carnea tocată, faceți trei chiftele mari! Arată foarte impresionant atunci când sunt servite, iar aceste chiftele sunt și mai suculente. Sunt făcute cu carne tocată de curcan și cârnați cruzi tocați, fără membrană. Amestecați: citeşte mai mult
O friptură florentină autentică este considerată a fi o friptură de vită la grătar pe cărbune, dar dacă nu aveți acces la un grătar, puteți prepara această rețetă pe o tigaie grill. Fripturile T-bone sunt frecate cu usturoi, presărate cu sare și... citeşte mai mult
Această supă cremoasă delicată, preparată cu roșii proaspete și coapte, va deveni o parte permanentă a dietei tale de vară odată ce o vei încerca. Supa este gătită în bulion de pui cu morcovi, ceapă și usturoi sotate. Aroma este bogată și vibrantă, în special... citeşte mai mult
Spaghetele carbonara sunt o delicioasă mâncare italiană de paste servită într-un sos cremos de ouă cu mult parmezan ras și bucăți crocante de pancetta. Este și mai sățioasă dacă adăugați pui mărunțit la ingredientele tradiționale. Puteți... citeşte mai mult
Această supă simplă este preparată cu ingrediente din conservă și preparate în prealabil și se transformă într-un delicios preparat italian cu care îi puteți răsfăța cu ușurință pe cei dragi la prânz. Supa este preparată cu tortellini cu brânză congelată, spanac congelat și... citeşte mai mult
Această caserolă de paste, plină de brânză lipicioasă, carne și o crustă aurie, este o idee grozavă pentru un mic dejun sau o cină copioasă pe care toată lumea o va adora. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tavă potrivită pentru cuptor, deoarece preparatul va fi... citeşte mai mult
Acest preparat clasic milanez se prepară folosind șnițele subțiri de vițel. Pentru a pregăti zona de pane, amenajați o zonă de pane pe masă așezând patru farfurii puțin adânci una lângă alta: una pentru făină, ouă bătute, amestec de pesmet și uscat - citeşte mai mult
Punctul culminant al acestei lasagne vegetariene este conopida coaptă. Se folosește ca umplutură de sine stătătoare, înlocuind carnea, și se adaugă și la umplutura de brânză împreună cu ricotta, adăugând textură. Ardei gras roșu, - citeşte mai mult
Roșiile suculente și dulci sunt un topping excelent pentru bruschetta italiană, un aperitiv ușor care poate fi servit pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere acasă, un bufet festiv sau o gustare în așteptarea cinei. Asociate cu busuioc proaspăt parfumat și... citeşte mai mult
Tăițeii beți, sau pad keemao, sunt un fel de mâncare thailandez popular, prăjit la wok. Tăițeii sunt fără alcool și probabil și-au primit numele de la prepararea lor rapidă și ușoară și de la utilizarea lor frecventă cu băuturi alcoolice. citeşte mai mult
Risotto este un preparat tradițional italian, preparat cu orez Arborio bogat în amidon, care absoarbe lichidul ca un burete, devenind pufos și cremos. Spre deosebire de gătitul orezului obișnuit, nu turnăm lichid peste orez, ci îl adăugăm treptat, unul câte unul. citeşte mai mult
Mini crostini italienești crocante sunt perfecte pentru aperitive la petreceri și sărbători acasă. Acest aperitiv combină perfect ricotta cremoasă cu o salată ușoară de sparanghel proaspăt și suculent și busuioc parfumat. citeşte mai mult
În toiul sezonului de roșii, încântă-ți cei dragi cu această delicioasă plăcintă cu roșii în stil italian. Este făcută cu roșii proaspete și coapte, așezate pe o crustă de plăcintă pregătită și acoperită cu roșii tocate. citeşte mai mult
Pentru a face calzonele italienești mai ușor de preparat, folosiți aluat de drojdie gata preparat pentru chifle sau pâine și carne crudă tocată de cârnați pentru umplutură. Pur și simplu scoateți membrane naturale de la cârnații de porc și prăjiți carnea cu - citeşte mai mult
Această salată colorată și suculentă este o garnitură excelentă pentru carne, carne de pasăre sau pește și vă va înveseli masa cu culorile sale vibrante. Fasolea verde opărită este amestecată cu roșii cherry, ceapă roșie și brânză feta sfărâmată. Stropiți totul cu... citeşte mai mult
Stromboli este o pizza americană neobișnuită, coaptă sub formă de rulou. Felii subțiri de mai multe tipuri de brânză (parmezan, mozzarella, pepper jack) și carne italiană sunt așezate pe o foaie de aluat de pizza cu drojdie, întinsă în straturi. citeşte mai mult
Acest sos de carne gros și bogat va completa nu doar spaghetele, ci orice paste. Ingredientele enumerate în rețetă sunt suficiente pentru o cantitate mare, așa că puteți congela o parte din el dacă nu îl folosiți imediat. Sosul este făcut cu carne de vită - citeşte mai mult
Tapenada este un condiment provensal făcut cu măsline, capere și anșoa, servit de obicei ca unt tartinabil pe felii de baghetă sau biscuiți prăjiți. Durează doar câteva minute pentru a se prepara. Pur și simplu amestecați toate ingredientele împreună, iar condimentul... citeşte mai mult
Cozile de vită ieftine sunt ideale pentru o tocană delicioasă. Textura lor fermă este perfectă pentru o fierbere lungă într-un amestec de supă de vită și vin roșu, împreună cu o mulțime de condimente și legume. Carnea rezultată devine... citeşte mai mult
Poți folosi orice toppinguri și brânzeturi îți plac atunci când faci pizza de casă, dar aroma acesteia va depinde în mare măsură de sos. O pizza care este de obicei delicioasă va fi pur și simplu fantastică cu acest sos. Este făcută cu... citeşte mai mult
Pizza albă este o alternativă elegantă la pizza tradițională pe bază de roșii. Prepară-ți propriul aluat de pizza sau pur și simplu cumpără-l gata preparat, iar pentru toppinguri vei avea nevoie de ricotta, usturoi, mozzarella și ierburi proaspete. O foaie de aluat pentru - citeşte mai mult
Această rețetă de supă pho vietnameză se prepară rapid și nu va trebui să fierbeți supa la foc mic ore întregi pentru a obține o aromă bogată. Cheia aici sunt cuburile de bulion de vită. Supa este fiertă la foc mic cu condimente și devine foarte... citeşte mai mult
În loc de carne de vită tradițională, acest sos de carne folosește carne tocată de curcan. Bolognese este mai sănătoasă, păstrând în același timp aceeași aromă pe care o iubește toată lumea, deoarece, pe lângă carnea tocată de curcan, include și ingrediente tradiționale pentru acest fel de mâncare: ceapă, citeşte mai mult
Chop suey-ul american este o mâncare populară în stil casnic din regiunea New England. Nu are nicio legătură cu tocana chinezească cu același nume și seamănă mai mult cu o mâncare de paste italiană. Chop suey-ul american este o tocană groasă făcută cu carne de vită tocată. citeşte mai mult
Această salată ușoară de fructe este un amestec încântător de căpșuni proaspete și mure într-un dressing dulce-acrișor de rubarbă. Busuiocul și menta tocate adaugă o aromă multifațetată și răcoritoare. Această salată vibrantă este perfectă - citeşte mai mult
Limonada naturală este plăcut de răcoritoare și te umple de vitamine, energie și o dispoziție bună. Iar această limonadă roz va fi un adevărat succes al verii tale! Pe lângă suc de lămâie, conține și căpșuni, busuioc, rubarbă și sifon. Sunt disponibile toate aromele. citeşte mai mult
O frittata italiană pufoasă este răsfățul perfect pentru cei dragi la un brunch de duminică. Este incredibil de sănătoasă, bogată în proteine și literalmente plină de fibre. Această frittata este făcută cu praz și spanac (opărit sau... citeşte mai mult
Această supă ușoară, dar sățioasă, conține sparanghel tânăr, mazăre verde (proaspătă sau congelată) și dovlecei. Toate aceste ingrediente conferă supei o culoare verde primăvăratică și o aromă răcoritoare, perfect completată de busuiocul proaspăt. Supă gata preparată - citeşte mai mult
Acest dressing californian este plin de ierburi aromatice: pătrunjel, tarhon, busuioc și chives. Totul este amestecat cu maioneză și smântână, rezultând o nuanță verzuie fină și răcoritoare și nu mai puțin... citeşte mai mult
Acest dressing răcoritor Green Goddess este o modalitate delicioasă de a folosi recolta abundentă de verdețuri de primăvară timpurie și de vară. Îl poți prepara cu orice ierburi aromatice ai la îndemână, combinând aromele lor parfumate, cum ar fi pătrunjel, busuioc, citeşte mai mult
Dressingul Green Goddess își primește numele de la nuanța sa plăcută, care provine din abundența de ierburi proaspete: pătrunjel, chives și busuioc. Acest amestec creează o aromă luxoasă și răcoritoare. Ierburile tocate sunt pur și simplu amestecate. citeşte mai mult
Această salată este plină de arome răcoritoare de mentă, busuioc și vinegretă, fiind perfectă pentru vară. Ușoară și sățioasă, este plină de proteine și legume suculente. Pastele orzo fierte sunt amestecate cu năut din conservă, ierburi aromatice, citeşte mai mult
Acest fel de mâncare este versatil, suculent și delicios. Cum ar putea fi altfel? La urma urmei, este făcut cu cârnați! Veți avea nevoie de cârnați de curcan italieni complet naturali. Se prăjesc întregi până sunt gătiți, apoi se feliază în discuri și se amestecă cu o altă... citeşte mai mult
Primăvara este sezonul anghinarei, iar mâncărurile delicioase care le conțin sunt un plus binevenit. Această rețetă de paste penne este făcută cu anghinare proaspătă, mică, iar mai jos veți găsi instrucțiuni detaliate despre cum să o curățați și să o pregătiți pentru gătit. Anghinarea se fierbe la foc mic în cantități mici. citeşte mai mult
Pastele mari umplute cu brânză sunt o mâncare italiană consistentă, delicioasă și frumoasă, perfectă atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Sunt destul de ușor de preparat și combină toate aromele unui adevărat... citeşte mai mult
Pentru a prepara această salată cu inspirație asiatică, curățați morcovii în panglici subțiri în formă de tăiței. Combinați-i cu castraveți și șalote feliate și condimentați-i cu un sos picant pe bază de unt de arahide. Adăugați frunze de mentă și busuioc. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare va fi apreciat de toți iubitorii de salate consistente cu paste. În loc de paste obișnuite, adăugați tortellini în salată. Datorită umpluturii lor (spanac sau brânză), tortellini sunt mai sățioși și conferă o aromă fantastică. Este și mai interesant cu paste coapte... citeşte mai mult









































































































