Salată de fructe cu busuioc și jalapeño

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Această minunată salată de vară cu pepene galben, afine, căpșuni și grapefruit este îmbogățită cu castraveți pentru o aromă și mai suculentă și crocantă. Fructele sunt stropite cu un dressing de miere și lime și ardei jalapeño zdrobiți, și acoperite cu ierburi proaspete precum busuioc și mentă. Aroma este foarte răcoritoare, cu note picante de ardei iute, care sunt deosebit de atrăgătoare pe lângă fructul dulce. Serviți imediat sau refrigerați pentru câteva ore pentru a permite sucurilor să se amestece.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Salată

4 căni de pepene galben, tăiat în cuburi de 1 cm (aproximativ jumătate de pepene)
2 căni de afine
2 căni de căpșuni tocate
1 cană felii de grapefruit (1 grapefruit)
1 castravete mic, tăiat în cuburi de 1 cm.
3 linguri de frunze proaspete de busuioc rupte
3 linguri de frunze proaspete de mentă rupte

Realimentare

2 linguri de miere
1 jalapeño, fără semințe și tocat mărunt
Coaja și sucul de la 1 lămâie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pepene, grapefruit, căpșună, coacăze, castraveți, ardei iute, suc de lămâie, busuioc, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Realimentare:

Într-un bol mare, combinați mierea, jalapeño, coaja și sucul de lămâie.

Salată:

Într-un bol, combinați pepenele galben, afinele, căpșunile, grepfrutul și castravetele cu dressingul. Amestecați pentru a distribui uniform ingredientele. Adăugați busuiocul și menta și serviți imediat.
Sfaturi de depozitare

Această salată de fructe poate fi păstrată acoperită la frigider până la 2 zile. Refrigerati fără a adăuga ierburile aromatice și presărați cu busuioc și mentă chiar înainte de servire.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Gustări sănătoase / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Salate / Salate de legume / Geoffrey Zakarian

Colecții de rețete