Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Acest dressing pentru salată cu avocado Green Goddess, preparat cu maioneză și ierburi proaspete, este o idee grozavă pentru aperitivele de vară. Este perfect pentru a servi salatele de legume și ca sos pentru legume și biscuiți. Pentru un dressing mai sănătos, înlocuiți o parte din maioneză cu avocado copt. Textura sa delicată îl face o parte armonioasă a dressingului, iar sucul de lime proaspăt stors îi sporește aroma. Folosiți o varietate de ierburi proaspete, cum ar fi busuioc, pătrunjel, tarhon și chives.

Ingrediente:

• 1/3 cană de maioneză
• 3 linguri de ierburi proaspete tocate mărunt, cum ar fi busuioc, pătrunjel și/sau tarhon
• 2 lingurițe suc de lime proaspăt stors
• 1 avocado copt, tăiat în bucăți
• 1 ceapă verde, feliată subțire
• Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

maioneză, Avocado, pătrunjel, busuioc, tarhon, suc de lămâie, ceapă verde

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un blender, combinați maioneza, ierburile tocate, sucul de lime, avocado, ceapa verde, 1 linguriță de sare și un vârf de cuțit de piper negru proaspăt măcinat. Mixați până obțineți o compoziție omogenă. Condimentați cu sare și piper după gust. Păstrați dressingul pentru salată la frigider, într-un recipient bine închis, timp de până la 2 zile..

Voturi: 3