Busuioc

Risotto este un preparat din orez gătit până la o consistență asemănătoare terciului. Odată ce risotto-ul devine cremos, se adaugă parmezan, legume și carne. În această rețetă, textura cremoasă este creată de pastele risotti, sau orzo, al căror amidon... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este perfect atât pentru o cină în familie, cât și pentru o masă în grup. Aceste paste se prepară rapid și ușor, iar rezultatele depășesc toate așteptările. Scoicile adaugă o aromă distinctă de fructe de mare sosului, dar puteți, de asemenea,... citeşte mai mult

Un preparat bogat, dar ușor, cu o combinație aproape perfectă de măsline, capere și busuioc. Baza sosului marinara (roșii proaspete și usturoi) primește o nouă viață datorită celorlalte ingrediente. Preparatul este rapid și... citeşte mai mult

Bruschetta, un aperitiv italian, este o gamă vastă de mini-salate servite pe felii de pâine prăjită. Acestea includ legume, carne și fructe de mare, toate preparate astfel încât aroma să accentueze unul sau două ingrediente. citeşte mai mult

• Taco
• Rosemary Crostini

Un taco mexican este de obicei o tortilla mică umplută cu carne și legume, dar de ce să nu fii creativ și să faci un taco exclusiv din legume? Desigur, un astfel de aperitiv nu va avea prea multe în comun cu consistentele taco mexicane. citeşte mai mult

Ca orice paste italienești, ravioli se potrivesc de minune cu legume. Dar în loc de un sos de legume, servește-le cu vinete și roșii înăbușite, tocate mărunt. Vinetele aromate se potrivesc perfect cu umplutura de ravioli cu ciuperci sălbatice. citeşte mai mult

Un simbol culinar al Italiei, salata Caprese este un platou cu felii de roșii, mozzarella și frunze de busuioc stropite cu ulei de măsline. Italienii probabil nu se vor simți ofensați dacă acest aperitiv delicios este completat cu felii de roșii proaspete și suculente... citeşte mai mult

Brânza feta grecească, cu textura sa delicată, se potrivește de minune cu fructe zemoase, compensându-le dulceața cu aroma sa sărată și acrișorul subtil. Preparați un aperitiv ușor servind tartine din cubulețe de pepene galben sau pepene verde cu brânză feta. Stropiți-le cu... citeşte mai mult

Supa rece de gazpacho este exact ceea ce trebuie pentru o zi fierbinte de vară. Această mâncare ușoară și răcoritoare cu legume și fructe este perfectă pentru cei care își urmăresc aportul caloric și pentru vegetarieni. Pâinea prăjită crocantă se potrivește perfect cu textura. citeşte mai mult

Rulourile de vinete cu brânză de casă și roșii uscate la soare sunt un aperitiv simplu și elegant. Combinația delicată de brânzeturi, roșii uscate la soare, ierburi aromatice și frunze de busuioc strălucitor va fi un plus frumos pentru orice masă. Datorită densității și porozității lor, citeşte mai mult

Mâncărurile cu vinete sunt îndrăgite de mulți bucătari pentru ușurința și viteza lor de preparare. Unii le detestă pentru amărăciunea lor, ci pur și simplu presără feliile cu sare pentru a elibera sarea, iar amărăciunea va dispărea complet. Această legumă fragedă este, de asemenea, servită cu respect... citeşte mai mult

O salată de legume la cuptor poate include atât legume la grătar, cât și crude, cum ar fi roșiile. Combinația clasică de vinete și roșii din această salată nu ar fi completă fără ierburi proaspete și se potrivește de minune cu... citeşte mai mult

Fasolea verde este renumită pentru aroma sa unică și valoarea nutritivă. Se potrivește de minune cu carne și legume. Vinetele fragede și cărnoase reprezintă baza perfectă. În această rețetă, vinetele la grătar sunt acoperite cu un sos de iaurt cu - citeşte mai mult

O salată italiană proaspătă, vibrantă și delicioasă, cu vinete la grătar, roșii și parmezan. Este super ușor de preparat și perfectă pentru cei care respectă principiile unei alimentații sănătoase. Mulțumesc... citeşte mai mult

O mâncare italiană brânzoasă, moale și consistentă, vinetele parmezan constă în felii de vinete prăjite, coapte într-un sos de roșii cu mozzarella și parmezan. Este perfectă pentru un ospăț copios și, datorită... citeşte mai mult

Vinetele parmezan sunt un preparat italian delicios și suculent, foarte asemănător cu lasagna, dar pastele sunt înlocuite cu vinete. În versiunea clasică, vinetele sunt prăjite în tigaie, dar aici, în loc să fie prăjite, vinetele sunt rulate în... citeşte mai mult

• Salată cu dressing de vinegretă
• Crutoane de vinete

Crutoanele, sau pâinea prăjită crocantă, se fac de obicei cu pâine și poate părea greu de imaginat altceva. Cu toate acestea, legumele sunt un condiment la fel de delicios. Principala diferență dintre crutoanele de vinete și vinetele pane și prăjite este... citeşte mai mult

• Paste Trenette
• Sos pesto

Pastele Trenette, făcute din grâu dur, sunt tăiței făcuți manual care pot conține piper negru și sunt perfecți pentru sosuri delicate de primăvară. Combinația clasică de trenette și sos pesto ligurian are o aromă de primavera, cu prezența... citeşte mai mult

Această aperitivă cu vinete în straturi este incredibil de ușor de preparat. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții și cei dragi cu ceva neobișnuit, asigurați-vă că încercați această rețetă. Aceste turnuri elegante de vinete sunt așezate în straturi cu unele dintre cele mai comune legume italiene: citeşte mai mult

Aceste rulouri delicioase pot fi servite ca fel principal sau ca garnitură. Notele de mentă se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, adăugând o notă de prospețime. În loc să coaceți dovleceii și vinetele, puteți încerca să le coaceți la grătar. Dacă... citeşte mai mult

Vinetele capătă o aromă unică datorită acoperirii cu făină de migdale, care devine crocantă la exterior atunci când este coaptă. Varza varză fiartă în sos de roșii adaugă savoare și nutrienți. Aceasta este o modalitate excelentă de a crește cantitatea de legume din dieta ta. Poți adăuga... citeşte mai mult

Un calzone este o plăcintă italiană în formă de semilună cu umplutură în interior, care este de fapt un tip de pizza. În mod tradițional, calzonele sunt coapte la cuptor și umplute cu mozzarella, roșii, salam, șuncă sau legume, ricotta sau parmezan. citeşte mai mult

Se pot face chiftele fără carne? Da, dacă înlocuiți vinetele cu carne. Coapte la cuptor, vinetele dezvoltă o aromă de carne care le face o bază excelentă pentru chiftele. Sunt completate de busuioc tradițional, usturoi și pesmet. citeşte mai mult

Aceste paste sănătoase, cu o aromă și o textură delicioase datorită unui sos dulce de ceapă sotată, busuioc proaspăt și conopidă fragedă din belșug, pot fi preparate în doar 35 de minute. Și dacă vă place puțină crocanță, sotați ceapa. citeşte mai mult

• Sandvișul „Erou”
• Sos Marinara rapid

Acest sandviș suculent este inspirat din bucătăria italiană, vinetele combinându-se de minune cu busuioc și sos de roșii. Un sandviș cu vinete este o gustare excelentă la amiază. citeşte mai mult

Deși numim gnocchi găluște italienești, acestea sunt totuși considerate paste făinoase. Și, ca orice paste, se potrivesc de minune cu orice sosuri și legume. Pe lângă faptul că gnocchi pot fi pur și simplu acoperite cu sos, sunt și mai delicioase atunci când - citeşte mai mult

• Vinete pane
• Concasă de roșii
• Empanadas

Empanadas sunt produse de patiserie spaniole cu o varietate de umpluturi, populare în aproape toate țările vorbitoare de limbă spaniolă și în Statele Unite. Le coaceți cu o umplutură neobișnuită de parmigiana de vinete, o prăjitură italiană constând din vinete prăjite în aluat. citeşte mai mult

Timbalele au devenit bijuteria coroanei haute cuisine franceze la curtea regală încă din secolul al XVIII-lea. La acea vreme, prepararea timbalelor era considerată un semn de bun gust și de viziuni culinare progresiste. Termenul în sine nu se referă în mod specific la felul de mâncare, ci mai degrabă la tehnică. citeşte mai mult

Întrucât marinada folosește sare grunjoasă, dacă înlocuiți sarea obișnuită, ar trebui să reduceți cantitatea cu aproximativ jumătate. O puteți chiar omite complet - ghidați-vă doar după propriul gust. Datorită marinadei, creveții... citeşte mai mult

• Rollatini de vinete
• Sos simplu de roșii

Rulourile de vinete sunt un fel de mâncare comun în bucătăriile din sud. Acestea vin cu tot felul de umpluturi! Rulourile italiene sunt de obicei umplute cu brânză moale, presărate cu parmezan, acoperite cu sos de roșii și coapte. Rulourile de vinete sunt întotdeauna... citeşte mai mult

• Supă
• Pesto de busuioc

Vinetele nu sunt delicioase doar în felurile principale sau aperitive; ele sunt la fel de gustoase și pentru supe, care capătă o aromă subtilă de ciuperci. Această supă groasă și bogată combină toate ingredientele care alcătuiesc fundamentul bucătăriei italiene de neuitat: citeşte mai mult

• Vinete
• Sos de roșii cu ardei roșii copți

Împreună cu lasagna, vinetele la parmezan sunt considerate cea mai populară caserolă italiană cu straturi, îndrăgită nu doar în Italia, ci în întreaga lume. Vinetele sunt mai întâi pane și prăjite, apoi așezate în straturi într-o caserolă. citeşte mai mult

• Lasagna
• Sos vinegretă

Combinația armonioasă dintre dressingul franțuzesc pentru salată și preparatul italian va impresiona iubitorii de paste. Sosul este o componentă esențială a rețetelor de lasagna și este adesea preparat cu ingrediente ușor accesibile și ieftine. Baza vinegretei este... citeşte mai mult

Legumele umplute familiare pot fi preparate cu o abordare neobișnuită care vă va schimba percepția asupra unui fel de mâncare familiar. Punctul culminant al acestei rețete este Pecorino Romano, o brânză tare și sărată, foarte populară în Italia natală. Poate fi... citeşte mai mult

Este obișnuit să credem că pastele sunt preparate în principal ca garnitură pentru felurile principale - obișnuitele șnițele și cârnații - sau ca un fel de mâncare italian de paste. Dar, în realitate, pastele sunt o bază minunată pentru salate, care pot fi... citeşte mai mult

• Vinete și sparanghel
• Straturi de umplutură

Aceste aperitive ușoare cu vinete și sparanghel nu sunt doar delicioase, ci arată și absolut uimitor. Umplutura de ricotta, pecorino-ul acrișor și o notă de lămâie conferă acestui preparat o aromă unică și încântătoare. În plus, aceste Napoleon au o dimensiune foarte convenabilă— citeşte mai mult

Această salată este garnitura perfectă de vară pentru carnea la grătar. Prospețimea ingredientelor și texturile lor variate fac preparatul și mai interesant. Această salată de porumb crud este destul de ușoară, colorată și ușor de preparat. citeşte mai mult

O rețetă simplă, dar incredibil de delicioasă. Amestecul de ierburi se potrivește de minune cu peștele, fără a-i suprasolicita aroma. Menta adaugă o notă de prospețime, în timp ce sarea și piperul sporesc atractivitatea preparatului. Dacă doriți, puteți adăuga... citeşte mai mult

Homarul este cu siguranță vedeta acestui fel de mâncare. Untul de busuioc adaugă o notă finală de perfecțiune. Homari întregi sau cozi vor merge, iar mâncarea va fi în continuare perfectă. Untul de busuioc poate fi... citeşte mai mult

Această rețetă originală și simplă de salată de roșii vă va ajuta în timpul sezonului aglomerat de roșii, când sunteți în căutarea unei noi modalități de a încerca roșiile. Aroma sa uimitoare provine nu doar de la roșiile dulci și coapte, ci și de la neobișnuitele... citeşte mai mult

O salată incredibil de delicioasă și sănătoasă de măsline, capere și roșii într-un dressing parfumat de care e imposibil să nu te îndrăgostești. Deși fiecare ingredient are propria sa aromă și savoare distinctă, acestea nu concurează între ele în salată, ci se îmbină perfect. citeşte mai mult

Când roșiile coapte și zemoase, busuiocul proaspăt și mozzarella fragedă de înaltă calitate se combină pe o singură farfurie, singurul lucru care rămâne de făcut este să stropiți salata cu ulei de măsline aromat. Salata Caprese italiană este o aromă vibrantă pentru toate gusturile. citeşte mai mult

• Vinete
• Umplutură
• Sos

Vinetele sunt un ingredient de bază în bucătăria mediteraneană. Vinetele umplute sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Italia, așa că fiecare regiune, inclusiv Calabria, și-a dezvoltat propria versiune. Dacă vă place... citeşte mai mult

• Vinete
• Sos de roșii

Acest fel de mâncare neobișnuit își are originea în Italia. Conform unei teorii populare, primele sale rețete datează din secolul al VIII-lea. Ca orice fel de mâncare, Parmigiano poate avea mai multe variante, dar include întotdeauna parmezan și sos de roșii, și... citeşte mai mult

• Vinete
• Sos Marinara rapid

Vinetele prăjite în tigaie și apoi coapte cu parmezan sunt un preparat delicios. Rețeta de sos italian este simplificată, așa că te vei bucura mai repede de acest preparat minunat. citeşte mai mult

• Cannelloni de vinete
• Sos marinara

Bucătăria italiană este răspândită în întreaga lume. Printre preparatele sale preferate se numără cannelloni de vinete, care sunt niște rulouri mici de vinete umplute cu brânză și acoperite cu un delicios sos marinara. citeşte mai mult

O rețetă foarte originală. Sosul are gust de bucătărie italiană, dar pastele cu vinete oferă acestei preparate o textură complet nouă. Nu este cea mai rapidă rețetă de preparat, dar merită efortul. Recomandată gurmanzilor adevărați. citeşte mai mult

• Salată verde
• Dressing cu anșoa, capere și usturoi

Salata romană este aceeași varietate originară din Grecia care este folosită în rețeta tradițională de salată Caesar. Proprietățile sale benefice sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, iar frunzele sale au fost folosite inițial ca plantă medicinală. Aceasta este destul de... citeşte mai mult

E vară, e cald și pur și simplu nu ai chef să te joci la aragaz. În astfel de cazuri, poți face fettuccine cu dovlecei sau dovlecei galbeni. Acest preparat minunat este perfect pentru persoanele cu aproape orice preferințe alimentare, deoarece nu... citeşte mai mult

Pastele Orzo, niște paste cu unt grosier, asemănătoare orezului, sunt perfecte pentru salate consistente cu paste. Amestecați-le cu rucola, busuioc, cireșe uscate, brânză feta și nuci de pin și asezonați-le cu un dressing ușor cu ulei de măsline. citeşte mai mult

Această băutură rece este delicioasă și răcoritoare. Ingredientul secret din această granită este busuiocul. Bucătarii o pun la infuzat în sirop simplu (părți egale de apă și zahăr), apoi o strecoară înainte de a o mixa, conferindu-i o notă subtilă de plante aromatice. citeşte mai mult

Acești burgeri îți vor schimba percepția despre sandvișuri, deoarece sunt preparați fără chifle sau pâine. Carnea tocată de miel este amestecată cu brânză pecorino și roșii uscate la soare, învelită în felii de prosciutto italian și gătită la grătar... citeşte mai mult

Această salată de dovlecei verzi, bogată în vitamine, este o garnitură excelentă pentru multe preparate din pește și carne. Deoarece dovlecelul nu este gătit, toate proprietățile sale benefice sunt păstrate. Dressingul adaugă o aromă deosebit de interesantă. citeşte mai mult

Sosul pesto italian, preparat cu busuioc, brânză, nuci de pin și ulei de măsline, are o aromă și o savoare atât de vibrante încât poate transforma orice fel de mâncare simplu într-o adevărată încântare culinară. Frigeți o friptură de ton la grătar și asezonați-o cu un sos parfumat... citeşte mai mult

Stridiile în stil toscan sunt preparate folosind ingrediente tipice bucătăriei mediteraneene. Le frigeți la grătar, apoi acoperiți cu pancetta italiană prăjită crocantă și stropiți-le cu un sos mignonette parfumat, cu oțet, roșii și busuioc. citeşte mai mult

Nu este surprinzător faptul că unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume are atât de multe variante. În acest caz, rezultatul nu este prea dulce. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți oricând adăuga sirop de zahăr după gust. citeşte mai mult

Puiul este delicios, fraged și suculent, iar sosul este magic. Se potrivește bine și cu legume la grătar, salată sau, de exemplu, cu pește. Sosul arată și vibrant, înveselind preparatul. Lămâia străbate spectrul general de arome, în timp ce... citeşte mai mult

Două feluri de mâncare consistente combinate într-o masă completă - această nouă variantă interesantă va fi un succes pentru oaspeți. Cu fiecare îmbucătură, vă puteți bucura atât de chiftele delicioase, cât și de lasagna cu brânză și sos. Pentru a economisi timp, puteți folosi 1 - citeşte mai mult

• Focaccia proaspătă
• Cremă de spanac și anghinare
• Sandwich
• Bază balsamică

Prepară pâine focaccia de casă folosind această rețetă italiană și vei avea un sandviș în stil italian cu pui prăjit și o cremă de spanac și anghinare marinată. Focaccia este o lipie italiană considerată precursoarea pizzei. Se prepară în - citeşte mai mult

Cuscusul israelian, sau ptitim, are puține lucruri în comun cu cuscusul arab. Este mai degrabă un fel de mâncare cu paste, fiind un adaos excelent la salatele consistente de paste. Preparați o salată de ratatouille, - citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv unic și sățios cu cartofi și brânză de capră. Taie cartofii fierți felii, adaugă brânză în straturi și frige-i la grătar până se rumenesc. Stropește aperitivul cu un dressing aromat pe bază de oțet franțuzesc. citeşte mai mult

• Pui
• Dressing italian
• Condimente pentru grătar
• Sos de grătar

Puiul la grătar, savuros și aromat, poate fi gătit acasă la cuptor sau afumat pe un grătar în aer liber. Aroma sa bogată provine dintr-o marinadă făcută cu dressing italian și condimente pentru grătar, precum și un sos dulce-acrișor pentru grătar cu aroma perfectă... citeşte mai mult

• Salată
• Dressing thailandez cu busuioc

Bucătăria thailandeză a încorporat tradiții culinare atât din Europa, cât și din Asia și este considerată una dintre cele mai echilibrate din lume. Ierburile și condimentele sunt atribute esențiale ale preparatelor thailandeze, iar fiecare fel de mâncare este impregnat cu o aromă distinctă, acră, citeşte mai mult

• Supă de roșii
• Creveți dulci-acrișori

Supa de roșii la grătar este un preparat ușor și delicios. Este groasă, bogată, fragedă, aromată și delicioasă. Creveții o completează perfect cu aroma lor dulce-acrișoară, unică, care evocă „motivul”... citeşte mai mult

• Pui la grătar
• Roșii cherry marinate

Datorită bogatei sale condimente și ingredientelor aromatice din marinadă, roșiile cherry marinate sunt pur și simplu uimitoare. Aroma și gustul lor completează perfect pieptul suculent, la grătar, cu aroma sa picantă și picantă, precum și... citeşte mai mult

O salată italiană de vară uimitoare, Panzanella, constă din bucăți de pâine veche, legume coapte și suculente și dressing. În mod tradițional, Panzanella în Italia era făcută doar cu ceapă, asezonată cu ulei și oțet și servită pe pâine prăjită. Dar în - citeşte mai mult

Piadina este o lipie subțire coaptă sau la grătar în Italia. În regiunea Emilia-Romagna, este un produs fast-food popular servit la numeroși vânzători ambulanți. Piadina este de obicei umplută cu o mare varietate de umpluturi și... citeşte mai mult

Spre deosebire de versiunea arabă, couscous-ul israelian, sau ptitim, este mai degrabă un fel de mâncare asemănător pastelor, sub formă de bile mici. Ptitim a fost inventat în Israel în anii 1950, când țara se confrunta cu o penurie de orez și couscous. Noul produs - citeşte mai mult

Ce poate fi mai italian decât o salată Caprese? Busuiocul proaspăt și aromat, mozzarella fragedă și roșiile coapte la soare creează nu doar aroma unică a acestui aperitiv tradițional italian, ci și culorile drapelului țării. Ca... citeşte mai mult

O combinație minunată de ingrediente care se potrivește bine cu aproape orice – carnea de porc poate fi gătită cu orice legume pentru a crea un preparat armonios, în timp ce dovleceii, deși au o aromă destul de neutră, scot în evidență perfect aroma oricărei cărni și condimente. Aceasta este... citeşte mai mult

Panzanella este o salată italiană de vară cu pâine, care există încă din Evul Mediu. Cu toate acestea, până la începutul secolului al XX-lea, era preparată exclusiv cu ceapă asezonată cu oțet și ulei și servită pe o felie de pâine prăjită. Doar că în zilele noastre, în această perioadă... citeşte mai mult

Sosul italian marinara (sau sosul marinaresc) a fost inventat de marinarii napolitani la mijlocul secolului al XVI-lea, când roșiile fuseseră deja aduse în Europa din Lumea Nouă. Marinarii au descoperit că acizii din roșii permiteau sosului să se conserve mult timp. citeşte mai mult

Creează un burger în stil italian așezând toate toppingurile de pizza între două jumătăți de chiflă. Roșiile și brânza adăugate la carnea tocată de vită fac chifteaua de burger incredibil de suculentă și fragedă. Completează sandvișul cu ingrediente italiene autentice – - citeşte mai mult

• Chiftele de curcan
• Sos de roșii

Carnea de curcan este gustoasă și săracă în calorii, conținând puține grăsimi. Este considerată cea mai dietetică carne. Chiftelele făcute din această carne sunt ușoare și delicioase. Condimentele cu busuioc, oregano și fenicul adaugă savoare. citeşte mai mult

Care este primul lucru care îți vine în minte când te gândești la bucătăria italiană? Probabil pizza, pastele și poate lasagna. Și, bineînțeles, cel mai tradițional sos - bolognese. Simpla combinație de roșii și busuioc este considerată felul de mâncare emblematic al Italiei. citeşte mai mult

• Pui
• Sos
• Salată verde

Pieptul de pui prăjit crocant, marinat în ierburi, va captiva pe oricine. Timpul de gătire este minim, ceea ce este un plus. Salata, sosul și carnea sunt toate impregnate cu note subtile de savoare și aromă care nu lasă pe nimeni pofticios. citeşte mai mult

• Fleică
• Vinete

Pâinea de carne este considerată un clasic al bucătăriei americane. De fapt, rețeta a fost adusă din Europa de imigranții germani care s-au stabilit în Pennsylvania. Într-adevăr, preparatul seamănă cu pâinea ca aspect. citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Ketchup „Fra Diablo”
• Frittata cu brânză

New York City este plin de restaurante italienești și magazine alimentare, dar Arthur Avenue din Bronx este locul perfect pentru a experimenta bucătăria italiană. Această zonă a metropolei găzduiește numeroase localuri deținute de familii, transmise din generație în generație - se pare... citeşte mai mult

• Sandwich
• Chiftele
• Sos marinara
• Cartofi pai

Sandvișuri cu carne, făcute pe chifle crocante și umplute cu cele mai fragede chiftele, într-un sos marinara de roșii savuros și brânză provolone italiană. Servite cu cartofi prăjiți la cuptor cu condimente. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Sos de roșii și busuioc

Plăcintă cu macaroane? Pe crustă de carne tocată? Interesat(ă) deja? Atunci încearcă! O nouă combinație de ingrediente familiare într-o formă convenabilă. Un amestec sofisticat de mai multe tipuri de brânză cu un sos de roșii și busuioc va încânta gurmanzii. Prepararea necesită... citeşte mai mult

Seara, după o zi grea la muncă, nimeni nu vrea să petreacă mult timp în bucătărie. Pastele cu sos bolognese sunt o opțiune excelentă pentru o cină rapidă, dar delicioasă. citeşte mai mult

Unul dintre cele mai comune feluri de mâncare din bucătăria italiană este puiul însoțit de parmezan moale. De obicei, acest fel de mâncare este servit cu paste gătite al dente. În timpul gătirii, puiul nu este... citeşte mai mult

• Somon la grătar
• Sos de capere
• Sandvișuri

Aceste sandvișuri delicate, făcute din chifle brioșe proaspete și moi, sunt umplute cu somon la grătar, un amestec proaspăt de salată mesclun și un sos pe bază de maioneză cu ierburi aromatice și capere. Folosind un grătar, acest aperitiv se prepară ușor pe... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare rafinat este surprinzător de simplu și rapid de preparat. Fileul de somon este copt la cuptor și servit cu un sos picant făcut cu suc de grapefruit, șalotă și miere, împreună cu condimente. Întregul proces de preparare nu durează mai mult de o jumătate de oră. citeşte mai mult

• Somon
• Guacamole cu anșoa

File fraged de somon, la grătar într-un amestec de ierburi, asociat cu ananas la grătar, garnisit cu ierburi proaspete și servit cu un sos picant de avocado. Acest fel de mâncare poate fi preparat în aer liber folosind un grătar portabil sau... citeşte mai mult

O rețetă simplă și rapidă. În plus, este o modalitate excelentă de a folosi o conservă de ton. Poți chiar încerca să faci aceste quesadilla la microunde. Durează doar un minut să le asamblezi, apoi tot atât de mult timp să le gătești. citeşte mai mult

Combinația unică de curcan afumat, brânză Brie moale și cremoasă și dulceață de caise conferă acestui preparat pe bază de tortilla de grâu o aromă minunată. Quesadilla poate fi la grătar sau prăjită în tigaie și servită cu un amestec de sosuri aromatice proaspete... citeşte mai mult

• Quesadilla
• Cârnați de curcan tocați
• Pesto cu busuioc

Quesadilla, un fast-food tradițional mexican, este populară și în Statele Unite, unde concurează cu sandvișurile. În bucătăria americană, quesadilla este de obicei umplută în stil mexican, dar dacă ești fan al bucătăriei din sud-vestul Statelor Unite, iar aceasta... citeşte mai mult

Cu ingredientele enumerate, puteți prepara aproximativ 470 ml de sos de roșii la grătar delicios, făcut în casă, în aproximativ 2 ore de gătire. Orice fel de mâncare va beneficia de acest ketchup. Culoarea, consistența și aroma sa sunt... citeşte mai mult

Marinara este un sos italian tradițional, preparat din roșii, usturoi, condimente și ceapă. Este ușor de găsit în magazin, dar marinara de casă este mult mai aromată și delicioasă. Toate ingredientele sunt ușor disponibile, iar prepararea propriei rețete este... citeşte mai mult

• Clătite și legume coapte
• Sos de ardei gras

Clătite savuroase cu un amestec de legume: morcovi, dovlecei, ardei gras, dovlecei și vinete, coapte la cuptor, acoperite cu brânză de capră moale, ierburi aromatice și un sos picant de ardei gras. O opțiune delicioasă și sănătoasă. citeşte mai mult

• Clătite Sokka
• Lasagna

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pas cu pas pentru o cină romantică. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru prepararea brânzei de casă cu ierburi aromatice și roșii uscate la soare. citeşte mai mult

Pentru a face pizza rapidă de casă, folosiți blaturi de pizza congelate gata preparate. citeşte mai mult

Rețetă pas cu pas pentru pizza festivă „Cununa de Anul Nou” - citeşte mai mult

• Sos simplu de roșii

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.