Amidon

• Tort cu lămâie
• Glazură

Acest tort superb cu aromă de limonadă roz este delicatesa perfectă pentru următoarea petrecere de vară. Notele de lămâie sunt prezente atât în ​​blatul delicat, cât și în glazura bogată de bezea. Straturile roz sunt aranjate într-un model ombre - această croială... citeşte mai mult

• Urzeală
• Budincă

Această budincă rapidă, ușoară și, cel mai important, delicioasă se prepară în mai puțin de 15 minute. Cu adaos de ciocolată albă și vanilie naturală, este deosebit de fină și cu o aromă delicată. Serviți budinca în pahare, peste o bază crocantă. citeşte mai mult

„Puiul și broccoliul prăjit sunt una dintre mâncărurile noastre chinezești preferate acasă”, spune Vivian Chan. „Este atât de delicios și întotdeauna suculent! Secretul unui piept de pui super fraged este «catifelarea», prăjirea rapidă a proteinei marinate în...” citeşte mai mult

Ca majoritatea fructelor de mare, scoicile se pot prăji prea tari și se pot întări ușor. Pentru a evita acest lucru, Ree Drummond prăjește rapid scoicile separat de felul principal de mâncare și le transferă imediat pe o farfurie în timp ce prăjește restul felului de mâncare. citeşte mai mult

Fiecare dintre aceste clătite este plină cu toate ingredientele unui sandviș de dimineață: bacon, cârnați, ou și brânză. Servește-le la micul dejun stropite cu sos picant, ketchup și sirop de arțar pentru echilibrul perfect între sarat, savuros și dulce. citeşte mai mult

• Covrigei
• Sos de brânză

Aceste rulouri de cârnați sunt făcute ca niște covrigei, fierte rapid în apă clocotită cu bicarbonat de sodiu, ceea ce le conferă aroma distinctă și crusta maro. În loc de aluat obișnuit, se folosește aluat de biscuiți cumpărat din magazin. După coacere, se transformă în... citeşte mai mult

Această cremă cremoasă pentru desert are exact același gust ca emblematica noastră cheesecake cu cireșe, dar este și mai delicioasă. Puneți sosul într-un bol, stropiți-l cu sos de cireșe de casă, adăugați deasupra biscuiți graham zdrobiți și serviți-l cu fursecuri sau covrigei pentru înmuiat. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Frișcă de mentă

Ducem tarta cu ciocolată și cremă la un cu totul alt nivel adăugând extract de mentă la umplutură și la toppingul de frișcă. Un strat decorativ de zahăr roșu transformă desertul într-o adevărată delicatesă de Crăciun. citeşte mai mult

Aceste fursecuri viu colorate sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Sunt umplute cu bucăți de fursecuri Oreo, M&M-uri în loc de ciocolata obișnuită și bucăți de bomboane cu mentă în dungi roșii și albe. Asigurați-vă că ați răcit aluatul înainte de coacere. citeşte mai mult

Acest aperitiv în stil nacho este perfect pentru petrecerile acasă. Cartofii prăjiți tăiați în formă de vafă sunt serviți pe un platou mare, acoperiți cu un sos gros de brânză cheddar și mozzarella, ardei pimento murați și cu... citeşte mai mult

• Tăiței de ou cu unt
• Stroganoff de vită

„Ori de câte ori mă gândesc la mâncărurile pe care le iubeam în copilărie, în anii 1970, stroganoff de vită este primul lucru care îmi vine în minte”, spune Ree Drummond. „E atât de delicios! Stroganoff de vită este combinația perfectă între confort și eleganță. Mama mea îl gătea...” citeşte mai mult

Dacă vă plac aripioarele de pui, veți adora această rețetă! Sunt ușor dulci, ușor picante și absolut delicioase. Sosul de mandarine și tequila se potrivește bine și cu alte bucăți de pui, precum și cu carne de porc, vită și... citeşte mai mult

• Carne de vită și marinadă
• Legume și sos
• Porumb și ardei shishito

Garnitura de porumb se prepară folosind aproape aceleași ingrediente ca și carnea de vită. Vara și toamna, se prepară cu porumb fiert, iar iarna se poate înlocui cu 4 căni de boabe de porumb congelate. Rachel Ray recomandă servirea vitei cu... citeşte mai mult

• Tort
• Cupole de ciocolată albă
• Ochi de budincă

Un desert cu ochi a fost creat special pentru Halloween. Tortul arată ca un ochi uman contemplând ceva înfiorător: pe cât de terifiant pe atât de delicios, iar invitații tăi sunt pe cale să afle. Cupole din ciocolată albă umplute cu vanilie... citeşte mai mult

Aceste clătite cu ciocolată, în formă de fantome amuzante, sunt perfecte pentru un mic dejun de Halloween. Pentru a le face și mai creative, alegeți diferite forme și adăugați o mulțime de toppinguri, cum ar fi frișcă, fructe de pădure și sos de ciocolată. Clătitele pot fi... citeşte mai mult

• Saramură pentru piept de vită
• Amestec de condimente din Tennessee
• Sos de grătar
• Sos brun

Pieptul de vită este un piept de vită afumat, cu o crustă neagră și picantă și carne roșie suculentă în interior. Deoarece piept de vită este destul de tare, fiți pregătiți să-l afumați timp de cel puțin 8 ore și să-l înmuiați într-o saramură condimentată timp de două zile înainte. citeşte mai mult

Aceste frigărui de somon marinat, ardei grași fragezi și ananas suculent sunt inspirate de aromele dulci și sărate ale bucătăriei din Pacific, în special japoneză și hawaiană. Unul dintre ingredientele cheie este sosul teriyaki de casă. citeşte mai mult

• Tort
• Ganache
• Umplutură de cremă
• Asamblare

Iubitorii de ciocolată vor fi încântați de acest tort magnific, care nu necesită coacere odată asamblat, fiind pur și simplu pus la frigider. Stratul auriu și sfărâmicios de tort este acoperit cu un strat de ganache moale, apoi cu un strat de cremă de ciocolată. citeşte mai mult

• Sos
• Iaurt proaspăt

Acest sos de iaurt cu tarhon aromat este perfect pentru pește, pui sau friptură la grătar. Este preparat cu iaurt natural de casă, pe care îl puteți fermenta fără o iaurtiera specială, folosind o pernă electrică de încălzire. Dar dacă nu aveți timp suficient, citeşte mai mult

Această mâncare la wok a fost inspirată de popularul preparat al restaurantului chinezesc din New York, General Tso's Chicken, dar puiul a fost înlocuit cu creveți, iar broccoli cu broccolini. Fulgii de ardei roșu nu se adaugă de obicei în preparatul original, dar acesta este un adaos delicios. citeşte mai mult

• Sos dulce-acrișor
• Burtă de ton

Pregătește această burtă de ton inspirată din bucătăria hawaiană, cu o garnitură de ananas în sos dulce-acrișor. Burta de ton grasă și fragedă se topește literalmente în gură. Prăjește-o într-o crustă crocantă și servește-o cu orez fiert la aburi, stropit cu sos dulce-acrișor și... citeşte mai mult

Acest minunat preparat la wok este gata în câteva minute. Puiul și legumele sunt prăjite într-un sos dulce-picant într-un wok la foc mare, amestecând constant. Așadar, pregătiți toate ingredientele din timp și puneți-le lângă aragaz pentru a evita... citeşte mai mult

• Umplere
• Sos dulce-acrișor
• Muștar fierbinte

Rulouri de primăvară super-crocante umplute cu carne, legume, ciuperci și tăiței de sticlă, servite într-un sos dulce-acrișor de casă, cu ardei gras și muștar iute. Un aperitiv asiatic excelent pentru o ocazie specială! Puteți pregăti rulourile de primăvară în avans. citeşte mai mult

• Glazură
• Aripi

Aroma dulce a berii de rădăcină o face ingredientul perfect pentru aripioare. Fiertă la foc mic cu puțină mirodenie, ketchup și ardei iute, creează o glazură delicioasă care acoperă aripioarele prăjite. citeşte mai mult

• Porc
• Aluat
• Topping

Frumusețea acestor chifle asiatice constă în combinația magnifică dintre o crustă pufoasă și un topping dulce, zaharos, umplut cu carne de porc picantă. Bucățile de spată de porc sunt marinate într-un amestec de condimente chinezești, apoi coapte la cuptor și amestecate cu... citeşte mai mult

„Indiferent dacă aveți musafiri vegani sau încercați să reduceți consumul de lactate, vă garantez că această versiune cu macaroane cu brânză va fi un succes pentru toată lumea. Drojdia nutritivă adaugă o aromă de brânză și, atunci când este combinată cu muștar măcinat, creează un sos care este aproape...” citeşte mai mult

• Piure de căpșuni
• Prăjituri
• Glazură

Această prăjitură delicată își capătă minunata aromă de căpșuni și culoarea roz de la piureul de căpșuni făcut în casă, a cărui aromă proaspătă și naturală merită efortul. Acționează ca aromă, colorant și înfrumusețare. citeşte mai mult

Acest sos este atât de simplu încât va deveni asistentul tău indispensabil în prepararea caserolelor și plăcintelor. Preparat cu supă de vită, este aromat și delicios, perfect pentru piure de cartofi, cotlete de porc și orice cină la friptură. citeşte mai mult

• Tort
• Glazură de ciocolată

Un exemplu perfect de desert făcut în casă atunci când vrei doar o prăjitură, dar fără bătaia de cap a straturilor, glazurii și glazurii. Coace prăjitura „într-o oală” sau, mai precis, într-o tavă de chec, acoperă-o cu un strat gros de glazură moale de ciocolată și mănâncă-o direct din tavă. citeşte mai mult

• Tofu
• Sandwich
• Maioneză vegană Buffalo

Acest sandviș prăjit cu tofu este atât de fenomenal încât ar putea reuni veganii și carnivorii odată pentru totdeauna. Tofu este înmuiat în saramură, apoi acoperit cu o glazură dulce de muștar și tăvălit într-un amestec savuros de făină. Prăjit rapid, crocant... citeşte mai mult

După cum știm cu toții, cel mai delicios, suculent și fraged pui prăjit se obține într-o marinadă de lapte fermentat. Dar dacă nu consumați produse lactate, această rețetă este pentru dvs. În loc de o marinadă de lapte acru, Sunny Anderson folosește oțet de mere fără alcool. citeşte mai mult

Puiul cu broccoli este un fel de mâncare popular în restaurantele chinezești, unde este de obicei acoperit cu un sos brun bogat. Această rețetă conține un sos alb chinezesc mai blând, dar la fel de delicios, limpede și savuros, îngroșat cu o pastă făcută din - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Plăcinta perfectă cu mere este o crustă sfărâmicioasă, aurie, umplută cu fructe coapte, dar nu moi. Pentru o aromă și o savoare uimitoare și complexe, folosiți o varietate de mere, astfel încât să aveți atât mere acrișoare, cât și dulci, iar în loc de cele tradiționale, citeşte mai mult

Numele spune totul! Această plăcintă este umplută cu bucăți de nuci pecan unse într-un sirop dulce. Este chiar acoperită cu un strat suplimentar de nuci pecan, care sunt prăjite în cuptor cu câteva minute înainte de a fi gata, dându-i o textură înaltă și plină. citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sos de dip

Wontonii umpluți cu carne de porc, gătiți într-o friteuză cu aer, sunt la fel de crocanți ca wontonii tradiționali prăjiți în ulei, dar veți avea nevoie de mult mai puțin ulei și bucătăria nu va fi stropită. Acești wontoni sunt împăturiți în pliculețe mici. citeşte mai mult

Rulourile de ouă prăjite la friteuza cu aer sunt crocante, savuroase și sățioase, folosind mult mai puțin ulei decât la prăjirea în ulei încins. Umplutura este făcută din varză mărunțită, morcovi și fâșii de char siu, la fel ca în multe restaurante chinezești. citeşte mai mult

Friteuzele cu aer cald nu sunt doar pentru a face cartofi prăjiți, iar această rețetă demonstrează perfect versatilitatea lor. Această mâncare cu tofu și fasole verde este similară cu un wok, dar folosește foarte puțin ulei. Este gata în aproximativ 30 de minute. citeşte mai mult

Această cină incredibil de delicioasă, rapidă și ușoară, inspirată din bucătăria asiatică, este gata în doar 20 de minute! Și asta în ciuda faptului că rețeta folosește o friptură de vită destul de tare. Secretul unei cărni fragede și suculente este feliile foarte subțiri. citeşte mai mult

• Umplutură și topping
• Brownie

Savurează combinația incredibilă de ciocolată, cireșe și migdale în acest brownie luxos. Brownie moale, cu făină de migdale și super-ciocolată, cu umplutură de cireșe, acoperit cu un streusel crocant de migdale. Cireșele adaugă o acrișoare plăcută și fructată. citeşte mai mult

• Coaste
• Salată de varză

Coastele de porc gătite lent sunt delicioase și convenabile. După o fierbere lungă în sos teriyaki de casă, carnea dulce-sărată și suculentă se desprinde literalmente de pe os. „Încercați să nu atingeți coastele în timp ce se gătesc”, sfătuiește Ree Drummond. citeşte mai mult

• Tort Pădurea Neagră
• Budincă de ciocolată
• Frișcă

Acest desert este inspirat de faimosul tort Pădurea Neagră. Arată absolut uimitor și impresionant și poate fi asamblat cu o zi înainte, ceea ce este foarte convenabil dacă plănuiți o vacanță. Katie Lee a creat această rețetă special pentru... citeşte mai mult

• Fleac
• Tort cu portocale
• Cremă de portocale

Acest desert ușor și fructat conține straturi de tort moale cu portocale, dulceață de zmeură, zmeură proaspătă și o cremă de portocale asemănătoare unui nor. Asamblați trifle-ul într-o tavă transparentă și acoperiți cu frișcă pentru un finisaj uimitor. citeşte mai mult

Budinca îngroșată cu amidon de porumb este la fel de groasă și catifelată ca crema de casă, dar conține mult mai puține grăsimi și calorii. Și o băutură din lapte de cocos, un înlocuitor pentru laptele de vacă obișnuit, împreună cu ananas și... citeşte mai mult

• Guacamole
• Nachos

Aceste nachos consistente sunt pline de savoare, inclusiv cârnați afumați prăjiți, fasole, jalapeño murați și mult sos de brânză lipicios și guacamole. Toate aromele se îmbină armonios pentru a crea un aperitiv de neuitat! citeşte mai mult

Har gow este un fel de mâncare dim sum popular în China. Aceste găluște cu creveți sunt cunoscute pentru aluatul lor ușor moale, translucid, umplutura portocalie de creveți și numeroasele pliuri minuscule, considerate o reflectare a priceperii bucătarului: citeşte mai mult

• Carne
• Sos de soia dulce

„După o zi lungă de treburi prin Chinatown cu părinții mei, comandam donabe cu coaste, fasole neagră și orez la un restaurant”, își amintește Vivian Chan. „Orezul era îmbogățit cu toate aromele delicioaselor coaste, dar mai presus de toate, eu—” citeşte mai mult

„Când eram mică”, își amintește Molly Yeh, „ori de câte ori familia mea comanda mâncare la restaurantul nostru chinezesc preferat, era același lucru: multe găluște și pui kung pao, dar fără alune (mama era alergică la ele). Chiar dacă eram...” citeşte mai mult

„În copilărie, o ajutam mereu pe mama în bucătărie, pregătind dulciuri de Anul Nou”, își amintește autoarea de rețete Vivian Chan. „Principala mea sarcină era să dau pe răzătoare kilograme de daikon în timp ce ea pregătea celelalte ingrediente. Apoi - citeşte mai mult

În ciuda numelui elegant, acest fel de mâncare este incredibil de ușor de preparat. Dacă aveți toate ingredientele la îndemână, un bol de tăiței delicioși va fi pe masă în 15-20 de minute. De fapt, nu veți găsi nimic asemănător cu tăițeii lo mein în magazine. citeşte mai mult

• Sos de portocale
• Broccoli
• Pui
• Asamblare

Puiul portocaliu este un preparat popular chinezo-american, adesea servit la pachet. Dar este la fel de delicios și apetisant de preparat acasă. Pieptul sau pulpele de pui fără piele și fără os sunt acoperite cu un aluat gros și prăjite într-o tigaie adâncă. citeşte mai mult

„Coastele de porc la abur cu fasole neagră fermentată sunt un fel de mâncare popular de dim sum, dar în familia mea ne place să le pregătim pentru cină”, spune autorul de rețete Andy Liang. „Se marinează rapid, se gătesc rapid și ai—” citeşte mai mult

Roșiile și oul cu orez sunt un preparat clasic chinezesc gătit acasă. Este atât de simplu încât este perfect pentru o cină copioasă într-o seară din timpul săptămânii. Cu excepția roșiilor proaspete, toate celelalte ingrediente sunt considerate de bază în China și sunt ușor de găsit. citeşte mai mult

Această tartă este perfectă pentru vară, deoarece nu necesită coacere și se întărește la frigider. Baza tartei este o crustă de biscuiți presați și zdrobiți, iar umplutura este o cremă groasă de vanilie, decorată cu cercuri - citeşte mai mult

Acest preparat vegetarian dulce și picant dovedește încă o dată că conopida este regina legumelor și poate chiar înlocui puiul. Puiul Kung Pao este originar din provincia Sichuan, dar este popular și în alte regiuni ale Chinei și nu numai. În acest... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este preparat cu orez imitație de legume, fiind mai ușor și mai sărac în calorii decât orezul tradițional. Dacă nu găsiți orez de conopidă, încercați să tocați buchețelele de conopidă într-un robot de bucătărie până când sunt tocate mărunt. citeşte mai mult

• Tăiței
• Mâncare prăjită rapid prin agitare

Broccoli, dovlecei, ardei grași și porumb baby sunt prăjite într-un sos ușor, dulce și picant, ușor îngroșat cu amidon de porumb. Spaghetele subțiri (capellini) pot fi folosite ca garnitură în loc de tăiței asiatici. Presărați cu semințe de susan. citeşte mai mult

Pieptul de curcan poate fi preparat la fel de elegant și festiv ca o pasăre întreagă, iar această opțiune este ideală pentru o reuniune mică. Umpleți-l cu un amestec de pâine de porumb, pastă de chili calabreză, cârnați italieni și brânză Pecorino. citeşte mai mult

• Sos
• Mâncare prăjită rapid prin agitare
• Pentru servire

Iată rețeta perfectă pentru o cină delicioasă și sănătoasă pentru o seară din timpul săptămânii. Felul de mâncare este plin de legume suculente și colorate, amestecate într-un sos bogat, pe bază de portocale. Tocați toate legumele dinainte și așezați-le lângă aragaz, astfel încât să le puteți găti pe rând, fără întrerupere. citeşte mai mult

Tăiați friptura de vită în fâșii subțiri și căliți-o într-un wok încins cu ghimbir, usturoi și ardei iute. Transferați imediat în sosul asiatic și lăsați-l să se înmoaie. Combinați carnea de vită cu bok choy sotat și serviți peste carne fiartă... citeşte mai mult

Această rețetă rapidă a fost inspirată de un preparat clasic chinezo-american, dar ananasul și ardeiul gras au fost înlocuite cu morcovi și mazăre, iar carnea de porc a fost prăjită în wok, nu în ulei. Ketchup-ul nu este doar un ingredient aici— citeşte mai mult

O garnitură rapidă de fasole verde, inspirată din bucătăria asiatică, merge bine atât cu carne de porc, cât și cu pui prăjit. Opăriți fasolea verde în apă clocotită, apoi fierbeți-o la foc mic într-un sos de soia picant. Amidonul de porumb va ajuta la îngroșarea sosului de soia picant. citeşte mai mult

Fursecurile cu unt, decorate cu ciocolată albă topită și stropi colorate, arată încântător. Sunt delicioase și sfărâmicioase și vor atrage atât copiii, cât și adulții. În loc de stropi colorate, puteți... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Frișcă

„Când eram mică, tata visa la plăcintă cu căpșuni și rubarbă în fiecare primăvară”, spune autoarea de rețete Sarah Holden. „Știam despre această legumă roz-acrișoară doar din poveștile pe care părinții mei mi le spuneau despre deserturile pe care le mâncau în copilărie. În Georgia, unde eu - citeşte mai mult

„Acest sos chinezo-american și-a primit numele de la faptul că este adesea servit cu homar”, spune autorul de rețete Richmond Flores. „Este o adaptare a unui fel de mâncare cu care am crescut. Tatăl meu a început să-l facă după ce l-a încercat într-o... citeşte mai mult

• Umplutură de porc și creveți
• Asamblare
• Sos de înmuiat cu susan și soia

Această rețetă oferă două opțiuni pentru asamblarea și gătirea găluștelor chinezești. Prima opțiune sunt găluștele deschise, gătite la abur (shumai). A doua opțiune sunt gyoza închise, gătite într-o tigaie. În ambele cazuri, veți avea nevoie de aceleași ingrediente: citeşte mai mult

Creveții lo mein sunt un fel de mâncare chinezesc popular, ușor de preparat acasă și la fel de delicios ca mâncarea de la restaurant. Combinați tăițeii integrali fierți cu creveți, broccoli, ghimbir și usturoi prăjiți într-un sos savuros și ușor. citeşte mai mult

Plăcintele cu cireșe creează întotdeauna o atmosferă confortabilă și adaugă o notă de suflet oricărei petreceri de ceai acasă. Această rețetă completează umplutura clasică de cireșe cu ciocolată, iar crusta capătă aroma distinctă a covrigeilor rumeniți. citeşte mai mult

Acest preparat economic combină toate aromele și ingredientele unei fripturi tradiționale. Gândește-te la el ca la o friptură rapidă! Doar 200 de grame de vită sunt suficiente pentru a hrăni patru persoane. Deoarece preparatul este preparat... citeşte mai mult

Mușchiulețul fraged de porc și ciupercile se completează armonios într-un sos bogat, dulce și picant, cu praz și morcovi, asezonat cu sos Worcestershire picant. Orzul perlat poșat este o garnitură perfectă. Presărați cu pătrunjel proaspăt și... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Savurați combinația de semințe crocante de mac și umplutura cremoasă și catifelată de pe crusta crocantă de shortbread a acestei tarte. Contrastul dintre explozia de semințe negre și crema albă face ca desertul să iasă în evidență și îi conferă un aspect elegant. Aluatul de tartă poate fi... citeşte mai mult

• Fursecuri popcorn
• Caramel sărat

Aceste fursecuri vă vor captiva cu combinația lor de dulce și sărat, moale și crocant. Amidonul de porumb ajută la menținerea crocanților floricelelor de porumb, în ​​timp ce fursecurile rămân fragede - fundalul perfect pentru umplutura moale de caramel. citeşte mai mult

Caserola dulce și savuroasă cu ananas este o garnitură populară în sudul Statelor Unite, și pe bună dreptate: este la fel de delicioasă cu curcan de Ziua Recunoștinței, precum este cu șuncă glazurată de Crăciun. Încercați combinația de ananas copt fraged... citeşte mai mult

• Cremă de vanilie
• Tort
• Decorare

Încântă-ți cei dragi cu aceste delicioase prăjituri cu piersici care arată exact ca niște piersici coapte. Sunt umplute cu cremă de piersici la interior și acoperite cu zahăr la exterior, creând un efect catifelat. Ornează fiecare „piersică” cu un cuișor și... citeşte mai mult

Pâtissière este o cremă clasică de vanilie, îngroșată cu gălbenușuri de ou și amidon de porumb. Puteți umple gogoși, eclere sau alte produse de patiserie cu pâtissière sau pur și simplu o puteți savura ca atare. Această rețetă necesită: citeşte mai mult

„Mama mea s-a mutat în Statele Unite din Columbia când avea 16 ani”, spune autoarea de rețete Claudia Sidoti. „S-a căsătorit la 17 ani, a avut primul copil la 18 ani și a trebuit să învețe rapid să gătească. Alimentele procesate americane - citeşte mai mult

• Umplere
• Topping

Această rețetă a fost împărtășită de cofetarul de la Casa Albă. Chipsul cu mere este desertul preferat de sărbători al familiei Biden, servit de obicei de Ziua Recunoștinței. Președintelui îi place să-l combine cu înghețată cu ciocolată, dar orice altă aromă este potrivită. citeşte mai mult

• Urzeală
• Umplere

Merișoarele acrișoare, rodia dulce, portocala răcoritoare și o notă de zahăr fac aceste batoane deosebit de delicioase. Dincolo de aromă, vă veți bucura de contrastul plăcut dintre streuselul crocant cu pecan și umplutura de fructe moi. Un desert perfect pentru toamnă și iarnă. citeşte mai mult

• Crocant
• Umplere

Această prăjitură crocantă parfumată de toamnă este făcută cu dovleac plăcintar proaspăt, mere și merișoare uscate, împreună cu condimente aromate pentru plăcintă cu dovleac. Fructele și legumele sunt acoperite cu un aluat grosier de ovăz, iar cuptorul este locul unde se întâmplă magia: totul... citeşte mai mult

Aluatul foietaj cumpărat din magazin este un ingredient excelent pentru plăcintele de casă. Păstrați-l la congelator, astfel încât să puteți adăuga umplutură de fructe oricând și să vă încântați cei dragi cu produse proaspăt coapte, fără bătaie de cap. Aceste plăcinte se mândresc cu o combinație parfumată de pere, citeşte mai mult

Această budincă mătăsoasă și fină este ușor de preparat, iar combinația de pudră de cacao și ciocolată îi conferă o aromă bogată. Este desertul perfect pentru orice ocazie. Este delicioasă caldă și moale, sau rece și întărită. Și pentru ca budinca să arate... citeşte mai mult

Această versiune vegetariană a celebrului pui picant în stil Nashville se gătește mult mai repede și este la fel de delicioasă. Pentru a vă asigura că tofu este crocant și delicios, este important să îl prăjiți fără a-l mișca până când se formează o crustă crocantă. Presărați cu citeşte mai mult

Dacă ați mai rămas din amestecul de ciocolată caldă (sau pudră de cacao), preparați această budincă de ciocolată ușoară, suficientă pentru o mulțime de oameni. Serviți-o în boluri și decorați ca pe o ciocolată caldă - cu frișcă sau - citeşte mai mult

• Gochujang Paste Marinada și pui
• Maioneză cu ghimbir
• Repriza

Jeff Mauro iubește bucătăria coreeană. Aceste sandvișuri crocante cu pui prăjit au fost inspirate de aromele și ingredientele tradiționale coreene, inclusiv pasta gochujang și ardeii gochukara. Puiul este deosebit de aromat și suculent atunci când este marinat. citeşte mai mult

„În copilărie, vedeam creveți cu miere și nuci la nunțile chinezești, dar nu am putut niciodată să-i încerc din cauza unei alergii la nuci”, spune autoarea rețetelor, Vivienne Chan. „Din fericire, am depășit alergia la 20 de ani, dar curiozitatea mea despre - citeşte mai mult

Aripioarele de pui sunt la grătar (sau prăjite în tigaie) până sunt gătite complet, apoi sunt acoperite cu o glazură lucioasă de portocală teriyaki. Se adaugă semințe de susan și ceapă verde deasupra și se bucură de o combinație delicioasă de arome dulci și sărate. citeşte mai mult

Apa carbogazoasă face aluatul de fasole foarte ușor și aerat, iar după prăjire în baie de ulei, se transformă într-o crustă incredibil de crocantă. Preparați o maioneză cremoasă de avocado specială pentru înmuierea fasolei și serviți-o ca... citeşte mai mult

Cofetara Eliza Strauss, proprietara magazinului Confetti Cupcakes din New York, își petrece timpul creând dulciuri realiste în formă de diverse obiecte, inclusiv cutii comestibile cu mâncare chinezească la pachet, televizoare și această pungă de... citeşte mai mult

Acești pui dulci și savuroși vor deveni noul tău fel de mâncare reprezentativ pentru ocaziile speciale când vrei cu adevărat să-ți impresionezi oaspeții. Micii pui întregi la cuptor nu sunt doar delicioși pur și simplu, ci arată uimitor și într-un sos de arțar. citeşte mai mult

• Ceapă caramelizată
• Sos de grătar cu bere
• burgeri

Dacă ți-a mai rămas niște carne de vită conservată în saramură de la o cină de sărbători, transformă-o într-un burger despre care familia ta va vorbi iar și iar. Ia în considerare acesta burgerul perfect în stil pub: o chiftea suculentă servită pe o chiflă cu - citeşte mai mult

• Frișcă
• Clătite

Aceste clătite adorabile sunt perfecte nu doar pentru micul dejun, ci și ca desert. Sunt făcute în stilul fursecurilor Oreo și conțin biscuiți Oreo, așa că fanii acestui fursec sandviș vor fi încântați. Clătite de ciocolată umplute cu bucăți - citeşte mai mult

• Budincă
• Stafide

Această budincă groasă de casă este făcută cu zahăr brun închis, care adaugă o aromă plăcută de caramel. Strecurați budinca cu grijă printr-o sită fină pentru un finisaj mătăsos. Serviți cu citeşte mai mult

Decorați o ceașcă de ciocolată caldă cu o floare de bezea. Florile de bezea sunt înmuiate în ciocolată albă pentru a întări ciocolata și a menține petalele închise până la servire. Așezați floarea pe suprafața ciocolatei calde și urmăriți cum... citeşte mai mult

Această fondue este făcută doar cu brânză Gouda, dar pentru o aromă puțin mai intensă, adăugați Gouda maturată la Gouda proaspătă. Adăugați un strop de vin alb, un praf de nucșoară și un strop de piper cayenne - și aveți aperitivul perfect pentru o seară romantică! Dacă... citeşte mai mult

Preparați o supă ușoară și sănătoasă cu pește alb, scoici și ciuperci shiitake, încălzită de aroma bogată de ghimbir și ceapă verde. Orice pește alb ferm, cum ar fi codul sau codul, merge bine în această rețetă. citeşte mai mult

Condimentele călduroase infuzează aceste mini clătite cu aromă de turtă dulce cu o aromă festivă. Preparați un sos cald de cremă de brânză pentru a le asorta. Puteți omite romul dacă le preparați pentru copii. Aceste clătite festive sunt perfecte pentru... citeşte mai mult

„Crab cu ghimbir și ceapă verde este un preparat cantonez clasic de care m-am bucurat toată viața”, spune autoarea de rețete Vivian Chan. „Deși multe restaurante au propria lor versiune a rețetei, nimic nu se apropie de ceea ce - citeşte mai mult

Mușchiul de porc fraged se gătește repede și este perfect pentru prăjit. Tăiați-l felii subțiri și sotați-l cu vinete, ardei gras și ghimbir într-un sos asiatic lucios. Serviți cu tăiței lo mein fierți la abur. citeşte mai mult

Aceste fursecuri ușoare și crocante sunt pline de o aromă caldă și picantă și sunt perfecte pentru ceaiul de iarnă. Combinația de ghimbir, ovăz măcinat și nuci pecan creează o aromă bogată, în timp ce amidonul de porumb contribuie la o textură cu adevărat crocantă a biscuiților. citeşte mai mult

Pregătiți pulpele de pui în stil coreean prăjindu-le de două ori în ulei în baie de ulei. Această metodă asigură că puiul este perfect gătit, suculent în interior și super crocant la exterior. Ungeți imediat pulpele fierte cu o glazură dulce-picantă. citeşte mai mult

• Sos dulce de portocale
• Calamar prăjit

Calamarul și ardeii iuți sunt tăiați în rondele, acoperiți cu un amestec de făină, amidon de porumb și condimente și prăjiți în ulei până se rumenesc. Amidonul de porumb face crusta incredibil de delicioasă și super-crocantă. citeşte mai mult