Plăcintă cu oală

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 721, grăsime totală 41 G., grăsimi saturate 14 G., proteine 9 G., carbohidrați 83 G., fibră 2 G., colesterol 65 de ani mg, sodiu 212 mg, zahăr 55 de ani G.

Un desert perfect de casă pentru momentele în care vrei doar o prăjitură, dar fără bătaia de cap a straturilor, glazurii și glazurii. Coace o prăjitură „într-o oală” sau, mai precis, într-o tavă de chec, acoper-o cu un strat gros de glazură moale de ciocolată și mănâncă-o direct din tavă cu linguri!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Tort

Spray de gătit pentru a pulveriza tigaia
1 și 1/4 căni de făină premium
1/4 cană de amidon de porumb
0,5 cană de smântână
0,5 căni de ulei vegetal
0,5 căni de zahăr
1 ou mare
0,5 căni de lapte acru sau chefir
1 lingură de extract de vanilie
1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță praf de copt

Glazură de ciocolată

3/4 cană lapte condensat îndulcit
170 g ciocolată semidulce, tocată
2 linguri de unt sărat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, lapte condensat, ciocolată semidulce, smântână, ouă, lapte acru, chefir, amidon

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Pulverizați o tavă de chec cu diametrul de 23 cm cu spray de gătit.
Tort:

Cerneți împreună făina și amidonul de porumb. Într-un bol mare, amestecați smântâna, untul, zahărul și oul până obțineți o compoziție omogenă, timp de 1-2 minute. Într-un ulcior mic sau alt bol, combinați laptele bătut, extractul de vanilie, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Adăugați în bol și amestecați.

Adăugați amestecul de făină la amestecul lichid în două tranșe și frământați până obțineți o compoziție omogenă și fără cocoloașe. Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți până când un scobitor introdus în centrul prăjiturii iese curat, 35-40 de minute. Lăsați deoparte cât timp preparați glazura.
Glazură de ciocolată:

Combinați laptele, ciocolata și untul într-o cratiță și încălziți la foc mediu. Amestecați până când ciocolata se topește și amestecul devine omogen, aproximativ 3 minute. Turnați glazura peste prăjitura încă caldă și serviți imediat, adăugând direct din tavă.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Deserturi rapide / Deserturi / Brioșe, biscuiți / Food Network - rețete

Rețete similare