Amidon
Vizualizări: 2.760Această galette franțuzească este ușor de preparat și se mândrește cu o aromă minunată de fructe de pădure, cu o notă de ghimbir. Preparați umplutura de mere și mure, adăugând puțin amidon de porumb pentru a-i da o textură plăcută, ușor jeleoasă. citeşte mai mult
Vizualizări: 5 254Aperitivele japoneze cu tempura sunt de mult timp un element constant în meniurile europene și occidentale. Este imposibil să nu te îndrăgostești de aceste bucăți crocante. Tempura este de obicei folosită pentru a prăji legume, pește, fructe de mare și ciuperci pentru a conserva alimentele de... citeşte mai mult
Vizualizări: 21 103Trifle este un desert englezesc făcut din pandișpan cu cremă de vanilie, suc de fructe sau jeleu și frișcă, de obicei în straturi. Primul trifle a fost frișcă cu zahăr, ghimbir și apă de trandafiri; mai târziu, a fost... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.949Aceste tartele închise umplute cu căpșuni proaspete vor fi cu siguranță pe placul tuturor. Deoarece această rețetă folosește aluat fraged gata preparat, prepararea acestui desert este ușoară. Un alt avantaj incontestabil este... citeşte mai mult
Vizualizări: 14.970Rețetă foto pas cu pas. Această prăjitură originală cu burger și brânză va atrage cu siguranță atenția invitaților tăi prin aspectul său. Și, deși este puțin dificil de făcut, frunzele de salată sunt făcute din marmeladă, brânza este făcută din fudge, iar chiftea este făcută dintr-o crustă acoperită cu... citeşte mai mult
Vizualizări: 4 157Fursecurile sunt bogate în aromă proaspătă de citrice, iar triunghiurile portocalii de deasupra completează desertul, făcându-l incredibil de apetisant. S-ar putea să fie nevoie să le coaceți puțin mai mult timp pentru a îngroșa suficient umplutura. În orice caz, aceste fursecuri sunt excelente— citeşte mai mult
Vizualizări: 11.937Această rețetă americană de budincă de banane este făcută cu napolitane de vanilie stropite cu lichior de banane, acoperite cu cremă de vanilie cu banane, felii de banane proaspete și frișcă. Este destul de rapidă și ușoară - citeşte mai mult
Vizualizări: 5.469Un desert al renumitei bucătărese și autoare americane Virginia Willis, ale cărei rețete prezintă bucătăria sudică americană și franceză, acest cheesecake cu afine, fără coacere, este un desert format dintr-o crustă de pecan cu o umplutură de cremă de brânză făcută din - citeşte mai mult
Vizualizări: 2 185Macaronul, o delicatesă franceză cu bezea, a cucerit cu tărie inimile iubitorilor de deserturi strălucitoare și delicate. Dar această delicatesă are un văr englezesc, macaroonul, care este complet diferit. Și, deși ambele deserturi provin din... citeşte mai mult
Vizualizări: 6 158Plăcintele împletite cu umplutură de fructe sunt adesea asociate cu căldura și confortul căminului. Coaceți o plăcintă cu afine pentru o petrecere emoționantă cu cei dragi și bucurați-vă nu doar de aspectul său uimitor, ci și de gustul său extraordinar. citeşte mai mult
Vizualizări: 15.900Fursecurile shortbread făcute cu seringa sunt deosebit de delicioase, sfărâmicioase și se topesc, datorită aluatului special moale de shortbread amestecat în ele. Pe lângă textura lor excelentă, aceste fursecuri au și un aspect frumos. Puteți... citeşte mai mult
Vizualizări: 17.273Acest tort vintage este decorat cu o glazură pe bază de bezea, aromatizată cu o notă plăcută a popularului cocktail Mudslide pe bază de Baileys și Kahlua. Glazura folosește 200 de grame de zahăr și va dura ceva timp până se dizolvă în... citeşte mai mult
Vizualizări: 6.898Tortul Pavlova este la fel de ușor și aerisit ca balerina Anna Pavlova, după care a fost numit după turneul său în Australia și Noua Zeelandă. De altfel, aceste două țări revendică originea tortului, ceea ce este un subiect de dezbatere. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.509Madeleinele franțuzești sunt coapte în mod tradițional în formă de scoici, folosind pandișpan genovez cu adaos de făină de migdale. Deoarece pandișpanul nu conține praf de copt, aluatul se face din albușuri și gălbenușuri de ou bine bătute, adăugându-le în tranșe. citeşte mai mult
Vizualizări: 27.048Cheesecake-ul New York se diferențiază de alte cheesecake-uri și are propriile caracteristici distinctive care îl fac inconfundabil. În primul rând, cheesecake-ul New York este format în mod tradițional din trei straturi: o crustă făcută din fursecuri zdrobite, o umplutură făcută din - citeşte mai mult
Vizualizări: 2.419Iubitorii de caise vor aprecia această versiune a unui desert franțuzesc. Sufleul delicat și aerat se potrivește de minune cu aroma fructată a sosului de zmeură. Preparatul finit poate fi pudrat cu zahăr pudră. La servire, scoateți puțin din firimiturile de sufleu. citeşte mai mult
Vizualizări: 12 112Croquembouche (din franceza croquer en bouche - crocant în gură) este unul dintre cele mai importante exemple de haute cuisine franceză de la începutul secolului al XIX-lea. Desertul este preparat sub forma unui cornet mare de profiterole umplute, ținute împreună cu caramel. În mod tradițional - citeşte mai mult
Vizualizări: 5.526Acadelele de tort au devenit recent o delicatesă populară de sărbători. Sunt niște mini-prăjituri pe bețișoare, în formă de acadea mare, acoperite cu glazură și decorate. Acadelele de tort sunt grozave pentru că poți ține desertul în mâini, fără a fi nevoie de ustensile sau... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.967Biscuiții sunt adesea folosiți ca ingredient în alte deserturi, dar pot fi și un fel de mâncare dulce de sine stătător. Aceste fursecuri sunt făcute dintr-un aluat de pandișpan similar cu straturile de tort. Au o textură delicată. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.064Acest desert combină aroma inegalabilă a plăcintei cu cireșe cu dimensiunea convenabilă a unei brioșe. Este perfect pentru un picnic, de exemplu. Aceste mini-plăcinte sunt decorate cu un model de zăbrele deasupra, la fel ca versiunea clasică de dimensiuni normale. citeşte mai mult
Vizualizări: 34.889Prăjiturile cu bezea încântă întotdeauna cu textura lor ușoară, crocantă și aroma incredibilă. Un astfel de tort este Dacquoise, inventat în orașul francez Dax. Numele său se traduce literalmente prin „din Dax”. Baza tortului este făcută din bezele de nucă. citeşte mai mult
Vizualizări: 5 807Înghețata perfectă cu cremă de vanilie, cu o aromă bogată și cremoasă și prospețime de portocală. Răsfață-ți cei dragi cu o înghețată delicioasă de casă, de cea mai înaltă calitate, de care poți fi sigur. Doar smântâna naturală conferă înghețatei... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.554Această rețetă produce 6 mini-plăcinte frumoase, fiecare cu diametrul de 13 cm. Crema delicată va impresiona orice iubitor de nucă de cocos. Frișca nu numai că decorează partea de sus a acestor mini-plăcinte, ci servește și ca umplutură, adăugând o notă de... citeşte mai mult
Vizualizări: 8 275O combinație clasică și delicată de pandișpan aerisit cu vanilie și cremă de lămâie parfumată, acoperită cu o bezea vâscoasă și crocantă. Prepararea acestui tort va necesita puțină răbdare și puțină îndemânare cu o lampă de bucătărie. Desert - citeşte mai mult
Vizualizări: 14.415Un desert ușor care va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de cheesecake, dar mult mai ușor de preparat. Umplutura cremoasă se potrivește de minune cu crusta crocantă. Această galette este una dintre cele mai bune utilizări pentru o recoltă de căpșuni. Această plăcintă vibrantă va... citeşte mai mult
Vizualizări: 32.457Prepararea acestor batoane cu lămâie nu necesită mult timp sau întinderea aluatului plictisitoare. Pur și simplu apăsați baza într-o formă și coaceți. Lăsați desertul să se răcească complet înainte de a-l tăia în pătrate. De asemenea, se recomandă să se răcească... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.326Deserturile cu ciocolată pot ridica moralul oricui și nici nu trebuie să așteptați o sărbătoare pentru a le experimenta. Acest mic desert are un farmec aparte datorită bucăților de ciocolată din aluat, care nu se întind și își păstrează forma la coacere. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.062Această rețetă folosește capacele borcanelor Mason într-un mod unic. Sunt folosite ca forme de copt, rezultând o plăcintă de dimensiuni perfecte - exact pentru o singură porție și ușor de manipulat. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.777Denumirea în limba engleză pentru înghețata preparată după această rețetă este „ripple”, care înseamnă „ondulată”. Aceasta se referă la înghețata cu vene ondulate multicolore, cu umplutură de fructe, fructe de pădure sau ciocolată. În mod ideal, veți avea nevoie de un aparat de făcut înghețată, dar... citeşte mai mult
Vizualizări: 23.523O aperitiv sau o garnitură incredibil de gustoasă cu vinete. Crocantul și explozia ulterioară de condimente te vor lăsa fără cuvinte. Prăjirea în ulei încins nu este adesea considerată o metodă de gătit sănătoasă din cauza abundenței de ulei, dar în cazul... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.870O tartă este o plăcintă franceză tipică, cu fața deschisă, cu o umplutură așezată pe o bază de aluat fraged cu margini ondulate. O tartă poate fi fie un desert, fie un fel principal dacă umplutura este din legume, carne sau pește, umplută cu... citeşte mai mult
Vizualizări: 36.450Probabil ați întâlnit de multe ori în rețete făină pentru prăjituri, aluaturi sau copt. Aceasta diferă de făina obișnuită prin conținutul redus de gluten. Această proprietate permite ca produsele de patiserie preparate cu ea să fie... citeşte mai mult
Vizualizări: 32.002Tortul de ciocolată Brooklyn Blackout este visul oricărui dependent de ciocolată! Un pandișpan cu ciocolată care se topește în gură, cu umplutură de budincă de ciocolată și glazură de ciocolată. Acest tort negru a fost creat în Brooklyn în timpul celui de-al Doilea Război Mondial pentru a comemora pana de curent. citeşte mai mult
Vizualizări: 7.456Lemon curd este o cremă englezească aromatizată cu suc și coajă de lămâie. Textura delicată a cremei, împreună cu aroma spumoasă de citrice, au făcut din lemon curd o umplutură preferată pentru milioane de oameni. Poate fi... citeşte mai mult
Vizualizări: 8.625Vinetele Kung Pao sunt o versiune vegetariană a celebrului preparat chinezesc stir-fry, puiul Kung Pao. Combinându-se perfect cu sosul și condimentele asiatice, vinetele nutritive și cărnoase sunt un înlocuitor demn pentru bucățile de pui. Rapid - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.304Toată lumea cunoaște eclerul încă din copilărie. Aceste tuburi aerisite umplute cu cremă de vanilie ne sunt familiare de mult timp și puțini oameni își dau seama că erau cândva considerate un desert rafinat și servite la curtea regală. Pe scară largă - citeşte mai mult
Vizualizări: 5 191O budincă cremoasă cu o profunzime incredibilă a aromei, care dezvăluie un sens cu totul nou a doua zi. Pentru o versiune fără alcool, puteți omite lichiorul sau puteți folosi în schimb sirop de banane. Fursecuri cu napolitană și vanilie pentru budincă - citeşte mai mult
Vizualizări: 13.789Fulgii de cocos și laptele de cocos sunt adesea folosiți în produsele de patiserie de casă, deoarece conferă o aromă foarte delicată deserturilor. Pulpa și laptele de cocos sunt excelente pentru creme și se potrivesc bine cu frișcă și vanilie. Această prăjitură va fi un succes cu... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.863Budinca de banane este de obicei preparată ca desert de sine stătător, dar este perfectă și ca umplutură pentru tort, deoarece este practic o parte din cremă de vanilie. Acest tort este ușor de făcut, iar rezultatele sunt pur și simplu uimitoare. citeşte mai mult
Vizualizări: 19 116Eclere apetisante cu o umplutură delicată de vanilie, acoperite generos cu o glazură strălucitoare, multicoloră și umplute cu cea mai delicioasă cremă de vanilie... Cu siguranță veți adora această minunată prăjitură de casă, nu-i așa? Eclere cu glazură colorată ─ Rețetă, - citeşte mai mult
Vizualizări: 32.055Legendarul Twinkie american, popular în multe țări, poate fi acum preparat acasă. Acest desert a captivat lumea cu aroma sa delicată și textura unui pandișpan ferm, auriu, cu o umplutură cremoasă. De aceea... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.317Pregătiți inelele de ceapă așa cum sunt făcute în cele mai bune restaurante cu fripturi și mezeluri. Ceapa este tăiată în rondele late, pane și prăjită. Aceste inele crocante sunt o garnitură delicioasă pentru preparatele din carne și o gustare excelentă cu bere. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.023Aceasta este o variantă a desertului franțuzesc clafoutis, care se coace de obicei cu cireșe, dar în această versiune, zmeura adaugă o notă neconvențională quiche-ului clasic. O delicatesă incredibil de ușor de preparat, nu necesită... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.524Cola, sosul de soia și usturoiul dau acestui fel de mâncare o aromă unică, dulce-acrișoară, iar puiul la grătar este incredibil de fraged și suculent. Ardeii iuți murați adaugă o notă de picanterie. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.902Una dintre cele mai armonioase combinații de arome: banana și ciocolata cu lapte fac din această budincă delicată un desert special, care poate fi preparat atât pentru sărbători, cât și pentru uz zilnic. Mai ales că este destul de ușor de preparat. Turnați ciocolată peste ea. citeşte mai mult
Vizualizări: 6.783Dacă vă place desertul italian tiramisu și budinca de banane, cu siguranță veți adora această combinație. Preparați o budincă cremoasă cu mascarpone și turnați-o peste napolitane îmbibate în cafea. Acoperiți cu felii de banană și repetați. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.851Inelele de ceapă pot fi găsite în meniul aproape oricărui pub sau cafenea în stil american. Această gustare crocantă este fragedă în interior, dar incredibil de ușor de preparat și accesibilă. În plus, inelele pot fi folosite pentru... citeşte mai mult
Vizualizări: 6.750Această versiune de budincă, similară cu crema de banane, ar putea fi numită „leneșă”. Cu toate acestea, în ciuda cantității mai mici de preparare, rezultatul nu este în niciun fel inferior preparatului tradițional. Trebuie avută grijă când... citeşte mai mult
Vizualizări: 10.037Budinca tradițională americană de banane, deși populară în toată țara, este considerată un desert sudist. Cremă delicată de vanilie, banane și fursecuri sunt așezate în straturi într-o tavă, acoperite cu bezea și coapte la cuptor. Textura budincii variază în funcție de... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.065Budinca de banane este un desert tradițional american făcut cu cremă de vanilie, banane și frișcă. Deși budinca de banane este adesea făcută cu fursecuri, această rețetă nu le necesită, deoarece budincile erau inițial făcute cu... citeşte mai mult
Vizualizări: 19.314Această prăjitură cu brânză vegană, fără lactate și ouă, este fragedă și delicioasă datorită combinației de tofu moale și cremă de brânză vegană. Tofu este mai moale și mai sfărâmicios decât tofu obișnuit, fiind ideală pentru... citeşte mai mult
Vizualizări: 2 108Plăcinta Dark 'n' Stormy este o variantă de patiserie a celebrului cocktail Dark 'n' Stormy, preparată cu bere de ghimbir, rom negru și lime. Baza plăcintei alcoolice este realizată dintr-o crustă făcută din... citeşte mai mult
Vizualizări: 6.607Cartofii au un nou rival: sparanghelul prăjit. Un aluat de bere și uleiul încins asigură că tulpinile verzi sunt aurii și crocante. Aioli-ul cu lămâie este un sos excelent pentru înmuiat, iar tu poți alege dintre trei opțiuni de condimente. citeşte mai mult
Vizualizări: 11 226Aripioarele de pui prăjite în sos de grătar cu bere și zahăr sunt incredibil de suculente în interior și crocante la exterior. Această metodă de gătit le conferă și o aromă unică și savuroasă. Deoarece aceste aripioare delicioase sunt... citeşte mai mult
Vizualizări: 42.353Pui în stil asiatic incredibil de fraged. Necesită o singură oală, așa că nu este nevoie de munți de vase murdare după creativitatea culinară. Acest fel de mâncare este foarte versatil și poate fi savurat simplu sau cu o garnitură. citeşte mai mult
Vizualizări: 12.808Această prăjitură cu brânză japoneză, cu aspect aerisit, este numită și „prăjitură cu brânză de bumbac”. Această prăjitură spongioasă diferă de prăjitura cu brânză obișnuită prin utilizarea unei cantități mai mici de cremă de brânză și zahăr. Acest lucru are ca rezultat un gust mai puțin dulce și un conținut caloric mai mic. Datorită tehnologiei - citeşte mai mult
Vizualizări: 6.837Timp de mulți ani, chiar secole, budinca de ciocolată a continuat să captiveze inimile poftitoarelor de dulce. Astăzi, este incredibil de dificil să găsești pe cineva care să nu aibă nicio idee despre ce este acest desert. Modalitățile de a prepara budinca sunt nenumărate. Unele implică... citeşte mai mult
Vizualizări: 16.460Plăcinta cu cireșe ocupă pe bună dreptate locul al doilea în popularitate la nivel mondial, după plăcinta cu mere. Multe țări organizează chiar și festivaluri ale cireșelor și plăcintelor cu cireșe, inclusiv Rusia. În fiecare an, în satul Șiriaevo din regiunea Samara, citeşte mai mult
Vizualizări: 39.672Budinca de ciocolată este un preparat tradițional englezesc. Rețeta originală include făină, ouă proaspete, lapte și zahăr. Este un desert delicios și incredibil de fraged pe care toată lumea ar trebui să-l încerce. citeşte mai mult
Vizualizări: 13.762Aceste clătite pufoase de casă pot fi făcute în doar câteva minute dacă aveți deja acest amestec la îndemână. Această rețetă produce 9 căni de amestec uscat - suficient pentru a face rețeta de mai jos de patru ori (14 clătite dintr-o singură tranșă). citeşte mai mult
Vizualizări: 3.244Aluatul foietaj de casă nu va dura mult dacă folosiți aluat foietaj gata preparat, pe care îl puteți cumpăra de la orice supermarket. Adăugați deasupra o umplutură de dulceață parfumată de căpșuni și o glazură de zahăr - și aveți un desert delicios din aluat foietaj de casă cu - citeşte mai mult
Vizualizări: 4.563Merele combinate cu scorțișoară aromată, cremă de brânză fină și frișcă fac umplutura perfectă pentru clătite. Sosul de caramel completează acest preparat simplu, dar sofisticat. Aceste clătite sunt rapide și ușor de preparat pentru desert sau micul dejun. citeşte mai mult
Vizualizări: 4 234- Aluat de clătite
- Frișcă
- Aripioare de zmeură
- Ganache de ciocolată făcută din ciocolată albă sau neagră
Palačinke sunt un tip special de clătită subțire, comună în Europa Centrală și de Est, servită de obicei cu o varietate de umpluturi. Aceste palačinke sunt umplute cu banane și căpșuni și acoperite cu frișcă, ganache de ciocolată și... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.949Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 3 211O rețetă pas cu pas cu fotografii pentru clătite cu afine și sos de rubarbă. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.470
Vizualizări: 4.047Această clătită bogată și originală, cu cea mai delicată cremă de portocale, este un desert festiv perfect pentru Maslenitsa. Chiar dacă este făcută cu clătite, nu se simte grea sau grasă. De ce? Pentru că este perfectă— citeşte mai mult
Vizualizări: 10.546
Vizualizări: 3 205Rețetă cu fotografii - cum să faci bezele acasă. citeşte mai mult
Vizualizări: 36.625O rețetă pas cu pas cu fotografii - cum să faci bezele acasă. citeşte mai mult
Vizualizări: 6.398O rețetă pas cu pas pentru prepararea fonduei cu brânză brie și șampanie. citeşte mai mult
Vizualizări: 5 332Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 26.482Amestecul de condimente pentru taco este un condiment mexican care conține de obicei amidon de porumb, pudră de chili, chimen măcinat, boia de ardei, coriandru și sare și poate conține, de asemenea, ceapă uscată, chili, oregano, maghiran, sare, piper negru și usturoi uscat. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.665
Vizualizări: 1.711
Vizualizări: 2 152
Vizualizări: 3.873
Vizualizări: 12.000Vafele sunt acoperite cu frișcă, sirop de ciocolată și firimituri de biscuiți. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.750
Vizualizări: 3.323O rețetă pas cu pas pentru prepararea batoanelor de cereale umplute cu trei tipuri de fructe de pădure, pentru o gustare. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.879O rețetă pas cu pas pentru pizza fără gluten cu făină de orez și brânză și umplutură de chiftele. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.987O rețetă pas cu pas pentru prepararea unor cheesecake-uri individuale fără gluten, cu cremă de ouă. citeşte mai mult
Vizualizări: 5.039O rețetă pas cu pas pentru pizza cu făină de orez, acoperită cu bacon canadian și ananas. citeşte mai mult
Vizualizări: 10.529
Vizualizări: 5 801O rețetă pas cu pas de pizza cu făină de orez, umplutură de brânză și ciuperci. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.861Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 2.966Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 28.943Plăcintă de casă cu dovleac și tofu. Această rețetă folosește mai multe ingrediente vegane pentru a asigura că plăcinta cu dovleac este vegană. Uleiul de cocos nerafinat oferă o textură pufoasă și untoasă crustei și citeşte mai mult
Vizualizări: 6.800
Vizualizări: 9.971Printre produsele de patiserie fără gluten, produsele din făină de amarant, care îi conferă o aromă de nucă, sunt foarte apreciate. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.723
Vizualizări: 3.273Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 5.541Mușchiuleț de porc prăjit învelit în bacon, servit cu sos. - citeşte mai mult
Vizualizări: 4.737Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 2.605
Vizualizări: 3.416O plăcintă cu umplutură de piersici, îngroșată cu amidon și acoperită cu frișcă. citeşte mai mult
Vizualizări: 1996Plăcintă de casă sub un capac de aluat, cu umplutură de fructe de pădure îngroșată cu amidon. citeşte mai mult
Vizualizări: 5.099Acoperite cu frișcă și migdale prăjite crocante, aceste clătite sunt un desert clasic de fructe de vară, într-o formă luxoasă pentru micul dejun. Dacă aveți caise, prune sau alte fructe sâmburoase coapte, puteți adăuga... citeşte mai mult
