Aripioare de pui la grătar în sos teriyaki de portocale

Voturi: 1

Cum să faci aripioare de pui teriyaki la grătar cu portocale

Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 482, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 29 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 0 G., colesterol 168 mg, sodiu 893 mg, zahăr 24 G.

Aripioarele de pui sunt la grătar (sau prăjite în tigaie) până sunt gătite complet, apoi sunt acoperite cu o glazură lucioasă de portocală teriyaki. Presărați cu semințe de susan și ceapă verde și bucurați-vă de o combinație delicioasă de arome dulci și sărate.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 linguri de ulei de rapiță (canola)
900 g aripioare de pui (tăiate la încheietură, aruncați vârfurile)
0,5 căni de miere
0,5 căni de sos de soia ușor sărat
1/4 cană suc de portocale proaspăt stors
1 lingură de amidon de porumb
1 lingură de ulei de susan închis la culoare
2 lingurițe de rădăcină de ghimbir închis la culoare
2 căței de usturoi, rași
Semințe de susan, pentru presărat
Ceapă verde tocată, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aripioare de pui, miere, sos de soia, Suc de portocale, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, amidon

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Turnați o lingură de ulei de canola într-o tigaie grill din fontă unsă și încălziți-o la foc mediu-mic. Puneți aripioarele și cele 2 linguri de ulei de canola rămase într-un bol mare și amestecați pentru a le acoperi. Condimentați cu sare și piper negru și amestecați. Transferați aripioarele în tigaia grill și gătiți-le, întorcându-le ocazional, până când sunt gătite complet, aproximativ 40 de minute.
Între timp, într-un bol mic, combinați mierea, sosul de soia, sucul de portocale, amidonul de porumb, uleiul de susan, ghimbirul, usturoiul și un praf de sare. Adăugați amestecul într-o tigaie mare antiaderentă și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți focul și fierbeți la foc mic până se formează o glazură groasă și lucioasă, 5-7 minute.

Luați tigaia de pe foc, adăugați aripioarele de pui și amestecați pentru a le acoperi complet. Transferați aripioarele pe un platou de servire și presărați cu semințe de susan și ceapă verde.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete ușoare cu pui / Mâncăruri de vară / Aperitive / Gustări cu bere / Aperitive cu carne / Food Network - rețete

Colecții de rețete