Amidon

Creveții mari sunt acoperiți cu pane de cocos și prăjiți în ulei încins până devin aurii și crocanți. Acest aperitiv este un succes rapid la petreceri, deoarece aroma este fantastică, cu note dulci și sărate, iar crusta crocantă va tenta pe toată lumea. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un aperitiv neobișnuit, oferă-le murături prăjite. Feliile de murături se înmoaie în ouă bătute, se tapetează în pane cu mălai și se prăjesc în mult ulei până devin crocante. citeşte mai mult

Petreceți puțin timp liber în bucătărie pentru a pregăti o cină rapidă pentru o zi aglomerată de lucru, pe care o puteți savura în câteva minute, fără griji. Spre deosebire de mesele cumpărate din magazin, acest mix este preparat cu - citeşte mai mult

• Piure
• Amestec de carne

Plăcinta tradițională ciobănească se face cu o umplutură de miel, care se înăbușă într-o tigaie cu ciuperci și legume până se formează un sos gros, apoi se acoperă complet cu un strat gros de piure de cartofi și totul se prăjește la cuptor până - citeşte mai mult

• Amestec de făină universal fără gluten

Fursecurile cu ovăz au ceva reconfortant și plăcut. Nu vă refuzați plăcerea de a le savura cu un pahar de lapte cald, chiar dacă urmați o dietă fără gluten. Aceste fursecuri sunt coapte dintr-un amestec de mei măcinat, făină de orez glutinos și... citeşte mai mult

Această prăjitură delicioasă, infuzată cu aroma minunată de scorțișoară, este făcută cu făină de fasole și năut și nu conține gluten. Aluatul conține, de asemenea, compot de mere și ulei de cocos, rezultând o prăjitură delicios de umedă și moale. Aluatul este separat de restul aluatului prin... citeşte mai mult

• Amestec de făină universal fără gluten

Pâinea de porumb fără gluten, făcută cu o bază de făină de mei măcinat, orez glutinos și amidon de cartofi, este la fel de pufoasă, delicioasă și aromată ca pâinea tradițională. Nici nu veți observa diferența! Mălai galben - citeşte mai mult

• Amestec de făină universal fără gluten

Dacă ați renunțat la gluten și vă este adesea dor de pizza adevărată, această rețetă vă va veni în ajutor. Puteți chiar să faceți o pizza delicioasă cu o crustă fără gluten. Aluatul este făcut dintr-un amestec de făină de mei, făină de orez glutinos, amidon de cartofi și coajă de psyllium. citeşte mai mult

• Amestec de făină universal fără gluten

Dacă crezi că brioșele pufoase, delicioase și moi fără gluten sunt doar un vis, ai încredere în această rețetă! Cu proporția potrivită de ouă, gălbenușuri, lapte bătut, amestec de făină fără gluten, unt bătut cu zahăr și coajă de psyllium, vei obține... citeşte mai mult

• Amestec de făină universal fără gluten

Un pandișpan alb clasic fără făină de grâu — e posibil! Aceste straturi sunt coapte cu un amestec fără gluten de făină de mei, făină de orez glutinos și amidon de cartofi. Albușurile de ou bătute, cremă de tartar și praful de copt fac straturile... citeşte mai mult

• Amestec de făină fără gluten

Înainte de prăjire, bucățile de pui sunt înmuiate în lapte acru condimentat și acoperite cu un amestec special de pane fără gluten. Puteți prepara acest amestec cu ușurință amestecând făină de mei, făină de orez glutinos și amidon de cartofi. Amestecul va... citeşte mai mult

Această prăjitură cu budincă combină aromele și texturile prăjiturii clasice cu căpșuni și afine proaspete. Este făcută cu o crustă cumpărată din magazin și nu necesită coacere, așa că țineți această rețetă la îndemână: este perfectă pentru o zi fierbinte de vară când... citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de dip

Aceste aripioare delicioase ies perfect crocante la exterior și suculente la interior, chiar dacă sunt coapte în loc să fie prăjite. Păstrați la îndemână această rețetă ușoară pentru atunci când aveți nevoie de o gustare delicioasă cu bere, fără bătaie de cap. citeşte mai mult

Scoicile Casino sunt un aperitiv emblematic din Rhode Island. Scoicile coapte sunt servite pe jumătate de cochilie și acoperite cu pesmet crocant. Această versiune de inspirație asiatică a rețetei conține scoici acoperite cu ceapă verde și usturoi, sotate... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Merișoarele adaugă o încântătoare acrișoare acestei plăcinte cu mere condimentate. De asemenea, dau umpluturii o culoare rubinie superbă. Pentru a vă asigura că se vede prin ele, nu acoperiți complet plăcinta; în schimb, decorați-o cu un grilaj de aluat și... citeşte mai mult

Nu toate chiftelele de carne tocată de vită și legume sunt suficient de tari pentru a rezista la grătar, altfel aroma lor are adesea de suferit. Această versiune de chiftele de burger este umplută cu ciuperci cu carne și cartofi dulci. Puțin ou și... citeşte mai mult

• Găluște
• Sos de dip

Pentru a intensifica aroma de carne a găluștelor chinezești, adăugați mortadella la umplutura de carne de porc tocată. Găluștele chinezești se gătesc într-o tigaie cu o cantitate mică de lichid și, odată ce lichidul s-a evaporat, se prăjesc până se rumenesc. citeşte mai mult

• Tort
• Umplutură și topping

Savurați combinația răcoritoare de merișoare acrișoare și lămâie spumoasă în această tartă luxoasă. O crustă sfărâmicioasă adăpostește o umplutură moale de budincă de merișoare și lămâie, acoperită cu fructe de pădure confiate, parcă acoperite de o glazură crocantă. citeşte mai mult

Această budincă de porumb poate fi servită ca desert în loc de plăcintă. Este moderat de dulce, iar cea mai mare parte a dulceții sale naturale provine de la porumb. Ingredientul secret al budincii este bourbonul aromat; aveți nevoie doar de două linguri pentru rețetă. Este minunată... citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Această prăjitură cu lămâie are o aromă de citrice strălucitoare și răcoritoare, este moale și foarte umedă, iar semințele crocante de mac creează un contrast plăcut. Sucul de lămâie este adăugat în aluat, siropul pentru înmuiere și glazură. Este delicioasă, dar... citeşte mai mult

Pentru a prepara o pâine prăjită franțuzească delicioasă și apetisantă, fie ea vegană sau nu, este important să folosiți pâine veche, chiar dacă este de cu o zi înainte, deoarece pâinea proaspătă se va destrăma probabil repede după ce este înmuiată în smântână. Laptele obișnuit și - citeşte mai mult

• Tort cu lămâie
• Cupole de ciocolată albă
• Umplutură de zmeură

Creați un desert de calitate restaurant de clasă mondială, care vă va captiva oaspeții cu prezentarea și combinația fantastică de texturi. Aceste cupole de ciocolată albă stropite cu glazură roz și roșie par a fi niște bomboane de ciocolată în miniatură, dar în interior, o adevărată delicatesă îi așteaptă pe toți. citeşte mai mult

Pentru cel mai delicios pui prăjit, frecați-l cu o marinadă uscată și lăsați-l la marinat peste noapte pentru a vă asigura că aroma pătrunde până la oase. Nu vă faceți griji: zahărul brun adăugat în marinada uscată nu va... citeşte mai mult

Această prăjitură shortbread uimitoare este făcută cu doar patru ingrediente de bază și, în ciuda simplității sale, captivează pe toată lumea cu aroma și textura sa extraordinară. Prin adăugarea de amidon de porumb în aluat, prăjitura shortbread este simultan... citeşte mai mult

Budinca mătăsoasă de vanilie, acoperită cu banane caramelizate sărate, este desertul perfect pentru orice ocazie. Este gata în doar 15 minute și folosește ingrediente simple pe care probabil le aveți deja în bucătărie. Această rețetă este o salvare atunci când vă este poftă de ceva... citeşte mai mult

• Zulbia
• Sirop de șofran
• Bamiye

Aceste dulciuri tradiționale iraniene sunt de obicei preparate împreună: oriunde există zulbiya, există și bamieh. Ambele deserturi sunt acoperite cu un sirop delicios de șofran și apă de trandafiri, absorbind aromele delicioase. Zulbiya și bamieh sunt cel mai adesea preparate în - citeşte mai mult

• Fursecuri vegane cu zahăr
• Glazură și decorațiuni vegane

Fursecurile vegane cu zahăr au același gust și textură ca fursecurile clasice: margini crocante și un centru ușor moale, dar nu conțin produse de origine animală. O cantitate mică de praf de copt asigură că fursecurile sunt ușor... citeşte mai mult

• Aquafaba Pavlova
• Frișcă de cocos și căpșuni

Acest desert luxos este răsfățul perfect pentru tine, prietenii și familia ta, indiferent dacă ești vegan sau nu. Bezelele în sine sunt făcute cu aquafaba, lichidul dintr-o conservă de năut, care înlocuiește eficient albușurile de ou. După... citeşte mai mult

Esența pâinii prăjite franțuzești clasice constă în centrul său moale, aproape cremos, și în crusta crocantă contrastantă. Această versiune vegană păstrează toate aceste calități și este la fel de rapidă de preparat. Ingredientele principale sunt laptele de ovăz și făina de semințe de in. citeşte mai mult

Pregătește aceste caracatițe adorabile ca aperitiv folosind cârnați prăjiți crocanți în tempura. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma, îi poți încălzi la microunde. Fiecare caracatiță este apoi... citeşte mai mult

Creveții prăjiți cu sare și piper sunt un aperitiv chinezesc popular. Înveliți într-un aluat de amidon de porumb, sunt crocanți, sărați și ușor aromati - un favorit! Această rețetă conține creveți prăjiți aromatizați cu ardei jalapeño și... citeşte mai mult

Acest condiment pentru taco este preparat cu ingrediente de bază din cămară și se amestecă în câteva minute, deci nu este nevoie să îl preparați în avans. Gata cu căutarea unui condiment pentru taco gata preparat la supermarket! citeşte mai mult

Această cremă de zmeură și grapefruit este atât de fină, mătăsoasă și plină de arome vibrante de fructe de pădure proaspete și citrice! Zmeura proaspătă și grapefruitul roșu creează o combinație minunată pentru un desert unic și ușor. Această cremă este perfectă pentru umplere - citeşte mai mult

„Găluștele nu doar potolesc foamea. Pentru mine, sunt o mâncare reconfortantă care mă umple de amintiri plăcute”, împărtășește autoarea de rețete Vivian Chan. „Pregătirea găluștelor este o tradiție de weekend la care participă fiecare membru al familiei. În - citeşte mai mult

• Prăjituri
• Glazură de cremă de brânză

Coaja de portocală infuzează această prăjitură, acoperită cu glazură de brânză, cu aroma sa subtilă de citrice. Prăjitura este formată din două straturi dense, moderat umede, de cremă de unt. Decorați-o doar cu glazură, lăsând-o la suprafață. citeşte mai mult

Plăcinta cu afine, cu un strat gros de umplutură de fructe de pădure pe o crustă sfărâmicioasă cu o crustă crocantă și zaharoasă, este un clasic american. Aceste plăcinte sunt de obicei făcute închise sau cu blat în formă de zăbrele, dar această rețetă adoptă o abordare creativă a decorului: citeşte mai mult

Poți prepara acest fel de mâncare într-un slow cooker fără a decongela pieptul de pui! Este super convenabil dacă ai uitat să-l scoți din congelator la timp. Și mai convenabil este că întregul fel de mâncare - puiul, garnitura, legumele și sosul - se gătește într-o singură tigaie. La revedere, - citeşte mai mult

• Tort
• Plăcintă cu mere
• Plăcintă cu cireșe
• Plăcintă cu dovleac

Patru tipuri populare de plăcinte de casă - cu mere, cu dovleac, cu cireșe și cu nuci pecan - sunt coapte pe o singură tavă de copt. O idee grozavă pentru sărbători, pentru a vă satisface toți oaspeții! Toate cele patru plăcinte sunt coapte pe o singură crustă, cea cu mere fiind... citeşte mai mult

• Tempura de creveți
• Dressing cu brânză albastră
• Unt cu sos picant

După ce ați încercat aceste tempura de creveți ușoare și crocante, asigurați-vă că salvați rețeta, pentru că veți dori cu siguranță să prăjiți și alte aperitive și legume în același aluat! Regula principală atunci când prăjiți tempura: aluatul și toate ingredientele sale trebuie să fie... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping

Spre deosebire de un cheesecake tradițional, acest desert se coace într-o tavă dreptunghiulară, nu rotundă, ceea ce înseamnă că este mai ușor de scos, de tăiat în pătrate și de mâncat, mai ales dacă servești un public numeros. Baza cheesecake-ului este sfărâmicioasă - citeşte mai mult

• Pui și aluat
• Salată de varză coreeană
• Sos

Rachel Ray oferă o nouă abordare a puiului prăjit tradițional, în stil coreean. Înainte de a fi prăjite în ulei încins, bucățile de pui (pulpe sau piept) sunt înmuiate într-un aluat făcut din vodcă, amidon de porumb, făină de grâu și praf de copt. citeşte mai mult

Dacă vă place aroma cartofilor dulci, încercați acești cartofi prăjiți. Aceste bucăți incredibil de gustoase vor fi un succes la petrecerea dvs. cu orice sos. Sunt la fel de delicioși ca cartofii prăjiți tradiționali datorită aluatului făcut din - citeşte mai mult

• Chiftele în sos dulce-acrișor
• Chiftele congelate

Baza acestui fel de mâncare sunt chiftelele, pe care Ree Drummond sugerează să le prăjiți în cantități mari dinainte și să le depozitați în mai multe pungi în congelator, astfel încât să le aveți mereu la îndemână atunci când trebuie să preparați rapid ceva delicios. Aceste chiftele sunt... citeşte mai mult

Această mâncărură simplă de creveți la wok se gătește într-un wok încins, amestecând constant, în doar câteva minute, așa că pregătește-ți toate ingredientele și pune-le lângă aragaz pentru a evita distragerile. Dacă nu ai un wok, pur și simplu... citeşte mai mult

• Crumble cu mere și granola
• Cizmar de piersici
• Streusel cu fructe de pădure și nuci
• Cizmar cu căpșuni și rubarbă

Ce au în comun crumble-ul de mere, cobbler-ul de piersici, streusel-ul cu fructe de pădure și nuci și cobbler-ul cu căpșuni și rubarbă? Toate sunt deserturi fantastice, preparate cu fructe de sezon coapte și un topping crocant, toate făcând parte din familia cobbler-urilor. citeşte mai mult

• Plăcintă
• Umplere

Fructele coapte de vară sunt cele care fac această plăcintă imensă atât de delicioasă. Dacă doriți, puteți înlocui nectarinele și zmeura cu piersici sau mure sau orice alte fructe aveți la îndemână. Nu vă fie teamă să experimentați cu combinații de arome! citeşte mai mult

Încântă-ți prietenii la o petrecere acasă cu acest aperitiv unic, inspirat din bucătăria asiatică. Aceste pâine prăjită miniaturală cu pui și susan pot fi preparate cu câteva ore înainte și prăjite chiar înainte de servire. Pâinea prăjită este făcută din... citeşte mai mult

• Umplere
• Tort
• Topping

Cu această rețetă, puteți coace o plăcintă tip zăbrele de vară, confortabilă, fără nicio bătaie de cap. Secretul este să folosiți aluat cumpărat din magazin și o tavă de copt în loc de o formă rotundă de plăcintă. O plăcintă rotundă arată cu siguranță fermecător, dar... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Streusel

Această plăcintă mare în tavă prezintă echilibrul perfect între umplutura cremoasă de piersici proaspete și streuselul crocant de migdale, pe care îl veți savura la fiecare îmbucătură. Două bonusuri și mai bune: este suficientă pentru a servi o mulțime, citeşte mai mult

• Dulceață de ananas
• Fursec

Aceste fursecuri delicioase cu blat scurt au o crustă moale, care se topește în gură, învelită în jurul unei umpluturi dulci și lipicioase de ananas. Sunt adesea coapte și oferite cadou în timpul Anului Nou Chinezesc, dar sunt la fel de populare pe tot parcursul anului. Umplutura este făcută din conserve... citeşte mai mult

• Tort și umplutură
• Bezea

Plăcinta clasică cu bezea și lămâie este echilibrul perfect între o crustă untoasă și sfărâmicioasă, o umplutură de tartă și un topping dulce de bezea. Această rețetă folosește toate ingredientele esențiale, dar este o plăcintă pentru două persoane! Sau mai degrabă, două persoane mici – citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos
• Aluat

Puteți găsi online multe rețete coreene de pui prăjit folosind diverse tehnici și ingrediente. Această rețetă, însă, rămâne fidelă tehnicii de prăjire dublă pentru aripioarele crocante clasice. Aripioarele de pui sunt marinate în... citeşte mai mult

• Creveți
• Sos de dip

Această rețetă este o încercare de a reproduce creveții prăjiți pe care îi servesc în restaurante. Rezultatul este incredibil! Creveții fragezi, acoperiți de o crustă aurie super-crocantă, sunt serviți într-un dressing dulce și acrișor cu maioneză. Acest aperitiv va fi... citeşte mai mult

Încercați combinația minunată de fructe de pădure zemoase, dulci și acrișoare, budincă delicată de vanilie și fursecuri de turtă dulce condimentate. Acest desert este incredibil de delicios și arată rafinat. Perfect pentru o delicatesă festivă. Pentru o prezentare mai impresionantă, citeşte mai mult

Această rețetă de budincă a fost inspirată de populara înghețată Rocky Road, care conține bucăți de ciocolată, nuci și mini bezele. Încorporați acestea în budinca de vanilie finită, odată ce s-a întărit în frigider. Presărați cu bucăți suplimentare. citeşte mai mult

Această budincă delicată de vanilie este delicioasă singură, dar este și mai gustoasă și texturată cu fursecuri zdrobite cu napolitane de ciocolată. Încorporați o parte din fursecurile zdrobite în budincă și presărați firimiturile rămase peste desert. citeşte mai mult

Pizzelele sunt fursecuri tradiționale italiene, subțiri și crocante ca niște napolitane. Sunt coapte într-o presă cu model special. După ce scoateți pizzelele din presă, acestea sunt încă flexibile, maleabile și modelabile. În această rețetă de pizzele... citeşte mai mult

Această plăcintă va încânta pe toată lumea cu combinația uimitoare de ciocolată și unt de arahide, precum și cu combinația de texturi contrastante atunci când prăjitura sfărâmicioasă de ciocolată întâlnește cea mai delicată umplutură de budincă, iar totul este încoronat cu un nor aerisit de frișcă. În - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

O sticlă întreagă de vin roșu sec este adăugată la umplutura moale a acestei plăcinte. Accentuează frumos aroma ciocolatei negre, iar vinul în sine este, de asemenea, remarcabil. Umplutura este gătită la baie de aburi și întinsă pe o crustă pe bază de ciocolată. citeşte mai mult

O quiche delicioasă, fragedă și sățioasă, fără crustă, este visul oricui urmează o dietă low-carb sau fără gluten. Iar cel mai simplu mod de a o prepara este într-un slow cooker: întindeți umplutura de șuncă, brânză fonitina și șalote prăjite pe fundul tigăii și turnați-o peste... citeşte mai mult

Această versiune vegetariană a sandvișului tradițional Louisiana po'boy este similară ca aspect cu clasicul, dar în loc de carne sau creveți, este umplută cu felii de castraveți murați prăjiți, într-un strat crocant de mălai. Atât de neobișnuit - citeşte mai mult

• Baza plăcintei
• Cremă
• Topping

Ceaiul Matcha conferă umpluturii cremoase o culoare verde contrastantă și note florale încântătoare. Prăjitura nu necesită coacere, iar crema este fiartă la foc mic până se îngroașă și este făcută cu cremă de cocos și fulgi de cocos moi și mestecați. citeşte mai mult

• Fondue
• Pentru înmuiere

Fondue-ul de brânză este un preparat preferat atât de adulți, cât și de copii, deoarece este foarte distractiv să înmoi tot felul de delicii gustoase în sosul lipicios de brânză. Copiilor le va plăcea, de asemenea, să vă ajute să pregătiți aperitivele pentru fondue în timp ce gătiți sosul. Pentru fondue pentru copii, tradiționalul vin alb... citeşte mai mult

Cremoasă și delicată, budinca de vanilie este delicioasă ca desert, fie singură, fie cu toppinguri. Este destul de simplu de preparat cu gălbenușuri de ou, lapte integral, zahăr și amidon de porumb. Chiar și un începător se poate descurca cu această rețetă. Servește budinca bine. citeşte mai mult

• Rulouri
• Sos dulce-acrișor
• Sos de oțet și usturoi

Lumpia este un tip de rulou de primăvară popular în Indonezia și Filipine. Umplutura, făcută din carne de porc tocată, prăjită cu ceapă, morcovi și alte legume și condimente, este învelită strâns în foi subțiri de aluat, iar rulourile sunt prăjite în ulei încins până devin crocante. citeşte mai mult

• Gogoși
• Glazură
• Amestec de copt fără gluten

Aceste gogoși sunt făcute fără făină obișnuită, însă ies la fel de ușoare și pufoase ca cele tradiționale. Toate acestea se datorează proporțiilor atent alese ale unui amestec de copt fără gluten, care include făină de orez și tapioca, amidon de porumb și... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest sos rapid și delicios, nu trebuie să așteptați o ocazie specială pentru a folosi grăsimea topită de la friptura cărnii de sărbători. Este preparat cu supă de vită și un cub de bulion, care adaugă și mai multă aromă. citeşte mai mult

• Marinadă/aluat
• Sos

Puiul prăjit cu susan este unul dintre cele mai populare preparate din restaurantele asiatice. Crocante la exterior și suculente la interior, aceste bucăți de pui sunt prăjite în aluat, acoperite cu un sos translucid, dulce-picant și presărate generos cu semințe de susan. Acum vă puteți bucura de această capodoperă... citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sos dulce-acrișor

Crab Rangoon este un aperitiv popular, constând din wonton prăjiți, umpluți cu crab. În ciuda aromei sale asiatice, aperitivul își are originea în Statele Unite și este foarte popular în restaurantele chinezești locale. Umplutura este făcută din ingrediente naturale... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Glazură

Această plăcintă rustică încântă prin simplitatea sa plăcută și apoi captivează prin aroma incredibilă a perelor coapte cu glazură de miere pe o crustă sfărâmicioasă. Preparați aluatul dintr-un amestec de făină universală și făină integrală, care va îmbogăți plăcinta. citeşte mai mult

Deși în preparare se folosește doar piept de curcan, acesta se servește conform tuturor regulilor unui curcan adevărat de sărbătoare, care în mod tradițional se servește pe masă de Crăciun sau de Ziua Recunoștinței. Pieptul de pasăre se fierbe în bulion la foc mic. citeşte mai mult

La prima vedere, preparatul japonez Ramen pare complicat și laborios de preparat, dar dacă tai carnea de vită în fâșii subțiri, aceasta nu se va găti mai mult decât tăițeii instant pe care îi servești ca garnitură cu carnea de vită - citeşte mai mult

Acest preparat chinezesc folosește pulpe de pui suculente, dezosate și fără piele. Tăiați-le cubulețe și prăjiți-le cu ardei iuți, apoi combinați-le cu legume prăjite separat - ardei grași și țelină - într-o tigaie groasă, citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este gata în doar 20 de minute, totul într-o singură tigaie - perfect pentru o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii. Creveții sunt sotați cu ghimbir și usturoi, apoi amestecați cu un sos asiatic picant și orez basmati gătit (folosiți resturile după... citeşte mai mult

Acest ștrudel parfumat și cald, cu un exterior crocant și sfărâmicios și o umplutură suculentă și picantă de mere, este un desert rafinat, perfect pentru orice ocazie, de la o petrecere în familie la o mică sărbătoare. Și este mult mai ușor de copt. citeşte mai mult

Tofu Mapo este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria Sichuan. Este infuzat cu aroma condimentului caracteristic regiunii, boabele de piper Sichuan, și cu aroma bogată și picantă a pastei de fasole dobajiang. Conform legendei, numele Mapo tofu (Tofuul bătrânei cu pete) citeşte mai mult

Acest aperitiv cu tofu este fraged în interior și incredibil de crocant la exterior, la fel ca cel prăjit în ulei, dar este preparat într-un mod mai sănătos - la cuptor. Chiar și un școlar se poate descurca cu această rețetă. Lasă-l să pregătească un aperitiv adevărat pentru o reuniune între prieteni. citeşte mai mult

Pregătește o cină simplă, dar delicioasă, în stil japonez. Felii dulci și picante de dovleac delicat, bucăți crocante de tofu și spanac suculent cu susan sunt coapte pe o singură tavă de copt. Perfectă pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii: fără bătaie de cap, fără munți de fructe – citeşte mai mult

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete pentru Pavlova perfectă. Bezeaua delicată și pufoasă este crocantă la exterior și ușor moale la interior, acoperită cu frișcă moale și felii suculente de căpșuni proaspete, într-o glazură ușoară. citeşte mai mult

Acest wok asiatic este delicios, rapid și perfect atât pentru o cină de sfârșit de zi de lucru, cât și pentru un prânz sănătos de duminică. Piept de pui tăiat în fâșii, mazăre dulce, buchețele de broccoli și ceapă verde - totul... citeşte mai mult

Pieptul de pui tăiat felii subțiri este un ingredient excelent pentru o cină rapidă. Se gătește la fel de repede ca legumele. Prăjiți puiul în tigaie, apoi combinați-l cu ardei grași pentru un sos delicios, gros, dulce-acrișor. Bucăți de ananas, - citeşte mai mult

Tehnica asiatică de stir-fry (prăjirea la foc mare, amestecând frecvent) a rezistat testului timpului. Este o modalitate excelentă de a găti rapid și fără exces de grăsime legume și carne tăiată în bucăți mici. Cel mai important lucru atunci când gătești este... citeşte mai mult

Danhuatang este o supă tradițională chinezească ale cărei ingrediente principale sunt supa și oul. Un ou bătut se toarnă în supa fierbinte de pui într-un fir subțire, formând fulgi fini. Ghimbir ras și puțin... citeşte mai mult

Chop suey este o tocană asiatică populară în Statele Unite, inventată de imigranții chinezi. Conține bucăți de pui (sau curcan), diverse legume precum varză napa, țelină, muguri de bambus, ciuperci shiitake și condimente. Toate acestea sunt gătite într-o... citeşte mai mult

Aceste biscuiți crocanți sunt făcuți cu făină fără gluten și sunt sănătoși și delicioși. Spre deosebire de aluatul tradițional, aluatul fără gluten nu necesită multă frământare, așa că puteți păstra resturile și le puteți întinde până la ultima bucată. citeşte mai mult

Această plăcintă luxoasă poate fi servită în loc de prăjitură pentru o ocazie specială. O crustă sfărâmicioasă de biscuiți susține un strat gros de budincă de ciocolată întărită, acoperită cu frișcă. Aroma bogată de ciocolată a umpluturii provine din cacao și... citeşte mai mult

Aceste găluște asiatice cu o umplutură delicioasă de creveți și sparanghel pot fi servite ca aperitiv cu un bol de sos de soia pentru înmuiat. Folosiți aluatul de găluște cumpărat din magazin și amestecați umplutura din - citeşte mai mult

• Cartofi pai
• Aluat

Peștele prăjit și cartofii prăjiți preparați conform acestei rețete ies la fel de delicioși și crocanți ca mâncarea de la restaurant. La prăjire, este important să mențineți o temperatură constantă a uleiului pentru a asigura o rumenire și o gătire uniformă a peștelui și cartofilor. citeşte mai mult

• Tăiței
• Sos

Această delicioasă mâncare asiatică cu tăiței nu durează mai mult de 20 de minute. Puiul feliat subțire este prăjit cu usturoi și ghimbir, apoi amestecat într-o tigaie cu tăiței, morcovi rași, bok choy și un delicios preparat asiatic... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Bezea

Această plăcintă luxoasă, dulce și acrișoară cu lămâie poate părea complicată, dar cu această rețetă pas cu pas, o puteți coace chiar dacă sunteți începători în materie de copt. Crusta conține o cantitate mică de unt - citeşte mai mult

• Tăiței
• Sos
• Lo mein

Durează doar o jumătate de oră să prepari acești tăiței chinezești, deoarece conțin ciuperci, legume și creveți, care se gătesc în câteva minute, ceea ce înseamnă că este o cină excelentă după o zi de muncă, când nu trebuie să cheltuiești multă energie pe ceva delicios - citeşte mai mult

• Supă
• Supă de pui chinezească

Această supă fierbinte și acră este groasă, bogată și delicioasă, exact ca cea pe care ai găsi-o într-un restaurant asiatic. Este făcută cu ciuperci mu'er, ghimbir, carne de porc, lăstari de bambus, sos de soia, tofu, ou, oțet de orez, care adaugă o aromă plăcută de acră și— citeşte mai mult

• Plăcintă
• Topping de caramel

Combinația armonioasă de căpșuni dulci și rubarbă acrișoară completează perfect toppingul bogat de caramel al acestui tort luxos, răsturnat. Tortul este format din trei straturi, așezate într-o ordine specifică: primul, caramelul, citeşte mai mult

• Sos
• Glazură

Sosul teriyaki de casă este la fel de delicios și apetisant ca cel cumpărat din magazin, dar nu conține conservanți sau alți aditivi nedoriți - doar ingrediente naturale și un rezultat uimitor! Aroma este echilibrată, dulce-sărată, cu... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping
• Glazură

Această tartă luxoasă de vară este umplută cu fructe proaspete și fructe de pădure, iar aspectul său vibrant vă va ridica moralul. Și este incredibil de ușor de făcut, deoarece doar crusta este coaptă. Umplutura este brânză frișcă cu zahăr și vanilie, iar... citeşte mai mult

Mușchiul de porc dezosat este frecat peste tot cu un amestec de pudră de usturoi, ghimbir măcinat, cimbru uscat și piper negru și prăjit în tigaie până se rumenește pe toate părțile, astfel încât crusta picantă să sigileze toate sucurile. citeşte mai mult

În această rețetă, puteți folosi aluat de plăcintă cumpărat din magazin sau puteți face propriul aluat. Cheia aici este umplutura delicioasă de cireșe, care este suculentă, groasă exact cât trebuie și dulce-acrișoară. Și dacă adăugați... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Bezea

Această plăcintă extraordinară captivează prin combinația sa de texturi și arome vibrante. O crustă sfărâmicioasă cu aromă de pecan este acoperită cu un strat gros de umplutură delicată de lămâie, totul fiind acoperit cu un topping pufos de bezea. Notele răcoritoare de citrice adaugă o notă de... citeşte mai mult

Aceste Napoleone individuale se prepară rapid folosind foietaj cumpărat din magazin. O idee grozavă pentru un desert rapid, dar sofisticat. Din foietaj se decupează dreptunghiuri, se coc și se ung cu cremă de ciocolată. Decorați fiecare Napoleon cu citeşte mai mult

Un sos acrișor de vin și cireșe va completa perfect înghețata de vanilie, echilibrându-i aroma, iar desertul nu va fi prea dulce, perfect pentru o delicatesă după cină. Sosul este făcut cu cireșe congelate, zahăr și vin roșu sec. citeşte mai mult