Macaroane cu brânză vegane la cuptor
Voturi: 1
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 402, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 52 G., fibră 5 G., colesterol 5 mg, sodiu 291 mg, zahăr 4 G.
Calorii 402, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 52 G., fibră 5 G., colesterol 5 mg, sodiu 291 mg, zahăr 4 G.
„Indiferent dacă aveți musafiri vegani sau încercați să reduceți consumul de lactate, vă garantez că această versiune de macaroane cu brânză va fi un succes pentru toată lumea. Drojdia nutritivă adaugă o aromă de brânză și, combinată cu muștar măcinat, creează un sos aproape ca cel real. Iar piureul de dovleac adaugă exact cantitatea potrivită de aromă de brânză”, împărtășește Cardea Brown.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de coarne de paste
- 1,5 căni de caju crud
- 1/4 cană drojdie nutritivă
- 1 linguriță de amidon de porumb
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- 0,5 lingurițe muștar măcinat
- 1 pachet (350 g) piure de dovleac congelat, decongelat
- 1 lingură. pesmet panko
- 0,5 cană de parmezan fără lactate
- 1–2 linguri de ulei de măsline
- Echipament specialblender puternic
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste, nuci caju, pudră de muștar, pudră de usturoi, amidon
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și păstrați-le calde.
- Între timp, combinați caju-urile cu suficientă apă clocotită cât să le acopere într-un bol mediu. Lăsați-le să stea 10 minute. Scurgeți.
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Combinați nucile înmuiate, drojdia nutritivă, amidonul de porumb, pudra de usturoi, muștarul măcinat și 1,5 căni de apă într-un blender de mare putere. Mixați până obțineți o compoziție omogenă, adăugând mai multă apă dacă este necesar pentru a obține consistența dorită. Adăugați piureul de dovleac și condimentați cu sare și piper după gust.
- Puneți pastele fierte și sosul într-o tavă de copt de 23x33 cm, ușor unsă. Combinați panko, parmezanul și uleiul de măsline într-un bol. Presărați uniform pastele. Coaceți până când pastele fac bule și toppingul este auriu, 20-25 de minute.
Categorii:
Rețete similare
