Oregano
Ingredientul principal din aceste sandvișuri este seitanul, un produs obținut din proteine de grâu (gluten). Este preparat în așa fel încât veți uita că este doar un înlocuitor de carne! Feliile de seitan sunt acoperite cu un aluat pe bază de cola și prăjite în ulei, dobândind... citeşte mai mult
Această impresionantă shawarma vegetariană va satisface chiar și cele mai iubitoare de carne. Legumele de toamnă tăiate subțire sunt marinate într-un amestec de condimente calde și ulei de măsline, apoi înfipte vertical pe o tigaie de lemn... citeşte mai mult
Această pizza în formă de con va încânta atât copiii, cât și adulții. Poate fi cumpărată ca înghețata și mâncată la pachet. Baza pizzei este o tortilla de grâu, care este rulată într-un cornet și coaptă până devine crocantă. Aceasta poate fi preparată în avans sau - citeşte mai mult
Salata clasică italiană de panzanella este o combinație simplă, dar delicioasă, de pâine, roșii și vinegretă. Această rețetă face ca panzanella să fie mai sățioasă cu fasole albă din conservă, ardei roșii copți. citeşte mai mult
Acest pesto cu migdale, ierburi proaspete și brânză pecorino este servit cu bucăți vibrante de roșii proaspete. Înlocuiți busuiocul tradițional cu pătrunjel, iar pentru a păstra aroma intensă și vibrantă a sosului, adăugați rozmarin proaspăt și oregano. Adăugați roșii - citeşte mai mult
Deși carnea fragedă de miel nu necesită marinare îndelungată, încercați să o frecați cu ulei de măsline, ierburi aromatice și usturoi și să o lăsați câteva ore. Cu siguranță veți aprecia aroma sa cu note picante de rozmarin și oregano. Pentru... citeşte mai mult
Nu trebuie să umpli aceste sandvișuri cu conținut scăzut de calorii cu mezeluri, așa cum ai face cu un sandwich italian clasic: adaugă doar o felie de salam, șuncă și brânză pentru o aromă bogată. Pălării mari de ciuperci portobello - citeşte mai mult
Escarola suculentă și ușor amară este perfectă pentru a fi înăbușită. Combinată cu usturoi, ardei roșu, oregano și roșii, aroma sa devine mai complexă, cu note savuroase, picante și dulci. Și nu uitați de cireașa de deasupra - o mână de... citeşte mai mult
Această supă mexicană incredibil de aromată este super ușor de preparat. Preparați o cantitate mare, turnați-o în recipiente și păstrați-o la congelator pentru un prânz delicios la îndemână. Dezghețați-o la frigider peste noapte, apoi... citeşte mai mult
Această versiune de supă minestrone italiană este preparată în întregime din ingrediente pe care le găsiți în cămară sau în dulapul de bucătărie. Include legume din conservă, paste, ierburi uscate, fasole din conservă, supă de pui și pastă de roșii. citeşte mai mult
Această variantă vegetariană a lasagnei italiene tradiționale vă va captiva prin consistența, aroma bogată și textura sa. În loc de carne, sosul este făcut cu fasole neagră din conservă. Amestecați-le cu sos de roșii și puneți-le într-o tavă adâncă de copt. citeşte mai mult
Preparați macaroane cu brânză cu aromă de pizza. Pe lângă paste, cârnații cu pepperoni, sosul marinara și roșiile uscate la soare se amestecă într-un sos gros, din trei brânzeturi - cheddar picant, Gruyere și cremă de brânză. Nu aruncați uleiul de măsline de pe roșii: citeşte mai mult
Sosul american de carne diferă ușor de versiunea tradițională italiană, având o aromă mai dulce și o notă distinctă de sos verde dulce. Se prepară folosind carne de vită tocată, fiartă la foc mic într-un sos picant din... citeşte mai mult
Combinați două feluri de mâncare într-o singură oală – macaroane cu brânză americane și chili Tex-Mex – pentru o masă copioasă, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de toamnă. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este dovleacul plăcintar copt. Dulceața sa naturală... citeşte mai mult
Cu această rețetă, poți pregăti o cină completă cu pui, o garnitură și legume (dovlecei și roșii) fără a murdări o mulțime de vase: totul se coace pe o singură tavă de copt. Înainte de a pune puiul la cuptor, desface-l în formă de fluture, îndepărtând... citeşte mai mult
Combinația de roșii proaspete, ierburi aromatice, usturoi, măsline negre și mozzarella conferă acestor paste aroma estivală a unui preparat mediteranean. În loc de penne, puteți folosi orice alte paste cu formă similară, cum ar fi ziti sau citeşte mai mult
Această pizza italiană cu aromă de taco mexican arată impresionant, este delicioasă și este perfectă atât pentru o ocazie specială, cât și pentru o cină gustoasă după serviciu. Este făcută cu aluat cumpărat din magazin, așa că nu va trebui să... citeşte mai mult
Această salată vibrantă de vară este gata în doar 30 de minute. Feliile de creveți cu usturoi și baghetă se gătesc la grătar în câteva minute și completează perfect o salată de pepene verde, brânză feta, castraveți și măsline negre (o variantă suculentă a salatei grecești!). Pentru a prepara această salată... citeşte mai mult
Tacos mexicani tradiționali sunt serviți sub formă de boluri delicioase, umplute cu carne. Această formă face ca tacos-urile să fie unice, mai ușor de mâncat fără a se murdări și le face perfecte pentru a fi servite la petreceri acasă ca aperitive. Pentru a modela tortilla în boluri, veți avea nevoie de: citeşte mai mult
Cu această rețetă, poți transforma cu ușurință un înlocuitor de carne tocată într-o umplutură delicioasă pentru tacos, pe care chiar și cei care mănâncă carne o vor distinge cu greu de chorizo mexican adevărat! O modalitate excelentă de a te relaxa și de a avea o zi fără carne fără a sacrifica... citeşte mai mult
Pregătește o cină delicioasă și rapidă pe o tavă de copt în doar o jumătate de oră. Vei avea totul într-un singur fel de mâncare: multe legume, carne și gnocchi de cartofi italieni. Această rețetă elimină necesitatea de a găti gnocchi separat. Pur și simplu amestecă-le cu smântână rasă... citeşte mai mult
Prepară acasă o pizza luxoasă într-o tigaie de fontă. Va fi delicioasă, suculentă și va avea o crustă super crocantă, exact ca într-o pizzerie de lux. Dacă ai deja aluatul, nu-ți va lua mai mult de o jumătate de oră să-l prepari. Bineînțeles, nu ai... citeşte mai mult
Pregătește o frittata pufoasă, sănătoasă și delicioasă în stil grecesc. Această omletă este umplută la propriu cu roșii dulci, măsline negre și bucăți savuroase de brânză feta grecească. Deoarece frittata este gata la cuptor, citeşte mai mult
Ideea de a face sandvișuri dintr-o friptură de filet mignon luxoasă poate părea nebunească, dar cu această rețetă, sandvișurile tale vor fi cu adevărat luxoase, iar două fripturi vor face patru porții! Feliile de filet mignon la grătar sunt așezate pe - citeşte mai mult
Acest amestec de condimente și ierburi Cajun este perfect pentru prăjit în ulei încins într-o tigaie din fontă. Folosit inițial pentru prăjit pește, este la fel de fantastic și cu creveți, pui sau friptură. Ardeiul iute Cayenne adaugă... citeşte mai mult
Umplute cu bucăți de pui la cuptor și legume dulci la cuptor, precum dovleac plăcintar și morcovi, aceste boluri sunt pline de proteine (puiul și quinoa) și fibre (broccoli și dovlecel) pentru a te sătura ore întregi. Vei fi surprins - citeşte mai mult
Pieptul de pui este incredibil de crocant datorită unui strat subțire de panko japonez grosier și pesmet de parmezan și prăjirii rapide în friteuza cu aer. Între timp, interiorul rămâne incredibil de suculent, totul cu un adaos minim de ulei. Serviți. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare arată deosebit de vibrant și impresionant dacă folosiți ardei grași de mai multe culori, cum ar fi roșu, galben și portocaliu. Alegeți ardeii cei mai mari cu tulpinile cele mai plate și stabile (în mod ideal 4 tulpini), astfel încât să se umple atunci când sunt umpluți. citeşte mai mult
Datorită friteuzei cu aer cald, chiftelele tale de curcan vor ieși delicios de crocante la exterior și suculente și fragede la interior, totul fără grăsime suplimentară! Delicios și sănătos. Amestecă-le cu sos cald de roșii și servește-le cu dovlecei. citeşte mai mult
Chiar și fără afumătoare, puteți prepara pui afumat delicios. Pur și simplu înfășurați așchiile de lemn în folie de aluminiu, faceți găuri în ele și puneți-le pe cărbunii grătarului. Puiul se va găti și va afuma simultan timp de cel mult o oră și jumătate. Și pentru a asigura o gătire uniformă... citeşte mai mult
Oferiți-le invitaților dumneavoastră mai multe tipuri de mozzarella ca aperitiv, care să însoțească vinul, și nu doar brânză feliată, ci un adevărat bar cu gustări suplimentare, astfel încât să își poată crea propriile crostini, sandvișuri italiene făcute din felii prăjite - citeşte mai mult
Cauți o delicatesă distractivă pentru o reuniune amicală? În timp ce aștepți să bată clopoțeii la miezul nopții, oferă-le invitaților tăi bruschetta (felii de pâine prăjită cu diverse toppinguri), dar lasă-i să-și pregătească singuri aperitivele și să amenajeze un bar de bruschetta pe masă. Ri - citeşte mai mult
Pieptul de pui la cuptor se servește cu un sos ușor de lămâie, preparat în aceeași tigaie, și se garnisește cu dovleac plăcintar copt și lămâi. Aroma și aroma răcoritoare de citrice completează perfect dovleacul dulce-picant. Pentru a prepara puiul... citeşte mai mult
Creveții sunt copți într-un sos savuros Fra Diavolo pe tartale simple făcute dintr-o bucată de aluat. Pentru a forma acest aperitiv, veți avea nevoie de o formă pentru mini-brioșe. Pentru 12 porții, veți avea nevoie de doar șase creveți - un aperitiv economic, dar... citeşte mai mult
Preparați o aperitivă festivă cu aromă de pizza, cu o bază de foietaj. Înăuntru, toată lumea va fi răsfățată cu un topping de pizza cu pepperoni: cârnați savuroși, mozzarella, parmezan și ardei murați zemoși. Această rețetă poate fi ușor dublată pentru o porție mai mare. citeşte mai mult
Deși tamalele pot fi preparate pe tot parcursul anului, aceste rulouri de porumb mesoamericane sunt servite în mod tradițional în timpul sărbătorilor. Umpluturile pot varia - pui, porc sau vită - pentru a se potrivi gusturilor fiecăruia. Toate sunt destul de populare. Această rețetă conține... citeşte mai mult
Aceste pizza individuale sunt făcute cu cele mai delicioase ingrediente, care devin și mai gustoase atunci când sunt combinate! Nu aveți nevoie de aluat sau de cuptor pentru a le face. Blatul de pizza este o jumătate de baghetă franțuzească, care este întinsă cu... citeşte mai mult
Cotletele de mușchi de porc cu os natural se gătesc repede și arată prezentabil atunci când sunt servite. Sunt perfecte pentru pizzaiola napolitană, unde carnea este fiartă la foc mic într-un sos ușor de pastă de roșii, supă de pui, vin și ceapă. citeşte mai mult
Punctul culminant al acestui sos este cafeaua tare preparată, care adaugă o aromă mai bogată și scoate în evidență notele picante și savuroase ale celorlalte ingrediente. Zahărul turbinado echilibrează frumos aroma, iar o notă de oțet de mere îl face... citeşte mai mult
Când ai în față o farfurie cu aceste paste minunate cu pește și măsline, e greu de crezut cât de accesibil este preparatul. Doar 200 de grame de file de tilapia sunt suficiente pentru a pregăti o cină delicioasă în stil italian pentru o familie de patru persoane. citeşte mai mult
Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) asociate cu broccolini verde vibrant și busuioc... citeşte mai mult
Cu câteva condimente și puțin timp la îndemână, brânza feta obișnuită poate fi transformată într-un aperitiv delicios, servit cu pâine prăjită la baghetă sau cu legume și carne la grătar. Această rețetă prezintă trei arome versatile: citeşte mai mult
Punctul culminant al acestui aperitiv este varza de Bruxelles prăjită. O puteți prăji în avans dacă așteptați oaspeți și puteți asambla crostini chiar înainte de servire. Serviți varza prăjită pe pâine prăjită crocantă, unsă cu ricotta. citeşte mai mult
Fulgii de ardei roșu zdrobiți și ardeii pepperoncini murați conferă acestor paste din gemelli (fulgi), șuncă, roșii cherry și țelină o ușoară iuțeală care completează perfect aroma răcoritoare a vinegretei și - citeşte mai mult
Ingredientul secret din aceste chiftele este chorizo mexican picant (a nu se confunda cu chorizo spaniol maturat). Cârnatul crud este amestecat cu carne de vită tocată și îndeplinește două funcții în aceste chiftele: le conferă o aromă savuroasă de taco și... citeşte mai mult
Înainte de a-l găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care îi conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie grill, nu pe un grătar în aer liber. Pieptul picant poate fi adăugat într-o varietate de salate, quesadilla și burrito. citeşte mai mult
Coaja de lămâie infuzează aceste chiftele de pui în stil mediteranean cu o aromă răcoritoare de citrice, care se potrivește perfect cu celelalte condimente și ierburi aromatice: ceapă, cimbru, oregano, boia de ardei și usturoi. Chiftelele sunt gătite la grătar - citeşte mai mult
Baza acestei caserole consistente o constituie feliile de rulouri cu ceapă înmuiate în ou. Acoperite cu brânză, ardei copți și o mulțime de verdețuri aromate, acestea reprezintă un mic dejun delicios pe care îl puteți pregăti cu o seară înainte, astfel încât... citeşte mai mult
Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu un sos de iaurt și tăvălit prin brânză rasă. Suc de lămâie - citeşte mai mult
Odată ce încerci acest dressing ranch de casă, nu te vei mai întoarce niciodată la cel cumpărat din magazin! Este delicios, nu conține ingrediente care să deruteze și, cel mai important, incredibil de ușor de preparat. Tot ce ai nevoie este o bază de maioneză, smântână și lapte bătut. citeşte mai mult
Spre deosebire de sandvișurile vegetariene cu linte, fasolea de aici nu înlocuiește carnea, ci o completează armonios. Preparați un sos delicios și gros cu linte, carne tocată de vită și legume pentru umplutura sandvișului Sloppy Joe și serviți-l pe... citeşte mai mult
Frumusețea supei la slow cooker constă în faptul că pur și simplu pui toate ingredientele, o pornești și uiți de ea pentru câteva ore, în timp ce îți vezi de treabă. La sfârșitul ciclului, vei avea o delicioasă supă de linte în stil mediteranean care te așteaptă. citeşte mai mult
Pulpele de pui la grătar pentru o aromă bogată, citrică, dulce și picantă, pe care toată lumea o va adora. Înainte de a fi pus la grătar, puiul este marinat timp de câteva ore într-un amestec de limonadă și condimente. Pentru o aromă mai bogată și o carne mai fragedă, umpleți-l cu: citeşte mai mult
Aceste frigărui de miel sunt suculente și delicioase, pline de aromă mediteraneană datorită unei marinade de suc de ceapă, oregano uscat și chimen. Marinați carnea timp de cel puțin o oră, de preferință peste noapte, apoi citeşte mai mult
Aceste paste au aceeași aromă ca o salată caprese italiană tradițională, făcută cu mozzarella, roșii și busuioc, dar sunt mai sățioase. Un mare bonus: se prepară într-o singură oală! Economisește timp și reduce la minimum murdăria vaselor. Pur și simplu amestecă-le. citeşte mai mult
Vinetele parmezan sunt un aperitiv delicios, în stil italian, perfect pentru a fi servite cu degetele la petrecerile de acasă. Feliile de vinete sunt pane și prăjite până devin aurii și crocante, apoi... citeşte mai mult
Parmigiana de vinete este o caserolă tradițională italiană cu straturi, făcută cu vinete prăjite, care sunt așezate în straturi într-o tigaie cu sos de roșii, un amestec de brânzeturi rase și busuioc. Înainte de asamblarea caserolei, vinetele, tăiate în rondele, citeşte mai mult
Pastele italiene „Puttanesca” sunt macaroane într-un sos incredibil de delicios și aromat, făcut din roșii pasate cu măsline, capere, usturoi și ierburi uscate. Se prepară rapid folosind ingrediente conservate și stabile la temperatura camerei, motiv pentru care au devenit atât de populare. citeşte mai mult
Cartofii roșii noi, morcovii portocalii și cartofii dulci, varza de Bruxelles verde și păstârnacul ușor acoperit cu un strat lucios de ulei de măsline se vor transforma într-o atmosferă bogată pe masa ta după ce sunt copți la cuptor. Garnitura perfectă în stil mediteranean - citeşte mai mult
Această pizza subțire, din grâu integral, este acoperită cu un sos de roșii aromat, un amestec lipicios de mozzarella și parmezan și spanac și ricotta delicioase. Folosește ricotta și mozzarella semidegresate pentru o pizza mai ușoară și mai aromată. citeşte mai mult
Fanii pastelor cu chiftele în sos de roșii vor fi și mai încântați de această caserolă, deoarece pe lângă ingredientele principale, are și multă brânză lipicioasă - parmezan și mozzarella, care ajută la legarea pastelor cu sosul și la transformarea lor în - citeşte mai mult
O plăcintă rotundă, aurie-maronie, cu lasagna, garnisită cu frunze proaspete de busuioc în centru, îi va captiva pe oaspeți cu aspectul său fermecător și gustul divin. Iar în interiorul lasagnei, o surpriză îi așteaptă pe toți: cârnați prăjiți suculenti, cuibăriți întregi între... citeşte mai mult
Acest amestec de ierburi uscate este comun în sudul Franței și este un acompaniament perfect pentru orice fel de mâncare în stil mediteranean, fie că este vorba de pui la cuptor, pește prăjit, carne la grătar sau un dressing de salată de legume. Toate ingredientele provin din citeşte mai mult
Frumusețea sandvișului sicilian cu muffuletta constă în faptul că este foarte mare, iar o porție poate hrăni patru până la șase persoane, în funcție de servirea sa ca fel principal cu garnituri sau ca aperitiv. Pâine rotundă italiană - citeşte mai mult
Puteți folosi orice fel de verdețuri de salată sau un amestec al acestora pentru a prepara această salată. De exemplu, o combinație delicioasă de fasole mung, rucola și cicoare ar fi excelentă. Amărăciunea lor naturală este perfect echilibrată de roșiile dulci, morcovii și castraveții zemoși. Iar punctul culminant al acestei... citeşte mai mult
Acest fel de mâncare folosește friptură de vită ieftină, tăiată în fâșii, rumenită perfect pe toate părțile și apoi fiartă la foc mic într-un sos delicios cu ceapă și ardei gras. Înainte de a o prăji, acoperiți bine friptura. citeşte mai mult
Fierte la foc mic într-un slow cooker cu bucăți de ciolan de porc afumate, fasolea pinto este infuzată cu o aromă afumată minunată și o savoare picantă, fiind garnitura perfectă pentru orice masă. Se servește cu orice fel de carne sau pur și simplu se savurează cu bucăți de bucăți de ciolan de porc. citeşte mai mult
Acest amestec de condimente creat de renumitul bucătar Emeril Lagasse este unul dintre preferatele iubitorilor de Tex-Mex și este produs comercial. Dar dacă nu vă puteți permite râvnitul borcan de condimente, iată-l... citeşte mai mult
Aroma distinctă și crusta crocantă a acestui păstrăv prăjit provin dintr-o paneră savuroasă făcută cu ierburi proaspete tocate, condimente și coajă de lămâie. Pentru a vă asigura că se lipește bine, ungeți păstrăvul cu un amestec de muștar Dijon și suc de lămâie. Prăjiți în - citeşte mai mult
Pentru a vă asigura că friptura de vită este deosebit de suculentă și fragedă după preparare la grătar, marinați-o peste noapte într-un amestec de ulei vegetal, oțet de vin roșu, muștar Dijon și o mână de ierburi proaspete - oregano, pătrunjel și rozmarin - care împreună adaugă aromă. citeşte mai mult
Pentru a găti carnea de taco rapid și a o menține suculentă, prăjiți carnea de vită în fâșii subțiri la foc mare, după ce ați amestecat-o cu condimente și un praf de zahăr. După câteva minute în tigaie, este gata de servit. citeşte mai mult
Menudo este o supă mexicană picantă, făcută din tripă de vită, fiartă la foc mic într-o cantitate mică de lichid cu o doză generoasă de ardei roșu și alte condimente. Menudo durează de obicei câteva ore pentru a fi preparat și este preparat în mod tradițional pentru reuniuni mari. citeşte mai mult
Scoicile oreganata sunt un aperitiv italo-american simplu, dar impresionant. Scoicile sunt scoase din cochilii, apoi puse înapoi în cochiliile inferioare, acoperite cu pesmet și coapte la cuptor. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare delicios și sățios este preparat aproape în întregime din alimente de bază din cămară și conserve. Veți avea nevoie de paste orzo mici, roșii conservate, fasole albă, ton în suc propriu (sau apă) și condimente, iar legumele proaspete includ: citeşte mai mult
Quinoa este un ingredient excelent pentru pizza fără gluten. Această rețetă va fi pe placul oricui ține dietă, celor care doresc să-și facă pizza mai sănătoasă și, în final, celor care consideră că ideea de a lucra cu aluat cu drojdie este intimidantă. Blatul este făcut cu quinoa albă, care se prepară mai repede - citeşte mai mult
Folosind un slow cooker, puteți prepara rapid și ușor pui cu orez, rezultând un orez delicios de pufos și un pui suculent. Legumele sotate - ceapă, ardei gras, usturoi și coriandru - vor adăuga și mai multă aromă preparatului dvs. (folosiți legume ferme). citeşte mai mult
Acest sos italian simplu și rapid se prepară cu roșii proaspete și ierburi aromatice în doar zece minute și merge bine cu multe feluri de mâncare. Roșiile tocate sunt fierte la foc mic cu usturoi, ceapă și ierburi aromatice proaspete până când sosul este infuzat cu aromă. citeşte mai mult
Această rețetă gătește pui și orez într-o singură tigaie. Este luxoasă și perfectă pentru o cină în familie sau un ospăț de sărbători. Folosește pulpe de pui întregi cu piele și oase, astfel încât se vor găti în același timp. citeşte mai mult
Această lasagna cu legume poate fi servită ca fel principal vegetarian sau ca garnitură cu carne. Este umplută cu un amestec suculent de dovlecei și spanac, o tonă de brânză lipicioasă și un delicios sos marinara de casă cu legume bucăți mari. Pregătiți totul: citeşte mai mult
Acest fel de mâncare mexican, keto-friendly, este preparat din bucăți de carne de vită care sunt fierte la foc mic cu roșii, ceapă, condimente și ardei iute până când carnea este fragedă și se topește în gură. Chili con carne (chili cu carne în spaniolă) are gust de... citeşte mai mult
Această delicioasă pizza în stil grecesc se face de la zero mult mai repede decât pizza italiană tradițională. Nu trebuie să frământați aluatul manual sau să folosiți aluat cumpărat din magazin. Cheia acestei rețete este aluatul lichid! Turnați-l într-o tavă de dimensiuni potrivite și... citeşte mai mult
Acest sos argentinian, cu o aromă și o savoare vibrante, este preparat dintr-un amestec de ierburi proaspete - pătrunjel, coriandru și oregano - combinate cu usturoi, oțet de vin și ulei de măsline. O notă de ardei jalapeño adaugă o notă picantă. Sosul este citeşte mai mult
Cu aluat cumpărat din magazin și pui la grătar, pizza ta va fi gata în cel mai scurt timp. Este consistentă, suculentă și plină de aromă bogată, cu notele dulci și picante ale sosului clasic de grătar. Aluatul întins este copt până la jumătatea gătitului, apoi crusta - citeşte mai mult
Datorită puiului la grătar și legumelor conservate, această tocană mexicană tradițională este gata în doar 16 minute. Pe lângă pui, pe care trebuie doar să-l sfărâmiți cu două furculițe, posole-ul conține ceapă, usturoi, morcovi și multă... citeşte mai mult
Resturile de pui la rotisor sunt perfecte pentru prepararea rapidă a enchiladelor mexicane, tuburi de carne umplute cu carne coapte sub un strat de sos de roșii și brânză. Pur și simplu mărunțiți jumătate de pui la rotisor cu două furculițe și amestecați-l cu carne din conservă... citeşte mai mult
Aceste tacos ușor de preparat, cu nuci și roșii uscate la soare în loc de carne, sunt o variantă vegană excelentă a acestei gustări mexicane populare. Umplutura, cu pudră de chili picant și boia afumată, păstrează aroma tradițională de taco. citeşte mai mult
Mușchiul de porc, tăiat în șnițele cu os, arată festiv atunci când este servit și poate fi preparat în doar 15 minute. Șnițelele de porc sunt dărâmate prin făină, apoi înmuiate în ouă bătute asezonate cu sare și piper negru și apoi tăvălite printr-un amestec de citeşte mai mult
Birya este o tocană tradițională mexicană preparată cu mai multe tipuri de carne, fiartă la foc mic într-un sos picant cu ardei iute și alte condimente până se înmoaie și se topește literalmente în gură. În Mexic, birya este cel mai adesea preparată pentru sărbători, reuniuni de familie și... citeşte mai mult
Salpicón este un fel de mâncare spaniol și latino-american, o salată de legume tocate și carne (sau fructe de mare) într-un dressing sau sos. În această rețetă, salpicónul se prepară din piept de vită fiert, care este mărunțit cu o furculiță de-a lungul firului și - citeşte mai mult
Aproape nimic nu se știe despre originile puiului „Vesuvio”, o friptură de pui și cartofi într-un sos de vin alb. Mâncarea a fost numită după un vulcan situat lângă Napoli, iar mulți cred că a fost inventată de italieni. citeşte mai mult
Ingredientul secret din aceste popcornuri este drojdia nutritivă adăugată în amestecul de condimente pentru taco. Este bogată în proteine și vitamina B12 și are o aromă plăcută de brânză, perfectă pentru reducerea caloriilor. Drojdia nutritivă poate fi... citeşte mai mult
Acest preparat latino-american va uimi pe toată lumea. Friptura de vită la grătar (numită churrasco în spaniolă) este servită cu un sos chimichurri argentinian făcut cu ierburi proaspete. Este preparată folosind o friptură fermă, care necesită... citeşte mai mult
Mușchiul de miel este o carne suculentă și fragedă, tăiată în bucățele mici și care nu necesită marinare îndelungată. Aceste chiftele se gătesc în câteva minute. Lăsați-le la marinat aproximativ o oră într-un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline și usturoi. citeşte mai mult
Ingredientele principale ale acestei lasagne sunt ciupercile portobello, kale, ricotta și mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi. Aceste ingrediente fac ca preparatul să fie sănătos și sărac în calorii, dar totuși foarte suculent și delicios. Această lasagna este... citeşte mai mult
Acest preparat Tex-Mex este perfect pentru a folosi o bucată de carne de vită ieftină, dar aromată. Este destul de tare, dar conține foarte puțină grăsime și, după ce este înăbușită, se topește pur și simplu în gură. Bucățile mici de carne de vită sunt mai întâi... citeşte mai mult
Spre deosebire de lasagna tradițională cu straturi, această versiune de caserolă este făcută cu rulouri de tăiței umplute cu brânză și ciuperci, așezate într-un strat uniform într-o tavă de copt, acoperite cu sos de roșii și presărate cu brânză rasă. Brânză semidegresată – - citeşte mai mult
Panucho este o mâncare stradală mexicană populară, constând dintr-o tortilla crocantă de porumb umplută cu fasole neagră prăjită și servită cu toppinguri precum curcan mărunțit, ceapă murată, felii de avocado și roșii. Mai jos sunt câteva exemple: citeşte mai mult
Chilaquiles este o caserolă cu chipsuri crocante și ouă prăjite, servită de obicei la micul dejun, dar perfectă și pentru cină. Chipsurile de tortilla din porumb prăjite sunt amestecate cu un sos de chili și roșii, acoperite cu brânză și coapte. citeşte mai mult
Pregătește o plăcintă ciobănească delicioasă pentru sărbători, cu o umplutură de carne, acoperită cu un strat gros de piure de cartofi delicios, și nu va trebui să-ți faci griji pentru o garnitură. Umplutura este făcută cu carne de vită tocată fiartă la foc mic într-o cantitate mică de supă cu... citeşte mai mult
Această carne delicioasă de sărbătoare este preparată folosind o spată de porc întreagă, cu os și piele. Înainte de marinare, faceți tăieturi adânci, paralele, în formă de grilă, în piele, prin grăsime. Iată cum va arăta șunca dumneavoastră: citeşte mai mult










































































































