Porumb copt grecesc cu feta

Voturi: 5

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu sos de iaurt și tăvălit prin brânză rasă. Sucul de lămâie adaugă o notă răcoritoare, iar ardeiul iute Alep adaugă o notă picantă. Consumați porumbul imediat și savurați. Un aperitiv excelent pentru petrecerile la grătar și picnicurile de vară.

Vă recomandăm

Reţetă:

Grătarul de porumb:

Scoateți păstăile de pe știuleți și ungeți porumbul cu ulei vegetal; condimentați cu sare și piper negru. Frigeți la foc mediu, întorcându-l ocazional, până se rumenește ușor, 8-10 minute.

Pregătiți toppingul:

Combinați 1/2 cană de iaurt grecesc simplu cu 1/4 cană de maioneză, sucul de la 1 lămâie, 1 cățel de usturoi ras, 1/4 linguriță de oregano uscat și un praf de sare și piper negru. Turnați toppingul peste 4 știuleți de porumb copți; adăugați deasupra brânză feta fărâmițată, ardei iute Aleppo și mentă uscată.

Rețete cu ingrediente similare: porumb, brânză feta, iaurt, suc de lămâie, Ardei iute, oregano, mentă

Categorii: