Oregano

Aceste paste rapide și ușor de preparat sunt umplute cu ciuperci bogate și dovleac dulce, care se completează perfect, în timp ce parmezanul ras adaugă cremozitate sosului ușor și scoate în evidență aroma umami a ciupercilor. Pentru această rețetă, puteți folosi: citeşte mai mult

• Supă de roșii și popcorn cu cheddar și mărar
• Salată Reuben

Pentru o variantă unică, proaspătă și distractivă a supei de roșii, adăugați floricele de porumb în loc de crutoane! Rachel Ray prepară floricele de porumb de casă cu aromă de brânză și mărar și servește o salată preparată cu următoarele ingrediente pentru a însoți supa ei de roșii: citeşte mai mult

Cârnații cruzi, naturali, sunt un înlocuitor delicios pentru carnea tocată în sosul de lasagna. Scoateți membrane și adăugați-le în sos; cârnatul în sine conține deja suficiente condimente și sare. Ciupercile prăjite vor spori aroma cărnii din lasagna. Pentru a o face și mai delicioasă,... citeşte mai mult

• Sos verde de enchilada
• Umplere

Această rețetă este un exemplu excelent despre cum să prepari o masă delicioasă și sățioasă pentru patru persoane, cu doar 200 de grame de carne. Este o enchilada mexicană! Tortilla rulate umplute cu cârnați mexicani prăjiți. citeşte mai mult

• Marinara
• Umplutură de carne
• Umplutură de brânză
• Lasagna

Înlocuiți tăițeii din lasagna clasică cu felii subțiri de cartofi dulci și va fi mai sănătoasă și mai puțin bogată în carbohidrați, dar la fel de delicioasă, cu carne și super brânzoasă. Pentru felierea cartofilor dulci, cel mai bine este să folosiți o mandolină pentru a vă asigura că totul se potrivește perfect. citeşte mai mult

Vermicelli se prăjesc ușor până se rumenesc, apoi se gătesc într-un bulion bogat asezonat cu mirodenii, ardei chipotle și roșii. Aceasta este sopa seca (supă uscată în spaniolă), una dintre cele mai populare mâncăruri gătite acasă în Mexic. În această rețetă, vermicelli include... citeşte mai mult

Această rețetă Tex-Mex infuzează chili con carne (sau pur și simplu chili) cu aroma delicioasă a sosului mole mexican, cu note picante, acrișoare și de ciocolată - câteva linguri de pudră de cacao și un vârf de cuțit de scorțișoară sunt suficiente. Aceasta - citeşte mai mult

Dacă vrei să prepari o mâncare pe care întreaga familie o va adora, trebuie să fie chiftele. Aceste chiftele din carne tocată de vită cu parmezan și condimente sunt fragede, suculente și incredibil de aromate. Se coc până se rumenesc, iar apoi... citeşte mai mult

Dacă îți place gustul ardeilor grași umpluți, dar nu vrei să petreci mult timp cu mâncarea ta preferată, vei adora această rețetă simplă! Prepară o supă groasă și aromată cu ardei grași, carne de vită tocată, orez și roșii din conservă. citeşte mai mult

Chiftelele făcute dintr-un amestec de carne de porc tocată și cârnați italieni dulci sunt ușoare, dar foarte gustoase și aromate. Adăugarea de escarolă chiar la sfârșit conferă supei o textură și o prospețime pe care nu le poți obține cu spanac sau alte condimente mai puțin condimentate... citeşte mai mult

Această caserolă de paste are tot ce îți place la lasagna: un sos de carne savuros, ricotta cremoasă și mozzarella topită care face bule pe margini. Dar în loc de tăiței de lasagna plati, folosește mostaccioli, un tip de penne (pene) cu - citeşte mai mult

Puiul cacciatore italian este cina delicioasă perfectă pentru întreaga familie. Pulpele și pulpele de pui închise la culoare sunt prăjite în tigaie și apoi fierte la foc mic într-un sos bogat de roșii și vin până se înmoaie, creând un preparat rustic, aromat și gătit în casă. citeşte mai mult

• Porc
• Ceapă roșie murată

Această rețetă simplă și delicioasă de carnitas la slow cooker va impresiona orice iubitor de taco. După ce carnea este gata, prăjiți-o în tigaie până devine crocantă chiar înainte de servire. Și nu uitați de marinată... citeşte mai mult

Această marinadă, pe bază de sos chimichurri argentinian și pătrunjel, este perfectă pentru piept sau pulpe de pui. Puiul poate fi copt după doar 2 ore de marinare sau congelat în marinadă timp de până la 1 lună. Dezghețați în termen de - citeşte mai mult

• Chipsuri de pita
• Adânc
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Acest aperitiv sănătos este plin de arome delicioase din Orientul Mijlociu și Mediterane. Sosul este alcătuit din trei straturi perfect complementare: baba ganoush de vinete, tzatziki răcoritor și o salată ușoară de ardei grași proaspeți. citeşte mai mult

Acest preparat simplu și delicios în stil italian este perfect pentru o cină la mijlocul săptămânii sau un prânz în familie de duminică. Fileul de cod este gătit într-un sos savuros de roșii cu măsline și fenicul și servit cu crutoane crocante cu usturoi. citeşte mai mult

Aceste paste simple și ușoare de vară primesc o explozie de aromă de la creveții în saramură, ardeii grași și un strop generos de rosé. Un strop de smântână groasă face sosul mai cremos și mai bogat, iar fulgii de ardei roșu adaugă o savoare acrișoară. Servire - citeşte mai mult

O marinadă uscată este o modalitate excelentă de a marina rapid (și curat) puiul. Rezultatul este la fel de delicios și aromat ca o marinadă lichidă. O saramură uscată - doar sare și piper - ar merge, de asemenea, dar puțină marinadă Cajun aromată... citeşte mai mult

Panzanella, o salată clasică italiană cu pâine, este o modalitate excelentă de a savura roșiile coapte de vară în toată splendoarea lor. Această versiune este îmbogățită cu castraveți crocanți, ierburi aromatice, năut și un dressing vibrant. De asemenea, se potrivește perfect cu: citeşte mai mult

Pregătiți tacos delicioși umpluți cu carne de vită tocată fiartă la foc mic într-un sos picant de roșii cu ardei iute, coriandru și chimen. Adăugați deasupra umpluturii de carne salată iceberg mărunțită, brânză rasă și jalapeño murat pentru un plus de savoare. citeşte mai mult

Carnea de vită bogată este infuzată cu arome de oregano și chimen într-o oală sub presiune, creând o tocană delicioasă inspirată de preparatul cubanez ropa vieja. Carnea de vită este însoțită de ardei grași copți, măsline spaniole și pâine crocantă pentru înmuiat. citeşte mai mult

„Este una dintre supele mele preferate pentru că, pentru mine, supa este mâncarea supremă de confort”, recunoaște Rea Drummond. „Așa că fac supă de pui toscană, o minunată supă clasică de fasole și roșii. Și știi ce, cel mai...” citeşte mai mult

• Salsă
• Lucian

Snapper-ul cu salsa Veracruzana este un preparat tradițional din statul mexican Veracruz, reflectând diverse influențe culinare. Întrucât statul și orașul portuar Veracruz se aflau la intersecția rutelor comerciale dintre Americi și Europa, bucătăria sa... citeşte mai mult

Această salată vibrantă este făcută cu cartofi noi colorați, fasole verde și ardei gras. Chiar dacă toate legumele din salată sunt gătite, are un gust incredibil de proaspăt. Toate acestea datorită verdețurilor și vinegretei. citeşte mai mult

Umpleți jumătățile de cartofi dulci copți cu un chili con carne ușor de preparat, stropit cu smântână și acoperit cu cheddar ras. Această rețetă combină perfect felul principal de mâncare din carne cu o garnitură de cartofi dulci, totul în... citeşte mai mult

Acest chili vegetarian consistent este delicios și nutritiv datorită fasolei albe bogate în proteine ​​și a lintei brune. O porție generoasă de condimente uscate și alte ingrediente de bază din cămară ajută la intensificarea aromei și face ca acest fel de mâncare să fie ușor de preparat, chiar și - citeşte mai mult

• Sos marinara
• Coji și umplutură

Pentru a crea scoicile umplute italienești perfecte, cu o umplutură delicată și cremoasă, se folosesc trei tipuri diferite de brânză - ricotta, mozzarella și parmezan. Acest amestec cremos echilibrează perfect acrișorul sosului de casă. citeşte mai mult

Puțină carne tocată de vită, puțină bere și puțin ardei chipotle și ai un chili delicios gata în cel mai scurt timp! Adăugarea de condimente și bere creează o aromă atât de bogată încât e ca și cum chili-ul ar fi fiert la foc mic ore întregi. Iar ardeii chipotle cu sos adobo... citeşte mai mult

• Piure
• Fleică
• Glazură
• Mazăre verde

Renunță la piureul de cartofi și transformă-l în umplutura pentru această chiftea suculentă. Datorită cuptorului cu microunde, cartofii sunt gata în câteva minute; tot ce trebuie să faci este să-i piurezi și, urmând această rețetă pas cu pas, să-i ascunzi. citeşte mai mult

Pentru a prepara un sos delicios, gros și cu multă carne pentru paste, presărați carnea tocată de vită cu ierburi uscate și fierbeți la foc mic împreună cu roșiile până când aromele se îmbină perfect. Serviți cu paste fierbinți. citeşte mai mult

„Când oamenii mă întreabă care este mâncarea mea preferată gătită acasă, îmi este greu să aleg între un bol mare de tocană consistentă și o caserolă cu macaroane cu brânză”, spune Ina Garten. „Și cu această caserolă cu rigatoni și ragu de vită, nu mai...” citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Aceste chiftele în sos de roșii italian sunt la fel de delicioase ca și cum le-ai găti în mod tradițional, dar un slow cooker face ca întreaga mâncare să fie floare la ureche. Pur și simplu combină chiftelele nefierte cu toate ingredientele. citeşte mai mult

Cotletele fragede de miel cu os nu necesită marinare și sunt incredibil de suculente și delicioase atunci când sunt prăjite în tigaie. Roagă-ți măcelarul să taie coastele pentru un aspect sofisticat, în stil restaurant. Servește cotletul de miel cu... citeşte mai mult

Știi cum să amesteci corect carnea tocată, astfel încât chiftelele să iasă ușoare, suculente și aproape aeree? Trebuie să faci asta cu dinții a două furculițe, distribuind cu grijă ingredientele fără a compacta carnea tocată. Prăjește chiftelele până se rumenesc. citeşte mai mult

Floricele de porumb cu aromă de pizza, fără arome artificiale sau aditivi - este posibil! Pregătește un amestec special de condimente pe care să-l adaugi la floricelele de porumb fierbinți pentru a le infuza cu aroma uimitoare de pizza. Amestecul include făină rasă fin... citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Spaghetele cu chiftele într-un sos bogat de roșii sunt un preparat tradițional italian, adesea preparat pentru o cină copioasă de duminică. În această rețetă, sosul este făcut de la zero și fiert la foc mic timp de câteva ore, rezultând o compoziție bogată, aromată și... citeşte mai mult

Această frittata cu pepperoni este incredibil de ușor de preparat dacă aveți un slow cooker. Brânzeturile provolone și parmezan rase sunt perfecte pentru această rețetă, deoarece se îmbină perfect cu baza de ouă și adaugă exact cantitatea potrivită de aromă umami. Se servește cu - citeşte mai mult

Nu aveți nevoie de o presă specială pentru a face acest panini, iar sandvișul oricum nu ar încăpea într-una: este făcut dintr-o pâine întreagă! Acest lucru economisește mult timp, deoarece nu va trebui să asamblați mai multe sandvișuri individuale. Tăiat în jumătate - citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Vânătă
• Umplutură de ricotta

Această lasagna este o modalitate excelentă de a transforma o mâncare clasică reconfortantă într-o delicatesă de Paște pe care toată lumea o va adora. În loc de foile tradiționale de lasagna, se folosesc biluțe de matzo, așezate alternativ cu ricotta cremoasă, preparată în casă... citeşte mai mult

Antipasti este un aperitiv italian servit oaspeților înainte de a-i invita pe toți la masă. Dacă aveți mezeluri, brânzeturi, ardei murați, roșii proaspete și ierburi aromatice rămase de la o sărbătoare, puteți cu ușurință... citeşte mai mult

Dacă ești iubitor de pizza, trebuie neapărat să încerci această pizza americană nebunească, cu un strat gros de toppinguri pe o crustă groasă. Spre deosebire de pizza italiană tradițională, această versiune este coaptă într-o tavă adâncă. Cu aluat cumpărat din magazin, ai... citeşte mai mult

Spaghetele și chiftelele într-un sos bogat de roșii se potrivesc perfect. Cel mai bun lucru la această rețetă este că totul se gătește într-o singură tigaie (cu excepția pastele care se fierb separat), așa că nu va trebui să murdărești multe vase. Pregătește-ți tigaia: citeşte mai mult

• Caserolă
• Supă de roșii și vinete

Ina Garten sugerează să se prepare o mâncare consistentă de paste la cuptor din supă de roșii și vinete rămasă, amestecând-o cu macaroane fierte, mozzarella și parmezan. Această cantitate mică de supă poate fi întinsă pe trei porții, lăsând toată lumea cu resturi. citeşte mai mult

Această rețetă simplă combină vinetele la grătar cu brânză feta marinată în ulei de măsline cu usturoi, rozmarin aromat, oregano, pătrunjel și fulgi de ardei roșu. O garnitură perfectă, inspirată din bucătăria mediteraneană, pentru un grătar. citeşte mai mult

Această gustare americană, deși numită plăcintă, este de fapt niște chipsuri acoperite cu carne tocată condimentată, legume, brânză și sos. Este practic o masă completă! Servită direct în punga de chipsuri, este o salvare atunci când simți puțină poftă... citeşte mai mult

Enchiladas în statul mexican Oaxaca sunt coapte într-un sos de chili roșu. În această rețetă, ardeii ancho și pasilla uscați sunt combinați cu câteva stafide ușoare, care scot în evidență notele fructate ale ardeilor și adaugă o notă de dulceață. Pentru - citeşte mai mult

• Coaste în sos de grătar
• Aluat de vafe
• Amestec de condimente pentru coaste
• Coaste

Vafe belgiene groase cu unt și sirop de arțar sunt servite cu coaste la grătar. Această combinație neobișnuită are un număr mare de adepți și este îndrăgită de toți cei cărora le place să combine dulce și sărat. Coastele la grătar sunt gătite în citeşte mai mult

Aceste chiftele suculente, fragede și ușoare sunt umplute cu ierburi aromate. Amestecul de curcan este mai fraged decât vă puteți imagina, datorită adăugării de ricotta și pesmet îmbibat în lapte. Odată ce încercați aceste chiftele minunate, citeşte mai mult

Pe măsură ce zilele călduroase de vară se apropie de sfârșit și sfârșitul sezonului oferă o abundență de legume proaspete, cultivate local, aprindeți grătarul și preparați o salată panzanella simplă, dar vibrantă. Acoperită cu o porție generoasă de pâine cu maia, busuioc proaspăt și roșii cherry colorate, citeşte mai mult

În loc de pâine obișnuită, servește lipie proaspătă și aromată cu usturoi la grătar. Se prepară rapid cu aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu întinde-l într-un cerc și fă-l la grătar, ungându-l cu ulei de măsline parfumat. citeşte mai mult

Puiul parmezan are nevoie de mult parmezan! De aceea, este adăugat nu doar ca topping pentru șnițele, ci și în amestecul de pane pentru a face pieptul de pui și mai aromat și crocant. Înveliți șnițelele de pui în pesmet simplu. citeşte mai mult

Pentru a prepara această versiune delicioasă și rapidă de pui parmezan, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Cotletele subțiri de pui sunt prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi se fierb la foc mic în sos marinara. Fiecare cotlet este apoi acoperit cu... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest aperitiv, cârnații nu sunt pur și simplu înveliți în aluat de pizza; li se dă o aromă autentică de pizza. Veți avea nevoie de mini-cârnați italieni și aluat de pizza gata preparat. Fiecare cârnat este învelit într-o bucată de aluat și acoperit cu... citeşte mai mult

Jocul începe și ai uitat să pregătești aperitivele? Această bilă de brânză este gata în câteva minute și are exact gust de pizza cu pepperoni. Pur și simplu mixează toate ingredientele, cu excepția toppingurilor, într-un robot de bucătărie, pune amestecul de brânză pe o farfurie și modelează-l în... citeşte mai mult

Aceste chifle delicioase sunt pline de toate aromele pizzei adevărate, doar într-o formă convenabilă. Preparate din aluat de pizza cumpărat din magazin, sunt înfășurate în jurul sosului de roșii, o felie de cârnat, o frunză de busuioc și brânză rasă. Fiecare chiflă este acoperită cu... citeşte mai mult

„Când mă gândesc la mâncăruri delicioase din copilărie, îmi vin imediat în minte aceste roșii umplute cu orez”, împărtășește Giada de Laurentiis. „Este preparatul emblematic al mamei mele, Veronica. Este plin de arome simple și delicioase și este și destul de sănătos.” A - citeşte mai mult

O salată grecească clasică se prepară în doar câteva minute, oferindu-vă o salată sănătoasă și vibrantă, plină de arome la fel de vibrante. Începeți cu dressingul, combinând ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate cu ulei proaspăt stors... citeşte mai mult

Două dintre cele mai populare feluri de mâncare gătite acasă în America, macaroane cu brânză și chili con carne, se combină într-o singură oală. Este incredibil de delicios și sățios, cu multă carne, brânză lipicioasă și paste. Chili-ul este preparat separat din carne de vită tocată, legume, condimente și— citeşte mai mult

• Bețișoare de brânză și bază pentru sos
• Suplimente

Pentru aperitive la o petrecere acasă, pregătiți trei sosuri simple cu arome populare de pizza. Pentru toate trei, preparați aceeași bază de sos de roșii și pepperoni, apoi adăugați toppinguri diferite la fiecare versiune. Primul sos va fi sos de anghinare. citeşte mai mult

Această focaccia magnifică, la fel de sățioasă ca o pizza adevărată, este coaptă folosind populara tehnică a plăcintei inversate: toate ingredientele sunt așezate pe o tavă de copt în ordine inversă, iar când întoarceți focaccia finită, ceea ce era pe fund va fi - citeşte mai mult

Dacă înmuiezi felii crocante de baghetă prăjită în acest sos bogat, te simți ca și cum ai mânca pizza adevărată! Asta pentru că sosul este făcut cu ingrediente care se găsesc în pizza tradițională. Un sos de roșii vâscos cu ardei grași, măsline, parmezan și... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos
• Sandvișuri cu glisoare

Preparați aceste sandvișuri (sliders) în stil italian în miniatură, care reprezintă un aperitiv excelent pentru o sărbătoare în familie. Între două jumătăți de chiflă de cartofi, întinse cu pesto de fistic de casă și pe un pat de rucola proaspătă, se află o... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat
• Sos rapid de avocado

Empanadas venezuelene sunt făcute dintr-un aluat frământat cu făină de porumb, ceea ce le diferențiază de produse de patiserie similare din alte țări latino-americane. Această rețetă folosește o făină de porumb procesată special pentru țările latino-americane. citeşte mai mult

• Marinadă uscată
• Sos de grătar
• Morcovi murați

Deliciosul fel de carne de porc la grătar pentru acest sandviș poate fi preparat fără a aprinde un grătar în aer liber. Spata de porc va fierbe la foc mic timp de câteva ore în sos de grătar într-un slow cooker, rezultând o aromă suculentă, fragedă și luxoasă de grătar. Pentru - citeşte mai mult

Chiar și fără carne, un burrito poate fi delicios, suculent și sățios. În această versiune vegetariană a popularului wrap mexican, cartoful dulce copt este completat armonios de fasole neagră, queso fresco, ardei iute, spanac sănătos și... citeşte mai mult

Într-un weekend liber, scoate-ți cea mai mare oală și începe să gătești o cantitate imensă de chili. Tot timpul petrecut cu această mâncare va fi mai mult decât răsplătit la mijlocul săptămânii, când îți vei da seama că ai congelatorul plin cu cină și poți... citeşte mai mult

Chiar dacă această pizza este făcută fără crustă, veți obține totuși combinația câștigătoare de broccoli și brânză, care nu a întârziat niciodată să impresioneze. Broccoli din această rețetă are o dublă funcție: va fi atât crustă, cât și topping. Pizza dvs.... citeşte mai mult

Pieptul de vită este gătit la foc mic într-un sos aromat cu ardei poblano, boia afumată și suc de roșii până se înmoaie, apoi servit în tortilla cu sos și alte ingrediente tradiționale pentru tacos: varză, verdețuri, ridichi și salsa. citeşte mai mult

O șnițel suculent de mușchiuleț de porc prăjit, acoperit cu o crustă picantă de brânză, este servit cu o salată ușoară de rucola, smochine uscate cărnoase, fenicul și crutoane într-un dressing de lămâie. Pentru a asigura fragezimea, carnea de porc este prăjită timp de câteva minute pe - citeşte mai mult

Fiecare porție din acest preparat inspirat din America Latină este coaptă la cuptor într-un ambalaj individual căptușit cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă de ardei iute, ceapă verde, coriandru și ierburi aromatice. citeşte mai mult

Pieptul de pui prăjit în tigaie este copt sub un strat de ardei gras, oregano și mozzarella până când brânza se topește și acoperă întreaga suprafață. Puiul iese incredibil de fraged și suculent. Se servește cu o garnitură de paste cu kale și... citeşte mai mult

• Chile
• Ranch cu smântână

Acest preparat consistent Tex-Mex este preparat cu carne tocată de vită, fasole roșie, roșii și o mulțime de condimente, inclusiv ardei iute. Totul este fiert la foc mic până când devine un întreg consistent și călduros. citeşte mai mult

Creveții mari, curățați și decojiți, sunt fierți la foc mic într-un sos bogat de roșii cu oregano aromat, ardei roșu, usturoi și vin alb. Nu uitați să serviți felii groase de pâine proaspătă și crocantă pentru a le înmuia în sos și a-l savura până la ultima picătură. citeşte mai mult

• Minestrone
• Pâine prăjită

Această rețetă este suficientă pentru o oală mare de supă. O poți mânca toată săptămâna sau poți congela o parte pentru altă dată. Dacă faci asta, nu adăuga pastele imediat, altfel supa se va transforma în piure. Când gătești minestrone, adaugă și o coajă de parmezan. citeşte mai mult

Pregătiți o masă completă într-un singur bol: orez fiert la aburi cu fasole neagră picantă, bucăți de pui prăjite și ierburi proaspete. Când alegeți pui, alegeți pulpe dezosate și fără piele: acestea vor fi întotdeauna suculente și fragede, spre deosebire de pieptul de pui. citeşte mai mult

• Porc
• Salsa de ardei Ancho
• Aluat de porumb

Există multe motive pentru a reuni întreaga familie, iar unul dintre ele este prepararea tamalesului, care necesită o pereche de mâini în plus. Acest fel de mâncare a fost mult timp asociat cu sărbătorile din Mexic, în special cu Crăciunul, dar tradiția este... citeşte mai mult

Untul rumenit este o modalitate excelentă de a infuza fasolea verde simplă cu o aromă intensă, bogată, de nucă. Această rețetă încorporează puțin oregano și fulgi de ardei roșu în unt pe măsură ce se rumenește. citeşte mai mult

Această salată italiană se prepară în doar 15 minute și arată absolut uimitor. Pentru a economisi timp, căutați caracatiță gătită-congelată în secțiunea de alimente congelate. Feliile de caracatiță sunt sotate în ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult

Pentru toți iubitorii de pizza și cei care urăsc aluatul, această rețetă sugerează folosirea unei baghete franțuzești ca bază. Tăiați-o în felii, apoi înjumătățiți fiecare felie pe orizontală, adăugați toppinguri deasupra, inclusiv mai multe tipuri de brânză și... citeşte mai mult

Un sos chimichurri vibrant, cu aromă de ierburi, adaugă o notă proaspătă aripioarelor de pui la grătar marinate în boia aromată. Pentru ca aripioarele să își atingă aroma completă, marinați-le timp de cel puțin două ore sau, și mai bine, peste noapte. citeşte mai mult

Conform unei vechi tradiții, familiile italiene care locuiesc în Statele Unite sărbătoresc „Sărbătoarea celor șapte pești” în Ajunul Crăciunului. Toate rudele se adună în jurul unei mese mari, mănâncă fructe de mare și beau vin în timp ce îl așteaptă pe Moș Crăciun. Aceste paste cu șapte pești se servesc la astfel de sărbători. citeşte mai mult

O quiche delicioasă poate fi făcută chiar și fără aluat, dar va avea totuși o crustă făcută din pâine. Această opțiune este perfectă atunci când nu aveți timp sau chef să lucrați cu aluat. Pe fundul formei de plăcintă se presără pesmet prăjit, iar deasupra... citeşte mai mult

• Panură universală
• Sos clasic
• Salată de roșii marinate

Această rețetă merge bine cu o friptură de vită ieftină și bine tăiată. Înveliți cotletele în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le într-un sos cremos clasic, cu o salată ușoară de roșii cherry dulci și proaspete și acrișoare... citeşte mai mult

Această garnitură este servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în New England, o regiune a Statelor Unite bogată în fructe de mare. Și din moment ce, spre deosebire de europenii care mănâncă stridii proaspete, americanii sunt obișnuiți să le coacă, nu este de mirare că aceasta... citeşte mai mult

Această umplutură de pâine cu delicatese italiene diferă de umplutura tradițională americană servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței. Pe lângă cuburi de pâine prăjită, conține două tipuri de mezeluri: citeşte mai mult

Acest fel de mâncare clasic de sărbători se prepară de la început până la sfârșit într-un slow cooker. Caperele sărate și măslinele, împreună cu caisele uscate dulci și un praf de zahăr brun, creează amestecul perfect de arome, toate într-un vin alb redus. Rețeta necesită: citeşte mai mult

Această mâncare mediteraneană rapidă se prepară într-o singură tigaie și este perfectă atât pentru o delicatesă de sărbători, cât și pentru o cină delicioasă după muncă. Pieptul de pui rumenit este servit într-un sos ușor de anghinare. citeşte mai mult

Pizza albă diferă de pizza tradițională prin faptul că îi lipsește sosul de roșii. Doar un ingredient, dar pizza este complet diferită, arătând mai ușoară, mai proaspătă și mai primăvăratică. Sos cremos de ricotta, spanac suculent cu o notă picantă de usturoi și... citeşte mai mult

Aceste chifle miniaturale unice sunt făcute cu aluat wonton și umplute cu toate ingredientele tale preferate pentru pizza: cârnați italieni prăjiți, pepperoni, sos de roșii și multă brânză topită! Mini-chiflele sunt prăjite în - citeşte mai mult

• Mega Chiftele
• Spaghete picante

Sunny Anderson face chiftele mari dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, acoperite cu parmezan ras și ierburi aromate. Aceste mega-chiftele sunt mai întâi prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor, rezultând... citeşte mai mult

Aceste quesadilla sunt umplute cu ardei grași zemoși și cârnați italieni dulci prăjiți, ca să nu mai vorbim de o mulțime de brânză lipicioasă. Sunt perfecte pentru prânz, cină sau o gustare. De asemenea, sunt un aperitiv grozav la o petrecere acasă, servite alături de... citeşte mai mult

Cine a spus că sosul bolognese italian merge doar cu pastele? Încercați-l cu gnocchi de cartofi! Gnocchi fierți separat se pun peste sosul de carne preparat, totul este presărat cu mozzarella și apoi prăjit la cuptor. citeşte mai mult

Pastele sunt coapte într-un sos bogat de roșii și ricotta, cu cârnați italieni rumeniți și escarolă poșată, toate sub un strat de mozzarella topită. Puteți folosi cârnați italieni cruzi, dulci sau picanți, în funcție de preferințe. citeşte mai mult

• Polenta
• Chiftele

Această delicioasă caserolă în stil italian se prepară în mai multe etape. Chiftelele făcute dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc sunt coapte separat într-un sos simplu de roșii, polenta este gătită, apoi sunt combinate într-o singură caserolă și acoperite cu blat ras... citeşte mai mult

Ceea ce face ca această lasagna să fie cea mai delicioasă este sosul gros de carne, care trebuie fiert la foc mic timp de câteva ore pentru a-și dezvolta toate aromele și gusturile. Pe lângă ricotta, stratul de brânză include și parmezan, care are o notă plăcută de nucă. Acesta înmoaie asprimea usturoiului și... citeşte mai mult

• Aripioare de pui
• Salsa Brava

Aripioarele de pui sunt prăjite în ulei încins cu inimi de anghinare și servite cu un sos picant de salsa brava spaniolă pentru înmuiere. Înainte de prăjire, puiul este marinat timp de câteva ore într-o marinadă picantă de bere, apoi este marinat cu conserve... citeşte mai mult

Această salsa mexicană picantă cu ardei iute chile de árbol este perfectă pentru orice fel de mâncare mexicană, inclusiv tacos, burritos sau pur și simplu ouă prăjite și carne la grătar. Un adaos foarte versatil pentru cei care iubesc mâncarea picantă. Salsa este făcută cu - citeşte mai mult

Gătiți această carne de porc suculentă într-un sos bogat și aromat, special pentru o cină cu inspirație mexicană, și serviți-o alături de tortilla încălzite, varză tocată, brânză și ceapă roșie murată, pentru ca toată lumea să se servească. citeşte mai mult

Ușoară și ușor de preparat, dar totuși atât de impresionantă, această salată este o delicatesă perfectă pentru vară. Suculența ingredientelor proaspete și aromele complexe, care combină sărat, dulce și acrișor, sunt ceea ce o face atât de specială. citeşte mai mult

Pregătiți pui pane suculent și crocant fără prăjire în ulei sau mult ulei suplimentar. Această rețetă necesită doi pui tăiați, dar puteți folosi orice bucăți individuale doriți. Dați bucățile de pui prin făină, apoi... citeşte mai mult