Oregano

• Aluat de pizza
• Umplere
• Sos marinara

Stromboli este o pizza americană neobișnuită, coaptă sub formă de rulou. Felii subțiri de mai multe tipuri de brânză (parmezan, mozzarella, pepper jack) și carne italiană sunt așezate pe o foaie de aluat de pizza cu drojdie, întinsă în straturi. citeşte mai mult

• Creveți
• Condimentele creole ale bucătarului-șef Emeril
• Supă de creveți

Etouffee este un preparat tradițional cajun și creol, popular în statul american Louisiana. Este, în esență, o tocană de creveți, condimente, morcovi, multă ceapă și țelină, toate gătite într-un sos gros făcut cu roux, pastă de făină și... citeşte mai mult

Acest sos de carne gros și bogat va completa nu doar spaghetele, ci orice paste. Ingredientele enumerate în rețetă sunt suficiente pentru o cantitate mare, așa că puteți congela o parte din el dacă nu îl folosiți imediat. Sosul este făcut cu carne de vită - citeşte mai mult

Sote-ul de legume este o garnitură excelentă pentru preparatele din carne. Include ardei gras, broccoli, dovlecei și dovlecei galbeni, precum și ciuperci, care completează perfect legumele și infuzează preparatul cu aroma lor vibrantă. Ciupercile uscate adaugă și mai multă savoare preparatului. citeşte mai mult

• Tocană
• Condimente de casă

Cozile de vită ieftine sunt ideale pentru o tocană delicioasă. Textura lor fermă este perfectă pentru o fierbere lungă într-un amestec de supă de vită și vin roșu, împreună cu o mulțime de condimente și legume. Carnea rezultată devine... citeşte mai mult

Poți folosi orice toppinguri și brânzeturi îți plac atunci când faci pizza de casă, dar aroma acesteia va depinde în mare măsură de sos. O pizza care este de obicei delicioasă va fi pur și simplu fantastică cu acest sos. Este făcută cu... citeşte mai mult

Chop suey-ul american este o mâncare populară în stil casnic din regiunea New England. Nu are nicio legătură cu tocana chinezească cu același nume și seamănă mai mult cu o mâncare de paste italiană. Chop suey-ul american este o tocană groasă făcută cu carne de vită tocată. citeşte mai mult

Carnitas este o bucată de carne de porc fiartă în stil mexican, folosită de obicei ca umplutură pentru tacos, burritos sau tamales. Cel mai adesea se folosește spata de porc. Bucata este frecată cu un amestec de condimente și fiartă întreagă timp de câteva ore într-un slow cooker. citeşte mai mult

În ciuda numelui său, această friptură nu are nicio legătură cu Elveția. Este o metodă americană populară de a găti o friptură rotundă destul de tare (pulpa unui bou), rezultând o carne foarte fragedă și delicioasă. Unu - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este versatil, suculent și delicios. Cum ar putea fi altfel? La urma urmei, este făcut cu cârnați! Veți avea nevoie de cârnați de curcan italieni complet naturali. Se prăjesc întregi până sunt gătiți, apoi se feliază în discuri și se amestecă cu o altă... citeşte mai mult

Cotletele subțiri de mușchiuleț de porc sunt frecate cu pastă de chili și prăjite în tigaie cu inele subțiri de ceapă până se rumenesc. Nu este necesară marinarea. Prăjirea timp de doar 4 minute pe fiecare parte produce un mușchiuleț de porc delicios. citeşte mai mult

Preparați o pizza de primăvară strălucitoare și suculentă pe care toată lumea o va adora. În loc de cârnați tradiționali, toppingul este făcut cu cârnați cruzi de porc, fără membrane, prăjiți în tigaie în ulei de măsline. Pe lângă cârnați, toppingul include și patru tipuri de brânză, cu - citeşte mai mult

• Salată
• Dressing de vinegretă

În Grecia, această salată grecească delicioasă se numește pur și simplu „salata satului”. Este încântător de ușor de preparat și întotdeauna ridică moralul cu culorile și aromele sale vibrante de vară, tipice bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune sigură ca aperitiv. citeşte mai mult

Punctul culminant al acestor paste italienești este toppingul suculent de escarolă, într-un dressing vibrant de anșoa și muștar Dijon, servit peste paste. Sosul pentru paste este făcut din roșii conservate pasate cu oregano, ardei iuți, măsline și... citeşte mai mult

Un sos delicios pentru paste poate fi preparat cu mai mult decât roșii sau smântână. Încercați o bază de morcovi! Combinat cu nuci, condimente și stafide aurii, acest sos cu siguranță va impresiona. Mixați ingredientele sosului într-un blender până... citeşte mai mult

Aceste paste mediteraneene vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată și răcoritoare, suculența și consistența. Nu conțin carne, dar datorită năutului din conservă, sunt pline de proteine. Ardeii grași și rucola adaugă fibre sănătoase și arome vibrante. citeşte mai mult

Tilapia prăjită cu fasole verde este un fel de mâncare sănătos și ușor de preparat, perfect pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii. Are un conținut scăzut de carbohidrați, un conținut ridicat de proteine ​​și este incredibil de delicioasă. Tilapia are o aromă blândă care... citeşte mai mult

Pregătiți pui pentru cină cu un sos fantastic dulce-picant cu note de alune de pădure, care provine atât din alunele de pădure în sine, cât și dintr-un lichior de alune de pădure (cum ar fi Frangelico). Bucățile de pui sunt mai întâi prăjite în tigaie până devin foarte crocante, apoi înăbușite în - citeşte mai mult

Creveții mari sunt gătiți în sos Fra Diavolo și serviți ca aperitiv savuros sau ca fel principal cu o garnitură. Acest sos, care se traduce din italiană ca „Fratele Diavol”, își primește numele de la banditul italian, citeşte mai mult

• Aluat
• Topping

Puteți pregăti aluatul pentru această rețetă în avans și îl puteți păstra în frigider sau congelator, astfel încât să puteți coace o pizza delicioasă oricând. Toppingul cu trei brânzeturi este unul dintre cele mai simple și mai delicioase. Este un amestec delicios de ricotta, parmezan, citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de roșii simplu și rapid

Chiar și cei care mănâncă carne vor adora aceste chiftele vegetariene. Sunt ferme, aromate și pline de ingrediente sănătoase. În loc de carne, chiftelele sunt făcute cu ciuperci prăjite și tofu. Ouăle și pesmetul ajută la menținerea coeziunii amestecului. citeşte mai mult

• Sos
• Aluat keto
• Toppinguri

Nu vă puteți permite o pizza tradițională în timp ce sunteți la dietă, dar această rețetă va fi apreciată de persoanele care țin diete keto, diete low-carb și fără gluten și chiar de iubitorii de brânză. Pizza este foarte brânzoasă, moale și are o aromă unică. citeşte mai mult

O tigaie grea din fontă este ideală pentru a face pizza cu o crustă crocantă. Pentru toppinguri, pregătiți cârnați italieni la alegere, mozzarella uscată pentru a împiedica aluatul să se înmoaie și sos marinara de roșii (sau piure - citeşte mai mult

• Pizza
• Aluat de pizza
• Cartofi prăjiți cu usturoi

Dacă aveți deja aluatul pregătit, această pizza nu va dura mai mult de o jumătate de oră pentru a fi făcută într-o tigaie de fontă. Puneți aluatul într-o tigaie preîncălzită pentru a asigura o crustă crocantă. Această pizza este combinația perfectă de... citeşte mai mult

În loc de orezul tradițional folosit pentru ardeii umpluți, această rețetă folosește paste orzo, care seamănă cu orezul ca formă. Fierbeți-le și amestecați-le cu carne de miel tocată, adăugând o mulțime de ierburi aromatice la umplutură - maghiran, rozmarin și pătrunjel. citeşte mai mult

Sosul de soia, mierea, ghimbirul și usturoiul, împreună cu sucurile naturale din pulpele de pui, se combină într-un slow cooker pentru a crea un sos delicios, dulce și picant, inspirat din bucătăria asiatică, care se stropește peste pui și orez alb. Preferi un sos mai gros? Pur și simplu... citeşte mai mult

Pregătiți un preparat italian luxos cu pui parmezan și paste. Puiul parmezan este format din bucăți de piept de pui acoperite cu o crustă crocantă făcută dintr-un amestec de pesmet, parmezan ras și condimente. Coaceți-le la cuptor și serviți-le cu paste. citeşte mai mult

Plin de aromă mediteraneană bogată, acest pui gătit lent este gătit în ulei de măsline sănătos cu măsline Kalamata, capere, usturoi și oregano și servit cu un sos răcoritor de iaurt grecesc cu mentă și lămâie. citeşte mai mult

E greu să găsești pe cineva care să nu iubească lasagna italiană, o caserolă cu mai multe straturi, plină de sos de carne, tone de brânză și, bineînțeles, calorii. Această rețetă te va ajuta să faci acest fel de mâncare delicios puțin mai sănătos, mai puțin gras, oferind în același timp aceleași... citeşte mai mult

În loc de pesmet tradițional, aceste fish fingers sunt rulate într-un amestec de migdale zdrobite, fulgi de tărâțe și germeni de grâu, ceea ce le face nu doar mai sănătoase, ci și delicioase, perfecte pentru o petrecere acasă sau - citeşte mai mult

O alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți tradiționali, aceste cartofi wedges necesită doar două linguri de ulei vegetal pentru a fi preparați și vor ieși perfect crocanți după coacere în cuptor. Nu este nevoie să curățați cartofii, ci doar să îi prăjiți bine. citeşte mai mult

Fructele de mare sunt un ingredient excelent pentru o cină rapidă, cu o prezentare impresionantă. De exemplu, pastele italienești alle vongole sunt gata în câteva minute, iar scoicile în cochilie le transformă într-o adevărată delicatesă. Scoicile sunt fierte în alb - citeşte mai mult

Spre deosebire de chili con carne mexican tradițional, această versiune durează mai puțin de o oră pentru a fi preparată, dar este la fel de delicioasă. Semințele de dovleac, legumele și condimentele conferă preparatului o aromă bogată, iar datorită unei cantități mici de pudră de cacao,... citeşte mai mult

Aceste chiftele, pe lângă carnea tocată de curcan, includ o grămadă de kale sănătoasă, care le satură de vitamine și le conferă o culoare verde vibrantă. Ovăzul zdrobit este folosit pentru a lega carnea în loc de pâine și... citeşte mai mult

Punctul culminant al acestui preparat sănătos și bogat în fibre sunt chiftelele de curcan la cuptor. Le puteți coace și servi ca aperitiv cu un sos sau le puteți combina cu paste integrale fierte (linguine sau spaghete). citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Chiftelele în sos de paste sunt o mâncare consistentă și excelentă pentru o cină numeroasă în familie. Se prepară rapid și sunt incredibil de gustoase, cu un conținut minim de grăsime. Adăugați pesmet, parmezan ras, morcovi și ceapă la carnea de curcan tocată, iar aceste chiftele vor fi exact ce trebuie. citeşte mai mult

• Humus de fasole albă cu ardei Piquillo
• Piept de pui picant
• Salată de rucola

Pieptul de pui fără piele este frecat cu un amestec bogat de condimente, prăjit în tigaie până devine auriu și savuros, apoi gătit la cuptor până devine fraged și suculent în interior. Tăiați puiul felii subțiri și serviți-l cald. citeşte mai mult

O formă de tort în formă de inimă, cu o gaură în mijloc, poate fi folosită nu doar pentru produse dulci de patiserie, ci și pentru a prepara o lasagna delicioasă de Ziua Îndrăgostiților. Urmând această rețetă pas cu pas, puteți asambla cu ușurință o lasagna în formă de inimă, în interiorul căreia... citeşte mai mult

Îți place o pizza savuroasă cu pepperoni? Transform-o într-o supă delicioasă și călduroasă! Baza supei este un amestec de supă de pui și sos marinara, îngroșat cu parmezan, în care sunt fierte la foc mic ciuperci, ceapă și condimente sotate în prealabil. Gata - citeşte mai mult

Această versiune simplificată a preparatului mexican chili con carne folosește pui alb și fasole albă în loc de carne roșie și fasole roșie. Alte ingrediente includ ceapă, usturoi, o mulțime de condimente, ardei iute, coriandru aromat și verdețuri cu frunze. citeşte mai mult

Lintea brună este vedeta acestui fel de mâncare. Pentru a da savoare supei, începeți cu un mirepoix clasic, cu ceapă, țelină și morcovi sotați. Cimbrul, foaia de dafin, usturoiul, ardeiul roșu și oregano completează aromele - o combinație perfectă. citeşte mai mult

• Carne de oaie
• Pesto de mentă

Acest fel de mâncare folosește mușchiuleț de miel dezosat, tăiat în 8-10 șnițele, care sunt frecate cu un amestec de condimente din oregano, rozmarin și cimbru înainte de prăjire. Carnea fragedă absoarbe rapid aromele, așa că tot ce ai nevoie este... citeşte mai mult

Chiar și cu o dietă fără gluten, te poți răsfăța cu o pizza luxoasă, suculentă și sănătoasă. Această crustă de pizza este făcută din conopidă mărunțită, lipită cu un amestec de brânzeturi rase și ouă. După coacere, devine densă și... citeşte mai mult

• Caserolă
• Sos de brânză

Musaca grecească în straturi este o savoare bogată și un amestec uimitor de arome. Această rețetă de musaca este coaptă cu mangold și sfeclă, care adaugă suculență și savoare preparatului. Se prepară în mai multe etape, iar apoi toate ingredientele... citeşte mai mult

Friptura de porc poate fi servită ca fel principal cu o varietate de garnituri sau folosită în sandvișuri sau shawarma. Se prepară folosind o spată de porc întreagă, dezosată. Carnea este frecată cu o pastă de condimente și usturoi și... citeşte mai mult

• Brachiola
• Sos
• Pentru servire

Braciola este o chiftea italiană care va impresiona oaspeții prin prezentare și savoare. Este ușor de asamblat cu o umplutură care nu necesită gătire și o friptură de vită, o bucată dreptunghiulară de carne de vită care... citeşte mai mult

• Fasole
• Carne

O cină de duminică de iarnă este momentul perfect pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu cassoulet, o tocană franceză caldă și aromată, care necesită un timp considerabil de preparare și se întinde pe parcursul a două zile. Cassoulet se face cu fasole albă, miel și porc. citeşte mai mult

• Salsa roșie
• Chimichurri
• Friptură

Friptura Porterhouse este îndrăgită pentru dimensiunea sa (o friptură este pentru patru persoane) și pentru combinația de mușchiuleț de vită și mușchiuleț de vită, separate de un os aromat. Această friptură este servită feliată și garnisită cu două ingrediente latino-americane: citeşte mai mult

Peștele întreg copt este o modalitate incredibil de simplă de a pregăti un fel de mâncare festiv cu un efort minim. Pur și simplu umpleți peștele curățat și eviscerat cu legături de ierburi și felii de lămâie, închideți cavitățile cu frigărui și coaceți timp de - citeşte mai mult

Această marinadă uscată poate fi folosită pentru carne de porc, miel, vită, pui sau pește. Amestecul conține ingrediente perfect asortate. Amestecați condimentele o singură dată și păstrați-le timp de câteva luni, folosindu-le cu moderație în propriile preparate. citeşte mai mult

• Pesmet
• Pastă

Creveții scampi sunt o mâncare rapidă și delicioasă, perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocaziile festive. Creveții decojiți sunt prăjiți rapid în tigaie și gătiți într-un sos bogat, untos. citeşte mai mult

Această salată a fost inspirată de popularul fel de mâncare stradală grecesc souvlaki, frigărui de pui învelite în lipie cu legume proaspete. Salata conține aceleași ingrediente, dar în loc de frigărui, folosește bucăți de piept de pui marinate în... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este plin de arome vibrante caraibiene, inclusiv lime, chimen, oregano, usturoi, sos picant și banane banane dulci ca garnitură. Frecați cotletele de porc cu os (mușchiul de porc) cu amestecul de condimente și rumeniți-le. citeşte mai mult

• Scoici
• Sos

Pastele fierte se umplu cu brânză și se coc la cuptor cu un sos de legume până când brânza se topește. Pentru preparare, luați cele mai mari paste, fierbeți-le până sunt pe jumătate fierte și umpleți-le cu brânză făcută din tofu. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare folosește șnițele de mușchi de porc cu os natural. Se gătesc în câteva minute și arată întotdeauna festiv și luxos. Frecați carnea de porc cu un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și oregano înainte de a o pune la grătar. citeşte mai mult

Aroma acestui pui copt va depinde de cât timp îl marinați. Refrigerati-l timp de cel puțin 2 ore, de preferință mai mult, și veți avea o carne suculentă, cu o aromă bogată și picantă, acoperită cu o crustă de usturoi minunat de crocantă. citeşte mai mult

Pâinea caldă și crocantă cu brânză topită va însenina orice masă. Servește-o în loc de pâine obișnuită cu supe, tocănițe, salate sau pur și simplu ca aperitiv. Toată lumea iubește această pâine; aroma ei singură ridică atmosfera. Feliile de pâine mai întâi - citeşte mai mult

O tocană de fructe de mare groasă și călduroasă, plină de arome bogate - exact ce trebuie pentru o zi răcoroasă. Se prepară rapid și este perfectă pentru orice ocazie. Cârnatul chorizo ​​spaniol conferă acestei tocane aroma sa specială. Combinată cu boia de ardei afumată,... citeşte mai mult

Metoda ideală de a coace pește cu o garnitură este metoda franceză en papillote (sau într-un pachet). Peștele eviscerat este așezat pe hârtie de copt și umplut cu ierburi aromatice, felii de lămâie și ceapă, înconjurat de couscous. citeşte mai mult

Această rețetă este o salvare dacă frigi un curcan în ultimul moment: pasărea nu necesită marinare, dar iese incredibil de suculentă, delicioasă și aromată. Arma ta secretă este untul condimentat infuzat cu coajă de citrice. Va produce... citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt prăjite în tigaie cu usturoi, oregano proaspăt și suc de lămâie, creând o aromă delicioasă, infuzată cu o aromă plăcută de citrice. Se servesc cu orez gătit cu ceapă, țelină, condimente și lămâie. citeşte mai mult

Gătitul și servirea peștelui în wrap este întotdeauna original și perfect pentru ocazii speciale. Coacerea lui în wrap cu frunze de bananier adaugă o notă exotică, iar oaspeții tăi vor fi absolut încântați. Coaceți-l în frunze de bananier - citeşte mai mult

• Boluri de tortilla
• Friptură
• Salată

Acest elegant aperitiv Tex-Mex este o delicatesă de sărbători. Conține toate ingredientele unui taco tipic, dar în loc să fie servit pe o lipie, este servit într-un bol crocant de tortilla comestibil. Urmați instrucțiunile rețetei și veți... citeşte mai mult

Un fel de mâncare perfect atât pentru o masă de sărbătoare, cât și pentru o cină de duminică în familie. Scoicile sunt fierte la abur într-o cantitate mică de supă condimentată făcută din apă, vin alb sec și suc de scoici (se poate înlocui cu supă de legume). Se servește cu - citeşte mai mult

Această supă se prepară mai rapid decât lasagna tradițională și este mai ușoară, dar conține aceleași ingrediente care o fac incredibil de delicioasă. Tăițeii de lasagna se fierb separat și se adaugă în supă chiar la început. citeşte mai mult

• Supă
• Crostini

În timpul sezonului de răceală și gripă, răsfățați-vă pe dumneavoastră și pe cei dragi cu o supă caldă de usturoi copt. Deși conține șase căpățâni de usturoi, această supă este incredibil de blândă, delicată și are o aromă dulce și picantă. Iar aroma este atât de bogată încât va face pe oricine... citeşte mai mult

• Carne de oaie
• Unt cu tapenadă

O notă de ierburi uscate de Provence transformă mielul la grătar într-un preparat mediteranean uimitor, iar efectul este amplificat și mai mult de o notă de unt amestecat cu sos tapenadă franțuzesc. Pentru grătar, folosiți: citeşte mai mult

Acest burger a fost inspirat de gustarea mexicană chile relleno - un ardei poblano umplut cu brânză, carne și legume. Sandvișul este o versiune deconstruită a acestei gustări, dar păstrează toate aromele uimitoare și suculența cărnii. citeşte mai mult

• Pizza
• Condimente pentru taco

Pizzele mici, individuale, sunt gătite la grătar pentru a crea cruste delicioase și crocante, acoperite cu un strat gros de toppinguri suculente. Încercați o pizza în stil mexican taco, care se mândrește cu un amestec perfect echilibrat de condimente și... citeşte mai mult

Rețetă de ketchup jamaican cu condimente jerk. citeşte mai mult

Acești burgeri miniaturali cu jerk slider, ca niște bombe picante, sunt plini de aroma bogată a cărnii la grătar în stil caraibian. Nu va trebui să căutați în magazin condimente jamaicane pentru jerk pentru această rețetă; Eddie Jackson a creat-o cu condimente perfect proporționate. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare constă din pui prăjit, legume și cartofi, toate gătite într-o singură tigaie. Arată destul de festiv și nu durează mult. Pulpele de pui sunt prăjite într-o tigaie până sunt aproape gata, apoi în aceeași tigaie... citeşte mai mult

Pastele bucatini, gătite al dente, sunt amestecate cu bucăți de ton proaspăt sotat în ulei de măsline. Totul este acoperit cu un sos delicios de roșii cherry fierte în vin alb cu condimente, fenicul și țelină. Pastele au un gust... citeşte mai mult

Pregătește o cină ușoară, inspirată din bucătăria caraibiană. Frigăruile de creveți și ardei Cubanelle se servesc cu o porție de banane banane. Alege banane banane coapte - galbene cu pete întunecate - astfel încât să nu fie nevoie să fie la grătar mult timp. Doar câteva minute pe grătar și gata. citeşte mai mult

• burgeri
• Spaghete prăjite

În loc de cartofi prăjiți tradiționali, acești burgeri sunt serviți cu paste crocante prăjite în ulei, iar chiftelele lor conțin toate ingredientele spaghetelor italiene cu chiftele: carne de vită tocată, busuioc parfumat, sos de roșii, parmezan și - citeşte mai mult

Pizza Tacos este o modalitate ușoară de a te bucura de toate aromele pizzei de casă, fără bătaia de cap a aluatului sau a cuptorului. Toppingurile pentru pizza sunt gătite într-o tigaie și servite pe tortilla de porumb pentru tacos. Umplutura include făină crudă măcinată... citeşte mai mult

• Pui
• Amestec de condimente

Puiul apetisant cu o crustă crocantă și picantă este un plus binevenit pentru orice masă, fie că este vorba de o sărbătoare sau de o cină în familie. Infuzați-l cu o aromă extraordinară marinându-l peste noapte într-un amestec de bere și oțet de sherry. A doua zi, bucățile marinate... citeşte mai mult

O rețetă de carne tocată pentru cârnați mexicani chorizo, care nu trebuie confundată cu vărul său spaniol, mai popular. În timp ce în Spania, chorizo ​​este un cârnat gata de consum, uscat, cu o nuanță roșiatică, în Mexic și SUA este cunoscut sub numele de... citeşte mai mult

Surprinde-ți grupul cu aceste shot-uri vibrante cu aromă de pizza. Ornate cu chipsuri de parmezan zdrobit, shot-urile sunt umplute cu un cocktail de vodcă, suc de roșii și saramură de piper, infuzat timp de câteva ore cu usturoi și o crenguță de busuioc. citeşte mai mult

Iubitorii de covrigi și chifle cu topping vor fi încântați de această pizza: garniturile sunt garnisite cu susan, chimion, semințe de mac, sare de mare grunjoasă, fulgi de usturoi și șalotă, amintind de aceeași patiserie delicioasă pe care nu te poți opri din mâncat. A - citeşte mai mult

Marginile acestei pizze sunt acoperite cu delicioase chiftele de carne tocată de vită. Pe lângă carne, chiftelele conțin și bacon, parmezan și condimente aromate. Cu această prezentare, poți fi sigur că pizza ta va fi devorată până la ultimul detaliu. citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Această pizza americană este concepută special pentru cei care se bucură de cea mai bună mâncare delicioasă. Este coaptă cu ingrediente standard - aluat de drojdie, sos de roșii și brânză rasă - dar într-o tavă adâncă. Dacă nu aveți o tavă specială pentru... citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Această rețetă acoperă întregul proces de preparare a pizzei clasice, de la frământarea aluatului cu drojdie până la prepararea sosului de roșii aromat, asamblare și metoda corectă de coacere pe o piatră preîncălzită (sau o tavă de copt inversată). Rezultatul este... citeşte mai mult

Un bol de pâine acoperit cu brânză topită delicioasă și umplut cu supă de roșii consistentă este un prânz uimitor, dar ușor de preparat, cu care te poți răsfăța pe tine și familia ta într-o zi rece de iarnă. Ingrediente: citeşte mai mult

Sosul picant de roșii „Fra Diavolo” este la fel de viclean ca banditul italian care i-a fost dat numele. Aroma sa picantă explodează literalmente peste pastele delicate cu fructe de mare cu care este servit de obicei. În această rețetă pentru - citeşte mai mult

• Pui
• Saramură

Friptura sub o tigaie de cărămidă vă permite să gătiți pui întregi într-o tigaie, astfel încât să se gătească uniform și să arate la fel de festiv ca și cum ar fi ieșiți direct din cuptor. O cărămidă învelită în folie de aluminiu acționează ca o greutate, care poate fi, de asemenea, înlocuită cu ceva greu, cum ar fi citeşte mai mult

Această rețetă vă va oferi coaste de porc perfect suculente, chiar dacă le gătiți pentru prima dată. Coastele de porc cu carne sunt pre-marinate într-un amestec uscat de zahăr brun și condimente, apoi gătite la cuptor într-o cantitate mică de... citeşte mai mult

Mură inele de ceapă roșie și servește-le cu orice fel de mâncare sau aperitiv - se potrivește bine cu aproape orice. Echilibrul perfect de sare, zahăr, oțet și condimente face ca ceapa roșie să fie un adaos excelent pentru carne, pește, sandvișuri și salate. citeşte mai mult

• Porc
• Sandvișuri

Când alegeți carne de porc pentru sandvișuri, optați pentru spata de porc. Necesită un timp lung de fierbere la foc mic, dar carnea iese foarte suculentă și bogată. Înainte de gătire, spata este frecată cu un amestec de condimente tipic bucătăriei latino-americane, iar rezultatul este... citeşte mai mult

• Piept
• Tostadas

Pieptul de vită este bucata perfectă pentru gătitul lent. Deși este destul de dur și plin de țesut conjunctiv, după o înăbușire lungă, carnea devine foarte suculentă, cu o aromă bogată de vită și se desface ușor. citeşte mai mult

Pregătiți un fel de mâncare luxos de zi cu zi folosind ingrediente simple și accesibile ca preț. În loc de o friptură premium tradițională, o opțiune destul de economică - cotletul de vită - este preparat la grătar. Acestea sunt de obicei fripturi mai tari, cu partea din spate a carcasei. citeşte mai mult

Toate ingredientele pentru această salată vibrantă în stil mexican și dressingul său sunt gătite la grătar. Pentru a prepara dressingul, ardeiul jalapeño este amestecat cu tomatillo, suc de citrice și condimente. O parte din acesta este rezervată pentru servire. citeşte mai mult

Pentru a servi salata de paste ca aperitiv unic pentru câteva îmbucături, umpleți-o cu ardei peppadew marinați mici. Pentru a prepara salata, veți avea nevoie de paste mici, cum ar fi anelletti (inele mici) sau orzo (paste în - citeşte mai mult

Pizzaiola este un preparat napolitan al cărui nume înseamnă „carne gătită în stil pizza”. De obicei, se folosește o bucată ieftină de friptură, cum ar fi friptura de vită, care are o aromă bogată de vită. În această rețetă, friptura de pizzaiola... citeşte mai mult

Pentru a prepara această masă completă, folosiți mușchiuleț de porc cu os, tăiat în felii subțiri. Această carne fragedă necesită puțin timp de marinare și doar 10 minute pe grătar. Marinada se face din sucul cărnii de porc. citeşte mai mult

Această rețetă de midii se gătește în câteva minute, iese delicioasă, picantă și, cel mai important, nu lasă o urmă de mâncare murdară. Cochiliile bine spălate sunt învelite în folie de aluminiu împreună cu oregano, coriandru, ardei jalapeño și unt. citeşte mai mult

Deși pizza fierbinte și suculentă este o delicatesă binevenită la orice petrecere, poți merge mai departe și o poți transforma într-un aperitiv distractiv pe băț. În acest fel, este mai ușor de mâncat fără să te murdărești pe mâini. Întinde aluatul de pizza gata preparat și... citeşte mai mult

Această salată este perfectă pentru a sărbători sfârșitul unei săptămâni aglomerate. Este suculentă și plină de aromă, datorită roșiilor dulci, caperelor acrișoare, măslinelor, ardeilor murați și năsturelului picant. Legume - citeşte mai mult

O salată consistentă în stil italian, plină de arome vibrante, suculente și texturi contrastante de pui fraged, mozzarella moale și pesmet crocant. Pieptul de pui este la grătar, feliat și amestecat cu salată verde. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare combină aromele pastelor italiene autentice: macaroane, roșii, busuioc, usturoi și brânză proaspătă. Nimic extravagant, se prepară rapid și ușor și arată rafinat. Sosul pentru paste este făcut cu roșii cherry coapte la cuptor. citeşte mai mult