Paste Orzo cu ton în tigaie

Voturi: 4

Cum să faci paste Orzo cu ton într-o tigaie

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 489, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 24 G., carbohidrați 75 G., fibră 8 G., colesterol 15 mg, sodiu 448 mg, zahăr 0 G.

Acest fel de mâncare delicios și sățios este preparat aproape în întregime din alimente de bază din cămară și conserve. Veți avea nevoie de paste orzo mici, roșii din conservă, fasole albă, ton în suc propriu (sau apă) și condimente, iar singurele legume proaspete sunt ardeii grași mici și ierburile aromatice. Pastele orzo și fasolea se fierb la foc mic în sos de roșii într-o tigaie mare până când pastele sunt fierte, apoi se adaugă ton din conservă, ardeii grași și ierburile aromatice proaspete. Perfect pentru o cină copioasă într-o seară din timpul săptămânii - se gătește repede și rămâne doar o tigaie murdară.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 cățel de usturoi, feliat subțire
4 cepe verzi, feliate subțire
1 conservă (400 g) de roșii tocate din conservă, fără sare
1/4 linguriță de oregano uscat
1,5 căni de paste orzo
1 conservă (400 g) fasole cannellini din conservă, clătită
1 ardei gras verde mic, feliat subțire
1 conservă (140 g) de ton alb în bucăți, în suc propriu, scurs
Suc de la 1 lămâie
2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste orzo, ton, fasole cannellini, ardei dulce, roșii, ceapă verde, oregano, suc de lămâie

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și jumătate din ceapa verde și gătiți, amestecând, timp de 1 minut. Adăugați roșiile și oregano și gătiți, amestecând, timp de 3 minute.
Adăugați 2,5 căni de apă, pastele orzo, 1/2 linguriță de sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mediu și adăugați fasolea. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită și pastele sunt fierte, aproximativ 10 minute.

Adăugați ardeiul gras și continuați să fierbeți la foc mic, acoperit, până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați tonul, sucul de lămâie și pătrunjelul. Condimentați cu sare și piper după gust. Presărați cu restul de ceapă verde.

Categorii: