piper cayenne măcinat

Această graniță a fost inspirată de băutura tradițională mexicană, michelada, care constă din bere pe care mexicanii o aromatizează cu suc de lime și un strop de sos picant. În loc de sos picant, acest cocktail cu bere folosește băutură fierbinte înghețată... citeşte mai mult

Deși supa tradițională americană de tip chowder este o tocană groasă și cremoasă de fructe de mare, ea poate fi la fel de delicioasă înlocuind peștele cu pui. Și dacă folosiți pui picant la grătar, supa va fi și mai gustoasă. citeşte mai mult

• Inele de ceapă
• Muștar de bere

Acest aperitiv este preparat cu ceapă Vidalia, o varietate americană cu o aromă plăcută dulce-picantă. Inelele sunt înmuiate în lapte acru înainte de prăjire, devenind foarte fragede, contrastând delicios cu crusta care se formează ulterior. citeşte mai mult

Înainte de prăjirea în tigaie, fileurile de păstrăv sunt frecate cu un amestec de ardei iute cayenne, sare, piper negru și pudră de cinci mirodenii chinezești, care conferă peștelui o aromă exotică, cu note dulci, picante și acrișoare. Se servește cu o salată crudă. citeşte mai mult

• Coaste
• Sos de grătar

Această rețetă de coaste de porc va ieși uimitoare, chiar și pentru bucătarii începători. Puteți folosi fie coaste de mușchi de vită (se gătesc mai repede), fie coaste de piept de vită (datorită venelor mai mari). citeşte mai mult

Peștele cu cartofi prăjiți este un preparat englezesc faimos în întreaga lume. Deși este popular mai ales la tarabele cu mâncare stradală și la restaurante, îl poți face la fel de delicios și crocant acasă dacă știi câteva secrete de la - citeşte mai mult

Acești burgeri sunt preparați în stilul lanțului de burgeri Shake Shack. Carnea tocată de vită este împărțită în porții egale, răcită, iar apoi chiftelele sunt prăjite în tigaie, aplatizate cu o spatulă. Cu un minut înainte de a fi gata, fiecare chiftea este acoperită cu o felie de brânză pentru a... citeşte mai mult

O idee grozavă este să prăjiți ceapa în aceeași crustă de pane cu care ați acoperit puiul: nimeni nu va refuza o varietate de gustări crocante. Puiul este tăiat în bucăți și marinat în prealabil cu ceapa într-un amestec de apă. citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și frise la grătar până se rumenesc, apoi unse cu miere, care completează armonios aroma picantă a ardeiului cayenne. Se servesc cu o garnitură de prune condimentate la grătar și - citeşte mai mult

Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, preparați sosul de grătar folosind o bază de cola, care este fiartă până la eliberare. citeşte mai mult

Cheia unor coaste de porc delicioase și suculente este să le gătiți la grătar timp îndelungat, folosind foc indirect. A doua cheie a succesului este sosul cu care acoperiți coastele în timp ce le gătiți la grătar. Nu trebuie să vă limitați la ingredientele standard pentru... citeşte mai mult

Caviarul texan este o gustare care se servește cu cartofi prăjiți. Este preparat în întregime din legume, în principal porumb la grătar și fasole la conservă, și ușor marinat într-un dressing vibrant în stil Tex-Mex, cu oțet, miere, citeşte mai mult

Pieptul de pui ușor pisat este excelent pentru vafe cu o crustă crocantă. De asemenea, poate fi prăjit într-un aparat de vafe, la fel ca aluatul. Rezultatul nu este doar delicios, ci și interesant. Se servește ca aperitiv distractiv sau ca fel principal într-un cadru sofisticat. citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Pui în aluat

Puiul prăjit picant este o opțiune excelentă pentru un aperitiv, un fel principal sau un burger consistent și suculent. Prăjiți puiul crocant în stil Nashville într-o crustă picantă, stropit cu unt acrișor și folosiți-l ca ingredient principal. citeşte mai mult

Acest pui în stil Nashville folosește o lingură generoasă de praf de copt pentru a fi pane. Acesta extrage umezeala, rezultând o crustă super crocantă. Acest pui picant, cu crustă aurie, este cunoscut și sub numele de faimosul fast-food de la KFC. citeşte mai mult

• Creveți
• Remoulade

Creveții sunt fierți la foc mic într-un bulion condimentat cu lămâie, coriandru, semințe de muștar și frunză de dafin, infuzându-le această aromă uimitoare. Imediat ce sunt gata, introduceți-i imediat în apă cu gheață pentru a opri gătitul și a le da... citeşte mai mult

Creveții mari cu sos cocktail sunt un aperitiv perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o sărbătoare în familie sau de vizionarea unui meci împreună. Creveții sunt prăjiți la cuptor și serviți cu salată verde consistentă și sos, astfel încât fiecare să se poată bucura de propriul... citeşte mai mult

Murg Makhani este unul dintre cele mai populare preparate indiene din întreaga lume. Constă din bucăți de pui fierte la foc mic într-un sos de roșii condimentat cu o cantitate generoasă de unt, ceea ce conferă puiului condimentat o textură fragedă. citeşte mai mult

Mușchiul fraged de miel cu os, tăiat în șnițele individuale, este o delicatesă binecunoscută care trebuie gătită într-un mod care să-i intensifice aroma fără a întări carnea. Iaurtul este marinada și sosul ideal pentru miel. citeşte mai mult

Cartofii umpluți întregi arată foarte apetisant. Coaceți-i mai întâi la microunde, astfel încât să se coacă repede în cuptor și să devină aurii. După ce sunt fierți, tăiați cartofii în jumătate și turnați pulpa înmuiată peste cartofi. citeşte mai mult

Faceți niște bile de dovlecel prăjit pe care le puteți zdrobi ca pe niște cartofi prăjiți. Tăiați dovlecelul în felii subțiri, acoperiți-l cu un amestec de ouă și făină, mălai, busuioc uscat și ardei iute și prăjiți-l în ulei într-o tigaie până... citeşte mai mult

• Miel
• Amestec de condimente
• Sos de iaurt

Costele de miel sunt gătite la grătar întregi și apoi tăiate în chiftele individuale cu os înainte de servire. Acest lucru asigură o carne incredibil de suculentă în interior și acoperită cu o crustă delicioasă de condimente la exterior, inclusiv fenicul, chimen, coriandru, piper negru și... citeşte mai mult

Salata Coleslaw este o salată tradițională americană de varză într-un dressing de lapte fermentat. Este făcută cu varză suculentă și proaspătă, conține multe vitamine și fibre alimentare sănătoase și poate fi servită ca garnitură la aproape orice fel principal. Și pentru a o face pe a ta... citeşte mai mult

Înainte de a fi gătite la grătar, fileurile de somon sunt marinate câteva minute într-o vinegretă franțuzească făcută cu oțet de vin roșu, ulei de măsline, muștar, miere și usturoi, măslinele adăugând o aromă bogată dressingului și peștelui. citeşte mai mult

În Orientul Mijlociu și Asia, kofta poate desemna orice fel de mâncare din carne tocată, fie că este vorba de o cotletă, o chiftea sau un chiftele, în funcție de regiune. Și datorită unei combinații interesante de condimente orientale aromate, cotletele tale se vor transforma în... citeşte mai mult

• Pui
• Salată de varză cu ardei iuți și ceapă verde
• Sos vinegretă cu piper negru

Înainte de a fi friși pe grătar, pieptul de pui este frecat cu un amestec de 16 condimente. Asigurați-vă că combinați toate ingredientele și veți avea o surpriză delicioasă. Zahărul brun este inclus și el. Se caramelizează frumos. citeşte mai mult

Cotletele sunt făcute din piept de curcan zdrobit, care este prăjit la grătar până se rumenește. Această carne fragedă are nevoie de doar 2 minute pe fiecare parte pentru a se găti și este gata. Frecați curcanul cu un amestec de ulei de măsline și citeşte mai mult

• Confit de rață
• Sos Gastrik
• Piept de rață
• Kumquat confiat

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat unic din bucătăria franceză cu rață, care îmbină frumos aromele contrastante ale fructelor de pădure, fructelor de pădure, cărnii și condimentelor. Urmând această rețetă pas cu pas, poți crea acasă un preparat de calitate restaurant. citeşte mai mult

Pieptul gros de vită este perfect pentru afumare pe grătar. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de o bucată de carne netedă, dreptunghiulară, frecată cu un amestec uscat de condimente și marinată peste noapte. Aceste condimente nu numai că își conferă aromele cărnii, dar și... citeşte mai mult

• Marinadă de Ras el Hanout și miel
• Sos de tahini cu ardei gras și nuci

Răsfață-te cu o shawarma orientală autentică cu miel marinat în ras el hanout, un condiment nord-african. Amestecul de condimente este perfect echilibrat și conferă cărnii o savoare și o aromă minunate. Mielul folosit pentru această preparare este... citeşte mai mult

• Pui
• Relish de porumb prăjit, fasole neagră și quinoa

Acest pui suculent, cu o crustă crocantă și închisă la culoare, este originar din statul mexican Sinaola, unde este servit în cafenelele de pe marginea drumului și este considerat unul dintre cele mai delicioase preparate de la marginea drumului. Suculent și fraged în interior, dar crocant la exterior, cu o aromă bogată, picantă și... citeşte mai mult

• Năut
• Dressing de humus cu mărar
• Pentru servire

O shawarma vegetariană suculentă și delicioasă cu legume și năut, care fac aperitivul mai sățios și adaugă textură și arome unice. Năutul este pre-fiert și apoi copt la cuptor cu condimente și o cantitate mică de... citeşte mai mult

Acești cârnați sunt preparați din carne de mistreț cu adaos de untură de porc pentru a le da suculență. Pentru a facilita prelucrarea cărnii tocate, ingredientele sunt congelate în prealabil pentru scurt timp. Un amestec de condimente și ierburi aromatice conferă acestor cârnați o aromă unică. citeşte mai mult

• Aripioare de pui
• Dressing cu brânză albastră

Iubitorii de mâncare picantă vor aprecia cu siguranță aroma picantă a acestor aripioare la grătar, care le sporește iuțeala cu o aromă delicioasă de fum. Aripioarele de pui sunt asezonate cu un amestec de cayenne și piper negru, sare de usturoi și oregano și marinate timp de - citeşte mai mult

Pentru afumare, folosim spată de porc - o bucată de carne ieftină și nu cea mai fragedă, care se va topi literalmente în gură după gătire. Toate acestea se datorează unei marinade făcute din suc de mere nefiltrat (cidru) amestecat cu suc de portocale și lămâie. citeşte mai mult

Un aperitiv strălucitor, suculent și delicios, cu felii de mango caramelizat la grătar. Dulceața și aroma ușoară de pin se îmbină armonios cu contrastul iuțelii ardeiului cayenne și a jalapeño-ului proaspăt. Iar sucul de lime adaugă o notă de savoare întregii experiențe. citeşte mai mult

Coastele de miel sunt un preparat care captivează mai întâi prin aspectul său luxos și apetisant, apoi prin aroma sa uimitoare, care este amplificată doar de marinarea scurtă a coastelor de miel înainte de friptură. Mielul proaspăt este perfect pentru marinadă. citeşte mai mult

• Dressing/marinadă
• Inele de ceapă
• Salată

În loc să serviți pur și simplu o friptură la grătar cu salată verde, folosiți aceste ingrediente pentru a crea o salată consistentă, aromată și texturată. O friptură fragedă de antricot este perfectă pentru această salată. Nu trebuie marinată mult timp și mai ales... citeşte mai mult

Această pâine rapidă și delicioasă este coaptă fără drojdie, dar totuși crește frumos cu praf de copt și bicarbonat de sodiu, dobândind o textură și o aromă uimitoare. Berea amestecată în aluat adaugă o aromă bogată pâinii și... citeşte mai mult

Legumele proaspete cu sos sunt un aperitiv sănătos și delicios, care va fi un succes la întâlnirile prietenoase. Aranjați ridichi, castraveți, ardei gras și morcovi tăiați în bastonașe, împreună cu sparanghel și fasole verde ușor aburite. A - citeşte mai mult

Cea mai simplă soluție pentru o masă festivă de Paște este să pregătești o caserolă delicioasă din felii de cartofi copți cu brânză și un sos cremos cu o aromă subtilă de salvie. Cartofii sunt tăiați rondele și așezați într-o tavă de copt de mai multe ori pe zi. citeşte mai mult

• Cheesecake
• Strat de brownie

Un brownie delicios cu ciocolată va fi mai ușor dacă înlocuiești o parte din el cu un cheesecake cu conținut scăzut de calorii, făcut cu cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi. Mai mult, această versiune face desertul mai festiv, iar combinația celor două ingrediente contrastante... citeşte mai mult

Un preparat minunat pentru a umple masa de Paște. Coaceți ceapa într-un sos cremos și serviți-o ca garnitură la felul principal de mâncare cu carne. Varietatea americană de ceapă Vidalia are o aromă plăcută, blândă, care este chiar mai bună în caserole. citeşte mai mult

Un aperitiv japonez cu somon afumat și piure de avocado picant, servit pe un pat de chipsuri de alge marine coapte, care pot fi găsite în raioanele cu gustări asiatice sau online. Stropiți cu sos de soia și presărați cu citeşte mai mult

Acest pui delicios și sănătos, într-o crustă crocantă, se gătește rapid și nu conține exces de grăsime. Un amestec de biscuiți sărați zdrobiți, fulgi de porumb și semințe de susan creează crusta perfectă. Folosește diverse bucăți de pui fără piele și fără oase și... citeşte mai mult

Puiul la grătar își capătă aroma vibrantă și bogată de grătar din sosul aplicat înainte de a fi gătit la grătar și de mai multe ori după aceea. Pentru a prepara sosul, încălziți mango-ul la microunde într-un amestec de oțet. citeşte mai mult

• Salată de năut
• Sandvișuri

Bogat în proteine ​​și fibre, năutul este o bază excelentă pentru sandvișuri vegetariene consistente și sănătoase. Pentru sandvișuri fără probleme, folosiți năut din conservă. Se zdrobește ușor cu o furculiță, dar dacă preferați o textură mai fină, citeşte mai mult

Tikka masala este cel mai popular preparat indian cu curry de pui. Pulpele de pui feliate, fără piele, sunt marinate într-un amestec picant cu condimentul indian garam masala și apoi gătite într-un slow cooker cu... citeşte mai mult

Transformă migdalele obișnuite într-o gustare savuroasă, perfectă cu bere, băuturi sau pur și simplu pentru o gustare. De asemenea, pot fi adăugate în diverse salate de legume pentru o aromă și o textură vibrantă. Migdalele întregi sunt prăjite pentru - citeşte mai mult

Sosul de soia japonez cu tamari diferă de sosul de soia obișnuit prin faptul că nu conține practic aditivi, este mai puțin sărat și are o aromă de soia mai pronunțată. Este perfect pentru glazurarea nucilor. Amestecați tamari cu melasă. citeşte mai mult

Un aperitiv sănătos și delicios pentru un public numeros. Coaceți fileurile de pui pane la cuptor și serviți-le cu crudités - legume crude asortate. Sosul de brânză albastră este perfect pentru înmuiere. Tăiați fileurile de pui în fâșii lungi. citeşte mai mult

Un aperitiv sățios și delicios, perfect pentru o reuniune informală cu prietenii. Acest sos se servește fierbinte în centrul mesei, cu cartofi prăjiți așezați în jurul lui, pentru ca toată lumea să-l înmoaie și să savureze bunătatea lipicioasă și brânzicoasă. Delicat - citeşte mai mult

Aceste batoane de mozzarella pane sunt la fel de delicioase ca cele servite în baruri și restaurante fast-food, dar sunt mult mai sănătoase deoarece sunt coapte la cuptor în loc să fie prăjite. Pentru a acoperi batoanele de brânză, combinați: citeşte mai mult

Un corn dog este o gustare populară din bucătăria stradală americană, un cârnat învelit în făină de porumb pe un băț. Corn dog-ii tradiționali sunt prăjiți în ulei și delicioși, dar nu foarte sănătoși. Nu același lucru se poate spune despre versiunile lor mini coapte la cuptor, care... citeşte mai mult

Acest pui copt la cuptor arată la fel de delicios ca puiul prăjit, dar are mult mai puțină grăsime. Bucățile sunt acoperite cu o crustă crocantă făcută dintr-un amestec de pesmet, mălai și parmezan, iar dedesubt veți găsi un interior suculent și fraged. citeşte mai mult

Prepară un Taco Bell și un sos de casă cu un sos pe bază de roșii, infuzat cu o varietate de condimente, oferind taco-urilor tale o adevărată aromă de fast-food. Toate ingredientele sunt perfect echilibrate și se completează reciproc. citeşte mai mult

• Mușchiuleț de vită
• Ulei cu usturoi și ierburi aromatice

Mușchiul de vită suculent și fraged va absorbi mai multă aromă dacă este frecat cu un amestec de condimente chili. Legați carnea cu sfoară de bucătărie înainte de gătire pentru a-i păstra suculența și forma și pentru a o face mai ușor de feliat atunci când este gata. citeşte mai mult

Un preparat consistent și delicios, cu aromă sudică, bogat în fibre și proteine. Mămăliga de porumb este fiartă la foc mic în lapte și servită cu legume fierte separat. Combinați slănina crocantă cu condimente, varză verde și roșii din conservă într-o... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest sos, nu trebuie să frigeți carnea sau puiul pentru a-i folosi sucurile delicioase. Se poate face cu orice grăsime aveți la îndemână. Aceasta poate fi untură de porc, ulei vegetal sau chiar grăsime topită de la prăjit. citeşte mai mult

În această rețetă, conopida este folosită ca înlocuitor pentru mămăligă, înlocuind cerealele din dietă. Acest fel de mâncare este o versiune mai sofisticată a mămăligăi de porumb, un preparat tradițional al sudului Americii. Acest fel de mâncare este o delicatesă excelentă dacă... citeşte mai mult

Creveții cu mămăligă sunt un preparat popular în sudul Americii. Deși sunt cel mai adesea serviți la micul dejun, pot fi pregătiți în orice moment al zilei și savurați pentru combinația uimitoare de arome de mălai fraged și creveți dolofani. citeşte mai mult

Granola delicioasă nu trebuie să fie dulce. Pregătește-o cu aromă de curry și vei fi surprins(ă) de cât de armonios combină aromele dulci și picante cu iuțeala subtilă a ardeiului cayenne și aromele bogate ale nucilor și semințelor asortate. citeşte mai mult

Muhammara este un aperitiv popular din Orientul Mijlociu, preparat dintr-un amestec de nuci, ardei, pesmet, melasă de rodie, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate până se omogenizează și se servesc ca sos cu - citeşte mai mult

Bucătăria spaniolă este renumită pentru delicatesele sale din carne, cu o aromă, o savoare și un aspect apetisant distinctive, adesea la care se adaugă boia de ardei afumată spaniolă. Puteți prepara o delicatesă la fel de delicioasă acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie... citeşte mai mult

Pentru a-i da curcanului tău o aromă caraibiană, pur și simplu freacă-l cu un amestec de condimente dulci-picante și frige-l la grătar. Pentru a face acest lucru, combină zahărul brun cu ardei iute, ghimbir, usturoi și alte condimente aromate și freacă-le peste tot. citeşte mai mult

Transformă o simplă supă de dovleac într-o cremă cremoasă sofisticată de creveți. Mai întâi, fierbe supa de dovleac coaptă la foc mic cu ceapă, morcovi și ierburi aromatice în supă de pui. Pasează-o într-un blender, apoi încorporează untul brun la final cu un tel. citeşte mai mult

E greu să găsești pe cineva care să nu iubească batoanele de brânză. Apetisante, crocante și delicioase. Ți-ar plăcea să le ronțăi la nesfârșit, dar dispar atât de repede. Pentru orice eventualitate, e o idee bună să ai la îndemână o rețetă de batoane de brânză excelente. citeşte mai mult

Întrucât această rețetă folosește cantități minime de bacon și unt, este potrivită chiar și pentru cei care respectă principiile unei alimentații sănătoase. Aceste ingrediente sunt folosite în cantitățile potrivite pentru o persoană sănătoasă. Și pentru... citeşte mai mult

O rețetă pentru cei care iubesc crocanții chipsurilor, dar își doresc să fie cât mai sănătoși. Acești chipsuri sunt făcuți cu fasole verde și copți la cuptor în loc să fie prăjiți. Ies delicioși și crocanți, pentru că totul se rezumă la... citeşte mai mult

Această gustare cu nuci, bogată în fier și fibre, va fi un succes pentru întreaga familie la petrecerea ta de acasă. Sunt nutritive, sățioase și o modalitate excelentă de a încorpora mai multe legume verzi în meniu, ceea ce le face ceva ce toată lumea se va bucura, deoarece nimeni nu înnebunește vreodată după o gustare crocantă. citeşte mai mult

Pregătește acest sufleu de brânză în timp ce îți aștepți oaspeții și fii pregătit pentru recenzii entuziaste. Această rețetă îl face absolut delicios: cu o crustă delicioasă de parmezan pe laterale, un blat crocant și un centru perfect cremos. citeşte mai mult

• Taco
• Pico de gallo (salsă proaspătă)

Această rețetă combină două feluri de mâncare mexicane: tacos și quesadilla. Rezultatul este o explozie de arome vibrante. Un taco este o mică tortilla de porumb umplută cu carne, legume proaspete și sosuri, apoi rulată. citeşte mai mult

O înghețată care combină o gamă largă de arome: unt de arahide dulce și sărat, miere acrișoară, ardei iute cayenne și lapte condensat dulce. Adăugați fursecuri cu unt de arahide zdrobite și aveți o adevărată delicatesă pentru cei... citeşte mai mult

Deși cartofii dulci sunt numiți cartofi, aceștia diferă de cartofii obișnuiți nu doar prin gustul ușor dulce, ci și prin culoarea mai deschisă și metoda de gătire. În timp ce cartofii sunt preparați în mod tradițional sărați și condimentați, cartofii dulci sunt aromatizați în mod tradițional cu... citeşte mai mult

O garnitură tipic americană, preparată cu ingrediente tradiționale americane: cartofi dulci, sirop de arțar și nuci pecan. Preparatul este foarte simplu, dar are gust de parcă a fost creat cu grijă, combinând arome rafinate— citeşte mai mult

Condimentele merguez, împreună cu harissa, sunt un ingredient esențial în prepararea cârnaților merguez picanți. Acestea fac cârnații incredibil de gustoși, apetisanți și plini de aromele bucătăriei orientale. Acest amestec de condimente poate fi achiziționat din magazin. citeşte mai mult

O salată rapidă și sățioasă, cu aromă și savoare de vară, care poate fi preparată pe grătarul exterior în timp ce faceți grătar. Ingredientele principale ale salatei sunt porumbul și andivele belgiene suculente. Puneți-le la grătar, tocați-le și amestecați-le într-un bol cu ​​legume proaspete... citeşte mai mult

Pastele tale vor fi incredibil de sănătoase și delicioase dacă le faci cu tăiței de legume. Pentru a le face, vei avea nevoie de dovlecei și de un spiralizator pentru a-i tăia în tăiței. Prăjește ușor tăițeii într-o tigaie pentru a elibera excesul de apă și... citeşte mai mult

O caserolă în stil mexican cu pui la grătar, chipsuri de porumb și fasole, amestecată într-un sos cremos și salsa de tomatillo verde. Mai întâi, pregătiți sosul cremos și amestecați-l cu puiul la grătar mărunțit. citeşte mai mult

Budinca nu este întotdeauna un desert, iar deliciul nu trebuie să fie neapărat nesănătos. Ca să vă convingeți, preparați această garnitură sănătoasă și delicioasă cu porumb și dovleac. Culorile portocalii vibrante ale preparatului, aroma sa captivantă și numeroasele sale... citeşte mai mult

• Sos de carne
• Pastă
• Umplutură de ricotta
• Topping

Chiar dacă preparatul este destul de sățios, vei dori să mănânci fiecare tub de paste. Și asta nu e de mirare, deoarece pastele obișnuite cu sos capătă aspectul unei plăcinte frumoase, care stârnește nu doar pofta de mâncare, ci și curiozitatea. Fiecare... citeşte mai mult

• Taco
• Pentru servire
• Salsa ușoară

Tacos mexicani, serviți în mod tradițional în buzunare făcute din mici tortilla de porumb împăturite în jumătate, sunt adesea incomozi de mâncat: sucurile se scurg și legumele cad. În schimb, tacos în plicuri sunt mult mai convenabile și nu durează mult mai mult să se prepare. citeşte mai mult

Linguica (în portugheză: linguiça) este un cârnat tradițional portughez din carne de porc, cu o aromă vibrantă de usturoi și boia de ardei. Imigranții din Azoree au adus rețeta în Statele Unite și este populară oriunde locuiesc imigranții portughezi, în special în citeşte mai mult

Chiar și cu acest set modest de ingrediente, șunca ta va arăta ca un milion de dolari! Ia o bucată mare de șuncă fiartă pe os, marchează întreaga suprafață cu un cuțit într-un model de grilă și coace-o, ungând-o cu glazură de portocală, până când carnea este - citeşte mai mult

• Aluat pentru plăcinte
• Umplutură pentru plăcinte

Plăcinta cu aloo (aloo în hindi înseamnă cartof) este o plăcintă prăjită făcută dintr-un aluat subțire și umplută cu cartofi. Samosas-urile din Trinidad și Tobago întruchipează o fuziune de bucătării asiatice, indiene, arabe și latino-americane, care au fost influențate semnificativ de citeşte mai mult

Tradiția mexicană de a bea ciocolată caldă cu ardei iute cayenne a fost adoptată de vechii azteci, care preparau pudră de cacao și adăugau condimentul picant în băutura lor. Această rețetă de cocktail combină cacao și ardei iute cayenne într-un singur... citeşte mai mult

Curcanul la cuptor este un fel de mâncare cu adevărat festiv, iar glazura conferă cărnii o strălucire și o aromă unică, demnă de o masă de Revelion sau de Crăciun. Și nu trebuie să frigeți curcanul întreg; folosiți doar părțile cele mai gustoase— citeşte mai mult

• Sos
• Omletă

Pregătește un burrito în stil Tex-Mex pentru micul dejun, umplut cu fasole asortată din conservă, chorizo ​​crud măcinat, prăjit, brânză și legume, toate învelite într-o omletă în loc de tortilla. Este un burrito foarte sățios. citeşte mai mult

Pregătește un mic dejun copios și delicios cu cartofi copți la cuptor cu condimente, ceapă și ardei gras. Este super ușor de făcut. Taie toate legumele cubulețe, amestecă toate ingredientele și așează-le pe o tavă de copt. Coace la temperatură înaltă. citeşte mai mult

• Pui prăjit
• Vafe

Vafele belgiene cu pui sunt un preparat american popular care se încadrează sub umbrela culinară a „mâncării pentru suflet”. Combină armonios și delicios ingrediente aparent incompatibile: vafe belgiene dulci citeşte mai mult

• Frișcă de ciocolată
• Amestec de cacao

Această rețetă de frișcă cu aromă de ciocolată poate fi folosită pentru orice umplutură de tort, în special pentru cele cu ciocolată, precum Devil's Food, unde ar fi perfectă. Pentru a ajuta frișca să se bată mai repede, citeşte mai mult

Aceste batoane de brânză crocante și aromate sunt făcute sub formă de biscuiți lungi cu brânză. Sunt crocanți încântători pentru o gustare, un pahar de bere sau vin și sunt, de asemenea, aperitivul perfect pentru înmuiat. Pentru a le prepara, veți avea nevoie de: citeşte mai mult

Supa cremă de porc este o supă groasă și cremoasă de crustacee, populară pe coasta mediteraneană. Se prepară nu doar cu carne de creveți, homar sau raci, ci și cu cochiliile și capetele acestora. Mai întâi, cochiliile sunt fierte, iar supa este strecurată. Apoi, supa cremă este fiertă la foc mic separat. citeşte mai mult

Aceste chiftele se prepară foarte simplu și rapid folosind trei ingrediente de bază: cârnați cruzi măcinați (kupaty), făină și brânză. Scoateți membrane de cârnați și delicioasa carne tocată este gata. În loc de făină simplă, adăugați amestecul pentru clătite și vafe, adăugați... citeşte mai mult

Această rețetă de sos de creveți este inspirată de preparatele tradiționale cu fructe de mare din orașul de coastă american New Orleans. Sosul este literalmente plin cu bucăți delicioase de creveți, înecându-se într-un sos cremos de brânză, cu aromă de grătar. Fierbeți - citeşte mai mult

Ceapa caramelizată adaugă o aromă unică oricărui fel de mâncare sau aperitiv. De asemenea, este un adaos excelent la un sos de brânză. Pentru a înmuia ceapa, a-i da o culoare caramel plăcută și a le oferi o aromă dulce delicioasă,... citeşte mai mult

Un fel de mâncare gros și bogat, chili con carne (spaniolă: chili con carne – chili cu carne), popular în statele americane de la granița cu Mexicul. Baza preparatului este carnea tocată de curcan, gătită într-un slow cooker cu ardei iuți, roșii, fasole și condimente aromatice - citeşte mai mult

• Pui
• Sos de grătar

Un pui frumos de sărbătoare poate fi copt la cuptor sau gătit într-un slow cooker. Această rețetă nu durează mai mult de 15 minute pentru a fi preparată. Frecați puiul cu amestecul de condimente și puneți-l într-o... citeşte mai mult

Toamna este momentul recoltării și sărbătoririi preparatelor din dovleac. E greu să impresionezi pe cineva cu terci, supe sau chiar doar cu dovleac copt simplu, dar există o varietate interesantă a acestui fruct, cunoscută sub numele de dovleac spaghetti. Pulpa sa după... citeşte mai mult

Chili-ul Cincinnati este un preparat american care își are originea și a devenit foarte popular în statul Ohio, unde se află Cincinnati. A fost inventat la începutul secolului al XX-lea de către un imigrant grec, care a dat sosului de carne o aromă mediteraneană. citeşte mai mult