Migdale picante
Voturi: 7
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 225, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 7 G., carbohidrați 7 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 0 mg, zahăr 0 G.
Calorii 225, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 7 G., carbohidrați 7 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 0 mg, zahăr 0 G.
Transformă migdalele obișnuite într-o gustare savuroasă, perfectă cu bere, băuturi sau pur și simplu pentru o gustare. De asemenea, pot fi adăugate în diverse salate de legume pentru o aromă și o textură vibrante. Migdalele întregi sunt prăjite în tigaie în puțin ulei de măsline cu condimente și un sos picant. Nucile rezultate sunt moderat picante, cu o aromă echilibrată, savuroasă, fără exces de grăsime.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de migdale întregi nesărate
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță de piper cayenne
- 0,5 lingurițe de sare
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1/4 linguriță de sos picant
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: migdale, chimion, pudră de usturoi, ardei iute măcinat, sos picant, sos Tabasco
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Prăjiți migdalele într-o tigaie uscată la foc mediu, amestecând frecvent, până când devin parfumate, aproximativ 3 minute. Transferați migdalele într-un bol.
- Într-un bol mic, combinați chimenul, usturoiul, ardeiul cayenne și sarea. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați condimentele și gătiți, amestecând frecvent, timp de aproximativ 30 de secunde. Adăugați migdalele și gătiți, amestecând frecvent, până când se încălzesc și sunt acoperite uniform. Adăugați sosul iute și amestecați pentru a le acoperi. Scoateți migdalele din tigaie, lăsați-le să se răcească și serviți.
Categorii:
Rețete similare
