piper cayenne măcinat

Fursecuri cu ciocolată caldă în stil mexican. După cum știți, mexicanilor le place să-și infuzeze băutura de ciocolată cu diverse condimente, inclusiv scorțișoară și piper, atât ienibahar, cât și ardei iute. Se amestecă cacaoa și... citeşte mai mult

• Chile
• Toppinguri

O versiune sigură a preparatului mexican chili con carne (spaniolă: chili cu carne), care va fi delicios chiar dacă îl pregătești pentru prima dată. După cum sugerează și numele, ingredientele principale sunt carnea și ardeii iuți. Carnea este citeşte mai mult

Prăjiți falafelul într-un aparat de vafe în loc să-l prăjiți în ulei încins, și în loc de chiftele prăjite, veți avea o gustare cu aspect unic și cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, falafelul în vafe are un gust la fel de bun ca falafelul prăjit: este la fel de... citeşte mai mult

Cartofii cu carne de porc, în diverse variante, sunt una dintre cele mai sigure mâncăruri pentru un prânz târziu, copios și sățios. Pregătiți un mușchiuleț de porc la cuptor cu legume, înlocuind cartofii obișnuiți cu cartofi dulci, a căror aromă va completa plăcut gustul picant... citeşte mai mult

• Sos de grătar
• Friptură

Acum, chiar și fără grătar, poți găti carne de porc la grătar uimitoare în propria bucătărie. Aroma sa provine dintr-un sos de oțet și roșii, cu o aromă dulce-picantă și note subtile de fum. Prepară sosul de grătar separat și toarnă-l peste... citeşte mai mult

Mămăliga de porumb este un produs sănătos, bogat în vitamine și microelemente și ar trebui inclusă în dieta fiecărei persoane. La urma urmei, este și o garnitură delicioasă, cu o aromă caldă și apetisantă. Terciul de porumb, gătit în bulion sau pe - citeşte mai mult

O rețetă de alune picante, condimentate, mult mai gustoase decât cele cumpărate din magazin. Acum poți ajusta singur iuțeala și adăuga condimente după gust. Secretul acestor alune sunt albușurile de ou bătute, care... citeşte mai mult

• Porc
• Chutney de pere

Fripturile de porc prăjite în aluat cu adaos de amidon de porumb ies foarte fragede, cu o crustă crocantă care aderă ferm la carne, fără a se desprinde în timpul prăjirii. Sosul ideal pentru acest fel de mâncare este chutney de pere - indian - citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură regală

În Europa, niciun Crăciun nu este complet fără fursecuri de turtă dulce. Sunt coapte acasă, vândute la târguri și oferite ca suveniruri. Cu toate acestea, sunt o delicatesă atât de versatilă încât au devenit o prăjitură preferată chiar și în afara Crăciunului. citeşte mai mult

• Chile
• Pâine de porumb

Chili con carne, sau pur și simplu chili, este adesea servit cu tortilla de porumb, dar o asociere și mai bună este cu pâine acoperită cu bacon și șalotă. Carnea este incredibil de fragedă, iar iuțeala chiliului este echilibrată de alte arome care... citeşte mai mult

• Ardei iute alb
• Usturoi copt

Chili-ul alb este o variantă a popularului chili con carne. Această rețetă folosește fasole albă și pui în loc de sos de roșii și carne de vită. Prin urmare, preparatul este alb, nu roșu ca în versiunea tradițională, iar spanacul este verde. citeşte mai mult

Aceste fursecuri sunt învăluite într-un buchet incredibil de condimente încă de la prima îmbucătură. Utilizarea melasei conferă desertului o textură asemănătoare caramelului și o mestecare plăcută. Zahărul reunește toate aromele și gustările condimentelor și sporește și mai mult... citeşte mai mult

• Fursecuri de turtă dulce
• Glazură de rom
• Stropi de zahăr
• Caramel

În frigul iernii, tânjim după ceva cald, motiv pentru care multe preparate tradiționale de sărbători de iarnă sunt bogate în arome de condimente care umplu sufletul cu căldură. Una dintre cele mai populare băuturi de iarnă, sau mai exact, de Crăciun, este... citeşte mai mult

O salată de cartofi cu roșii, jalapeño cald, coriandru, chili dulce ancho, ardei cayenne pentru o savoare picantă, muștar și maioneză. Această salată de cartofi este servită la Mesa Grill, un loc popular printre gurmanzi și cei pasionați de mâncare. citeşte mai mult

• Unt de grătar
• Unt cu ierburi

Dacă nu ați mai preparat niciodată porumb la grătar, aveți noroc că ați dat peste această rețetă. Aceasta implică prăjirea știuleților fără a-i scoate din coajă. Înmuiați porumbul mai întâi în apă sărată, astfel încât să nu... citeşte mai mult

Veganii și vegetarienii vor aprecia acest fel de mâncare ca fel principal, în timp ce pentru toți ceilalți, este o garnitură perfectă de toamnă. Dovleacul este asociat în mod tradițional cu Ziua Recunoștinței în SUA, iar în Canada, această legumă portocalie strălucitoare este adesea folosită pentru... citeşte mai mult

Fâșia de coastă a Mării Negre este patria istorică a grecilor pontici, iar din anul 657 î.Hr. încoace, coloniile lor agricole și comerciale au dus mai departe moștenirea elenă a filozofilor, scriitorilor și arhitecților. Acum se știe cu certitudine că următorii au fost populari: citeşte mai mult

Acum, chiar și vegetarienii se pot bucura de gustul minunat al faimoaselor aripioare Buffalo. Tăiați dovleceii în fâșii subțiri, dați-i prin pesmet și coaceți-i. Acum, cel mai important lucru este să pregătiți sosul Buffalo, care face ca gustul să fie atât de îndrăgit de toată lumea. citeşte mai mult

• Flaute
• Cremă de avocado

Flautele mexicane (în spaniolă: flauta – flaut), sau, așa cum mai sunt numite, taquitos, sunt tuburi mici de tortilla de porumb sau grâu umplute cu o varietate de umpluturi: carne, pui, brânză, legume și condimente. Umplutura preparată este învelită în tortilla. citeşte mai mult

Hushpuppies sunt un fel de mâncare nord-american care constă în bile mici, prăjite în ulei, făcute dintr-un aluat de făină de porumb. Sunt adesea preparate acasă sau în restaurantele cu specific casnic. Hushpuppies sunt de obicei servite cu grătar, fructe de mare sau... citeşte mai mult

O mâncare rapidă și ușoară, cu o notă asiatică. Puiul sau curcanul merg bine în locul vitei și puteți experimenta și cu alte ingrediente. De exemplu, morcovii rași din umplutură vor adăuga culoare și o aromă vegetală. citeşte mai mult

• Vinete
• Condimente creole

O aperitiv sau o garnitură incredibil de gustoasă cu vinete. Crocantul și explozia ulterioară de condimente te vor lăsa fără cuvinte. Prăjirea în ulei încins nu este adesea considerată o metodă de gătit sănătoasă din cauza abundenței de ulei, dar în cazul... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este grozav nu doar simplu, ci și ca sandviș. Pur și simplu așezați-l între două jumătăți ale unei chifle integrale prăjite și moi. Ceea ce ar fi putut fi doar o altă mâncare obișnuită cu pui devine, datorită vinetelor,... citeşte mai mult

Vinetele sunt considerate originare din India, dar aroma și beneficiile lor pentru sănătate le-au făcut preferate în întreaga lume. Vinetele sunt aperitive excelente atunci când sunt prăjite sau coapte în prealabil. Vinetele prăjite sunt excelente - citeşte mai mult

O garnitură ușor de preparat la cuptor într-o singură tigaie este conopida aurie a lui Guy Fieri. El adaugă la această mâncare un amestec de patru condimente, inclusiv semințe aromate de chimen și turmeric, apoi o prăjește la cuptor și o servește cu un suc vibrant. citeşte mai mult

Această salată este pentru cei care nu se tem să experimenteze în bucătărie și să descopere arome noi. Veți fi plăcut surprinși de cât de armonios se potrivesc pepenii dulci și aromati cu migdalele picante și acrișoare. Descoperiți dulceața ascunsă a cepei tocate - citeşte mai mult

• Inele de ceapă
• Sos de înmuiat

Inelele de ceapă sunt un aperitiv minunat și ieftin, dar mulți oameni sunt descurajați de cantitatea de ulei folosită la prăjirea lor. Ei bine, există o soluție! Cu această rețetă, puteți face inele de ceapă excelente la cuptor cu un minim de ulei. Și sunt... citeşte mai mult

Pasta de vinete poate fi întinsă pe pâine și folosită nu numai în canapele simple și diverse sandvișuri, ci poate fi servită și ca sos pentru mâncărurile preferate de legume. citeşte mai mult

Un pui la grătar aromat și condimentat, din statul Louisiana. Cheia bucătăriei Cajun este prepararea rapidă, păstrând în același timp un nivel maxim de nutrienți. citeşte mai mult

E greu să reziști unei gustări atât de delicioase precum inelele de ceapă pane. Dar dacă ești îngrijorat de cantitatea imensă de calorii și grăsimi din ceapa prăjită, există o alternativă mai sănătoasă. Coace inelele la cuptor. Această metodă are două opțiuni: citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de brânză albastră

În această rețetă clasică, aripioarele sunt marinate într-un sos picant, apoi trecute prin făină condimentată și prăjite. Învelișul suplimentar de făină conferă aripioarelor o culoare aurie uniformă și o crustă minunat de crocantă, care amintește de puiul prăjit. citeşte mai mult

Cei care urmează o dietă sănătoasă ar trebui să includă neapărat în dieta lor avocado, bogat în vitamine și micronutrienți. Unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare preparate cu acest fruct este guacamole – un sos mexican tradițional făcut cu avocado, legume și... citeşte mai mult

Ceapa, cu notele sale dulci, picante și acrișoare, adaugă o profunzime unică a aromei care se potrivește perfect cu tonul. Frunzele proaspete de mentă sunt un adaos cheie. Totul se reunește pentru a crea un preparat pe care cu siguranță veți dori să-l încercați. citeşte mai mult

Tradus din italiană, „scampi” înseamnă homar norvegian sau langustine. Același nume este folosit pentru mâncăruri preparate cu acest crustaceu, servite cu unt cu usturoi și vin alb sec. Întrucât creveții erau tot ce aveau la dispoziție primii imigranți în Statele Unite, citeşte mai mult

• Scoici de mare
• Salată de năut
• Vinaigrette cu ardei gras roșu și tahini

Aromele scoicilor și vinegretei se combină într-un mod interesant, creând un preparat armonios, dar sănătos. Puteți reduce cantitatea de sare, în funcție de preferințe. Dacă este necesar, puteți folosi... citeşte mai mult

• Halibut la grătar și ulei aromatic
• Condimente pentru grătar

Această rețetă incredibil de simplă și delicioasă de unt de casă vă va încânta. Untul, asezonat cu condimente pentru grătar și ceapă verde, adaugă o notă specială preparatului și poate fi folosit cu succes și cu alte tipuri de pește, creveți și... citeşte mai mult

Inelele de ceapă pot fi găsite în meniul aproape oricărui pub sau cafenea în stil american. Această gustare crocantă este fragedă în interior, dar incredibil de ușor de preparat și accesibilă. În plus, inelele pot fi folosite pentru... citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Sos

Carnea de crab incredibil de fragedă, într-o crustă crocantă de pesmet, cu siguranță va impresiona. Acești burgeri sunt perfecți pentru o petrecere de sărbători - sunt ușor de făcut, ușor de mâncat, iar oaspeții vor fi cu siguranță uimiți de combinația de arome. citeşte mai mult

• Lipie cu creveți și bacon
• Sos Cajun Remoulade

Pregătește un sandviș delicios pentru un picnic în curte. Înfășoară o tortilla cu creveți la grătar și bacon și pune-i deasupra remoulade, un sos condimentat pe bază de maioneză care se potrivește perfect cu... citeşte mai mult

Un grătar în aer liber este adesea considerat doar un dispozitiv pentru grătarul cărnii și legumelor sau cârnaților, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Acest minunat echipament poate fi folosit și pentru a prepara mâncăruri demne de haute cuisine. De exemplu, crustacee cu - citeşte mai mult

Acest porumb se servește cu unt, care are o aromă fantastică datorită iuțelii sale echilibrate și a subtilelor note de lime. Pentru a preveni arderea știuleților la exterior înainte de a fi copți, îi puteți înmuia în... citeşte mai mult

Pentru cei care se străduiesc să mănânce sănătos, dar sunt pretențioși la legume, bucătarii au folosit un truc. În acest cartof dulce umplut, inspirat din stilul latino-american, morcovii, ceapa și roșiile sunt tăiate în bucăți mici - sunt aproape... citeşte mai mult

În această caserolă, boiaua de pui este gătită alături de garnitură. Ardeiul gras este un adaos neconvențional, dar este bogat în vitamina C și adaugă o dulceață naturală. Orezul brun absoarbe sosul, devenind bogat și... citeşte mai mult

Această mâncare fragedă și suculentă din carne de porc trasă folosește mușchiuleț de porc - o alegere neobișnuită. Bucăți mari de carne sunt fierte într-un sos savuros, apoi mărunțite cu două furculițe. Rezultatul este o carne fragedă, cu o aromă bogată și aromată. citeşte mai mult

• Carne
• Realimentare
• Salată

Această salată de taco este simplă: carne de vită cu chili, cheddar picant, legume verzi și un dressing de roșii și lime, acoperit cu chipsuri de porumb. Cu aroma și bogăția sa intensă, te va ține sătul. citeşte mai mult

Coastele de porc sunt populare nu doar în bucătăria occidentală, ci și în cea asiatică. Aroma lor distinctivă provine de la sosul dulce-acrișor care este uns pe coaste în timpul gătirii. Coastele, tăiate din mușchiuleț, sunt destul de cărnoase și delicioase, dar pentru a le face carnea... citeşte mai mult

Preparați o salată delicioasă și sățioasă cu cartofi noi, roșii, ceapă, ierburi aromatice și un dressing făcut cu muștar, maioneză și condimente. Punctul forte al acestei salate este ardeiul chipotle - un jalapeño afumat. Aroma sa picantă și afumată dă tonul. citeşte mai mult

• Cole Slow
• Dressing picant de portocale

Salata de varză americană se prepară cu varză, ceapă, morcovi sau mere tocate subțire și acoperită cu un dressing savuros pe bază de lapte sau oțet. Preparați salată de varză în stil texan adăugând următoarele ingrediente la un dressing de bază pentru salată de varză: citeşte mai mult

Simplul miros de piept de vită afumat este suficient pentru a-ți stârni pofta de mâncare. Preparat astfel, piept de vită este incredibil de fraged și aromat și nu va zăbovi mult timp în frigider. Este perfect pentru sandvișuri, - citeşte mai mult

Glazura poate adăuga o aromă nouă și un aspect foarte apetisant oricărei cărni coapte sau la grătar. Coastele de porc cu glazură picantă sunt incredibil de delicioase: picante, picante, aurii, suculente și fragede. citeşte mai mult

• Porc
• Marinadă uscată pentru grătar

Carnea de porc trasă în slow cooker-ul pentru aceste sandvișuri se topește pur și simplu în gură. Pentru un plus de aromă, puteți folosi bere de rădăcină sau bere de ghimbir în loc de apă. În orice caz, aceste sandvișuri cu carne de porc trasă sunt o delicatesă excelentă pentru un grup mare. citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos BBQ cu bere neagră

Pieptul de vită suculent, fraged și delicios se potrivește perfect cu bere și sos de grătar. Procesul de gătire este o scuză excelentă pentru a petrece ziua în aer liber. Ardeii Pasilla sunt, de asemenea, o alternativă bună la ardeii ancho (poblano). Afumarea cărnii în timp poate... citeşte mai mult

• Găină
• Sos de grătar

Grătar pui la grătar. Pentru a păstra carnea suculentă și fragedă, vă recomandăm să înmuiați puiul în saramură timp de câteva ore. Sarea ajută la reținerea umidității în carne, împiedicând puiul să se usuce în timpul procesului lung de fierbere la foc mic. În timpul procesului: citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Salată de varză Coleslaw
• Sos de grătar

Carnea de porc trasă este un fel de mâncare preferat în țările occidentale. Se prepară prin marinarea cărnii de porc pentru o perioadă lungă de timp și apoi prăjirea acesteia în cuptor sau pe grătar până când carnea se desface ușor. Dezasamblată în - citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos pentru înăbușit

Grătarul texan folosește de obicei piept de vită. Acesta este condimentat, marinat peste noapte și afumat timp de o jumătate de zi. Această rețetă accelerează procesul de gătire a pieptului de vită la grătar, scufundându-l într-un piure de roșii și bere în timp ce acesta fumegă. citeşte mai mult

O gustare preferată de vară cu bere poate fi transformată și într-un prânz sățios prin fierberea racilor cu legume și cârnați. Această rețetă de boilies este, de asemenea, unică prin faptul că condimentele sunt mai întâi fierte la foc mic în apă, infuzându-i o aromă și o savoare picantă, apoi se adaugă legumele și... citeşte mai mult

• Somn prăjit
• Sos provensal rustic
• Hushpuppies de bere

Carneos, fraged și incredibil de gustos, acest somn conține puține oase. Își păstrează toată suculența în timpul gătirii și este foarte fraged. Aluatul crocant îi conferă un aspect delicios, iar sosul îl completează perfect. citeşte mai mult

Această opțiune de burger va satisface orice iubitor de pește. Somonul se potrivește perfect cu sos tartar și rucola. Chiftea suculentă, fragedă și aromată capătă o aromă strălucitoare și delicioasă datorită condimentelor și lămâiei. Iar burgerul în sine arată foarte... citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos BBQ dulce și picant

Coastele de porc gătite pe un grătar afumat sunt aurii, crocante și suculente, având o crustă delicioasă. O glazură de sos dulce-savuros adaugă o aromă picantă, adăugând o notă de savoare acestui fel de mâncare. citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Lichid de stingere

Coastele de porc coapte în folie sunt un preparat delicios. Când sunt gătite în folie, carnea este infuzată cu propriile sucuri și aroma supei de vin alb. Coastele rezultate sunt incredibil de moi, fragede, suculente și aromate. citeşte mai mult

Pregătiți o garnitură rapidă de ceapă verde pentru a însoți carnea la grătar la un picnic. Puneți ceapa verde condimentată pe grătar, prăjiți-o rapid și stropiți-o cu suc de lime. Aroma acestei cepe este mai delicată decât cea a celor crude și se va potrivi armonios cu... citeşte mai mult

• Fasole
• Sos de grătar

Nu lăsați numele acestui fel de mâncare să vă sperie, dar în sudul Statelor Unite, unde grătarul este cel mai des întâlnit, marginile arse sunt considerate o delicatesă specială. Acestea sunt marginile carbonizate ale pieptului de vită în timpul afumării. citeşte mai mult

• Amestec de fumat
• Sos BBQ din Carolina de Nord
• Marinadă uscată pentru frecare
• Glazură pentru prăjirea cărnii

Această rețetă de afumare folosește coaste de porc scoase din piept. Deși sunt mai puțin cărnoase și conțin mai mult țesut conjunctiv, folosind o marinadă uscată și un amestec special de afumare, coastele ies incredibil de... citeşte mai mult

Prepararea cărnii în stil Lexington își are originea în vestul Carolinei de Nord, unde tradițiile de grătar sunt puternice și transmise din generație în generație. În această regiune, spata de porc este folosită predominant pentru afumare, urmată de... citeşte mai mult

• Caserolă
• Inele de ceapă prăjite

Caserola de fasole verde este preparată în mod tradițional în Statele Unite de Ziua Recunoștinței ca garnitură pentru curcan. Inițial, acest fel de mâncare, inventat în anii 1950, nu necesita multă gătire. Fasolea verde era acoperită cu supă de ciuperci din conservă. citeşte mai mult

Sandvișul Hoosier este un preparat de bază al statului Indiana, SUA, unde locuitorii se autointitulează Hoosiers. Trăsătura sa distinctivă este cotletul enorm de porc înfășurat între două jumătăți ale chiflei, împreună cu legumele. Datorită marinadei, citeşte mai mult

• Coaste
• Amestec de frecare
• Sos BBQ Kansas City

Kansas City, un oraș american, este considerat capitala grătarului. Este cunoscut nu doar pentru numărul său vast de restaurante cu grătar și găzduirea unora dintre cele mai mari festivaluri și concursuri de grătar, ci și pentru tehnica sa unică de a găti carnea la grătar pe cărbune. Grătar în Kansas City citeşte mai mult

• Tajine
• Sos de harissa
• Amestec de condimente uscate Ras el Hanout

Tajine este un preparat marocan din legume și carne fierte în suc propriu. În țara sa natală, se prepară într-o oală de lut cu un capac conic înalt, numită și tajine. Dar dacă nu aveți o oală specială, puteți găti preparatul și într-o tigaie din fontă. citeşte mai mult

Saag este un fel de mâncare pe bază de legume verzi, comun pe subcontinentul indian. Este adesea acoperit cu diverse ingrediente, cum ar fi brânza paneer, ca în această rețetă. Saag este servit cald cu lipii (roti sau naan), precum și cu orez. În plus, citeşte mai mult

• Crostini
• Sos de brânză

Mâncarea stradală americană este atât de diversă și distinctă încât practic în fiecare stat sau oraș mare poți încerca un sandviș inventat „doar acolo”. Philadelphia, poreclită cu umor „Philly”, de exemplu, este faimoasă pentru fripturile sale cu brânză și fripturi. citeşte mai mult

• Ketchup cu chili
• burgeri

Cei cărora le plac mâncărurile mai sățioase ar trebui să încerce cu siguranță această rețetă. Succesul acestor burgeri constă în tehnica neobișnuită de preparare a chiftelelor umplute cu brânză. Sosul picant adobo, combinat cu ketchup, completează perfect aroma. citeşte mai mult

Această rețetă de pulpe de pui cu siguranță îi va pe placul iubitorilor de mâncare picantă. Acest preparat bogat vă va captiva cu aroma, iuțeala și rafinamentul său. Marinada de muștar face carnea mai suculentă și o infuzează cu aromele condimentelor. citeşte mai mult

Louisiana vă poate încânta cu un burger incredibil de sățios, prăjit în stil Cajun într-un amestec de condimente picante, acoperit cu brânză topită, șuncă feliată și ceapă verde proaspătă. Nu va trebui să căutați sos pentru burger; urmați doar aceste instrucțiuni: citeşte mai mult

Multe variante moderne de enchiladas diferă, printre altele, prin tipurile de sos. Când preparați această rețetă, rețineți că aroma bucătăriei mexicane poate pătrunde în tot ceea ce vă înconjoară. Cu toate acestea, odată ce ajungeți să cunoașteți aroma acestui sos, veți... citeşte mai mult

Fileul fraged de somon își capătă culoarea maro-neagră prin prăjirea cu condimente speciale: boia de ardei, ardei iute, cimbru și oregano. Aceste condimente conferă peștelui o savoare și o aromă deosebită. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este... citeşte mai mult

Grăsimea „sănătoasă” a somonului este completată de o glazură dulce-acrișoară de sos Buffalo. Pielea se caramelizează pe grătar până devine crocantă odată cu atingerea sosului. Este delicios, dar pentru a reduce grăsimea și caloriile din preparat, o puteți elimina (conform indicațiilor). citeşte mai mult

Acest fel de mâncare rafinat este surprinzător de simplu și rapid de preparat. Fileul de somon este copt la cuptor și servit cu un sos picant făcut cu suc de grapefruit, șalotă și miere, împreună cu condimente. Întregul proces de preparare nu durează mai mult de o jumătate de oră. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți umpli masa de sărbători cu garnituri consistente, încearcă cartofii dulci copți, a căror aromă dulce și bogată în amidon se potrivește de minune cu merele acrișoare și condimentele. citeşte mai mult

Un cartof dulce copt, umpluți și savuroși, acoperiți cu zahăr brun și nuci pecan, reprezintă o alternativă delicioasă și sănătoasă la deserturile bogate în calorii și grăsimi. Această legumă dulce portocalie este bogată în fibre, proteine ​​și nutrienți benefici. citeşte mai mult

• Trufe
• Topping decorativ

Dragoste și ciocolată - despre asta este vorba de Ziua Îndrăgostiților. În loc de o cutie plictisitoare de ciocolată cumpărată din magazin, surprinde-ți persoana iubită cu o surpriză încântătoare de trufe de casă. Pentru decor, alege sclipici comestibil și perle roșii. De bază - citeşte mai mult

• Quesadilla
• Fleică
• Smântână fierbinte

O quesadilla delicioasă și consistentă din tortilla de grâu, umplută cu carne de vită tocată picantă, fasole neagră și brânză cheddar, cu o aromă ușor de nucă. Servită cu un sos picant de smântână, preparat cu coriandru proaspăt. citeşte mai mult

Acest sandviș combină o varietate de arome, dar echilibrează perfect sosul BBQ și curcanul. Sosul BBQ adaugă o aromă dulce și acrișoară care echilibrează sarea șuncii și a brânzei, rezultând... citeşte mai mult

Varza kale pare să fie la modă, iar eu nu sunt uitată. Îmi plac aceste „chipsuri” pentru combinația lor de arome dulci, sărate și savuroase. Sunt gustarea crocantă perfectă între mese și sunt, de asemenea, pline de nutrienți. citeşte mai mult

Combinația neobișnuită dintre gustul dulce al nucilor confiate și condimentele iuți va atrage gurmanzii. Această delicatesă crocantă și savuroasă poate fi adăugată în salate sau popcorn sau servită ca fel de mâncare separat sau gustare ori de câte ori aveți poftă de ceva... citeşte mai mult

În loc să cumpărați cârnați cu ingrediente îndoielnice, puteți face acasă cârnați naturali, picanți și la fel de delicioși. Mai mult, nu sunt deloc dificil de făcut. Din aceeași carne tocată se obțin șnițele excelente, care, la fel ca... citeşte mai mult

Cârnații italieni sunt cârnați de porc care conțin de obicei fenicul, anason și alte condimente. Există multe moduri de a-i prepara, inclusiv acasă. În această rețetă de cârnați italieni, se alege cârnatul de porc. citeşte mai mult

Tater Tots, bile de cartofi mărunțiți prăjiți în ulei, sunt un preparat american popular servit ca aperitiv sau garnitură. Crusta lor crocantă este preferata adulților și copiilor deopotrivă. Modul perfect de a prepara aceste bile de cartofi este cu... citeşte mai mult

O rețetă de brownies cu scorțișoară și pudră de chili, inspirate din bucătăria mexicană, servite ca sundae. citeşte mai mult

• Aluat de clătite de bază
• Sos alb
• Umplutură neîndulcită
• Umplutură dulce

Cel mai bine este să coaceți aceste clătite când au sosit deja oaspeții. Mâncarea este apoi fierbinte, ceea ce nu face decât să sporească savoarea gustului și aromei. În plus, gătitul cu oaspeții poate fi o adevărată încântare. Clătitele în sine sunt... citeşte mai mult

• Clătite
• Umplere
• Sos

Combinația de ciocolată și nuci este de mult timp un preparat clasic și preferat în aproape fiecare familie. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este sosul cu care se servesc clătitele cu nuci și fructe uscate. Ușoara iuțeală a ardeiului cayenne, care este, de asemenea... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carne de vită uscată
• Condimente creole

O rețetă pas cu pas pentru carne de vită uscată de casă. citeşte mai mult

• Cârnați Andouille
• Condimente creole

O rețetă pas cu pas pentru prepararea cârnaților creoli de porc andouille de casă. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru gătirea unei bucăți mari de mușchi de vită cu os la cuptor cu legume coapte. citeşte mai mult

Dovleacul este pre-copt într-o glazură de arțar și umplut cu umplutura pregătită. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Condimente Garam Masala de casă

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.