piper cayenne măcinat

Aceste mici brioșe cu porumb sunt infuzate cu o varietate de condimente, inclusiv boia de ardei, scorțișoară, chimen și ardei iute cayenne, care adaugă o notă acrișoară dulceaței lor naturale. Aceste brioșe sunt perfecte pentru micul dejun sau ca gustare. citeşte mai mult

La prepararea acestei salate, ouăle fierte tari sunt pasate direct în dressing. Acest lucru vă permite să ajustați consistența, făcând-o mai fină sau mai groasă. Salata este fragedă și cremoasă, cu note distincte de plante aromatice și... citeşte mai mult

• Crustă de plăcintă cu făină de porumb
• Umplere
• Condimente de casă
• Brânză Pimento

Această umplutură suculentă ajută la utilizarea abundenței de roșii din sezon, ceea ce face ca plăcinta cu roșii să fie o mâncare populară în Carolina de Sud. În ciuda numelui, nu este ca o plăcintă tradițională, doar cu roșii. „O pun în straturi—” citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unor chipsuri de cartofi fără grăsimi trans, potențiatori de aromă sau liste de ingrediente confuze, cea mai bună soluție este să vă faceți propriile chipsuri! Cu această rețetă de la Ree Drummond, veți avea chipsurile de casă perfecți, la fel de crocante și delicioase ca... citeşte mai mult

Șunca lăcuită (sau glazurată) este un aperitiv neobișnuit pe care nu veți putea să vă opriți din a-l încerca. Fâșiile de slănină sunt acoperite cu sirop de arțar, salvie și piper cayenne și coapte în cuptor până devin delicios glazurate. citeşte mai mult

• Covrigei
• Sos de brânză

Aceste rulouri de cârnați sunt făcute ca niște covrigei, fierte rapid în apă clocotită cu bicarbonat de sodiu, ceea ce le conferă aroma distinctă și crusta maro. În loc de aluat obișnuit, se folosește aluat de biscuiți cumpărat din magazin. După coacere, se transformă în... citeşte mai mult

Ce să pregătești la micul dejun: cartofi prăjiți sau macaroane cu brânză? Cu această rețetă, nu va trebui să alegi! Prepară boluri două într-unul, ușor de împărțit și de servit. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de o formă metalică pentru brioșe. citeşte mai mult

• Ceai cu gheață
• Wright
• Chiftele de năut

Pentru o variantă diferită a chiftelelor vegetariene tradiționale de burger, încercați această rețetă, care combină dovleacul dulce cu un curry savuros. Aceste chiftele consistente din năut și dovleac sunt asezonate cu condimente precum: citeşte mai mult

Un sirop gros din bezele și cacao, aromatizat cu scorțișoară și piper cayenne, este amestecat cu popcorn și mini bezele. Amestecul este apoi rulat în bile și tăvălit prin zahăr cu scorțișoară. După ce s-a întărit, veți avea... citeşte mai mult

Pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare pentru masa de sărbători epuizează rapid rezerva de ierburi uscate și condimente. Acest amestec picant de condimente va ajuta la completarea acestora pentru gazdele pe care le invitați. Credeți-mă, oricine gătește o friptură pentru Anul Nou va fi fericit... citeşte mai mult

Indiferent dacă savurați ouă amestecate, chiftele sau doar chifle sărate cu cafea la micul dejun, acest sos sud-american este un complement perfect pentru orice masă. Cârnații andouille măcinați, cafeaua și condimentele îi conferă o aromă bogată și savuroasă, în timp ce smântâna adaugă o notă de savoare. citeşte mai mult

• Băutură rece de cafea
• Cafea rece

Dacă vă place să experimentați cu băuturi pe bază de cafea, aceasta ar putea fi cea mai fabuloasă cafea cu gheață pe care ați încercat-o vreodată. Este una dintre cele mai populare cafele din meniul de la The Mercantile, deținut de Ree Drummond. Cafea - citeşte mai mult

Pentru a asigura cartofii perfect aurii și crocanți la exterior și fragezi și cremoși la interior, Ree Drummond îi fierbe mai întâi și apoi îi prăjește în ulei. Este important să nu aglomerați tigaia, așa că prăjiți-i în două sau trei tranșe. citeşte mai mult

• Glazură
• Fleică
• Usturoi copt

Această rețetă versatilă de chiftele nu are reguli stricte privind ingredientele, așa că poți folosi orice ai la îndemână: orice carne, condimente, ceapă roșie, galbenă sau albă. Poți chiar adăuga ceapă afumată, dacă dorești. citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură de cremă de brânză cu scorțișoară aprinsă

Brioșe Red Velvet cu ciocolată, cu note picante de scorțișoară și piper cayenne, pentru toți iubitorii de combinații neobișnuite de arome. Interiorul brioșelor este perfect umed, iar partea de sus este acoperită cu o glazură bogată și cremoasă de brânză, generos... citeşte mai mult

• Taco
• Salsa simplă
• Guacamole

Tyler Florence gătește spata de vită într-un sos de roșii cu condimente aromate până când devine fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a face taco-ul perfect cu vită, o îndesă în buzunare crocante de taco cu porumb - citeşte mai mult

• Umplere
• Amestec de condimente pentru taco

Ceea ce face ca aceste tacos să fie cu adevărat delicioase și bogate este amestecul de condimente de casă al lui Alton Brown, pe care îl adaugă la umplutura de carne tocată de vită. Pe lângă condimente, acest amestec magic conține și un strop de amidon de porumb pentru o consistență perfectă. citeşte mai mult

Dovleacul kabocha fraged, copt în sirop de arțar cu ardei iute, este exact ceea ce îți dorești papilele gustative. Dulce, sărat și picant - toate într-o singură îmbucătură! Servește-l ca garnitură, de exemplu, în loc de cartofi prăjiți, sau mănâncă-l ca... citeşte mai mult

• Grilled picant cu nuci asortate
• Salată

Suculentă și crocantă, dulce și sărată, această salată oferă o experiență de nedescris cu fiecare îmbucătură. Vedeta sa este grătarul de nuci, preparat în casă, savuros, care se potrivește perfect cu bacon prăjit și mere zemoase. Această salată este perfectă ca... citeşte mai mult

• Condimente Cajun
• Roșii verzi
• sos olandez
• Ouă poșate

Roșiile verzi prăjite sunt o gustare tradițională din sudul Statelor Unite. Fac parte din această reinterpretare a ouălor Benedict. Nu este nevoie de chifle! Oul poșat este așezat direct peste o roșie pane crocantă, împreună cu o felie de... citeşte mai mult

Această mâncare asiatică la wok este o modalitate excelentă de a pregăti legumele de vară într-un mod unic. Conține o recoltă întreagă: ardei gras, ceapă, vinete, dovlecei, dovlecei, bok choy și mazăre. Iar sosul teriyaki și alte câteva condimente adaugă o notă de aromă amestecului de legume. citeşte mai mult

• Piept de vită
• Sos BBQ original

Pieptul de vită afumat în stil texan este delicios simplu, cu o garnitură, sau în alte feluri de mâncare precum tacos sau burritos. Durează cel puțin 12 ore pentru a-l prepara, dar rezultatele merită așteptarea. Gustul este incredibil. citeşte mai mult

Aceste bucățele de bacon dulci și acrișoare sunt garnitura sau aperitivul perfect pentru orice brunch! Pentru această rețetă, alegeți o felie întreagă de bacon și tăiați-o în bucăți mici. Prăjiți-le în sirop de arțar cu piper cayenne și serviți. citeşte mai mult

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-o încântare vegetariană cu tempeh, care poate fi folosit în locul baconului prăjit. Felii subțiri de tempeh sunt marinate într-un amestec de sirop de arțar, sos de soia și boia afumată, iar apoi... citeşte mai mult

„Încercați preparatul mediteranean și din Orientul Mijlociu preferat: tahini, usturoi și lămâie într-un dressing fantastic pentru salată, îndulcit cu miere. Se potrivește de minune și cu pește la grătar, pui la cuptor și legume.” citeşte mai mult

• Raft de coaste de porc
• Amestec de condimente pentru coaste
• Lichid de pulverizare

Coastele de porc din zona mușchiului sunt marinate într-un amestec de condimente cu zahăr brun, apoi afumate peste chipsuri de hickory până sunt aproape gata. În timp ce afumați, stropiți-le cu un amestec de oțet de vin, suc de lămâie și sos Worcestershire pentru a vă asigura că... citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unor morcovi cu adevărat delicioși, încercați această rețetă de friteuză cu aer cald. Ardeiul iute Cayenne, piperul negru și pudra de chili adaugă o aromă plăcută de iuțeală, în timp ce zahărul brun și untul creează o aromă dulce. citeşte mai mult

Această salată consistentă, inspirată din Orientul Mijlociu, este plină de fructe uscate și struguri proaspeți, a căror dulceață este echilibrată perfect de ardeiul cayenne. Nucile de pin, o mulțime de ierburi proaspete și uleiul de măsline fac ca această salată de couscous să fie nu doar delicioasă, ci și... citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unei arome noi pentru frigăruile de pui, această rețetă nu vă va dezamăgi. Bucățile de piept de pui sunt marinate în sos de soia cu miere, zahăr brun și mai multe tipuri de piper, inclusiv piper cayenne picant. Cu siguranță nu duce lipsă de aromă! Frigeți frigăruile la grătar - citeşte mai mult

Salata este făcută cu două tipuri de pepene galben - pepene galben și cantalup - tăiate în bile perfecte folosind o lingură pentru pepene. Dacă nu aveți o lingură pentru pepene, pur și simplu tăiați fructele cubulețe. Condimentați pepenele galben cu suc de lime și sirop de agave. citeşte mai mult

Spata de porc este frecată cu un amestec de condimente din zahăr brun și piper cayenne și fiartă la foc mic timp de câteva ore într-un bulion de cola până se înmoaie și se desface. Rupeți carnea cu două furculițe, amestecați-o cu sosul și folosiți-o în - citeşte mai mult

Doar bananele plantain verzi și necoapte sunt potrivite pentru prepararea chipsurilor. Tăiați-le în rondele, prăjiți-le ușor, aplatizați-le și prăjiți-le din nou până devin crocante, iar chipsurile de casă sunt gata! Pentru a le aromă, presărați-le pur și simplu cu un amestec de condimente. citeşte mai mult

Acest sos de grătar savuros este preparat cu grăsime de slănină obținută din slănină; puteți mânca slănina prăjită în timp ce sosul fierbe la foc mic. Zahărul brun, pasta de roșii, oțetul de mere și o varietate de condimente aromate îi conferă o gamă largă de arome. Sos de grătar - citeşte mai mult

• Tater-tots
• Muștar cu miere

Cartofii dulci Tater Tots sunt o gustare tradițională - niște bile de cartofi prăjiți și crocanți, din raionul de alimente pre-preparate. Trisha Yearwood a decis să facă o versiune de casă mai sănătoasă, folosind cartofi dulci copți. Rezultatele au fost la fel de delicioase și crocante. citeşte mai mult

Poate cea mai delicioasă parte a acestor sandvișuri calde este baconul caramelizat cu arțar, care se potrivește de minune cu maioneza acrișoară, curcanul la cuptor și cheddarul afumat, adăugând o aromă dulceaglă panini-ului. Cu toate acestea, sandvișul - citeşte mai mult

• Fasole coaptă cu bacon
• Jalapeño confiat

Fasolea albă este fiartă la foc mic într-un sos de roșii ușor, dulce-picant, cu melasă și muștar și servită cu bucățele de bacon sărate și crocante și jalapeño confiat, care infuzează preparatul cu o mulțime de arome. Pentru a economisi timp, citeşte mai mult

Acest gratin fraged și lipicios, umplut cu brânză, combină cartofi dulci și napi cu gust mai blând pentru o garnitură delicioasă de sărbători, perfectă pentru Anul Nou sau Crăciun. Un strop de ardei iute cayenne, usturoi și... citeşte mai mult

• Glazură dulce și acrișoară de arțar
• Vafe
• Pui prăjit

O bucată de pui prăjit în ulei este servită pe vafe belgiene pufoase și glazurată cu sirop de arțar, dulce-sărat. Acest preparat tradițional din sudul Statelor Unite este perfect din toate punctele de vedere: puiul crocant și vafele moi, cu brânză, cu o aromă picantă. citeşte mai mult

Savurați o combinație de carne roșie și fructe de mare în aceste kebaburi fragede, preparate din carne de vită și brânză. Nu necesită marinare. Acest mușchiuleț de vită fraged se gătește în câteva minute și este la fel de fraged ca homarul. Simplu - citeşte mai mult

• Bol cu ​​suya
• Orez cu nucă de cocos
• Amestec de condimente pentru sushi

Vedeta acestui bol consistent este kebabul nigerian suya cu arahide și condimente. Practic, puteți alege orice proteină pentru acest kebab - friptură, pui, creveți, somon, tofu sau chiar vinete. Cheia aici este amestecul de condimente cu arahide, care conferă preparatului... citeşte mai mult

• Lasagna
• Salsă de roșii

Această lasagna cu carne de porc, ciuperci, spanac, ricotta și o tonă de brânză topită va captiva pe toată lumea cu aroma sa bogată. Iar salsa de roșii cu ardei poblano și jalapeño adaugă o notă latino-americană, fiind un înlocuitor excelent pentru clasica... citeşte mai mult

Cartofii fragezi și cremoși, infuzați cu arome de salvie parfumată și usturoi, sunt o mâncare reconfortantă pe care atât adulții, cât și copiii o vor adora. Dar ceea ce face ca această caserolă să fie și mai specială este crusta delicioasă cu brânză de deasupra. Tăiați cartofii așa cum - citeşte mai mult

• Cartofi pai
• Sos pentru acoperit
• Sos de brânză albastră

Pentru cei care iubesc aripioarele picante, nu duce lipsă de iuțeală! Aripioarele sunt învelite într-un amestec de făină și piper cayenne, prăjite în ulei încins și apoi amestecate cu sos iute. Se servesc cu un sos de brânză albastră. Se răcesc și... citeşte mai mult

Un amestec de miere și condimente precum boia de ardei, oregano, chimen, pudră de usturoi și ardei iute va da coastelor de vită o aromă minunată, dulce-sărată, de grătar, chiar dacă le coaceți la cuptor. Coastele sunt suculente și delicios de lipicioase, carnea - citeşte mai mult

Această tocană bogată, groasă și incredibil de picantă de linte roșie se prepară rapid și ușor într-un slow cooker, eliminând nevoia de vase murdare. Ciupercile shiitake uscate sporesc aroma acestui preparat vegetarian, adăugând bogăție și textură. citeşte mai mult

• Amestec de condimente
• Sos picant cu miere

Aripioarele de pui sunt frecate generos cu un amestec de condimente uscate și frise la grătar, apoi stropite cu un sos lipicios înainte de servire. Un amestec de condimente precum boia afumată, sare de usturoi și pudră de ceapă asigură că fiecare îmbucătură este plină de savoare. citeşte mai mult

• Pui
• Salată de varză cu Coca-Cola

Pregătește un fel de mâncare clasic de picnic pentru o cină de vară: pui prăjit cu salată de varză răcoritoare. Marinează puiul în lapte bătut, adăugând două ingrediente secrete - saramură de murături și sos Worcestershire - pentru... citeşte mai mult

Molly Yeh își descrie aripioarele de pui ca fiind „o sărbătoare prăjită, crocantă și suculentă pentru stomac” și are dreptate. Învelite în făină de paprika și cayenne, prăjite și stropite cu sos de grătar picant, aceste aripioare sunt pur și simplu o deliciu care îți lingi degetele. citeşte mai mult

Pentru a economisi timp, Sandra Lee prepară această garnitură folosind cartofi dulci din conservă. Este ușor de gătit într-un slow cooker sau multicooker: trebuie doar să adăugați cartofii dulci, să presărați cu condimente și puteți uita de ei pentru câteva ore. Cu câteva minute înainte de servire, ea... citeşte mai mult

• Pui
• Sos fierbinte de miere

„Prefer să înmoi puiul în saramură înainte de a-l prăji, deoarece îl ajută să-și păstreze suculența”, spune Cardea Brown. Dacă vă grăbiți, este suficient să înmoi puiul timp de o oră la temperatura camerei. Dacă aveți timp, puneți-l în saramură și... citeşte mai mult

• Marinadă
• Prăjire

Molly Yeh își marinează puiul în lapte bătut cu sare, piper negru, zahăr, ardei iute cayenne, usturoi și cimbru înainte de a-l prăji. „Ce face această marinadă? Practic, extrage umezeala din pui, iar apoi, când puiul este rehidratat, acesta—” citeşte mai mult

Rețeta lui Jason Sievers omite marinada de ore întregi pentru pui și, în schimb, tapetează rapid fiecare bucată prin făină, apoi o înmoaie în lapte bătut și o tapetează din nou prin făină. „Asigură-te că puiul este acoperit foarte uniform, altfel nu vei—” citeşte mai mult

• Chili vegetarian
• Toppinguri

Acest preparat în stil Tex-Mex este o altă delicatesă vegetariană care va mulțumi atât vegetarienilor, cât și iubitorilor de carne. Trei tipuri de fasole conservată - neagră, roșie și prăjită - fac chili-ul gros și bogat. citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de caserola tradițională de cartofi dulci și bezea, care se prepară de obicei ca garnitură de Ziua Recunoștinței. Așadar, o garnitură devine desert! Dulceața acestor brioșe este completată perfect de o selecție de condimente aromate (inclusiv citeşte mai mult

Pentru o nouă abordare a latkes-urilor evreiești tradiționale, adăugați cartofi dulci la cartofii rași. Au o aromă ușor dulce care va echilibra perfect iuțeala cepei verzi. Serviți latkes-urile gata preparate fierbinți, astfel încât să fie perfect gătite. citeşte mai mult

• sos olandez
• Friptură cu ouă prăjite
• Brioșe englezești cu unt cu usturoi

În versiunea sa simplificată și mai sățioasă de ouă Benedict, Ree Drummond folosește friptură prăjită în loc de bacon, ouă prăjite în loc de ouă poșate și prepară sosul olandez într-un timp foarte scurt, fără fierbere, într-un blender – nu putea fi mai simplu! Principalul lucru este... citeşte mai mult

• Spanac cu smântână
• Inele de ceapă
• Friptură

Spanacul cremos și carnea tocată de vită aromată se completează perfect în acest sandviș consistent și gros cu ou. Se servește cu inele de ceapă prăjite, la fel de delicios ca cel al restaurantului. Aluatul este făcut cu apă minerală. citeşte mai mult

• Vită
• Inele de ceapă
• Sos de muștar și brânză
• Repriza

Unul dintre aceste sandvișuri de la Anne Burrell este suficient pentru o mulțime dacă îl tai în mai multe bucăți mici și îl servești ca aperitiv. Umplutura este formată din felii suculente de friptură la grătar, rucola răcoritoare, ardei murați acrișori, brânză fontina moale și toate acestea - citeşte mai mult

• Sos olandez cu tarhon
• Friptură
• Sparanghel copt
• Creveți

Friptura Oscar este o combinație superbă de friptură la grătar, fructe de mare, sparanghel și sos olandez. Este unul dintre acele preparate de care mulți bucătari se feresc, considerându-l prea complicat. Totuși, cu această rețetă pas cu pas de la Ree Drummond, puteți... citeşte mai mult

• Degete de friptură
• Sos de lapte

Aceste degete de friptură se prepară similar cu degetele crocante de pui. Fâșiile de friptură de vită sunt pane dublu și prăjite într-un amestec de unt și ulei vegetal până devin aurii și crocante. Iar pe restul... citeşte mai mult

• Fajitas
• Guacamole
• Repriza

Dacă plănuiești o cină informală cu prietenii, fajitas sunt răsfățul perfect. Sunt delicioase, puțin exotice și au un format de tip „creează-ți propriul preparat” pe care mulți oameni îl adoră: așezi toate ingredientele individual pe masă, iar invitații tăi... citeşte mai mult

Frecați mușchiul de vită cu o pastă de condimente din usturoi, rozmarin proaspăt și piper cayenne și frigeți-l pe un pat de legume și ciuperci până la nivelul dorit. Când frigeți o bucată mare de vită, este foarte recomandat să folosiți un termometru. citeşte mai mult

• Unt cu miere și giardiniera
• Pui

Cea mai bună parte a acestei rețete de pui prăjit de la Jeff Mauro este probabil untul cu miere și giardiniera. Un amestec de giardiniera tocată în stil Chicago, unt, sare și miere face un sos perfect pentru înmuiat. Poate fi, de asemenea,... citeşte mai mult

Acest sos acrișor, dulce și ușor picant este o variantă a unui sos teppanyaki popular pentru fripturi în Statele Unite. Se potrivește bine cu friptură, pui, pește și crustacee. Unele rețete necesită unt topit, dar... citeşte mai mult

După cum știm cu toții, cel mai delicios, suculent și fraged pui prăjit se obține într-o marinadă de lapte fermentat. Dar dacă nu consumați produse lactate, această rețetă este pentru dvs. În loc de o marinadă de lapte acru, Sunny Anderson folosește oțet de mere fără alcool. citeşte mai mult

Puțini pot rezista delicioaselor bucăți aurii de pui prăjit într-o crustă crocantă. Dar pentru cei care consideră conținutul ridicat de grăsimi al acestei delicatese descurajant, a fost creată această rețetă! Puiul pane este copt la cuptor, dar rezultatul este... citeşte mai mult

Brioșele sărate sunt perfecte pentru micul dejun. De exemplu, aceste brioșe cu migdale conțin cârnați de porc prăjiți, mult cheddar și ceapă verde - exact ce trebuie pentru un mic dejun delicios și sățios! De asemenea, sunt o gustare excelentă pe tot parcursul zilei. citeşte mai mult

Fasolea neagră gătită cu ardei iute verzi și ardei chipotle măcinați este exact cantitatea potrivită de iuțeală și căldură, cu o notă plăcută de fum. Pentru a evita să petreci prea mult timp la aragaz, folosește fasole din conservă. Cu condimentele potrivite, aroma lor va fi... citeşte mai mult

• Brioșe cu ciocolată
• Glazură dulce și sărată

Combinația uimitoare de ciocolată, scorțișoară și o notă de ardei iute a făcut ciocolata mexicană populară în întreaga lume. Încercați această aromă în brioșe bogate în ciocolată. Ardeiul ancho măcinat adaugă o subtilă iuțeală. citeşte mai mult

• Taco
• Salsa simplă

Aceste tacos sunt făcute cu friptură de vită suculentă, fiartă la foc mic cu condimente și chili, într-un sos de roșii. Pentru o aromă perfectă, serviți cu guacamole, coriandru proaspăt, brânză și salsa de casă, pe care le puteți mixa în câteva minute într-un blender. citeşte mai mult

Când sunt prăjite într-o friteuză cu aer, nucile condimentate se rumenesc mai uniform și mai repede decât în ​​cuptor, rezultând o textură perfect crocantă. Condimentele armonios combinate din această rețetă le fac simultan picante, dulci și acrișoare. Aceste nuci sunt perfecte pentru - citeşte mai mult

Această rețetă simplă de somon la grătar este cu adevărat cea mai bună. Vei obține un pește perfect la grătar, suculent și savuros, cu o piele delicios de crocantă. Este plină de o gamă largă de arome: caperele adaugă o notă sărată, lămâia adaugă exact cantitatea potrivită de acrișor, iar tarhonul... citeşte mai mult

Aroma acestor sandvișuri a fost inspirată de creveții cu usturoi vânduți la chioșcuri și rulote cu mâncare de pe străzile din Hawaii. Usturoiul este prăjit generos în unt și presărat cu boia de ardei și piper cayenne. Amestecul rezultat este amestecat cu - citeşte mai mult

Acest amestec de condimente este perfect pentru carnea de porc, orice fel de carne, fie că este vorba de spată, coaste sau kebab. Carnea iese fragedă și aromată, cu o notă dulce de zahăr brun și o ușoară iuțeală de la ardeiul cayenne - exact ceea ce ai nevoie pentru... citeşte mai mult

Dacă plănuiești o seară de film, nu uita să faci o cantitate mare de floricele de porumb delicioase. Preferi dulci sau sărate? Ce zici de dulci-picante cu sirop de arțar și chili? Exact ca floricelele de porumb de la Sunny - citeşte mai mult

• Fripturi
• Spanac clasic cu smântână

Friptura de vită este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare la restaurantele specializate în fripturi. Această bucată de vită are straturi de grăsime care se topesc la grătar, ceea ce o face deosebit de suculentă, fiind o favorită. Ciupercile prăjite sunt adesea servite cu friptură de vită la restaurantele specializate în fripturi. citeşte mai mult

Un sos gros, cu consistență de carne, infuzat cu condimente aromate și dulci, inclusiv cuișoare, scorțișoară și boia de ardei, este servit peste un bol de spaghete, acoperit cu fasole din conservă (sau gătită în casă), o lingură de cheddar ras și biscuiți de stridii. citeşte mai mult

• Orez
• Pui

„Această rețetă este făcută în două părți, așa că puteți face doar pilaf sau doar pui. Condimentele sunt atât de aromate, dar mâncarea nu este deloc picantă. Mama făcea acest orez tot timpul când eram mică și mereu ceream mai mult.” citeşte mai mult

• Sos BBQ alb din Alabama
• Chiftele

Paprika afumată, baconul afumat cu hickory și brânza Gouda afumată infuzează acest burger suculent și gros cu o aromă bogată și afumată. Dar adevăratul său punct culminant este sosul BBQ alb din Alabama. Cu siguranță nu ați mai gustat niciodată așa ceva! Gătit pe - citeşte mai mult

Acest curry aromat și călduros cu curcan poate fi savurat ca o supă groasă sau servit cu orez. Este preparat cu resturi de curcan fript și o mulțime de legume și condimente, inclusiv pudră de curry și ghimbir. Puțină smântână groasă îl ajută să se îngroașe și... citeşte mai mult

Acești burgeri pot fi mici, dar sunt plini de savoare. Chiftelele sunt făcute cu curcan și ierburi aromatice, iar sosul de merișoare este cel mai bun prieten al curcanului. Ungeți-l pe chiftele în timp ce le coaceți pentru o glazură delicioasă, apoi ungeți-l cu... citeşte mai mult

Acest chili con carne simplu și sănătos este preparat cu carne slabă de curcan și o legumă adăugată: tăiței din dovleac plăcintar. Vârfurile lor dulci și picante adaugă textură, aromă și culoare. Perfect pentru o cină gustoasă la mijlocul săptămânii! citeşte mai mult

Coastele de porc pot fi preparate la grătar sau coapte la cuptor. Cheia acestei rețete este un amestec de condimente bine echilibrat pentru o aromă și o savoare uimitoare, precum și o temperatură scăzută de coacere, care asigură coaste perfecte chiar și fără marinare. citeşte mai mult

• Chiftele de crab
• Remoulade
• Roșii verzi prăjite
• Pentru servire

Aceste mini sandvișuri suculente combină două delicii populare de vară: chiftele de crab și roșii verzi prăjite crocante. În timp ce chiftelele de crab se coc la cuptor, tu prăjești rapid roșiile verzi într-o tigaie (da, citeşte mai mult

• Friptură pane
• Biscuiți
• Sos

Ree Drummond face aceste sandvișuri miniaturale cu friptură de vită pane, prăjită și fragedă. În loc de chifle obișnuite, a copt biscuiți fragezi și rapizi, iar în loc de sosurile obișnuite cumpărate din magazin, folosește un sos cremos de casă, făcut cu... citeşte mai mult

• Sabayon
• sos de ciocolată

Preparați un sabayon italian folosind gălbenușuri de ou și Marsala, adăugând o notă de piper cayenne pentru o aromă mai intensă. Deși sabayonul este un desert delicios în sine, această rețetă îl transformă într-o delicatesă sofisticată pentru o ocazie specială: serviți - citeşte mai mult

• Glazură fierbinte de zmeură
• Chiftele de curcan

Chiftelele suculente într-o glazură delicioasă de zmeură sunt perfecte ca aperitiv la o petrecere acasă. Această combinație delicioasă de zmeură dulce și ardei iute picanți va impresiona pe toată lumea. Coaceți chiftelele în cuptor și înțepați fiecare cu... citeşte mai mult

Jumătățelele de piele de porc, sau chicharron, sunt o gustare populară în toată America Latină, iar această rețetă le combină cu nuci de porumb, arahide, chipsuri tortilla și condimente tradiționale mexicane pentru a crea o rețetă delicioasă și savuroasă - citeşte mai mult

Baconul confiat cu mirodenii este un aperitiv delicios pentru cei cărora le plac combinațiile neobișnuite de arome. Ungeți fâșiile de bacon cu sirop de arțar, presărați-le cu un amestec de zahăr brun și condimente și coaceți-le în cuptor la temperatură scăzută până când baconul... citeşte mai mult

Varza verde poate fi destul de tare și greu de digerat, așa că atunci când preparați o salată cu frunze proaspete, zdrobiți-le bine și masați-le cu sare pentru a le înmuia. Amestecați-le cu fasole din conservă într-o vinegretă și... citeşte mai mult

Nucile condimentate cu ardei iute, chimen și scorțișoară sunt perfecte ca o gustare cu bere sau o masă rapidă. Folosește orice nuci îți plac pentru amestec. Prăjește-le și presară-le cu unt condimentat. Le poți mânca imediat, dar vor... citeşte mai mult

Rețeta de carne de porc trasă a lui Ree Drummond funcționează întotdeauna. Ea frige carnea la temperatură joasă până când devine fragedă, dulce și delicios de suculentă. Carnea de porc trasă în sos de grătar este perfectă pentru sandvișuri și orice alte preparate. citeşte mai mult

Această plăcintă consistentă și delicioasă va fi apreciată de cei care urmează o dietă fără gluten. Este similară cu o quiche fără crustă, dar puțin mai densă. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tigaie din fontă care poate fi mutată dintr-o parte în alta. citeşte mai mult

Micul dejun sudist perfect și confortabil: mălai cremos cu brânză lipicioasă, servit cu un ou prăjit și legume verzi sotate. Spargeți ouăle într-o cană mai întâi, apoi adăugați-le în tigaie pentru a vă asigura că gălbenușurile rămân întregi și nu se rumenesc. citeşte mai mult

Orezul Basmati asezonat cu scorțișoară și chimen este asociat cu linte bogată în proteine ​​în această garnitură bogată în legume. Rețeta este inspirată de mujadara, un preparat din Orientul Mijlociu cu orez și linte. O combinație simplă, dar sănătoasă, de cereale, leguminoase, citeşte mai mult

• Sos
• Coaste

Gătiți coaste de porc suculente în tradiția grătarului din Kansas. Coastele sunt asezonate cu sare și piper negru și afumate timp de câteva ore pe grătar până se înmoaie. Spre sfârșitul gătirii, ungeți-le cu sos de grătar de casă pentru a le acoperi. citeşte mai mult

Prepararea unui sos bogat de chili ancho necesită timp. Asigurați-vă că îl prăjiți mai întâi, deoarece acest lucru îi va da o aromă mai complexă, afumată. Apoi marinați creveții în acest sos. Doar o jumătate de oră este suficientă. Căliți-i și... citeşte mai mult

Pregătiți creveți în stil Louisiana cu ardei gras verde, țelină, usturoi și roșii și serviți cu mămăligă cremoasă de porumb, acoperită cu brânză pepper jack. Serviți fierbinte pentru a aprecia pe deplin toate texturile și aromele. citeşte mai mult

Această versiune a emblematicei tocănițe Cajun, étouffée, este preparată cu creveți, pui, cârnați andouille și legume. Toate ingredientele se combină pentru a crea un preparat bogat și aromat. Sosul este picant, picant și ușor acrișor. citeşte mai mult

Dacă vă plac cârnații naturali prăjiți, puteți face aceiași acasă, dar mult mai ușor: nu va trebui să căutați membrane naturale. Pur și simplu coaceți amestecul de cârnați condimentați pe o tavă de copt și tăiați-l în bucăți. Perfect pentru micul dejun. citeşte mai mult