piper cayenne măcinat
Humusul clasic poate fi asortat într-o varietate de moduri, asigurându-vă că veți avea întotdeauna un aperitiv vibrant și unic pentru oaspeții dvs. Această versiune este servită cu un topping de năut copt crocant și ulei de pătrunjel verde aprins. Dacă nu aveți timp, citeşte mai mult
Vei reveni la această rețetă de pui prăjit de la Tyler Florence iar și iar. Este perfect crocant la exterior și suculent la interior. Toate acestea se datorează saramurii în care bucățile de pui sunt înmuiate timp de cel puțin două ore. Un alt sfat interesant: citeşte mai mult
Acest aperitiv este preparat cu tort englezesc de Crăciun și fructe uscate, fiind perfect pentru sărbătorile de iarnă. O parte din tort este folosită pentru a prepara streuselul, care acoperă delicios crema de brânză cu gorgonzola și verdețuri. citeşte mai mult
Dacă nu vă puteți imagina un mic dejun fără cârnați de porc prăjiți și suculenți, veți adora aceste chiftele de casă cu aceeași aromă. Sunt suculente, fragede și pline de aroma ierburilor parfumate, cu o ușoară notă dulce care... citeşte mai mult
O marinadă uscată este o modalitate excelentă de a marina rapid (și curat) puiul. Rezultatul este la fel de delicios și aromat ca o marinadă lichidă. O saramură uscată - doar sare și piper - ar merge, de asemenea, dar puțină marinadă Cajun aromată... citeşte mai mult
Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți aripioare de pui mari, întregi, netăiate, astfel încât să aibă timp să-și infuzeze aroma afumată fără să se usuce. Aripioarele sunt marinate timp de câteva ore într-un amestec de suc de lime, piper cayenne și zahăr, apoi afumate - citeşte mai mult
Pâinea de porumb aromată nu a fost niciodată atât de delicioasă! Ardeiul Poblano și coriandrul măcinat înmoaie iuțeala ardeiului iute cayenne și a piperului negru. Turnați aluatul într-o tigaie de fontă încinsă pentru o crustă crocantă. Serviți pâinea de porumb pe - citeşte mai mult
Pregătiți o tocană groasă și călduroasă cu pui, cartofi dulci, măr, varză kale și roșii, asezonată cu piper cayenne, ghimbir și unt de migdale și bucurați-vă de combinația perfectă de dulceață naturală și un buchet de arome savuroase. Serviți, citeşte mai mult
Gâturile de capră afumate în stil asiatic sunt una dintre cele mai bune rețete cu carne de capră. Gâturile sunt mai întâi marinate în sos de soia cu un buchet de condimente aromate, apoi afumate timp de câteva ore peste așchii de stejar. Al doilea pas este marinarea gâturilor de capră afumate în același... citeşte mai mult
O mulțime de legume vibrante, inclusiv cartofi dulci, ardei gras, roșii și varză kale, fac această tocană vegetariană sănătoasă consistentă și aromată. Untul de arahide ajută la îngroșarea supei și face preparatul și mai sățios, iar adăugarea de fasole adaugă o notă de aromă. citeşte mai mult
Resturile de curcan afumat pot fi folosite pentru a prepara o salată consistentă, combinându-le cu fasole neagră fiartă și legume proaspete și suculente. Combinația de condimente joacă un rol cheie în această salată. Usturoi, cimbru, muștar, ardei iute și saramură din murături... citeşte mai mult
Umpleți jumătățile de cartofi dulci copți cu un chili con carne ușor de preparat, stropit cu smântână și acoperit cu cheddar ras. Această rețetă combină perfect felul principal de mâncare din carne cu o garnitură de cartofi dulci, totul în... citeşte mai mult
Aceste chiftele delicioase și sănătoase, bogate în proteine și fibre, sunt o combinație între falafelul din Orientul Mijlociu și chiliul mexican cu fasole. Pe lângă fasole, se folosește și bulgur, un bob de grâu prefiert și uscat, care are... citeşte mai mult
Dă acestui desert italian o notă latino-americană. Înghețata de vanilie înmuiată este amestecată cu ardei iute și scorțișoară, apoi acoperită cu espresso fierbinte și frișcă. O adevărată încântare pentru cunoscători. citeşte mai mult
Prăjiți cartofii rași într-o singură plăcintă mare, fără a pierde timpul cu chiftele individuale. Pur și simplu puneți amestecul de cartofi rași în tigaie și gătiți până se întărește. O farfurie mare vă va ajuta să întoarceți plăcinta. Serviți. citeşte mai mult
Cârnații andouille afumați și creveții sunt fierți la foc mic într-un bulion de roșii cu ardei iuți și dulci. Făina ajută la îngroșarea ușoară a bulionului, creând o tocană bogată și călduroasă. Iar sucul de scoici (cunoscut și sub numele de bulion de scoici) sporește aroma fructelor de mare. citeşte mai mult
Acest sos de arahide cu piper cayenne este excelent cu tăiței asiatici calzi sau reci sau ca sos pentru frigăruile de pui. Cu doar câteva ingrediente, sosul oferă o aromă bogată și intensă. Este excelent servit cald - citeşte mai mult
Acest sos delicat de cartofi dulci, de un portocaliu strălucitor, este o alternativă excelentă la hummus. Dulceața naturală a cartofului dulce se potrivește de minune cu condimentele savuroase. Serviți cu chipsuri pita dacă aveți timp sau cumpărați chipsuri cumpărate din magazin. citeşte mai mult
Cartofii dulci combinați cu ras el hanout, condimentul marocan parfumat, formează o garnitură minunată, inspirată din bucătăria orientală. Zdrobiți-i în timp ce coaceți pentru a le rumeni marginile. Serviți-i stropiți cu un sos răcoritor de iaurt. citeşte mai mult
Acest somon delicios și ușor de preparat se servește cu o salată răcoritoare de castraveți, într-un dressing de iaurt și mărar. Pentru a preveni ca salata să devină apoasă, este important să scurgeți cât mai mult lichid posibil din castraveți și iaurt. Această rețetă necesită somon copt la cuptor. citeşte mai mult
Savurați combinația de carne de crab naturală într-un dressing cu maioneză, sparanghel suculent și brânză topită pe o felie crocantă de pâine. Aceste sandvișuri sunt perfecte ca aperitiv la o petrecere sau ca o delicatesă pentru o ocazie specială. Sunt deosebit de bune în... citeşte mai mult
Experimentați tradițiile bucătăriei nord-africane și preparați somn delicios în condimentele aromatice tipice acestei regiuni vibrante. Aceste arome combină armonios atât condimentele iuți, cât și notele dulci de scorțișoară și anason stelat, care... citeşte mai mult
Această caserolă delicioasă poate fi preparată cu orez rămas de la cina de aseară. Oferă unei garnituri reci o notă nouă. Orezul este amestecat cu multă brânză rasă, ardei iute din conservă și ierburi aromatice și copt până se rumenește. citeşte mai mult
„Fetele mele sar de bucurie când aud că fac chapati pentru cină. Stau lângă mine și mă ajută să întind aluatul. Mă conectează cu rădăcinile mele. E magic”, spune Arti Sequeira. Servește chapati proaspete din grâu integral - citeşte mai mult
În loc de tortilla tradiționale, aceste buzunare pentru taco sunt făcute din bucățele de pui pliate și acoperite cu o crustă picantă și crocantă de Cheetos. Urmați rețeta pas cu pas pentru a le modela și a le prăji în baie de ulei până la perfecție. citeşte mai mult
Deși aceste chiftele sunt făcute cu carne de curcan slabă, adăugarea de smântână și pesmet asigură că sunt fragede, suculente și cu exact cantitatea potrivită de fermitate. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac și melasa de rodie dulce-acrișoară adaugă o notă de eleganță. citeşte mai mult
Când ai o listă lungă de făcut pentru cina de sărbători, cea mai bună soluție este să economisești timp și să pregătești unele feluri de mâncare în avans. De exemplu, acest piure de cartofi dulci de sărbători poate fi preparat aproape în întregime în avans și congelat. Înainte - citeşte mai mult
Pregătirea unui curcan pentru sărbători nu necesită petrecerea unei cantități mari de timp pentru un curcan întreg. Un piept de curcan este suficient pentru 6-8 persoane și durează mult mai puțin. O altă modalitate de a simplifica lucrurile este să frigeți pieptul în avans și să îl congelați. Urmați acești pași: citeşte mai mult
Aceste aperitive cu chiftele umplute cu brânză sunt perfecte pentru dieta keto. Sunt pline de fibre și proteine datorită cantității generoase de broccoli și făină de migdale, dar sunt incredibil de delicioase, mai ales atunci când sunt înmuiate în dressing ranch de casă. citeşte mai mult
Această supă cremoasă și catifelată este plină de broccoli și kale sănătoase. Este îngroșată cu puțin cartofi și unt, adăugate chiar la sfârșit. Se servește cu crutoane crocante și brânză Pecorino Romano rasă. citeşte mai mult
Cauți o masă consistentă, reconfortantă și călduroasă pentru întreaga familie? Cu condimente precum scorțișoară, turmeric, ghimbir și coriandru, acest pui suculent este exact ceea ce cauți. Este preparat cu pulpe de pui ușor rumenite și apoi... citeşte mai mult
Această supă indiană picantă de linte roșie se prepară rapid și ușor într-un slow cooker, iar aroma este atât de bogată încât pare că a durat ore întregi de meșterit. Totul se datorează condimentelor și ciupercilor uscate (cum ar fi shiitake, dar puteți folosi orice fel). citeşte mai mult
Sosul olandez este probabil ultimul lucru pe care vrei să-l faci când ești mahmur. Această rețetă de sandviș cu ouă Benedict ia o scurtătură și înlocuiește sosul olandez tradițional cu un amestec de maioneză și suc de lămâie. Și sunt șanse mari să... citeşte mai mult
Aceste macaroane cu brânză și nuci sunt perfecte pentru o cină în timpul săptămânii, alături de o salată ușoară, sau ca o garnitură unică pentru o masă de sărbătoare. Sosul de brânză este preparat prin combinarea celor mai delicate brânzeturi Brie și Gruyère cu un sos alb cu - citeşte mai mult
Tortilla spaniolă (omleta cu cartofi) este considerată regina tapasului spaniol. Deoarece cartofii sunt prăjiți în mod tradițional în cantități abundente de ulei de măsline, tortilla poate fi adesea destul de scumpă. Această rețetă vă va ajuta să economisiți bani (și timp!). citeşte mai mult
Șunca dulce și picantă confiată, cu o aromă sfârâitoare de ardei iute cayenne, este o gustare preferată care se potrivește bine cu băuturile alcoolice, inclusiv cu berea. Înainte de a fi confiate, feliile de slănină sunt înmuiate în tequila timp de câteva ore. citeşte mai mult
Această versiune de tocană de arahide africană (etiopienă) înlocuiește bucățile de pui cu chiftele de pui fragede și suculente. Notele de nucă ale untului de arahide completează perfect cartoful dulce, creând o tocană delicioasă! Pui - citeşte mai mult
Pe lângă gustul delicios, aceste vafe din năut ușor de preparat sunt similare cu falafelul, așa că pot fi servite ca falafelul: într-o lipie cu legume proaspete și murate. Le puteți prăji în avans și le puteți păstra la congelator pentru - citeşte mai mult
Vafe belgiene groase cu unt și sirop de arțar sunt servite cu coaste la grătar. Această combinație neobișnuită are un număr mare de adepți și este îndrăgită de toți cei cărora le place să combine dulce și sărat. Coastele la grătar sunt gătite în citeşte mai mult
Chiar dacă nu ești fan al ciupercilor, vei rezistă cu greu acestor delicioase ciuperci champignon în aluat de bere. Acestea sunt făcute cu ciuperci cremini, o varietate mai matură, cu pălărie maro și o aromă bogată care se potrivește perfect. citeşte mai mult
Prepară un sandviș Sloppy Joe la cel mai bun nivel. Două jumătăți ale unei chifle moi sunt umplute cu un sos delicios de carne de casă, care se prepară rapid. Pe lângă sosul de roșii, am adăugat și ketchup pentru o aromă maximă de roșii. citeşte mai mult
Acest somon ușor de preparat are tot ce așteptăm de la un pește la cuptor: acrișor, note dulci, sărate și picante, carne fragedă și suculentă și, cel mai important, o crustă crocantă. În această rețetă, somonul este copt dintr-o singură bucată mare. Așadar, peștele... citeşte mai mult
Coaja crocantă este cel mai delicios lucru la cartofi. Această rețetă îi face super crocanți! Pulpa este scoasă cu grijă din cartofii mici copți, iar pielița este prăjită în ulei încins până devine crocantă. Cu resturile de cartofi... citeşte mai mult
Acești mini-cârnați mici vor fi un succes la următoarea petrecere. Această rețetă elimină nevoia de a înfășura fiecare cârnat în aluat, ceea ce îi face extrem de convenabili și fără probleme. Sunt copți într-o formă pentru mini-brioșe. citeşte mai mult
Acest aperitiv a fost inspirat de rulourile cu cârnați, dar este mai elaborat și mai interesant. Această delicatesă va fi cu siguranță un succes la petrecerea ta. Bucățile de pulpe de pui sunt marinate timp de câteva ore într-un amestec de lapte acru și... citeşte mai mult
Aproape niciun mix de gustări nu este complet fără nuci crocante, dar dacă aveți o alergie la nuci și vă doriți o gustare crocantă, puteți găsi un înlocuitor excelent. De exemplu, acest mix folosește mazăre verde japoneză prăjită, care completează perfect aroma. citeşte mai mult
Un sos gros și bogat de brânză cu spanac și anghinare este un aperitiv american popular, servit cald. Această versiune cu conținut scăzut de calorii folosește cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi (brânză americană - citeşte mai mult
Boiaua afumată, ceapa verde prăjită și ardeii piquillo murați infuzează hummusul cu usturoi cu o mulțime de arome. Transformă hummusul cumpărat din magazin într-un aperitiv sofisticat de servit în timp ce oaspeții așteaptă cina sau servește-l ca garnitură. citeşte mai mult
Morcovii sunt bogați în beta-caroten, care este responsabil pentru culorile galben și roșu ale tuturor fructelor și legumelor. Corpurile noastre transformă beta-carotenul în vitamina A, care ajută la menținerea sănătății pielii și a vederii (în special noaptea). Beta-carotenul este, de asemenea, un puternic... citeşte mai mult
Spre deosebire de sandvișul tradițional cu brânză și friptură de vită, care este umplut cu felii suculente de vită și stropit cu un sos lipicios de brânză, această versiune este făcută cu ciuperci, dar nu este mai puțin suculentă și delicioasă. Nici măcar cei care mănâncă carne nu o vor rata. citeşte mai mult
Umplutura pentru aceste sandvișuri este făcută din spată de porc, prăjită până la punctul în care se desface ușor de-a lungul firului firului. Înainte de coacere, întreaga spată este marinată într-un amestec uscat de condimente. Dacă aveți timp, începeți pregătirea cu o seară înainte. citeşte mai mult
Creveții mari sunt acoperiți cu pane de cocos și prăjiți în ulei încins până devin aurii și crocanți. Acest aperitiv este un succes rapid la petreceri, deoarece aroma este fantastică, cu note dulci și sărate, iar crusta crocantă va tenta pe toată lumea. citeşte mai mult
Acest sandviș imens cu crackers, umplut cu brânză, va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Servește-l în locul obișnuitului sos de brânză sau al platoului de brânzeturi, iar invitații tăi își vor aminti de această delicatesă mult timp. Crackerul în sine este crocant și delicios - citeşte mai mult
Macaroanele cu brânză și conopidă sunt o modalitate excelentă de a adăuga legume sănătoase la un fel de mâncare preferat, mascându-le într-un sos delicios de brânză. Înainte de a adăuga conopida în sos, aceasta este mărunțită, astfel încât nici textura, nici aroma nu să fie vizibile și - citeşte mai mult
Cu cât mai multă brânză într-un sos de brânză, cu atât va fi mai lipicios și mai catifelat, așa cum este cazul acestei rețete de macaroane cu brânză. Sosul este făcut cu lapte condensat neîndulcit și smântână grasă, cu adaosul unei cantități generoase de cheddar extra-picant și - citeşte mai mult
Această rețetă de sos de macaroane cu brânză este la fel de delicioasă ca macaroanele cu brânză tradiționale, dar are mai puține calorii. În loc de smântână grasă, sosul este preparat cu lapte condensat neîndulcit, cheddar cu conținut scăzut de grăsimi și brânză Neufchâtel americană. citeşte mai mult
Adăugați cârnați sotați, fără membrană, în caserola de macaroane cu brânză pentru o masă bogată în proteine, în timp ce ardeii grași și ceapa sotați adaugă aromă și fibre sănătoase. Înainte de servire: citeşte mai mult
Există multe variante ale macaroanelor cu brânză de casă din America, iar principala diferență constă în combinarea diferitelor tipuri de brânză. În această rețetă, sosul de brânză este preparat dintr-un amestec de Havarti danez, cheddar galben picant și brânză americană albă. citeşte mai mult
Un amestec de trei brânzeturi infuzează acest sos de macaroane cu brânză cu o aromă bogată. Sosul este catifelat și cremos, iar toppingul crocant de pesmet este un contrast deosebit de izbitor. Încercați o combinație de fontina, Gruyère și... citeşte mai mult
Deși rulourile de primăvară sunt tipice americane-chinezești, această rețetă le oferă o notă Tex-Mex. Tehnica de gătire este aceeași - prăjirea rulourilor în ulei - iar ingredientele sunt Tex-Mex. Rezultatul este unic și delicios. citeşte mai mult
Această rețetă transformă caju crud într-un sos de brânză catifelat și delicios, fără brânză, pe care toată lumea îl va adora. Pentru a bate bine caju-ul și a-l măcina împreună cu celelalte ingrediente până obțineți o pastă fină, veți avea nevoie de un mixer puternic... citeşte mai mult
Acest sos gros și cu brânză este unul dintre acele aperitive pe care oamenii le folosesc primele la petreceri. Nu e de mirare: cine poate rezista unui sos lipicios de brânză acoperit cu o crustă super-crocantă de biscuiți zdrobiți și... citeşte mai mult
Felii suculente de carne de vită la grătar sunt servite pe chifle cu ceapă și ardei gras prăjiți, acoperite cu un sos gros și catifelat de brânză. Acesta este sandvișul Philadelphia Cheesesteak, îndrăgit pentru combinația sa de carne de vită bogată și brânză lipicioasă. citeşte mai mult
Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un aperitiv neobișnuit, oferă-le murături prăjite. Feliile de murături se înmoaie în ouă bătute, se tapetează în pane cu mălai și se prăjesc în mult ulei până devin crocante. citeşte mai mult
Pregătește acest sos lipicios cu brânză pentru o ocazie specială, cu carne de crab adevărată și mult spanac sănătos. Trei tipuri de brânză - cremă, parmezan și Monterey Jack - infuzează aperitivul cu o aromă bogată, în timp ce un topping japonez crocant adaugă o notă de... citeşte mai mult
Deliciosul fel de carne de porc la grătar pentru acest sandviș poate fi preparat fără a aprinde un grătar în aer liber. Spata de porc va fierbe la foc mic timp de câteva ore în sos de grătar într-un slow cooker, rezultând o aromă suculentă, fragedă și luxoasă de grătar. Pentru - citeşte mai mult
Această caserolă sănătoasă este plină de aromă și fibre. Bucățile de piept de pui, împreună cu kale și felii de anghinare, sunt coapte într-un sos bogat și cremos de parmezan, sub o crustă crocantă de panko. citeşte mai mult
Frecați fileul de somon cu un amestec de boia de ardei, ardei iute cayenne, cimbru și sare și prăjiți-l în tigaie până devine crocant. Serviți cu un piure de cartofi sănătos și cu conținut scăzut de calorii. Înlocuiți o parte din cartofi cu fasole lima și... citeşte mai mult
Coaja de lime și ardeiul cayenne din această granola cu dovleac și semințe de floarea-soarelui ajută la echilibrarea dulceaței jeleului de ardei, infuzând gustării o notă citrică și picantă care se potrivește de minune cu brânza brie topită. Se servește. citeşte mai mult
Pentru a prepara acest fel de mâncare, pulpele de pui sunt pane dublu și prăjite în ulei încins până devin super crocante la exterior și suculente și fragede la interior. Se recomandă utilizarea unui termometru pentru prăjit în ulei încins pentru a menține temperatura corectă. citeşte mai mult
Frumusețea acestei rețete constă în faptul că pulpele de curcan sunt parțial fripte acasă, la cuptor, și o poți face cu o zi înainte, astfel încât mulțimea flămândă de la grătar să nu fie nevoită să aștepte mult pentru o delicatesă. Chiar înainte de servire, pulpele sunt fripte la grătar și... citeşte mai mult
Pentru această rețetă, roagă măcelarul să deschidă curcanul în fluture. În acest fel, se va găti de două ori mai repede și mai uniform, asigurând o piele perfect crocantă. Iar amestecul dulce-savuros îi va da o aromă delicioasă de grătar. citeşte mai mult
Un sos de grătar dulce-picant, cu o notă de fum și cheddar picant, transformă resturile de carne de porc trasă într-o pâine delicioasă, care poate fi servită ca aperitiv la o petrecere acasă, în loc de sandvișuri. În loc de carne de porc, poți folosi friptură de vită - citeşte mai mult
În ciuda numelui, această carne de porc este coaptă la cuptor, așa că vă puteți bucura de aroma sa estivală de grătar în orice perioadă a anului și pe orice vreme. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de un ceaun cu capac care se închide etanș. Spata de porc este scufundată într-o... citeşte mai mult
Șunca într-o glazură frumoasă și lipicioasă este preparatul perfect pentru o ocazie specială sau orice sărbătoare. În această rețetă, șunca este glazurată cu un amestec dulce-picant de jeleu de ardei, marmeladă de portocale și o mulțime de condimente aromate, inclusiv cayenne. citeşte mai mult
Aceste aripioare nu necesită prăjire; sunt la fel de delicioase și suculente coapte la cuptor fără ulei suplimentar, iar glazura de citrice și ananas le face incredibil de gustoase. Înmuiați-le în sosul de avocado și jalapeño și bucurați-vă de aperitivul perfect. citeşte mai mult
Această caserolă simplă este făcută cu mălai amestecat cu cheddar ras și brânză Pepper Jack. În cuptor, dezvoltă o crustă aurie delicioasă și intensă și este o garnitură perfectă pentru orice fel principal. citeşte mai mult
E greu de crezut că aceste bombe aromate de dimensiuni reduse sunt coapte la cuptor: au o crustă delicios de crocantă, aproape ca și cum ar fi fost prăjite în ulei. Aceste bile sunt foarte asemănătoare cu popularele Tater Tots, dar sunt făcute cu conopidă. citeşte mai mult
Această rețetă merge bine cu o friptură de vită ieftină și bine tăiată. Înveliți cotletele în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le într-un sos cremos clasic, cu o salată ușoară de roșii cherry dulci și proaspete și acrișoare... citeşte mai mult
Faceți o farfurie de nachos mai ușoară, mai sănătoasă și mai puțin calorică înlocuind chipsurile tradiționale cu legume feliate și frunze mici de salată. Aranjați legumele proaspete pe un platou și adăugați deasupra o umplutură de fasole neagră picantă. Un aperitiv excelent pentru familie - citeşte mai mult
Iubitorii de fructe de mare vor adora această umplutură simplă de pâine cu carne de crab adevărată, servită ca garnitură cu pasărea de sărbătoare. Baza caserolei este pâine de cartofi veche, tăiată cubulețe, și puțin sherry sec. citeşte mai mult
Racurile și pâinea de porumb, ingrediente tipice din sudul Statelor Unite, se combină în această delicioasă umplutură de curcan. Această rețetă necesită prepararea pâinii de porumb tradiționale de la zero, creând o crustă aromată și crocantă. Pentru a o prepara: citeşte mai mult
Această rețetă de pui iese incredibil de crocantă și delicioasă, exact ca puiul prăjit. Cu toate acestea, este copt la cuptor, fără piele și mult mai sănătos. Pentru o crustă super crocantă, folosiți bucăți mari, citeşte mai mult
Sunny Anderson face chiftele mari dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, acoperite cu parmezan ras și ierburi aromate. Aceste mega-chiftele sunt mai întâi prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor, rezultând... citeşte mai mult
„Macaroanele cu brânză ocupă un loc special în inima mea”, spune Sunny Anderson. „Mama își făcea propriile macaroane cu brânză doar de sărbători, iar în restul timpului le făcea doar pe cele gata preparate, din cutie. Ca adult, am venit cu o rețetă - citeşte mai mult
Ingredientul secret din aceste fasole la cuptor vegane sunt ciupercile shiitake. Nici măcar iubitorii de carne nu vor observa lipsa slăninei! Partea cea mai bună este că fasolea nu necesită înmuiere; este suficient să o prăjiți încet în cuptor până se înmoaie și... citeşte mai mult
Această salată delicioasă și sățioasă în stil mexican este perfectă pentru a fi luată la serviciu pentru un prânz vibrant, sănătos și energizant. Toate ingredientele sale - quinoa fiartă, pui la grătar mărunțit, porumb copt și salsa - citeşte mai mult
Aceste tartele crocante umplute cu cartofi sunt o încântare sigură pentru orice petrecere sau sărbătoare: sunt ușor de mâncat la pachet, delicioase și, cel mai important, vor fi pe placul atât al veganilor, cât și al iubitorilor de carne. Pasați cartofii fierți - citeşte mai mult
Aroma acestui risotto delicat, cu aromă de șofran, amintește de o tocană provensală de fructe de mare, bouillabaisse. Ideal pentru ocazii speciale, va fi apreciat atât de vegani, cât și de iubitorii de carne. Risotto-ul este gătit într-un bulion de legume. citeşte mai mult
Acești burgeri vegetarieni arată ca niște sandvișuri adevărate cu pui prăjit, dar sunt de fapt plini de proteine vegetale, fibre și o mulțime de nutrienți. Și nu este vorba doar de chifteluța vegetariană. Luați în considerare următoarele: citeşte mai mult
Pentru cel mai delicios pui prăjit, frecați-l cu o marinadă uscată și lăsați-l la marinat peste noapte pentru a vă asigura că aroma pătrunde până la oase. Nu vă faceți griji: zahărul brun adăugat în marinada uscată nu va... citeşte mai mult
Aripioarele de pui sunt prăjite în ulei încins cu inimi de anghinare și servite cu un sos picant de salsa brava spaniolă pentru înmuiere. Înainte de prăjire, puiul este marinat timp de câteva ore într-o marinadă picantă de bere, apoi este marinat cu conserve... citeşte mai mult
Aceste fursecuri de sărbători combină aroma dulce și acrișoară a merișoarelor uscate cu fistic crocant. Sunt umplute și cu cheddar ras și o notă picantă de ardei cayenne. Sunt făcute folosind metoda tăierii și tăierii cubulețe: frământi aluatul, îi dai formă și... citeşte mai mult
Preparați o supă delicioasă și aromată de cartofi dulci. Aroma sa dulce este completată perfect de păstârnac și praz delicat. Supa este fiartă la foc mic în supă de pui și apoi mixată până devine fină și catifelată. Serviți cu condimente aromate... citeşte mai mult
Aceste biluțe de brânză sunt atât de ușor de făcut și arată atât de delicios, încât cu siguranță vor fi aperitivul numărul unu la următoarea petrecere. Baza biluțelor este un amestec de cremă de brânză și brânză Gouda afumată rasă. Ardei iuți conservați, ceapă verde și ardei cayenne... citeşte mai mult
Această garnitură americană este servită în mod tradițional ca o caserolă de fasole verde într-un sos bogat și cremos de ciuperci, acoperită cu ceapă prăjită crocantă. Alex Guarnaschelli sugerează prepararea unei caserole similare fără cuptor, complet... citeşte mai mult
Dacă vă place caserola de fasole verde într-un sos cremos, cu un topping crocant și contrastant, veți adora această versiune inspirată de Tex-Mex. Rețeta este aceeași, doar cu ingredientele adăugate: citeşte mai mult
Pregătiți pui pane suculent și crocant fără prăjire în ulei sau mult ulei suplimentar. Această rețetă necesită doi pui tăiați, dar puteți folosi orice bucăți individuale doriți. Dați bucățile de pui prin făină, apoi... citeşte mai mult
Dacă sunteți familiarizați cu cocktailul pickleback, în care beți un shot de whisky urmat imediat de un shot de suc de murături, veți adora această versiune, care conține suc de lămâie și ghimbir, pe care îl beți după whisky în loc de suc de murături. Acest cocktail cu infuzie de lămâie... citeşte mai mult
Cuvintele „pate” și „caviar” nu sunt tocmai vegetariene, dar această rețetă sugerează prepararea unui pate delicios pe bază de plante și garnitura lui cu semințe de rodie, care seamănă atât de mult cu caviarul. Acest vegetarian (chiar și - citeşte mai mult










































































































