Nuci pecan glazurate cu tamari
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Sosul de soia japonez cu sos tamari diferă de sosul de soia obișnuit prin faptul că nu conține practic aditivi, este mai puțin sărat și are o aromă de soia mai pronunțată. Este perfect pentru glazurarea nucilor. Amestecați sosul tamari cu melasă, sare și ardei iute, acoperiți nucile pecan cu amestecul și prăjiți-le la cuptor. Nucile vor căpăta o aromă unică, și mai picantă. Pot fi servite ca gustare, cu brânză sau folosite în salate de fructe și legume.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură de sos tamari de calitate
- 2 lingurițe de melasă
- Sare și piper cayenne
- 1 cană jumătăți de nuci pecan decojite
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: sos tamari, melasă, ardei iute măcinat, nuci pecan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Combinați tamari și melasa. Condimentați cu sare și piper cayenne. Amestecați cu nucile până se acoperă bine. Transferați nucile pe un prosop de bucătărie și lăsați-le să se scurgă ușor. Coaceți nucile pe un grătar de glazurare până se usucă și se rumenesc. Scoateți din cuptor și lăsați-le să se răcească complet. Tăiați nucile în bucăți de 6 mm.
Categorii:
Rețete similare
