Usturoi

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui într-un amestec de condimente:
• Sos de pătrunjel și mentă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Paella
• Pui
• Supă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Blat de plăcintă sărată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru servire:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chiftele Albondigas
• Sos de roșii

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez cu pui
• Sofrito
• Ulei de anatto

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente pentru pui:

O rețetă de paella spaniolă cu orez, pui, chorizo ​​și fructe de mare. Orezul prăjit de la bază se numește socarrat. citeşte mai mult

• Carne de porc la grătar
• Sandviș cubanez

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Mușchiuleț de porc la cuptor
• Pastă Moyo (întinsă)
• Sandviș cubanez

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O modalitate excelentă de a frige puiul. Secretul este să aplatizezi puiul. Folosește un cuțit de măcelar. Taie puiul chiar la mijlocul șirei și pieptului. Acesta este un preparat foarte bun cu pui: iese întotdeauna suculent și foarte aromat. citeşte mai mult

• Sandwich
• Porc
• Murături
• Maioneză cu usturoi

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această versiune de Ropa Vieja (care înseamnă „zdrențe vechi”), un preparat cubanez de vită mărunțită într-un sos savuros de roșii, are o aromă bogată și intensă pe care nu te-ai aștepta de la un preparat preparat în - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Fasole vegetariană:
• Orez brun:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Garam masala:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pe canalul ei de gătit, Aarti Sequeira oferă o cină de duminică în stil indian. „Secretul meu pentru puiul la cuptor: desfaceți-l în fluture și se va găti perfect. Și, bineînțeles, aveți nevoie de o temperatură foarte ridicată pentru a obține crusta...” citeşte mai mult

Aceasta este una dintre acele mese simple gătite acasă, care necesită de fapt destul de multă muncă. Nu este complicată, dar necesită câțiva pași. Acest lucru este destul de comun pentru mâncărurile pe care le puteți pur și simplu reîncălzi atunci când este nevoie, dar... citeşte mai mult

• Curry de pui:
• Clătite cu ceapă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această tocană picantă este o mâncare preferată în statul indian Punjab. Nu uitați, picantă nu înseamnă neapărat iute! citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Piure de plantain cu chicharrone:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos:
• Legume:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort
• Sofrito
• Sos de smântână Moyo

Rețetă detaliată cu fotografii.

Când vă imaginați aroma clasică a unui sandviș cubanez, probabil vă gândiți la muștar picant, murături acrișoare și bucăți suculente de carne de porc. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ropa vieja (care înseamnă „zdrențe vechi”) este un fel de mâncare făcut din carne mărunțită, ardei și ceapă, care arată ca un amestec de resturi colorate. Tocănițele bogate, precum acest fel de mâncare cubanez, sunt mâncăruri de bază în țările din America Latină. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Porc
• Castraveți și sfeclă murate de casă
• Aioli cu usturoi copt și muștar Dijon
• Pentru sandvișuri

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carne de porc la cuptor
• Marinadă Moyo
• Sandvișuri cubaneze

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru carne de porc:
• Pentru sandviș:

Ingredientul principal din orice sandviș cubanez este carnea de porc marinată în sos Moyo. Puteți găsi marinada gata preparată în sticle la magazinele latine sau puteți folosi această rețetă de la legendarul restaurant columbian din Tampa. citeşte mai mult

Acest preparat cubanez popular, preparat în casă, este preparat cu carne tocată de vită într-un sos savuros de roșii. Uneori este numit chili cubanez, deși aromele sale sunt destul de diferite de cele ale chiliului american. De asemenea, este blând, ceea ce îl face un preparat excelent pentru cei care nu sunt... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sandwich
• Carne de porc cubaneză

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos creol:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Miel festiv:
• Pastă picantă:
• Orez cu fasole:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos cremos Jerk
• Marinadă Jerk Jamaicană
• Piure de usturoi copt
• Condimente Cajun Angel Dust

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sosul picant al lui Cheryl:
• Ghee:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru marinadă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru chiftele:
• Pentru sosul de tamarind:
• Pentru relish-ul de ceapă roșie și mentă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Condimente pentru curry:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Serviți saag-ul cu lipii, fasole și relish de iaurt. citeşte mai mult

• Ghee:
• Umplutură de năut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Dip de linte și mazăre despicată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Kebaburi:
• Cartof:
• Raita:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Paneer este o brânză indiană de casă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite cu ceapă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pastă de usturoi și ghimbir:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru supă:
• Pentru sosul de aji:

Această supă cu mai multe componente se servește cu orez, sos aji și lipii de casă. Supa, formată din legume rădăcinoase, știuleți de porumb mici și dovleac, este mai întâi fiartă la foc mic cu carnea până se înmoaie. Apoi se toarnă cu lingurița în boluri împreună cu supa. citeşte mai mult

• Sos de iaurt cu chili:

Rețetă detaliată cu fotografii.