Usturoi

Bucățile de dovlecel și ardei gras strălucitor fac această chiftea de la Bobby Flay deosebit de frumoasă și ușoară. Ingredientul principal este carnea de curcan tocată slabă, la care se adaugă pesmet panko japonez. citeşte mai mult

• Sos Marinara:

O rețetă de chiftele de porc și vițel cu sos marinara și pancetta, servite cu paste. citeşte mai mult

• Sos Marinara rapid

O rețetă de chiftele făcute cu carne tocată de porc și vițel, cu un sos marinara italian, dar preparate în stil american - adică foarte repede. Serviți chiftelele pe felii de pâine ca sandvișuri, cu brânză topită sau cu paste ca... citeşte mai mult

• Sos simplu de roșii:

Chiftelele slabe de curcan sunt mici și perfecte pentru a umple masa ca aperitiv. citeşte mai mult

Anne Burrell dă un pic de savoare unei mâncăruri consistente și fragede cu pui adăugând fulgi de ardei roșu în ceapă. citeşte mai mult

Puțin vin roșu conferă sosului gros al acestui fel de mâncare, făcut cu legume proaspete și cimbru, o aromă unică. citeşte mai mult

Ciupercile porcini proaspete adaugă și mai multe proteine ​​acestui preparat sănătos de la Ellie Krieger. citeşte mai mult

Cele câteva linguri de capere pe care Giada De Laurentiis le adaugă în sosul de roșii și vin alb dau acestui preparat o aromă ușor sărată. citeşte mai mult

Pentru o cină sățioasă și echilibrată, Bobby Flay oferă pui și spaghete gătite cu ierburi, acoperite cu parmezan cu gust de nucă. citeşte mai mult

Puneți deasupra șnițelului de pui cu usturoi o lingură generoasă de ricotta moale și un amestec de roșii uscate la soare, nuci de pin și vinete. Combinația de ricotta și busuioc adaugă o notă italiană preparatului, așa că serviți-l cu felii de... citeşte mai mult

Acest preparat consistent din revista Food Network este o opțiune excelentă pentru o masă completă și echilibrată. Conține cârnați afumați, orez brun sănătos, kale și fasole cu ochi negri. citeşte mai mult

Un pește cărnos, cu carne tare, halibutul are o aromă blândă și se potrivește bine cu fasole albă, ardei gras și rozmarin. citeşte mai mult

• Vită la grătar marinată
• Sandvișuri

Guy Fieri construiește acest sandviș masiv strat după strat de vită la grătar cu ierburi, o porție generoasă de sos gros de hrean și ceapă crudă crocantă. citeşte mai mult

• Dressing cu iaurt și mentă:

O salată cu ceapă gătită în prealabil, castraveți proaspeți și brânză feta, iar după doar 20 de minute, Bobby Flay o încheie cu un dressing de iaurt cu mentă. citeşte mai mult

Pentru acest fel de mâncare simplu, Melissa De Arabian amestecă pastele cu creveți gătiți rapid, suc răcoritor de lămâie și pătrunjel. citeşte mai mult

Acest pui marinat în lapte bătut, cu o crustă aurie crocantă și o carne fragedă și suculentă, este un preparat minunat și ușor de preparat pentru picnic. citeşte mai mult

Cu Giada De Laurentiis, transformă salata de panzanella de primăvară într-un preparat cald, copt, așezând roșii și mozzarella în straturi cu oțet balsamic picant și usturoi tocat între felii groase de pâine. citeşte mai mult

Ina Garten usucă ușor roșiile prune pentru a le înmuia, a le carameliza și a le infuza o aromă bogată înainte de a adăuga busuioc și mozzarella. citeşte mai mult

Salata caldă de paste revigorantă a revistei Food Network, o variantă de primăvară, conține roșii multicolore marinate într-un dressing, un strop de suc de lămâie, șalote feliate și mozzarella proaspătă. citeşte mai mult

• Salsă
• Ingrediente suplimentare
• Chipsuri de tortilla prăjite
• Condimente de casă

Salsa Paulei Deen este gata în doar 10 minute și va satisface întreaga familie - trebuie doar să adăugați ingredientele preferate, cum ar fi avocado, ananas și fasole neagră, la baza clasică de roșii și ardei. citeşte mai mult

Înainte de servire, Tyler Florence lasă această salsa de coriandru să stea timp de 15 minute pentru a permite tuturor aromelor ușoare și vibrante ale ingredientelor sale să se îmbine. citeşte mai mult

Guy Fieri nu este un mare fan al fasolei la cuptor, deoarece este prea dulce. Așa că și-a creat propria rețetă - un hibrid de fasole la cuptor cu chili - care are o consistență similară, dar este mai puțin dulce. citeşte mai mult

• Condimentele pentru grătar de la Nili:
• Sosul BBQ al lui Neely:

Patrick și Gina Neely oferă o rețetă de fasole coaptă infuzată cu condimente pentru grătar, sos de grătar de casă și resturi de carne de porc sau vită afumată. citeşte mai mult

Acest preparat consistent este perfect pentru o zi răcoroasă de toamnă. Cantitatea generoasă de legume completează carnea, transformând-o într-o masă completă. Se servește cu felii de pâine crocantă. citeşte mai mult

• Vafe
• Chili iute

Probabil ați încercat chili mexican cu hot dog sau cartofi prăjiți. Dar ce ziceți de vafe? Vafele picante din porumb sunt o bază excelentă pentru rețeta de chili a Paulei Deen. citeşte mai mult

O nouă variantă a unei rețete tradiționale: gătiți carnea de vită cu o garnitură consistentă de morcovi și cartofi într-un amestec de oțet de vin roșu, zahăr brun și roșii. Veți obține o carne fragedă, care se topește în gură și are o aromă savuroasă. citeşte mai mult

Ina Garten acoperă carnea cu usturoi într-un sos bogat, preparat din sucurile aromate ale cărnii, și o servește cu cartofi fragezi și morcovi. citeşte mai mult

• Clătite crocante de cartofi (draniki):

Două pahare de vin roșu adaugă un nou strat de aromă pieptului de vită la cuptor cu ierburi al lui Tyler Florence. Se servește cu clătite crocante și aurii cu cartofi. citeşte mai mult

În acest fel de mâncare relativ slab, Paula Deen fierbe vită și legume într-un bulion de carne aromatizat cu cuișoare și foi de dafin. citeşte mai mult

• Fleică
• Glazură

Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum ardeiul cayenne și pudra de chili, această chiftea suculentă, acoperită cu o glazură de ketchup și chimion, este o piesă centrală minunată pentru orice masă de sărbătoare. citeşte mai mult

Sunny Anderson înmoaie iuțeala jalapeño și a boiaului maghiar într-un sos de vodcă și cârnați de pui, adăugând un strop de smântână rece și groasă și acoperind pastele cu brânză Asiago rasă. citeşte mai mult

În doar 20 de minute, Patrick Neely combină sos de soia, suc de portocale și oțet de orez pentru a crea un sos oriental care se îngroașă pe măsură ce se gătește și este incredibil de delicios, mai ales când este asociat cu carne suculentă de pui - citeşte mai mult

• Pistu:

Ina Garten fierbe cartofii, morcovii și fasolea verde până se înmoaie, apoi adaugă ultimul ingredient cheie - pistou, un sos tradițional francez făcut cu usturoi, pastă de roșii, busuioc, ulei de măsline și parmezan, care infuzează supa - citeşte mai mult

Ellie Krieger prepară această supă rustică cu fasole albă (dintre care o parte le pasează prin piure). Salvie și frunze de cimbru proaspăt tocate, plus spanacul baby și roșiile sunt, de asemenea, ingrediente cheie în acest fel principal. citeşte mai mult

Fiecare bol din această supă consistentă de la Alton Brown conține o varietate de legume proaspete. Acestea includ cartofi, fasole verde, roșii și chiar porumb. Un strop de suc de lămâie înainte de servire completează aromele. citeşte mai mult

În acest preparat Food Network Kitchens, sosul de roșii pentru enchiladas devine puțin mai picant prin adăugarea câtorva ardei iute serrano, așa că umplutura ușoară cu bucăți de pui poșat în smântână este tocmai potrivită pentru a asigura... citeşte mai mult

• Salsa Verde:
• Guacamole cu bucăți mari:

După ce ați înmuiat tortilla în salsa de tomatillo de casă, umpleți-le cu pui copt cumpărat din magazin și amestec de coriandru, adăugați mai multă salsa și presărați cu brânză Monterey Jack. Coaceți până când sosul face bule și serviți cu - citeşte mai mult

• Pentru lasagna mexicană cu tortilla:
• Pentru sos:

Când Alton Brown prepară această lasagna inspirată din bucătăria mexicană, se bazează pe un sos de enchilada de casă, făcut cu ardei iute chipotle, usturoi proaspăt, chimen și sos de roșii. Acest fel de mâncare este plin de pui fraged și... citeşte mai mult

Pentru a prepara lasagna mare de la Ina Garten, nu aveți nevoie de clasica carne tocată de vită sau de porc. Înlocuiți-o cu carne tocată de curcan sau cârnați italieni, adăugând patru tipuri de brânză: parmezan, mozzarella, ricotta și brânză de capră. citeşte mai mult

Nucleul acestui preparat simplu este carnea de vită tocată sotată și carnea de vită tocată cu condimente italiene. Lasagna consistentă a Paulei Deen conține, de asemenea, straturi dintr-un amestec cremos de ricotta și parmezan, precum și un sos de roșii cu ierburi și... citeşte mai mult

• Joe cel Neglijent (Joe cel Neglijent)
• Dressing Ranch cu brânză albastră
• Topping

Acoperiți chiflele rotunde moi cu carne de curcan tocată rumenită în unt, sos picant și brânză albastră cremoasă pentru o experiență tradițională de sandviș (fără aripioarele de pui). citeşte mai mult

Preparate din trei tipuri de carne tocată: vită, porc și vițel, sandvișurile cu usturoi de la Jeff Mauro, gazda emisiunii culinare „Sandwich King”, sunt servite pe chifle italiene mari și crocante, cu felii de brânză provolone și bucăți de carne murată - citeşte mai mult

Această versiune actualizată a sandvișului leneș preferat de mult timp, Sloppy Joe, are o umplutură delicioasă cu carne și un sos bogat, preparat cu boia afumată, ketchup și oțet de mere. citeşte mai mult

Sandvișul lui Ellie Krieger este o variantă mai ușoară a clasicului burger Sloppy Joe. Ea folosește carne de vită tocată slabă, prăjită cu fasole roșie bogată în proteine, pastă de roșii și întinde amestecul pe o chiflă. citeşte mai mult

• Pentru carne de porc:
• Pentru sosul pesto:

Ușor sărat și crocant, acest mușchiuleț de porc cu os este acoperit cu o crustă crocantă de cartofi și ierburi proaspete, lăsând carnea incredibil de suculentă în interior în timp ce se coace. Se servește cu un sos pesto bogat în ierburi. citeşte mai mult

Patrick și Gina Neely umplu un mușchiuleț de porc cu un amestec de pâine de porumb și slănină, asigurând găurile cu scobitori pentru a le împiedica să se despartă în timp ce frig carnea la grătar doar câteva minute pe fiecare parte. citeşte mai mult

Tyler Florence își prepară supa cu bulion de vită și vin roșu, adăugând cimbru proaspăt și frunze de dafin pentru aromă și o servește cu crutoane cu brânză. citeşte mai mult

• Crochete
• Sos de remoulade

Aproape ca niște chiftele de crab, crochetele aurii ale Sandrei Lee sunt făcute cu somon gătit și o umplutură de ou, sos picant și pane cu pește pentru un plus de aromă. Crochetele sunt prăjite în tigaie și servite cu... citeşte mai mult

Aromele sărate și dulci se combină în mod jucăuș în somonul la cuptor al revistei Food Network, marinat într-un amestec de sos de soia, sirop de arțar și suc de portocale și garnisit cu conopidă și fulgi de merișor roșu. citeşte mai mult

În doar 20 de minute, Giada De Laurentiis creează o cină completă, ușor de preparat într-o duminică seara. Fiecare porție este plină de ingrediente sănătoase: spanac bogat în nutrienți, paste din - citeşte mai mult

Încearcă acest hummus cu aromă de aripioare de pui Buffalo, făcut cu sos de grătar și sos picant, plus un praf de boia de ardei pentru o mică savoare. citeşte mai mult

Ingredientul principal din hummusul de la Food Network Kitchens este pasta de susan, care conferă sosului consistența sa mătăsoasă de neegalat. Deoarece în preparare se folosesc boabe tinere de edamame congelate, timpul de gătire este... citeşte mai mult

Sosul bogat în proteine ​​al Melissei De'Arabian are câteva ingrediente, inclusiv fasole neagră consistentă și un strop de suc de lămâie. Acest humus iese gros, deoarece autoarea rețetei recomandă oprirea robotului de bucătărie puțin înainte... citeşte mai mult

Giada De Laurentiis combină aromele bucătăriei mediteraneene cu fasole albă și vinete coapte pentru acest sos faimos. Se servește cel mai bine cu felii de castravete reci și crocante. citeşte mai mult

Această rețetă clasică de hummus, gata în doar 10 minute, combină aroma și căldura chimenului cu prospețimea pătrunjelului. citeşte mai mult

Această mâncare de zi cu zi nu necesită mai mult timp de preparare decât pastele. Dar această mâncare de primăvară, bazată pe rețeta populară a Giadei De Laurentiis, conține și un sos de legume făcut cu supă de pui și... citeşte mai mult

• Ulei de lămâie:
• Halibut și șalotă crocantă:

Vrei să creezi un fel de mâncare precum cel al Giadei De Laurentiis, demn de cele mai bune restaurante? Atunci, pregătește toate ingredientele pentru asamblare. Pregătește untul cu coajă de lămâie în avans, apoi prăjește bine șalotele. citeşte mai mult

• Bruschetta cu roșii și capere:

Rețeta lui Guy Fieri marinează halibutul timp de o oră într-un amestec parfumat de usturoi, vin alb și pătrunjel proaspăt. Peștele este apoi fiert la foc mic în supă de pui și servit cu felii de pâine prăjită, acoperite cu roșii și parmezan. citeşte mai mult

• Marinadă
• Bază de supă
• Topping

Guy Fieri marinează pulpele de pui într-un amestec de usturoi, chimen și pudră de chili, apoi le pune la grătar. Adăpostește puiul cu un bulion infuzat cu jalapeño, fâșii de tortilla prăjite și un sos rece de smântână infuzat cu tequila. citeşte mai mult

În delicioasa supă a Trishei Yearwood, îngroșată cu două tipuri de fasole și cremoasă datorită smântânii groase, un topping proaspăt de salsa scoate în evidență aroma de pui. citeşte mai mult

• Topping:

Ree Drummond nu numai că servește fiecare porție de supă cu tortilla, dar adaugă și câteva tortilla de porumb la minunata sa supă înainte de servire. Apoi, oaspeții își aleg propriile toppinguri tradiționale, cum ar fi smântână, avocado și ceapă roșie. citeşte mai mult

Supa de tortilla, una dintre cele mai populare rețete de la Food Network Kitchens, poate fi preparată cu resturi de pui, aromatizată cu ardei chipotle în sos adobo, coriandru proaspăt și, pentru o aromă și mai intensă, suc de lămâie. citeşte mai mult

• Amestec uscat:
• Sos BBQ dulce cu cola:

Patrick și Gina Neely spun: „Fumul și căldura indirectă vă vor ajuta să gătiți coaste delicios de fragede, în timp ce cola adaugă o notă de dulceață neașteptată.” Secretul acestei rețete este să nu adăugați glazura de cola imediat, altfel... citeşte mai mult

Roșiile proaspete, bucățelele de dovlecel și brânza moale de capră nu sunt singurele lucruri cu care se laudă acest preparat rapid și sățios de la revista Food Network. Ce-ar fi să adaugi un sos fin de usturoi, fulgi de ardei roșu și... citeşte mai mult

Salata de pui cu bucățele de bacon de la Sunny Anderson conține bucăți fragede de cartofi copți, pui fiert și un dressing de maioneză cu ierburi. Servită în boluri de salată Boston, este perfectă pentru aperitive. citeşte mai mult

• Sos pesto cu coriandru:
• Creveți la grătar:

Pesto-ul lui Bobby Flay este o combinație de coriandru aromat și pătrunjel. Folosește aluat de pizza făcut în casă, unge-l cu pesto, pune deasupra mozzarella cremoasă și creveți fragezi și gătește totul la grătar. citeşte mai mult

Bucățile ușor ferme de roșii uscate la soare din sosul pesto cu parmezan al Giadei De Laurentiis îl fac și mai delicios. Trebuie doar să amesteci sosul cu pastele și, în 25 de minute, întreaga familie se poate aduna în jurul mesei. citeşte mai mult

Sosul preferat al tuturor în doar cinci minute! Un preparat simplu de la Food Network Kitchens, care poate fi mâncat imediat sau congelat pentru oricând, cum ar fi prânzul de duminică. citeşte mai mult

Această salată consistentă de paste din revista Food Network, a cărei preparare nu durează mai mult de 20 de minute, este asezonată cu un sos cremos de brânză cu maioneză, usturoi proaspăt și parmezan. citeşte mai mult

Secretul delicioasei salate mediteraneene de paste și ton ale Giadei De Laurentiis constă în alegerea conservelor de pește italienești (în loc de supă, peștele este conservat în ulei de măsline), a cărui aromă bogată este completată perfect de roșiile zemoase. citeşte mai mult

• Salată
• Dressing pentru salată

Rețeta de salată de paste inspirată din bucătăria mediteraneană a Inei Garten combină roșii proaspete și uscate la soare, măsline negre și brânză feta, împreună cu un dressing de usturoi și oțet, mixate până la omogenizare. citeşte mai mult

• Pentru kebaburi de vită:
• Pentru sosul de pătrunjel:

Preparați un sos simplu, fără fierbere, din pătrunjel, usturoi și oțet și folosiți-l în această rețetă Giada De Laurentiis în două moduri: ca marinadă pentru mini-kebaburi și ca sos pentru preparatul finit. citeşte mai mult

Anne Burrell pune deasupra unei felii de pâine frecată cu usturoi o „salsa” aromată (propria ei interpretare, desigur) făcută din bacon crocant, porumb la grătar și ardei iute Fresno. Rezultatul? Pâine prăjită mică și aromată, cu o aromă afumată și ușor picantă. citeşte mai mult

Secretul acestui fel de mâncare pentru prânzul de duminică este un sos BBQ asiatic dulce-acrișor, de casă, preparat cu 5 condimente, usturoi, sos hoisin și miere, care se adaugă la sfârșitul gătitului. citeşte mai mult

În această rețetă simplă, Guy Fieri folosește un amestec de mango, ardei chipotle și coriandru de trei ori: marinând bucățile de pui în el, glazurându-le (ungându-le pe carne în timp ce se gătește) și folosindu-le ca sos la servire. citeşte mai mult

• Marinadă:
• Sos Chimichurri cu busuioc:

Pentru a prepara aceste frigărui de pește cu ierburi, Melissa De Arabian preferă să folosească pește alb cu carne tare, cum ar fi codul, eglefinul sau halibutul, alternându-l cu dovlecei și roșii cherry. citeşte mai mult

• Friptură în marinadă de muștar și rozmarin:
• Pui într-o marinadă de citrice și tarhon:
• Creveți cu usturoi și lămâie:
• Vinaigrette de oțet balsamic pentru legume:

Frumusețea acestei rețete constă în faptul că o poți prepara în atâtea feluri, în funcție de gusturile tale. Gătește friptura într-o marinadă de muștar, puiul într-o marinadă de citrice sau creveții într-o marinadă de usturoi, adăugând o varietate de legume precum ardei gras, ceapă și— citeşte mai mult

Bobby Flay își freacă puiul cu condimentele sale preferate, apoi îl așează pe o doză de bere și îl afumă cu așchii de lemn de mesquite pentru a-i conferi o aromă delicioasă și unică. citeşte mai mult

Rețeta de pui a lui Guy Fieri este coaptă la cuptor, unsă cu usturoi și învelită în felii de bacon. Acest fel de mâncare trebuie neapărat încercat, mai ales dacă nu aveți un grătar. citeşte mai mult

Guy Fieri nu petrece mult timp pregătind această salată: adaugă ardei grași fierți, mazăre și roșii proaspete, și este gata de servit, caldă sau rece. citeşte mai mult

• Porumb
• Ulei de usturoi

Bobby Flay prepară porumb pe știulete în cele mai bune tradiții ale mâncării stradale mexicane. Îl gătește la grătar pentru o aromă afumată, îl stropește cu unt aromat, îl presară cu brânză și adaugă un strop răcoritor de suc de lime. citeşte mai mult

• Năut într-un slow cooker:

Folosind un robot de bucătărie, Alton Brown prepară o sos cremoasă din Orientul Mijlociu în doar 15 minute, perfectă pentru a fi servită cu pâine pita crocantă, biscuiți sărați sau legumele preferate ale copilului tău. citeşte mai mult

Gătiți bucăți suculente și fragede de carne de porc într-un sos delicios făcut cu ardei chipotle pasați, miere și oțet și lăsați familia să-și pregătească propriile tacos umplute cu carne de porc trasă și alte umpluturi clasice. citeşte mai mult

Delicioasă și ușor de preparat, această tocană fragedă este gătită într-un sos de roșii cu boia de ardei și chimen, și acoperită cu smântână. Serviți-o cu paste sau cu garnitura preferată de cartofi și aveți o cină completă. citeşte mai mult

Pentru aripioare fragede și suculente, urmați rețeta lui Alton Brown marinându-le într-un amestec simplu de unt și sos picant, gătindu-le la abur pentru a îndepărta excesul de lichid și prăjindu-le până devin crocante. citeşte mai mult

• Supă:
• Crostini:

Supa cremoasă a Giadei De Laurentiis este deosebit de aromată datorită usturoiului, morcovilor și cepei sotate, împreună cu frunzele proaspete de salvie tocate. Serviți acest fel de mâncare cu crostini cu brânză. citeşte mai mult

Pentru a da supei o aromă afumată și o notă picantă, Marcela Valladolid folosește ardei chipotle în sos adobo. Dar, pentru a echilibra iuțeala, adaugă puțin sos de smântână în fiecare bol înainte de servire. citeşte mai mult

• Sos de mere cu bucăți de mere:

Deoarece sosul ei este servit cu mușchiuleț de porc gătit cu usturoi și ierburi aromatice și ceapă fragedă fiartă, Anne Burrell creează ceea ce ea numește un „sos de mere dulce-sărat”. Este făcut cu sos de mere rămas de la friptura cărnii de porc. citeşte mai mult

Ardeii chipotle în sos adobo adaugă o aromă afumată acestui preparat consistent. Chili-ul este preparat cu carne de porc fragedă, piure de dovleac și ierburi proaspete și este servit cu un sos răcoritor de dovleac și smântână. citeşte mai mult

Lasagna consistentă a lui Robert Irvine este o masă completă într-un singur fel de mâncare, aparent atât de ușor de preparat. Fiecare strat este umplut cu sos de roșii cu carne de vită tocată și vin roșu, piure de dovleac și un amestec cremos de ricotta și mozzarella. citeşte mai mult

Michael Symon prăjește varza de Bruxelles pentru a obține o crustă delicioasă, apoi o amestecă cu nuci feliate și un dressing dulce-picant de miere și chili serrano. citeşte mai mult

• 1 cană de stafide

Acest preparat de la Ingrid Hoffman, care conține ouă fierte tari tocate, ardei gras și măsline, alături de carne de porc, vită și cârnați, are mai multă carne decât pâine albă. Este suficient pentru a hrăni 14 persoane. citeşte mai mult

Pentru a prepara rețeta ușoară de umplutură cu carne a Aidei Mollenkamp, ​​sotați țelina și ceapa cu ierburi proaspete, apoi adăugați cireșe și mere uscate, împreună cu nuci tocate, și turnați amestecul în bucăți cu lingura - citeşte mai mult

• Caserolă:
• Sos:

Caserola consistentă cu brânză a lui Rachel Ray folosește nu doar curcan, ci și o varietate de alte ingrediente care sunt de obicei lăsate în frigider după sărbători: supă de pui, smântână, ciuperci și ceapă. citeşte mai mult

Pentru a prezenta elegant acest aperitiv aparent simplu, gazda reality show-ului Chopped, Ted Allen, ia roșii uscate la soare, gătite lent până se înmoaie, și le aranjează pe felii de pâine prăjită frecate cu usturoi. citeşte mai mult

• Salsa italiană:
• Umplere:
• Topping:
• Chipsuri de grâu:

Guy Fieri își așează nachos în straturi – mai întâi un strat de chipsuri, apoi o combinație de carne tocată de vită și curcan, acoperite cu mozzarella. În cele din urmă, le pune deasupra cu salam, busuioc și o salsa de roșii și usturoi pentru o notă italiană. citeşte mai mult

Deși Marcela Valladolid folosește ciocolată și unt de arahide pentru a-și aromatiza sosul mole clasic, acesta nu este dulce, ci mai degrabă afumat, datorită ardeilor iuți afumați. La urma urmei, bucătăria mexicană este renumită pentru amestecul său de arome. citeşte mai mult

• Chipsuri de porumb prăjite:
• Chipsuri de porumb la cuptor:
• Fasole prăjită:

Gata de mâncat în doar 30 de minute, „Nacho” este o variantă îndrăzneață, fără carne, a aperitivului mexican și reprezintă un adaos minunat la o masă vegetariană. Totuși, deoarece preparatul include fasole prăjită și verdețuri prăjite, citeşte mai mult

• Umplutură pentru umplutură

Rachael Ray prăjește rapid pălăriile de ciuperci până se înmoaie, apoi le umple cu carne de porc tocată, spanac și parmezan. Doar câteva minute la cuptor și aperitivul savuros este gata. citeşte mai mult

• Pentru garnitură:

Învelit într-o tortilla fragedă, un duet de verdețuri și jalapeño, amestecul picant de pui al lui Tyler Florence este acoperit cu sos enchilada și brânză cheddar. citeşte mai mult