Usturoi

• Moyo pentru marinarea cărnii:
• Salsa Pico de Gallo:

Da, este posibil să recreezi gustul tacos-urilor stradale. Carne Asada constă în fâșii de friptură învelite într-o tortilla. Trebuie doar să urmezi rețeta simplă a lui Tyler, care marinează carnea suculentă într-un sos mojo cu usturoi și piper. citeşte mai mult

Puiul dulce-acrișor pe care îl comanzi la restaurant este probabil prea gras și sărat, dar această versiune de casă de la revista Food Network, deși slabă, este incredibil de sățioasă. O abordare inteligentă și ingrediente atent selecționate, precum pieptul de pui, citeşte mai mult

Dacă crezi că doar o firmă italiană la colț îți poate promite aceeași lasagna cu brânză pe care o fac bunicile tale acasă, te așteaptă o surpriză. Iată cum face Tyler Florence o lasagna fantastică: combină carne tocată - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat de pizza
• Toppinguri pentru pizza cu patru brânzeturi și salam
• Salsă
• Sos de pizza

Rețetă detaliată de pizza cu fotografii. - citeşte mai mult

Cine spune că pastele trebuie servite cu sos de roșii? Nu Marcela Valladolid, care face spaghete cu dovleac plăcintar și ulei de salvie. Este un preparat simplu care combină aroma dovleacului plăcintar cu o altă aromă puternică – - citeşte mai mult

• Dovleac de ghindă:
• Umplere:

În această rețetă de dovleac copt cu ciuperci, ardei și brânză de capră, Guy Fieri coace dovleacul în cuptor timp de câteva minute, apoi îl umple cu o umplutură consistentă și savuroasă care, deși este ușor de preparat, se dovedește - citeşte mai mult

Ree Drummond spune că această salsa este similară cu ceea ce ai găsi la un restaurant fast-food, deși este ușor de preparat acasă. Ea folosește o bază de roșii întregi din conservă în suc propriu, cu sos tocat... citeşte mai mult

Frumusețea rețetei clasice de hummus a lui Katie Lee constă în faptul că este preparată cu năut din conservă, eliminând procesul consumator de timp de înmuiere și fierbere a năutului uscat. Urmați rețeta și preparați hummusul într-un robot de bucătărie timp de... citeşte mai mult

Acest sos Marinara gros de la Ina, cu usturoi proaspăt și un strop de vin roșu, este pentru acele seri când ai nevoie de cea mai rapidă dintre toate cinele rapide cu paste (vezi rețeta). - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salsa Verde:

În această rețetă de ouă la cuptor cu salsa verde din revista Food Network, ouăle sunt piesa centrală. Această rețetă este una dintre preferatele tale și poți găti ouă în acest fel în doar 25 de minute. Încearcă această mâncare verde simplă: în timp ce - citeşte mai mult

Guy Fieri infuzează o cantitate mare de supă bogată și cremoasă, cu arome vibrante de ierburi, câteva stropi de sos Worcestershire și un vârf de cuțit de piper cayenne pentru o mică savoare. citeşte mai mult

În timp ce coaceți aceste ciuperci porcini umplute cu Giada, umplutura de usturoi și brânză este infuzată cu ierburi proaspete și acoperită cu o crustă aurie de pesmet. citeşte mai mult

Două ingrediente secrete joacă un rol dublu în această tocană: roșiile uscate la soare din conservă conferă o aromă și o savoare afumată, în timp ce coaja de parmezan, disponibilă în multe supermarketuri, adaugă o notă picantă și brânzetoasă și - citeşte mai mult

Secretul cărnii de vită excepțional de fragede a lui Ree Drummond este gătirea lentă la foc mic. Ea lasă carnea să fiarbă la foc mic timp de câteva ore într-un bulion bogat, infuzat cu bere, apoi adaugă legume. citeşte mai mult

Cu o crustă crocantă de pesmet, un centru de legume fraged și cu usturoi, orez brun consistent și un sos cremos de brânză, această rețetă Food Network pentru caserola de dovlecei și kale este o masă delicioasă. citeşte mai mult

Dacă gătiți întotdeauna carne de pasăre cu pielea aurie și crocantă, încercați anul acesta să înlocuiți carnea cu fileuri de piept de curcan și să prăjiți carnea în tigaie. Începeți acest fel de mâncare rapid pe aragaz, apoi terminați-l în - citeşte mai mult

Nu e de mirare că toată lumea iubește rețetele testate în timp, iar curcanul Inei Garten nu face excepție. Ea umple pasărea cu cimbru proaspăt și jumătăți de lămâie pentru a se asigura că carnea este complet infuzată cu o aromă subtilă. citeşte mai mult

Cheia gratinului lui Tyler constă în straturile de aromă. Mai întâi, prăjește slănina, apoi sfărâmă varza în grăsimea de slănină și apoi pune peste ea un amestec de cartofi feliați, care devin obscen... citeşte mai mult

Dacă ați urmărit rețetele lui Ree Drummond de la început, cu siguranță nu veți rata acest fel de mâncare. Ea gătește fasole verde cu bucățele de bacon într-un sos de smântână cu brânză, apoi acoperă caserola cu pesmet pentru un strat crocant. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Realimentare:

Această combinație ușoară de legume asezonate cu oțet și ulei este completată de tăiței de hrișcă și un condiment aromat – sosul satay. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru salată de pui la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carne și sos Masala:
• Pastă de ghimbir și usturoi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pilaf de orez Basmati cu mazăre verde:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru orez:
• Pentru legume:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos picant:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Garam masala:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat:
• Umplere:

Acest aluat simplu are o textură minunat de moale și este ușor de prelucrat. Aceste plăcinte prăjite, umplute cu piure de cartofi, mazăre și porumb, sunt foarte sățioase. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Garam masala:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pudră de curry:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Lentilă cu dal:
• Ulei calcinat (bagaar):

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cartofi cu conopidă
• Pastă de ghimbir și usturoi

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente Garam Masala de casă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui și marinadă:
• Sos:
• Pastă de ghimbir și usturoi:

O rețetă detaliată de carne de pasăre la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare portughez cu fotografii. citeşte mai mult

• Sos piri-piri:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare portughez cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare portughez cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă pentru marinarea fasolei verzi tinere. După ce fasolea verde s-a marinat, nu este nevoie să adăugați suc de lămâie sau oțet. Dacă combinați acești acizi prea devreme, fasolea va căpăta o culoare maro neapetisantă. Serviți - citeşte mai mult

În Portugalia, o cataplană este o tigaie metalică care arată ca o scoică mare cu un capac articulat. Capacul se închide, iar mâncarea din tigaie este gătită la abur și sotată. Dacă nu aveți o cataplană, puteți folosi un wok în schimb. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pâine cu usturoi de țară:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru prepararea unei salate calde cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru sos:

Merluciul argintiu, cunoscut și sub numele de merlan în unele regiuni, este un membru demn al familiei codului, care include legal doar codul, eglefinul, codul galben și merluciul. Acest pește gustos este slab, cu carnea fragilă și este foarte... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această rețetă este o versiune rapidă a unei supă minunate pe care am făcut-o într-o așezare portugheză din New England (Mystic, Connecticut), lângă mare. Această supă este perfectă pentru o seară de iarnă. Dacă vă aflați în Mystic și doriți să cumpărați - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos:
• Amestec de condimente creole:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui în marinadă:
• Pizza:
• Pentru servire:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ne place să folosim amestecuri de condimente atunci când gătim cinele de duminică: puteți crea o combinație complexă de arome fără a măsura sute de condimente diferite. Puteți chiar încerca variații neobișnuite, cum ar fi în această salată de curcan în stil thailandez - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Supă de piure de dovleac
• Topping
• Ciuperci Portobello marinate

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată de legume la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

• Sos de chili dulce-acrișor:
• Castraveți în stil thailandez

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Marinadă picantă thailandeză:
• Mix cald de Bloody Mary pentru servire:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru creveți:
• Pentru sosul de roșii Coulis:

Rețetă detaliată cu fotografii.