Lipii integrale cu usturoi
Voturi: 12
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 236, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate G., proteine 8 G., carbohidrați 25 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 236, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate G., proteine 8 G., carbohidrați 25 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Lipii cu usturoi din cereale integrale - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de iaurt grecesc natural
- 1 cană de făină integrală de grâu
- 1 cană de făină de grâu, plus puțină pentru lucrul cu aluatul
- 2 lingurițe praf de copt
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat plus 1 lingură tocată mărunt
- 1/2 linguriță plus 1 linguriță sare grunjoasă
- Ulei de grătar
- 1/2 cană (110 g) unt topit
- 2 linguri de usturoi proaspăt tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, făină integrală, usturoi, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un robot de bucătărie, combinați iaurtul, făina integrală de grâu, făina universală, praful de copt, 2 linguri de pătrunjel tocat și 1/2 linguriță de sare. Procesați până obțineți o compoziție omogenă. Înfășurați aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider timp de 30 de minute.
- Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Împărțiți aluatul în 6 bucăți egale. Pe o suprafață înfăinată, folosiți mâinile sau un sucitor pentru a forma fiecare bucată într-un oval mare, de aproximativ 15 cm lungime. Ungeți grătarul grătarului cu ulei. - Lucrând în tranșe, prăjiți lipiile până se umflă și se rumenesc pe margini, 2-3 minute pe fiecare parte. (Sau coaceți-le într-un cuptor de pizza sau pe o piatră de pizza timp de 4-5 minute.) Transferați lipiile pe o farfurie și acoperiți-le cu un prosop cald în timp ce coaceți restul.
Amestecați untul cu usturoiul, lingura rămasă de pătrunjel tocat și o linguriță de sare. Ungeți lipiile cu amestecul de unt.
Categorii:
Rețete similare
