Coriandru

Friptura folosită este o friptură rotundă, provenită din pulpa de bou. Deoarece este mai slabă, se recomandă gătirea la mediu-rare, ceea ce înseamnă că carnea este crocantă la exterior și rămâne de o culoare roșu-rozalie în interior. În acest fel, veți experimenta toată suculența, frăgezimea și... citeşte mai mult

• Mușchiuleț de vită
• Ulei cu usturoi și ierburi aromatice

Mușchiul de vită suculent și fraged va absorbi mai multă aromă dacă este frecat cu un amestec de condimente chili. Legați carnea cu sfoară de bucătărie înainte de gătire pentru a-i păstra suculența și forma și pentru a o face mai ușor de feliat atunci când este gata. citeşte mai mult

• Gustare
• Dulceață simplă de ardei iute

Pregătește această aperitivă cu carne de curcan cu o notă asiatică, infuzată cu ulei de susan închis la culoare, ghimbir proaspăt, sos de soia și castane de apă chinezești. Toate ingredientele sunt prăjite în tigaie cu carne de curcan tocată, panglici subțiri de morcovi și... citeşte mai mult

Acest pui își capătă aroma uimitoare dintr-o pastă de ierburi aromate cu nuci. Înainte de gătire, pasați pătrunjelul, coriandru, tarhonul și mărarul într-un robot de bucătărie împreună cu nucile, usturoiul și uleiul de măsline. O parte din această pastă va fi folosită pentru... citeşte mai mult

Fulgii de lime și cocos vor transforma preparatul tău cu orez și creveți într-o adevărată încântare tropicală. Toate ingredientele sunt ușor disponibile, iar aroma este cu adevărat exotică. Gătește orezul în apă de cocos cu coajă de lime, apoi lasă-l... citeşte mai mult

Pregătiți degete de pui în stil asiatic cu ciuperci shiitake, mazăre fragedă și o porție de orez, toate stropite cu un delicios sos asiatic. Pentru sos, veți avea nevoie de sos de soia, ulei de susan închis la culoare, ghimbir, oțet de orez și... citeşte mai mult

Pregătește o tocană de carne delicioasă și consistentă în doar o jumătate de oră. Pudra de chili și ardeii chipotle îi conferă o aromă fiartă la foc mic, infuzându-i o aromă bogată, picantă și afumată. Pentru a prepara rapid tocana, folosește următoarea bază de carne: citeşte mai mult

Coaceți delicioase frigărui de creveți într-o crustă crocantă la cuptor. Dar nu vă faceți griji, folosiți crustă de cocos. Aceasta va da frigăruilor dvs. un aspect mai exotic și le va transforma într-o adevărată delicatesă pentru cei care evită... citeşte mai mult

• Creveți
• Sos de mentă iute

O modalitate excelentă de a servi creveți la grătar este să îi învelești în frunze de salată. Este un aperitiv foarte suculent și delicios, perfect mai ales pentru un picnic. Ai grijă doar să nu gătești prea mult creveții pentru a-i păstra fermi și suculenți. citeşte mai mult

Un simplu ou prăjit devine mult mai delicios și interesant atunci când este preparat sub formă de huevos rancheros - un mic dejun tradițional pentru fermierii mexicani. Astăzi, puteți găsi diverse variante de huevos rancheros, inventate în regiuni în care - citeşte mai mult

Preparați o garnitură vibrantă și uimitoare din punct de vedere vizual cu conopidă prăjită. Harissa marocană adaugă o aromă orientală minunată. Această pastă este ușor de preparat acasă folosind un amestec de ardei uscați, coriandru, chimen, usturoi și... citeşte mai mult

Chiar și iarna, puteți face o salată cu ingrediente ieftine și ușor de găsit, care va arăta strălucitor, estival și elegant, festiv. Tăiați sfeclă roșie coaptă, adăugați ceapă perlată coaptă și cuișoare decojite. citeşte mai mult

O salată verde bogată în vitamine, cu salată verde și morcovi rași, devine și mai sănătoasă dacă o pregătești cu un dressing din lapte fermentat, făcut din iaurt natural și lapte acru sau chefir în părți egale. Ceapa verde, usturoiul și oțetul adaugă o notă de... citeşte mai mult

Gustul și aroma acestui fel de mâncare consistent vor fi sporite de amestecul de condimente atunci când adăugați cârnați andouille afumați. Prăjiți puiul cu acesta până se rumenește, apoi adăugați cartofii și okra, turnați supa și fierbeți la foc mic până se înmoaie. O lingură de făină va îngroșa tocana. citeşte mai mult

Secretul aromei uimitoare a acestor șnițele naturale de porc este marinada asiatică, care poate fi folosită și ca sos de servire. Preparați o marinadă folosind suc de portocale și condimente asiatice și împărțiți-o în jumătate. O jumătate... citeşte mai mult

Prepară-ți burrito-ul așa cum îl făceau oamenii peșterilor în epoca de piatră, dacă l-au făcut vreodată. Pentru că altfel ar rata ceva. La urma urmei, un burrito învelit în frunze de varză este incredibil de suculent, delicios și sănătos. Și chiar dacă... citeşte mai mult

Această supă de pui combină armonios fasolea albă consistentă și nutritivă cu mangold și verdețuri ușoare și răcoritoare. Adăugați supa și fasolea albă din conservă clătită peste ceapa și țelina sotate în ulei de măsline și... citeşte mai mult

Tacos mexicani sunt o umplutură suculentă de carne cu sos și legume proaspete, servită în mici tortilla de porumb care sunt apoi împăturite și mâncate cu mâinile. Pentru umplutura de carne, fierbeți la foc mic o bucată întreagă de ceafă de vită într-un slow cooker timp de - citeşte mai mult

Această supă este plină de toate aromele popularei gustări mexicane, nachos, făcute din chipsuri de porumb servite cu o varietate de sosuri. Supa include roșii, cartofi, dovlecei, condimente, porumb cu smântână, pui și multă brânză, ceea ce o face... citeşte mai mult

• Taco
• Pico de gallo (salsă proaspătă)

Această rețetă combină două feluri de mâncare mexicane: tacos și quesadilla. Rezultatul este o explozie de arome vibrante. Un taco este o mică tortilla de porumb umplută cu carne, legume proaspete și sosuri, apoi rulată. citeşte mai mult

Cârnații Merguez, tradiționali în Maroc și în toată Africa de Nord, sunt atât de delicioși și savuroși încât au devenit populari dincolo de continentul african. Au devenit populari în Orientul Mijlociu și Europa. Odată ce îi încercați, nu le veți uita niciodată gustul. citeşte mai mult

Acest guacamole este puțin diferit de populara versiune mexicană cu roșii și ceapă, dar este la fel de delicios și se prepară foarte repede. Zdrobește un avocado copt cu o furculiță și stropește-l cu suc de lime. Sucul de citrice nu numai că te va împiedica... citeşte mai mult

Porumbul la grătar adaugă o aromă estivală acestui aperitiv pe care îl puteți savura pe tot parcursul anului. Vara, puteți grăti porumb proaspăt, iar iarna, puteți folosi porumb congelat sau conservat într-o tigaie. Puteți chiar folosi... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată de porumb la grătar cu fasole din conservă, năut și legume proaspete și zemoase este incredibil de sățioasă și aduce o atmosferă de vară prin aspectul, gustul și aroma sa. Combinați porumbul cu fasole, ardei grași și iuți, ceapă, coriandru și... citeşte mai mult

Dacă aveți tortilla uscate, fără gust și prea proaste pentru a le arunca, mexicanii economi au inventat un fel de mâncare numit Chilaquiles, care este de mult timp un fel de mâncare tradițional în Mexic. Baza Chilaquiles este tortilla crocantă, rămasă - citeşte mai mult

• Burrito
• Pico de gallo

Acest tip de burrito este un mic dejun destul de comun în Statele Unite. Americanii au împrumutat ideea burrito-ului mexican și au început să-și împacheteze micul dejun în tortilla, astfel încât să poată fi mâncat confortabil, de exemplu, în drum spre serviciu. Toate ingredientele sunt... citeşte mai mult

Dacă ți-au mai rămas creveți la grătar de la picnicul de aseară, dă-le o nouă viață pregătind un aperitiv delicios. Pico de gallo este o salsa mexicană tradițională, preparată cu roșii, ceapă și ardei proaspete, tăiate cubulețe fine. citeşte mai mult

• Lipie și ouă amestecate
• Pico de gallo

Ouăle amestecate cu cârnați sunt unul dintre cele mai simple, mai sățioase și mai populare feluri de mâncare pentru micul dejun din întreaga lume. Deoarece nu au multe ingrediente, este esențial ca acestea să fie de înaltă calitate și delicioase. De exemplu, încercați să preparați ouă amestecate în stil mexican - citeşte mai mult

O rețetă ușoară pentru un aperitiv delicios cu carne de porc în stil asiatic, cu tăiței de orez. Pentru aceasta, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc cu os, gata preparate. O idee grozavă ar fi să folosiți resturile de la cina de aseară, de exemplu. Tăiați carnea în - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare are gust de porumb prăjit picant cu brânză pe care îl găsești pe știulete la vânzătorii ambulanți mexicani, dar se prepară ca garnitură. Se prepară rapid și ușor și te poți bucura de aroma sa pe tot parcursul anului folosind... citeşte mai mult

O salată rapidă și sățioasă, cu aromă și savoare de vară, care poate fi preparată pe grătarul exterior în timp ce faceți grătar. Ingredientele principale ale salatei sunt porumbul și andivele belgiene suculente. Puneți-le la grătar, tocați-le și amestecați-le într-un bol cu ​​legume proaspete... citeşte mai mult

Ce poate fi mai delicios dimineața decât un sandviș cald consistent și aromat? În Mexic, de exemplu, astfel de sandvișuri sunt destul de populare pentru micul dejun și se numesc Molletes. Principalele ingrediente ale Molletes sunt fasolea prăjită și brânza. Dar în - citeşte mai mult

Salata tradițională italiană de panzanella este făcută cu roșii, pâine veche, ceapă, ulei de măsline și oțet. Este simplă, delicioasă, proaspătă și estivală. Dar salata va căpăta arome noi dacă adăugați ingrediente tipice... citeşte mai mult

Mâncarea americană Mac 'n' Cheese, sau macaroane cu brânză, nu este doar macaroane cu brânză, ci este un preparat delicios care este întotdeauna un succes, fie că este vorba de micul dejun, cină sau o reuniune cu prietenii. Cel mai adesea se prepară folosind paste în formă de con. citeşte mai mult

O caserolă în stil mexican cu pui la grătar, chipsuri de porumb și fasole, amestecată într-un sos cremos și salsa de tomatillo verde. Mai întâi, pregătiți sosul cremos și amestecați-l cu puiul la grătar mărunțit. citeşte mai mult

Preparați tăiței de casă adăugând în aluat câteva avocado în loc de ouă. Grăsimile naturale pe care le conțin fac aluatul moale, fraged și elastic. De asemenea, le conferă tăițeilor o nuanță verzuie plăcută. Cel mai bine este să tăiați tăițeii, - citeşte mai mult

• Brioșe de porumb
• Salată de creveți

Brioșele sărate pot fi un aperitiv excelent la un bufet, mai ales dacă sunt prezentate într-un mod interesant, cum ar fi ca bază. Coaceți brioșele de porumb amestecând în aluat nu doar mălai, ci și câteva boabe tăiate din știulete. Dați-le un... citeşte mai mult

• Plăcinte
• Umplere

Pregătiți plăcintare delicioase, folosind ca umplutură preparatul mexican fajita - o patiserie în formă de buzunar. Spre deosebire de fajitas învelite într-o tortilla, acestea sunt mai ușor de luat la școală, la serviciu sau la un picnic. Pentru fajitas: citeşte mai mult

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla este un fel de mâncare mexican popular, preparat dintr-o lipie umplută cu brânză. Brânza și tortilla sunt cele două ingrediente esențiale, putând fi adăugate diverse legume și carne după dorință. De exemplu, pui și... citeşte mai mult

Dacă pregătiți orez ca garnitură pentru o masă de sărbătoare, cel mai bine este să îl gătiți în stil oriental cu șofran. Acest condiment este considerat unul dintre cele mai scumpe și este perfect pentru ocazii speciale. Îi conferă o aromă, o savoare minunate și— citeşte mai mult

• Aluat pentru plăcinte
• Umplutură pentru plăcinte

Plăcinta cu aloo (aloo în hindi înseamnă cartof) este o plăcintă prăjită făcută dintr-un aluat subțire și umplută cu cartofi. Samosas-urile din Trinidad și Tobago întruchipează o fuziune de bucătării asiatice, indiene, arabe și latino-americane, care au fost influențate semnificativ de citeşte mai mult

• Enchilade
• Sos de roșii cu ardei iute roșu
• Umplere

Enchiladele mexicane tradiționale pot fi preparate delicios nu doar cu umplutură de carne, ci și cu brânză de capră moale. Amestecați brânza de capră cu usturoi, ierburi aromatice, suc de lime și brânză cotija mexicană tare și înfășurați-le în tuburi de tortilla de porumb. citeşte mai mult

• Friptură
• Pentru servire

Friptura de vită este o bucată ieftină de carne de vită. Este mult mai tare decât fripturile tradiționale, dar are o aromă foarte bogată. Atunci când este gătită corespunzător, friptura de vită este destul de suculentă și fragedă. În primul rând, trebuie... citeşte mai mult

• Sos
• Omletă

Pregătește un burrito în stil Tex-Mex pentru micul dejun, umplut cu fasole asortată din conservă, chorizo ​​crud măcinat, prăjit, brânză și legume, toate învelite într-o omletă în loc de tortilla. Este un burrito foarte sățios. citeşte mai mult

• Sos de cocktail
• Creveți

Cocktailul de creveți va fi punctul culminant al oricărei petreceri. Acest aperitiv ușor de preparat și delicios este popular de zeci de ani. Creveții sunt curățați de cozi, lăsând doar cozile, fierți și serviți cu sosuri. Mai mult, creveții - citeşte mai mult

• Sate
• Sos de arahide

Satay sunt niște frigărui miniaturale populare în Asia de Sud-Est, în special în Malaezia și Indonezia, unde sunt vândute pe scară largă atât pe stradă, cât și în restaurante. Bucăți mici de carne sunt marinate în condimente, înfipte în frigărui de lemn și gătite la grătar. citeşte mai mult

Carnea trasă este adesea folosită pentru a face sandvișuri. De obicei, se fierbe la foc mic mult timp până când este ușor de mărunțit cu o furculiță, apoi se amestecă cu sos și se servește pe chifle. Această rețetă de slow cooker vă va ajuta... citeşte mai mult

Dacă gătiți carnea de vită într-un slow cooker folosind setarea de oală sub presiune, nu vă va lua mai mult de o oră, mai ales că această metodă necesită bucata mai dură de carne de vită de la umăr. Rezultatul va fi foarte fraged și... citeşte mai mult

Această supă de fasole consistentă și nutritivă se prepară cel mai bine într-un slow cooker. Nu va trebui să înmuiați fasolea peste noapte și se va găti în doar o oră folosind oala sub presiune. Mai întâi, sotați fasolea în slow cooker pentru un plus de aromă. citeşte mai mult

• Cocktail
• Sos de Physalis și Hrean

Aperitivele cu cocktail de creveți arată întotdeauna destul de formale, elegante și uneori chiar pretențioase pe masă. Totuși, sunt foarte simplu de preparat. Sunt creveți fierți, cel mai adesea serviți într-un pahar cu diverse sosuri, ideal... citeşte mai mult

Carnitas este un fel de mâncare mexican al cărui nume poate fi tradus din spaniolă ca „bucăți mici de carne”. În mod tradițional, carnitas se prepară din spată de porc, care este fiartă timp de câteva ore până când carnea se desface. Dar dacă... citeşte mai mult

Puiul și orezul sunt printre cele mai populare ingrediente din bucătăria caraibiană. Dar pentru a le oferi o aromă cu adevărat exotică, tipică preparatelor din insule îndepărtate, veți avea nevoie de condimente jamaicane jerk, ardei iute și lime, care, cu aroma sa strălucitoare... citeşte mai mult

Fasolea este o sursă excelentă de proteine ​​vegetale și carbohidrați complecși și conține, de asemenea, mulți micronutrienți benefici, ceea ce o face un aliment dorit pentru cei care își urmăresc dieta. Majoritatea preparatelor cu leguminoase necesită... citeşte mai mult

Chiar și în toiul iernii, gustul acestui fel de mâncare vă va transporta pe coastele perpetuu fierbinți ale Asiei de Sud-Est. Este preparat cu legume de sezon, ciuperci și ingrediente asiatice care pot fi găsite pe rafturile supermarketurilor pe tot parcursul anului. Fierbeți nucșoara la foc mic - citeşte mai mult

Gătiți carnea cu cartofi, ceapă, ardei gras și roșii într-un slow cooker. Condimentul Sazon, popular în multe țări vorbitoare de limbă spaniolă, îi va da o aromă unică latino-americană. De obicei, conține chimen. citeşte mai mult

• Coaste
• Tăiței și toppinguri

O supă bogată și aromată de coaste de vită în stil coreean, cu tăiței și legume proaspete. Minunata aromă asiatică a supei provine din bulionul amestecat cu sos de soia, zahăr, ghimbir proaspăt, ulei de susan, usturoi și condimente tradiționale coreene. citeşte mai mult

Carnea fiartă cu fructe uscate este foarte populară în bucătăria marocană. Aroma sa dulce este de obicei temperată cu o varietate de condimente și ierburi picante și aromate. Fierbeți curcanul cu stafide și caise uscate într-un slow cooker, adăugând nucșoară dulce. citeşte mai mult

Puiul cu unt, literalmente „pui în unt”, este un preparat indian popular, inventat spontan într-un restaurant din Delhi relativ recent, în anii 1950. De atunci, aroma preparatului a câștigat popularitate în tot nordul țării. citeşte mai mult

Chili-ul nu este doar un ingredient tipic în bucătăriile mexicane și Tex-Mex, ci și un preparat bogat și consistent, preparat cu acest ardei iute. Chili-ul este de obicei preparat cu carne, la care se adaugă și alte legume în funcție de aroma preparatului. citeşte mai mult

• Porc
• Sos chutney cu pere

Un adaos plăcut și neobișnuit la o bucată de carne friptă este chutney-ul de pere – un sos indian cu bucăți de fructe care servește și ca garnitură pentru carnea de porc. Preparați chutney-ul din pere, merișoare, șalotă, ghimbir, zahăr brun și condimente. citeşte mai mult

Tacos sunt un aperitiv mexican făcut din mici tortilla de porumb umplute cu carne, sos și ierburi. Pentru umplutura de taco, gătiți pieptul de curcan într-un slow cooker (multicooker), fierbându-l la foc mic cu roșii, morcovi și ardei gras într-un mod tradițional... citeşte mai mult

Această supă mexicană pare a fi făcută special pentru gătitul la slow cooker. Pe lângă avantajul incontestabil de a avea o cină caldă, gata de mâncat, după o zi de muncă, această metodă de gătit permite ca toate ingredientele— citeşte mai mult

Enchilada este un fel de mâncare mexican popular, constând din tuburi de tortilla umplute, coapte într-un sos picant. Folosește pui la grătar pre-gătit ca umplutură pentru enchilada ta. Pe lângă aroma sa vibrantă, este semnificativ... citeşte mai mult

Pregătiți tacos mexicani învelind carnea de vită într-un sos dulce-picant de ancho în tortilla de porumb. Pentru bucata de carne de vită, alegeți coaste scurte, care au o cantitate generoasă de carne deasupra, cu multă... citeşte mai mult

Minunata aromă și savoare asiatică a acestui fel de mâncare provine din amestecul de condimente din supă. Sosul de soia, uleiul de susan, sherry-ul, scorțișoara și ghimbirul nu numai că creează o bază bogată pentru preparatul cu tăiței, dar ajută și carnea să se amestece bine. citeşte mai mult

Privind o salată atât de frumoasă, e greu de imaginat că ar putea fi la fel de delicioasă pe cât este de atrăgătoare. Totuși, trebuie doar să o pregătești și să o încerci ca să te convingi singur. Salata se mândrește cu o aromă proaspătă și originală, cu o combinație perfectă de... citeşte mai mult

Taco este un fel de mâncare tradițional mexican care constă dintr-o lipie din porumb sau grâu numită tortilla, cu o varietate de umpluturi, cum ar fi carne, legume, fructe de mare, pulpă de cactus mexican, asezonată cu brânză, coriandru, ceapă sau... citeşte mai mult

O salată de cartofi cu roșii, jalapeño cald, coriandru, chili dulce ancho, ardei cayenne pentru o savoare picantă, muștar și maioneză. Această salată de cartofi este servită la Mesa Grill, un loc popular printre gurmanzi și cei pasionați de mâncare. citeşte mai mult

O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, plină de culoare și savoare, este perfectă pentru orice masă sau picnic de vară. citeşte mai mult

Salată de cartofi cu boia de ardei, țelină, ceapă, coriandru și un dressing de maioneză, smântână, muștar și capere. Cartofii la grătar combinați cu capere fac din această salată de cartofi una dintre cele mai bune de acest fel. Salata a fost creată de Guy - citeşte mai mult

Guacamole este un sos, o cremă tartinabilă sau o gustare făcută din piure de avocado cu suc de lime și sare, precum și roșii, coriandru, alte legume și condimente. A fost inventat de azteci și este considerat acum un preparat mexican. În mod tradițional, citeşte mai mult

Umple-ți casa cu aromele magice ale Orientului preparând gustarea tradițională marocană, briouats. Aceste clătite mici și crocante sunt umplute cu pui gătit în mirodenii precum șofran, ghimbir și scorțișoară, iar aroma lor singură... citeşte mai mult

• Chifle Pambaz
• Sandviș cu pui
• Salsa roșie (Salsa roja)

Pregătiți sandvișuri în stil mexican în miniatură folosind chifle pambaso umplute cu pui și o salsa roșie picantă. Salsa roșie, sau salsa roja, este un sos tradițional și unul dintre cele mai populare din bucătăria mexicană. Este făcută din roșii, - citeşte mai mult

Salata de creveți și avocado este o adevărată descoperire dacă sunteți în căutarea unui preparat sănătos și bogat în proteine. În plus, aceste două ingrediente principale fac salata atât de sățioasă și nutritivă încât poate fi servită ca... citeşte mai mult

• Sare și piper Chipotle
• Porumb

Unul dintre cele mai populare și îndrăgite mâncăruri stradale din Mexic este porumbul pe știulete. Este prăjit întreg, uns cu maioneză și acoperit cu brânză rasă și ardei iute. Aroma porumbului prăjit la foc deschis este pur și simplu indescriptibilă. Pregătiți-l - citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

O salată vibrantă, suculentă și delicioasă de spaghete și legume asiatice, gata în câteva minute. Fierbeți spaghetele subțiri și amestecați-le cu legume tăiate julienne. În acest fel, este mai ușor de mâncat cu bețișoare sau chiar doar cu fâșii lungi. citeşte mai mult

Prepară-ți propriile nachos unice folosind dovlecei în loc de chipsuri de porumb. Taie-le felii subțiri, învelește-le în pesmet și coace-le în cuptor până devin crocante. Apoi, adaugă deasupra tot ce îți place la nachos: brânză, citeşte mai mult

Castravetele este ingredientul perfect pentru mâncărurile și supele de vară, deoarece este compus în proporție de 95% apă, ceea ce îl face o băutură răcoritoare și un remediu excelent pentru sete pe vreme caldă. Adăugați niște pepene galben suculent și aromat și o tulpină de țelină suculentă, toate tăiate cubulețe. citeşte mai mult

Puiul este un aliment îndrăgit pe fiecare continent, fiind unul dintre cele mai practice alimente. Se găsește în aproape orice magazin alimentar, este relativ ieftin și se gătește rapid - visul oricărui bucătar de casă. Preparat conform acestei rețete... citeşte mai mult

În timp ce în Rusia, bucătăria asiatică este disponibilă în principal în restaurante și servicii de livrare, în patria sa, aceasta este de obicei experimentată în principal prin mâncarea stradală. În aceste țări, nu este greu să găsești o tarabă stradală care vinde... citeşte mai mult

Rulourile de primăvară sunt comune în bucătăria Asiei de Sud-Est. Sunt un tip de aperitiv rece constând dintr-o umplutură învelită într-o foaie de hârtie de orez sau alt aluat subțire. Legumele sunt de obicei folosite ca umplutură. citeşte mai mult

Pastele Orecchiette sunt perfecte pentru salate. În primul rând, urechițele arată drăguț și perfect organice printre celelalte ingrediente. În al doilea rând, datorită formei lor, pastele rețin lichidele salatei și dressingul, așa că cu fiecare lingură... citeşte mai mult

Mușchiul de porc este incredibil de fraged, topindu-se literalmente în gură. Iar ananasul copt, care a devenit ca o dulceață, adaugă suculența lipsă. Combinația de carne de porc, ananas și sos teriyaki pe o lipie amintește de pizza hawaiană, unde aroma dulce... citeşte mai mult

• Ceviche
• Roșii de struguri afumate la rece
• Ceapă roșie murată

Mâncarea tradițională peruană ceviche este una dintre cele mai delicioase modalități de a servi pește crud. Dacă aveți la îndemână fructe de mare proaspete și sunteți încrezător în calitatea lor, este o oportunitate excelentă de a încerca acest preparat intens aromat și de neuitat. citeşte mai mult

Nicio petrecere în curtea din spate nu este completă fără bere; aceasta adaugă o textură plăcută sosului de brânză. Acest aperitiv este perfect pentru o reuniune intimă cu prietenii apropiați. Toată lumea își poate înmuia chipsurile preferate în felul de queso fundido. citeşte mai mult

Supa spaniolă de legume gazpacho este de mult timp o mâncare populară de vară, mult dincolo de țara sa natală. Răcoritoare, răcoritoare și bogată în vitamine, te lasă întotdeauna sătul în timp ce îți potolești setea în căldura verii. Principalul său avantaj este citeşte mai mult

Practicile de consum al stridiilor în America și Europa au fost diferite încă din cele mai vechi timpuri, după cum o demonstrează diverse săpături arheologice. În timp ce în Europa stridiile sunt consumate în mod tradițional crude, în America acestea sunt gătite și chiar preparate cu... citeşte mai mult

Această înghețată cu fructe este o delicatesă perfectă în toiul sezonului de pepene. Siropul de coriandru și lime adaugă o prospețime care contrastează frumos cu aroma moale și dulce a pepenelui. Fără coloranți, grăsimi sau... citeşte mai mult

Cartofii preparați conform acestei rețete sunt moi, dar crocanți. Pudra de chipotle adaugă exact cantitatea potrivită de savoare fără a fi prea picantă. Acești cartofi sunt o garnitură excelentă. Amestec pentru - citeşte mai mult

Fiecare ingredient din acest fel de mâncare contribuie la perfecțiunea generală a aromei. Salsa este, de asemenea, incredibil de apetisantă, prezentând toate culorile verii. Cei cărora le place picantă pot adăuga ardei roșu uscat zdrobit. Alternativ, în loc de tequila... citeşte mai mult

Unul dintre motivele pentru a găti scoici este că sunt o sursă excelentă de proteine ​​și au un conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, se gătesc rapid și, datorită aromei lor subtile, se potrivesc bine cu multe ingrediente. O notă de bucătărie indiană în - citeşte mai mult

• vinete prăjite
• Sos pesto cu coriandru și semințe de susan
• Maioneză de portocale cu sos Sriracha
• Topping

În această rețetă, feliile de vinete sunt mai întâi coapte la cuptor și apoi gătite într-un wok, infuzând o bogăție de arome asiatice. Acest preparat delicios oferă o gamă largă de arome, miroase uimitor și arată absolut minunat. citeşte mai mult

Tilapia și vinete cu pesto marocan sunt fileuri de tilapia la grătar cu sos pesto, servite cu vinete la grătar și couscous. Este un preparat delicios, simplu și, chiar mai bine, nu necesită multă pregătire. citeşte mai mult

Uneori vrei să adaugi varietate garniturilor tale obișnuite cu carne și să încerci ceva nou, iar aceste vinete glazurate la grătar sunt o alternativă excelentă. Aceste legume, datorită compoziției lor, oferă o serie de proprietăți benefice: citeşte mai mult

Puneți vinetele la grătar, ungându-le cu un amestec de sos hoisin, sos iute și oțet de orez. Aceste vinete de inspirație asiatică vor avea o aromă dulce-acrișoară plăcută și o glazură delicioasă și lucioasă. Această garnitură se potrivește perfect cu carnea la grătar. citeşte mai mult

O garnitură ușor de preparat la cuptor într-o singură tigaie este conopida aurie a lui Guy Fieri. El adaugă la această mâncare un amestec de patru condimente, inclusiv semințe aromate de chimen și turmeric, apoi o prăjește la cuptor și o servește cu un suc vibrant. citeşte mai mult

O abordare originală a aperitivelor cu caviar de vinete, care au propriile arome distinctive în diferite bucătării din întreaga lume. Baigan Bharta indiană se mândrește cu aroma distinctă a preparatelor din Asia de Sud-Est. Deși coaptă conform acestei rețete... citeşte mai mult

• Pește-spadă
• Sos

Aroma de lime se potrivește de minune cu peștele spadă. Orezul basmati gătit cu lapte de cocos, de exemplu, este o garnitură excelentă pentru acest fel de mâncare. Puteți reduce cantitatea de ulei de canola cu aproximativ jumătate dacă sosul pare prea bogat. citeşte mai mult

Fasolea este o bază minunată pentru salate consistente și sănătoase și poate fi combinată cu o mare varietate de ingrediente. Combinați fasolea neagră din conservă cu castraveți proaspeți, roșii și ierburi aromatice și adăugați deasupra un dressing aromat cu usturoi. citeşte mai mult

Această salată ușoară de legume este un exemplu perfect despre cât de simplu este genial. Aranjați roșiile feliate, ardeii iuți și ceapa pe o farfurie, presărați cu brânză sfărâmată și coriandru și stropiți cu o vinegretă care oferă legumelor proaspete o... citeşte mai mult