Salată picantă de Jicama cu dressing de citrice și rodie

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 255, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate G., proteine 3 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

Privind o salată atât de frumoasă, e greu de imaginat că ar putea fi la fel de delicioasă pe cât este de atrăgătoare. Totuși, trebuie doar să o pregătești și să o încerci ca să te convingi singur. Salata se mândrește cu o aromă proaspătă și unică, cu o combinație perfectă de ingrediente. În plus, jicama dulce este o sursă bogată de fibre sănătoase, iar portocala este plină de vitamina C.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 jicama medie, curățată de coajă și tăiată cubulețe
4 portocale
1/4 linguriță de pudră de chili ancho
3 linguri de ulei de măsline
Suc de la 1 lime
3 cepe verzi, tocate
2 linguri de coriandru proaspăt
Semințe de la 1/2 rodie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: jicama, condimente pentru chili, ceapă verde, coriandru, rodie, suc de lămâie, Portocale

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Folosind un cuțit de curățat, curățați portocalele de coajă și tăiați feliile, lăsând membranele albe, pe care apoi le stoarceți într-un bol mare pentru a extrage sucul.
Bateți împreună sucul de portocale pudră de chili ancho, sare și piper după gust, ulei de măsline și suc de lime. Adăugați felii de portocală și jicama. Înainte de servire, decorați cu ceapă verde, coriandru și semințe de rodie.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Salate / Salate de legume / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană

Rețete similare