Coriandru

Clătitele de porumb sunt niște clătite cărnoase și savuroase, umplute cu boabe de porumb zemoase și verdețuri parfumate. Sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare la prânz. Această rețetă funcționează cu orice fel de porumb aveți la îndemână: citeşte mai mult

Un set simplu de ingrediente în proporții perfecte face din acest sos mexican un aperitiv perfect pentru orice ocazie. Spre deosebire de guacamole-ul tradițional, această rețetă omite roșiile pentru a preveni ca sosul să fie prea apos și, pentru o aromă savuroasă, citeşte mai mult

Pe lângă gustul delicios, aceste vafe din năut ușor de preparat sunt similare cu falafelul, așa că pot fi servite ca falafelul: într-o lipie cu legume proaspete și murate. Le puteți prăji în avans și le puteți păstra la congelator pentru - citeşte mai mult

Pentru o garnitură simplă, inspirată din bucătăria indiană, adăugați pur și simplu mazăre verde și pudră de curry indian la cartofii prăjiți. După ce s-au încălzit, stropiți cu iaurt simplu și presărați cu coriandru proaspăt. Excelent - citeşte mai mult

Dacă verdețurile din frigider încep să se ofilească, e timpul să le mai dai o șansă! Nu vei putea face o salată frumoasă, dar poți face o dulceață vibrantă și savuroasă pentru aperitive. Aceasta este modalitatea perfectă de a păstra atât verdețurile dense (varză kale, mangold), cât și pe cele delicate - citeşte mai mult

Ardeii Cubanelle ușor picanți au dimensiunea potrivită pentru a fi umpluți cu brânză și înveliți în tortilla de porumb calde. Prăjiți-i la grătar doar câteva minute cu roșii și ceapă, apoi umpleți-i cu brânză rasă. Și restul... citeşte mai mult

• Plăcinte
• Umplere
• Tip

Vei fi încântat nu doar de umplutura picantă de cartofi a acestor samosa, ci și de aluatul, care a trecut prin numeroase teste înainte de a obține rezultatul pentru care toată lumea iubește samosele indiene: o crustă perfect ușoară și crocantă. citeşte mai mult

Frumusețea peștelui constă în faptul că se gătește în câteva minute, fiind perfect pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă după muncă. În această rețetă, Ree Drummond sugerează prepararea rapidă a somonului în sos teriyaki. Pur și simplu prăjiți fileurile în tigaie. citeşte mai mult

Frigăruile asiatice de satay sunt un aperitiv excelent cu bere la petrecerile acasă. Dacă nu aveți un grătar, o tigaie grill merge de minune. Această satay este făcută cu mușchi de vită fraged, care este tăiat în fâșii subțiri, apoi... citeşte mai mult

Această versiune de guacamole este făcută cu bucăți de papaya, care infuzează aperitivul cu o aromă dulce și se potrivește perfect cu un piure de ardei habanero picanți și coriandru. Aroma este echilibrată, cu exact cantitatea potrivită de iuțeală, și va mulțumi orice iubitor de guacamole. citeşte mai mult

Acest sos este ușor de preparat cu bere și brânză rasă și poate fi personalizat cu orice toppinguri sau adaosuri doriți. Încercați amestecul sugerat de coriandru proaspăt, ceapă roșie și jalapeño murat sau... citeşte mai mult

• Guacamole
• Tortille cu chimen

Pentru a prepara un guacamole delicios și sănătos, pe lângă avocado, veți avea nevoie de ceapă roșie tocată, puțin jalapeño, coriandru proaspăt și o limetă pentru stoarcerea sucul. Pur și simplu combinați toate ingredientele într-un bol sau într-un molcajete mexican și serviți cu... citeşte mai mult

Pregătește o versiune rapidă de pilaf cu o aromă neașteptată de nucă, din migdale și scorțișoară, pentru a spori dulceața naturală a morcovilor. Este făcut cu orez basmati și pui la grătar, ceea ce înseamnă că nu va trebui să aștepți mult— citeşte mai mult

Pentru ca această salată de morcovi să arate impresionant și festivă, curățați morcovii în panglici lungi cu un curățător de legume. O condimentați cu un sos pe bază de caju și jalapeño picant pentru o notă savuroasă și serviți deasupra caju tocat. citeşte mai mult

• Macaroane cu brânză
• Salată de guacamole

Preparați macaroane cu brânză în stil mexican. Un sos de brânză făcut din cheddar picant și brânză cremoasă este fiert la foc mic cu jalapeño copt pentru o savoare savuroasă și călduroasă. Adăugați pastele orzo fierte și acoperiți cu... citeşte mai mult

Un sandviș consistent cu chiftele în sos de roșii este perfect atât pentru un prânz, cât și pentru o cină copioasă. Această rețetă conține chiftele preparate cu condimente mexicane tradiționale, iar întregul sandviș este servit în stil mexican: multă... citeşte mai mult

• Pui și salsa
• Nachos

Salsa proaspătă de casă și nuggets de pui cu aromă de grătar infuzează aceste nachos cu o aromă vibrantă de vară în orice perioadă a anului. Perfectă pentru grupuri mari, petreceri acasă și reuniuni amicale, salsa poate fi preparată: citeşte mai mult

Acest sos proaspăt oferă toate aromele guacamole într-o salsa cu legume bucăți mari. Roșiile cherry, avocado, ceapa dulce și coriandru sunt tocate mărunt și asezonate cu suc de lime. Punctul culminant al acestei salse sunt bucățile proaspete de ananas, care... citeşte mai mult

Toate legumele din această salsa sunt preparate la grătar. Roșiile, usturoiul, șalotele, ceapa și ardeii serrano se combină pentru a crea un buchet delicios de arome, care sunt și mai intense atunci când sunt preparate la grătar în aer liber. Tot ce trebuie să faci este să le cureți de coajă. citeşte mai mult

• Guacamole
• Porumb la grătar perfect

Guacamole cu porumb la grătar poate fi servit ca aperitiv la o petrecere la grătar în timp ce carnea se gătește. Frige porumbul până se înnegrește, ceea ce îi va da o aromă bogată și afumată - exact ce trebuie să umple... citeşte mai mult

• Pui
• Dressing ranch cu smântână
• Takito

La următoarea petrecere, încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv mexican. Taquitos sunt tuburi crocante de tortilla umplute cu carne. Această rețetă folosește pui într-un sos bogat de roșii pentru umplutură. Împachetați - citeşte mai mult

Această salsa te va captiva cu aroma sa tropicală vibrantă și combinația contrastantă de ingrediente și texturi. Bucățile catifelate de avocado se întâlnesc cu ceapa crocantă, iar ananasul dulce se întâlnește cu jalapeño picant și ghimbir. Toate ingredientele funcționează armonios împreună. citeşte mai mult

Este meciul mult așteptat sau un film interesant pe cale să înceapă? Pregătește un bol mare de guacamole pentru o gustare rapidă, gustoasă și sănătoasă. Guacamole-ul tradițional este gata în câteva minute și, pe lângă avocado, conține și ceapă. citeşte mai mult

Ajiaco este o supă tradițională columbiană care poate fi găsită în orice restaurant din Bogotá. Unul dintre ingredientele sale principale este cartoful. De obicei, în supă se adaugă mai multe tipuri de cartofi, adesea trei, dar această rețetă folosește cartofi galbeni. citeşte mai mult

Aceste poppers umplute cu jalapeño sunt aperitivul perfect pentru o petrecere. Sunt mici și ușor de mâncat cu mâinile, iar aroma lor picantă este perfectă cu bere! Pentru umplutură, veți avea nevoie de trei tipuri de brânză: feta, cremă de brânză și câteva... citeşte mai mult

Această supă consistentă și aromată în stil marocan este o modalitate excelentă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru a face o supă bogată și amestecă carnea rămasă în supă. citeşte mai mult

Legumele sotate sunt incredibil de populare pentru cinele din timpul săptămânii. Vin pre-tăiate și ambalate, așa că tot ce trebuie să faci este să le pui în tigaie. Dar cu această rețetă, cu doar puțin timp petrecut pregătindu-le, te vei asigura... citeşte mai mult

Chiar și fără carne, un burrito poate fi delicios, suculent și sățios. În această versiune vegetariană a popularului wrap mexican, cartoful dulce copt este completat armonios de fasole neagră, queso fresco, ardei iute, spanac sănătos și... citeşte mai mult

Pregătiți o caserolă de macaroane cu brânză în stil mexican, adăugând porumb copt, roșii și ardei iute peste macaroane cu brânză. Adăugați brânză rasă și chipsuri de tortilla zdrobite și coaceți până devin crocante. citeşte mai mult

Fierberea la foc mic a pieptului de vită pentru o perioadă lungă de timp într-un slow cooker îl face incredibil de fraged și suculent. Puneți carnea crudă tocată într-o pungă împreună cu restul ingredientelor pentru chili - fasole, porumb, legume și condimente, inclusiv pudra. citeşte mai mult

Într-un weekend liber, scoate-ți cea mai mare oală și începe să gătești o cantitate imensă de chili. Tot timpul petrecut cu această mâncare va fi mai mult decât răsplătit la mijlocul săptămânii, când îți vei da seama că ai congelatorul plin cu cină și poți... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mai mari sunt mai potrivite pentru gătitul lent: nu... citeşte mai mult

Dulceața naturală a dovleacului plăcintar și a laptelui de cocos din acest curry simplu este echilibrată de nota citrică a lime-ului și iuțeala ardeilor serrano. Veți descoperi că acest curry vegetarian nu este doar sănătos, ci și incredibil de delicios! Se servește cu - citeşte mai mult

Răsfață-ți familia cu un mic dejun unic, inspirat din bucătăria mexicană. Aceste burrito sunt umplute cu ingrediente tradiționale populare pentru micul dejun: cârnați la grătar, ouă amestecate, cartofi prăjiți, brânză și fasole prăjită. Este sățios, delicios și distractiv. A - citeşte mai mult

Această supă groasă, delicioasă și sănătoasă va fi pe placul tuturor iubitorilor de bucătărie asiatică, în special a bucătăriei thailandeze. Tăiței de orez, bok choy suculent, roșii cherry și creveți tari - toate într-un bulion limpede, acrișor-picant, cu pastă și suc de curry roșu - citeşte mai mult

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt cele mai potrivite pentru această rețetă asiatică de pui. După ce sunt fierte la foc mic în sos într-un slow cooker, acestea ies incredibil de suculente și fragede, infuzate cu toate aromele sosului, cu note umami, citrice și... citeşte mai mult

Fiecare porție din acest preparat inspirat din America Latină este coaptă la cuptor într-un ambalaj individual căptușit cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă de ardei iute, ceapă verde, coriandru și ierburi aromatice. citeşte mai mult

Oaspeții tăi nu vor rămâne flămânzi cu acest aperitiv sățios și impresionant. Acest sos de inspirație mexicană este preparat cu șapte straturi diferite care se potrivesc de minune. Fasole prăjită la conservă, carne de porc trasă și preparate de casă... citeşte mai mult

Tomatillos copți, porumb copt și ardei poblano înnegriți dau supei mexicane de posole o aromă și o savoare bogată și irezistibilă și o culoare ierboasă încântătoare. Serviți posole, citeşte mai mult

• Marinadă și pui
• Sos

Conform unor surse, puiul tikka masala a fost preparat pentru prima dată în anii 1960 de către un bucătar din Bangladesh, în Glasgow, Scoția. Este un preparat picant pe bază de roșii, aromatizat cu usturoi, ghimbir, schinduf și garam masala. citeşte mai mult

O supă chinezească simplă și rapidă, încălzitoare, infuzată cu aroma de ghimbir, făcută cu găluște chinezești în supă de pui sau ciuperci. Conține și morcovi și spanac. Găluștele sunt gătite direct în supă chiar înainte de servire, dar... citeşte mai mult

• Pâine prăjită
• sos olandez

Acest sandviș impresionant este o combinație între faimoasa pâine prăjită cu avocado și ouăle Benedict. Dar nu vă lăsați intimidați de perspectiva de a prepara sos olandez tradițional. Această rețetă îl pasează pur și simplu într-un blender - chiar și un novice se poate descurca! Nu va... citeşte mai mult

• Supă Pho
• Pentru servire

Pentru o supă pho vietnameză autentică, este esențial să pregătiți un bulion de casă bogat și aromat. Bulionul este făcut din oase de vită, carne și cozi de bou. Pentru a asigura un bulion frumos și limpede, asigurați-vă că scurgeți prima apă. citeşte mai mult

Proaspătă și acrișoară, această salsa verde mexicană (salsa verde) preparată cu tomatillo rumenit este acompaniamentul perfect pentru o Margarita înghețată sau o bere rece. Este excelentă și cu pui și porc la grătar. Amestecați legumele împreună. citeşte mai mult

Pico de gallo este un sos mexican preparat din legume proaspete tocate: roșii, ceapă, jalapeño și coriandru. Nu necesită gătire și, prin urmare, se prepară rapid, dar îl puteți face și mai repede într-un blender. Doar nu vă exagerați când mixați ingredientele: acestea ar trebui... citeşte mai mult

Această rețetă combină preparate mexicane populare: burritos și enchiladas. În loc de tuburi umplute tradiționale, coaceți câteva burritos cu carne de vită și fasole neagră într-un sos. Serviți cu broccoli și roșii copte. citeşte mai mult

• Vită
• Salată de castraveți murați

Satay sunt niște frigărui asiatice în miniatură servite pe frigărui de lemn care se gătesc rapid și se zboară de pe masă și mai repede. În această rețetă, fâșii subțiri de vită (una pe frigăruie) sunt marinate într-un amestec de caju, sosuri asiatice și condimente, iar apoi... citeşte mai mult

Aceste sandvișuri sunt gata în câteva minute și au gust de pui la grătar. Veți avea nevoie de pui la rotisor cumpărat din magazin și sos de grătar. Fărâmițați puiul, încălziți-l în sos într-o tigaie și aranjați-l pe felii... citeşte mai mult

Aceste kebaburi în stil argentinian sunt diferite de kebaburile tradiționale: carnea de vită nu este înfiptă în bucăți, ci în fâșii subțiri și lungi, câte una pe frigăruie. În acest fel, carnea de vită va fi gata în doar câteva minute și va fi incredibil de suculentă, cu... citeşte mai mult

Acest sos este ca o combinație între guacamole și hummus și este cel mai fin și cremos hummus pe care îl veți gusta vreodată. Iar aroma este incredibilă! Pur și simplu amestecați hummus cumpărat din magazin cu avocado și jalapeño. Este perfect pentru... citeşte mai mult

Această versiune mai sănătoasă de falafel este coaptă la cuptor în loc să fie prăjită în ulei. Preparate cu năut, tahini, condimente parfumate și ierburi proaspete aromatice, aceste chiftele sunt coapte la cuptor până se rumenesc, lăsând un interior crocant și fraged. citeşte mai mult

Această salsa tropicală proaspătă nu necesită gătire și se servește ca aperitiv cu cartofi prăjiți. Toate ingredientele sunt tocate mărunt și amestecate. Trasați salsa în chipsuri și savurați combinația de note dulci, acrișoare, citrice și sărate, și... citeşte mai mult

Această supă de pui este preparată cu tăiței de orez și legume, asezonată cu sosuri de soia și Sriracha, iar ingredientul său secret este untul de arahide. Aroma este complexă și călduroasă. Și datorită supei de pui cumpărate din magazin și utilizării... citeşte mai mult

Tăiați varza de Bruxelles proaspătă și amestecați-o cu ardei gras, coriandru și un dressing de usturoi și chili. Este garnitura ușoară perfectă pentru pește sau pui la grătar cu inspirație asiatică. citeşte mai mult

• Supă
• Pentru servire
• Kurut

Această supă persană clasică cu ierburi și tăiței este servită în mod tradițional în a 13-a zi a Anului Nou, când iranienii se bucură de obicei de picnicuri cu prietenii și familia. Dar dincolo de sărbători, acest preparat consistent și călduros este o salvare atunci când afară este frig. Groasă - citeşte mai mult

Tăițeii soba din hrișcă sunt gătiți cu edamame (boabe de soia necoapte) și creveți jumbo într-un sos de inspirație asiatică. Această rețetă durează mai puțin de o jumătate de oră. Este rapidă, delicioasă și sănătoasă. Este cina perfectă după muncă. citeşte mai mult

Aceste tortilla tradiționale venezuelene din făină de porumb, precum PAN, sunt servite ca aperitiv cu fasole neagră picantă, felii de mango și avocado, care sunt umplute în arepa ca niște buzunare. Ardeii chipotle din sosul adobo dau fasolei o... citeşte mai mult

Acest sos nu necesită gătire și se prepară rapid într-un blender. Poate fi păstrat la frigider până la patru zile. Este incredibil de versatil și merge de minune cu legume, carne, carne de pasăre sau fructe de mare și este, de asemenea, excelent în salate ca dressing. citeşte mai mult

Asamblați un bar de tacos în doar 15 minute sau mai puțin. Cumpărați doar un amestec de salată de varză pre-mărunțită, maioneză chipotle și fasole la conservă. Această abordare care economisește timp vă permite să vă încântați cei dragi cu ceva distractiv și fără probleme. citeşte mai mult

Faceți o farfurie de nachos mai ușoară, mai sănătoasă și mai puțin calorică înlocuind chipsurile tradiționale cu legume feliate și frunze mici de salată. Aranjați legumele proaspete pe un platou și adăugați deasupra o umplutură de fasole neagră picantă. Un aperitiv excelent pentru familie - citeşte mai mult

• Tăiței
• Sos
• Mâncare prăjită rapid prin agitare

Această rețetă de tăiței Pad Thai cu pui este la fel de delicioasă ca la un restaurant asiatic, dar chiar mai bună, având în vedere că nu trebuie să călătorești! Se prepară folosind tehnica stir-fry, prăjind rapid toate ingredientele. citeşte mai mult

Michael Symon leagă umplutura de pâine nu doar cu supa de pui tradițională a unor astfel de rețete, ci și cu un amestec gros de ouă și smântână. Garnitura rezultată este ca o budincă de pâine savuroasă, fragedă și delicioasă, cu boabe de porumb dulce și... citeşte mai mult

Kalea proaspătă și ardeii grași roșii infuzează umplutura tradițională de pâine de curcan cu culori vibrante, aromă și o mulțime de fibre sănătoase. Baza caserolei este pâinea de porumb și cartofi, un ingredient de bază al bucătăriei sudiste. citeşte mai mult

Puiul, ardeii grași și ceapa sunt marinate în prealabil într-un piure foarte aromat de coriandru, miere, suc de lime, jalapeño și ceapă verde, apoi fripte la grătar pentru un finisaj delicios, fără grăsimi. Umplutura este apoi așezată deasupra. citeşte mai mult

• Plăcintă
• Smântână verde

Pudra de chili, coriandrul și chimenul infuzează puiul și ardeii grași cu o aromă picantă de fajita. Această umplutură este apoi învelită în aluat de pizza, creând o plăcintă perfectă pentru aperitive. Tăiați-o feliată și serviți-o cu o bere mexicană rece ca gheața pentru... citeşte mai mult

Această cină delicioasă, inspirată din bucătăria mexicană, durează doar o jumătate de oră pentru a fi preparată. Enchiladas sunt tuburi de tortilla de porumb umplute cu pui, acoperite cu sos, presărate cu brânză și coapte la cuptor până când brânza se topește. Pentru - citeşte mai mult

„Chana masala este preparatul meu preferat cu năut”, spune autoarea de rețete Nidhi Jalan. „Există atât de multe variante ale acestui curry. Îmi place când năutul este complet acoperit de un sos delicios, gros și savuros. Majoritatea rețetelor necesită năut uscat—” citeşte mai mult

Bun Bo Hue este o supă vietnameză cu tăiței, preparată cu carne de vită și de porc, renumită pentru istoria sa bogată și aroma la fel de bogată și corpolentă. Condimentele sale cheie - lemongrass și ardei iute - sunt esențiale în orice rețetă, în timp ce citeşte mai mult

Acest sandviș este făcut cu o lipie în stil bing, care la rândul ei este făcută cu aluat de pizza obișnuit refrigerat. Aluatul rulat este presărat cu semințe de susan și prăjit în tigaie până se rumenește. Tăiați lipia plină în felii... citeşte mai mult

Infuzează-ți guacamole-ul cu o aromă bogată, estivală, cu note dulci și afumate, combinând porumbul la grătar cu avocado piure. Pentru acest aperitiv, porumbul este mai întâi prăjit întreg pe știulete, apoi decojit și prăjit până... citeşte mai mult

Chiftelele asiatice sunt făcute cu carne de porc tocată și asezonate cu usturoi, ghimbir, castane de apă, coriandru și ulei de susan închis la culoare. Toate aceste condimente le conferă un buchet întreg de arome unice, caracteristice bucătăriei asiatice. Chiftelele sunt prăjite - citeşte mai mult

• Salsa rapidă
• Guacamole rapid

Dacă copilului tău îi plac tacos-urile cu multe toppinguri și umpluturi, surprinde-l cu un prânz școlar unic și pregătește un bar de tacos într-o cutie de prânz! Pot fi luate la școală sau la un picnic. Vei avea nevoie de o cutie cu mai multe compartimente, astfel încât să poți... citeşte mai mult

Această supă de roșii în stil mexican cu creveți și cartofi este rapidă și ușor de preparat, delicioasă și călduroasă. Zdrobiți niște cartofi în tigaie pentru a îngroșa supa. Prăjiți creveții separat și serviți-i într-un bol. citeşte mai mult

Nu subestimați capacitatea unui curcan simplu de a impresiona prin aroma sa. Ardeii pasilla uscați folosiți în această rețetă conferă păsării o aromă afumată, mai degrabă decât picantă. Aroma devine mai bogată și mai profundă, iar... citeşte mai mult

Pentru tacos rapidi și sățioși, mușchiul de porc este cea mai bună alegere. Această bucată fragedă de carne se gătește la fel de repede ca legumele. Mușchiul de porc este frecat cu condimente pentru fajita și prăjit întreg la cuptor, pe o singură tavă de copt. citeşte mai mult

Prepară fajitas cu pui pentru o salată sănătoasă, ușor de luat la cuptor, într-un borcan. Necesită un efort minim: pur și simplu amestecă puiul cu legume și condimente pentru fajitas pe o tavă de copt, coace și servește. citeşte mai mult

Supa mexicană de tortilla, groasă și bogată, este o mâncare minunată și reconfortantă, perfectă pentru vreme rece. Ingredientul său principal sunt tortilla de porumb: unele sunt folosite în supă ca agent de îngroșare, în timp ce altele sunt tăiate în fâșii și uscate într-un... citeşte mai mult

Această salată delicioasă și sățioasă în stil mexican este perfectă pentru a fi luată la serviciu pentru un prânz vibrant, sănătos și energizant. Toate ingredientele sale - quinoa fiartă, pui la grătar mărunțit, porumb copt și salsa - citeşte mai mult

Acest preparat vibrant, inspirat din bucătăria marocană, este gata în doar o jumătate de oră. Creveții și midiile sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii, cu fasole verde și măsline. Se servește peste couscous. Înainte de a adăuga midiile în sos, frecați-le cu o perie pentru a îndepărta nisipul. citeşte mai mult

Aroma marocană distinctă a acestui cuscus provine de la condimentul ras el hanout, folosit în mod tradițional în bucătăria nord-africană. Fierbeți cuscusul într-un sos de roșii ușor și picant, iar când este gata, prăjiți-l chiar în aceeași tigaie. citeşte mai mult

Peștele alb, cum ar fi bibanul de mare sau snapperul, se potrivește cel mai bine pentru această rețetă. Fileul se așează pe o tavă de copt peste roșii conservate pasate manual, amestecate cu măsline și ardei iute murați, și se coace până se gătește. citeşte mai mult

Unora le place guacamole-ul gros, în timp ce alții preferă consistența fină și textura cremoasă. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de un blender sau un robot de bucătărie. Mixați avocado-ul cu ardeiul jalapeño, ierburile aromatice, sucul de lime și smântâna pentru... citeşte mai mult

Tomatillos-urile, sau tomatillos-urile, infuzează guacamole-ul clasic de avocado cu o acrișoare răcoritoare care se potrivește de minune cu iuțeala ardeilor jalapeño și a coriandrului parfumat. Îndepărtarea semințelor de jalapeño va înmuia aroma ardeiului. Amestecați împreună cu un tel. citeşte mai mult

Frumusețea acestui fel de mâncare constă în faptul că nu trebuie să gătești orez sau să coci legume separat: totul se pune pur și simplu pe o tavă de copt și se coace. Este perfect pentru o cină după muncă. Este delicios, sănătos și nu necesită multă spălare a vaselor și, cel mai important, nici efort fizic. citeşte mai mult

• Dressing de coriandru și mentă
• Salată

Această salată este plină de aromă datorită porumbului la grătar și a unui dressing răcoritor de mentă și coriandru. Prăjiți porumbul la grătar până când o parte din boabe se înnegresc - acolo se află toată aroma! Apoi, tăiați boabele și amestecați-le cu... citeşte mai mult

Somonul copt pe o tavă de copt cu cartofi noi și conopidă este o soluție excelentă pentru o cină completă rapidă și fără probleme pentru o zi lucrătoare, iar dacă luați mai multe tipuri de conopidă (Romanesco violet, alb, verde), - citeşte mai mult

Acest curry rapid fierbe la foc mic creveți jumbo și legume cu bucăți mari într-un sos aromat de cocos cu ghimbir, usturoi, ceapă verde, sos de pește și pastă de curry roșu thailandez. Veți avea nevoie de legume mixte congelate pentru - citeşte mai mult

Pregătește aceste aripioare picante pentru următoarea ta petrecere cu bere - vor fi un succes. Pur și simplu coace-le în cuptor până se rumenesc, apoi stropește-le cu un amestec de unt topit și... citeşte mai mult

Această salsa mexicană picantă cu ardei iute chile de árbol este perfectă pentru orice fel de mâncare mexicană, inclusiv tacos, burritos sau pur și simplu ouă prăjite și carne la grătar. Un adaos foarte versatil pentru cei care iubesc mâncarea picantă. Salsa este făcută cu - citeşte mai mult

• Amestec de condimente
• Sos
• Porumb

Esquites este o gustare mexicană de stradă, preparată din boabe de porumb. Datorită abundenței de condimente, oferă un buchet întreg de arome, cu note dulci, acrișoare, picante și sărate. Esquites este preparat din porumb prăjit pe cărbune, care... citeşte mai mult

Răsfață-te cu o supă mexicană rapidă și delicioasă pentru un prânz la mijlocul săptămânii, cu legume, fasole și porumb la conservă și bucăți de pui la grătar. Tot ce trebuie să faci este să adaugi toate ingredientele într-un recipient și să adaugi... citeşte mai mult

Dacă ești obișnuit să mănânci sandvișuri sau aperitive reci la serviciu, e timpul să-ți schimbi obiceiul și să treci la un prânz cald și sănătos, confortabil la birou. Răsfață-te cu o mâncare delicioasă în stil mediteranean cu couscous și... citeşte mai mult

Dă-i guacamole-ului mexican o notă asiatică. Piureul de avocado este amestecat cu pudră de wasabi, ghimbir murat, suc de lime, ardei jalapeño și ierburi aromatice. Acesta este un aperitiv savuros perfect pentru o petrecere acasă. citeşte mai mult

Acest preparat clasic iranian cu măsline marinate este umplut cu nuci crocante și semințe de rodie, usturoi zdrobit și ierburi proaspete. Dar adevăratul său punct culminant este melasa de rodie. Acest adaos acrișor, care este excelent și pentru... citeşte mai mult

Cuvintele „pate” și „caviar” nu sunt tocmai vegetariene, dar această rețetă sugerează prepararea unui pate delicios pe bază de plante și garnitura lui cu semințe de rodie, care seamănă atât de mult cu caviarul. Acest vegetarian (chiar și - citeşte mai mult

Ingredientul secret al acestui preparat din Orientul Mijlociu este iaurtul. Se adaugă în marinada de pui, în aluatul pentru lipiile pe care se servește și în sosul pentru servire. Veți avea nevoie de iaurt grecesc simplu, cu conținut integral de grăsime. citeşte mai mult

Această supă cremoasă vegană, datorită năutului și abundenței de legume, este suficient de sățioasă pentru un prânz complet. Pentru o masă și mai satisfăcătoare, puteți adăuga o lingură de orez fiert sau tăiței chiar înainte de servire. Atunci când alegeți... citeşte mai mult

Aroma incredibilă a acestei mâncăruri vegane indiene provine dintr-o mulțime de condimente aromate, inclusiv pudră de curry, pastă de curry și garam masala, iar datorită lintei roșii care se gătește rapid, dal-ul este rapid și ușor de preparat. Atingerea finală este... citeşte mai mult

Includeți mai multe frunze de muștar în dieta dumneavoastră! Acestea conțin vitamina K, care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Sunt, de asemenea, o sursă suplimentară de fibre esențiale, ca să nu mai vorbim de aroma lor ușor amară. citeşte mai mult

Curry-ul verde este unul dintre cele mai populare preparate thailandeze, captivant prin savoarea sa bogată și aroma magică. Laptele de cocos dulce, echilibrat cu ardei serrano, lemongrass și suc de lime, creează un sos bogat care... citeşte mai mult