Supă de pui cu nacho, la slow cooker
Voturi: 5
Timp: 8 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această supă este plină de toate aromele popularei gustări mexicane, nachos, preparate din chipsuri de porumb servite cu o varietate de sosuri. Supa include roșii, cartofi, dovlecei, condimente, porumb hominy, pui și multă brânză, ceea ce o face incredibil de delicioasă, groasă și bogată. Supa de nachos este cel mai ușor de preparat într-un slow cooker. În primul rând, permite aromelor să se îmbine mai bine, iar în al doilea rând, tot ce trebuie să faci este să toci totul, să pui totul în oală și să uiți de el timp de 7,5 ore. Planifică o cină delicioasă și ușoară în stil mexican dimineața și va fi gata seara. Se servește cu chipsuri tortilla.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în bucăți de 2 cm.
- 1 lingură de pastă de tomate
- 1 conservă (400 g) roșii tăiate cubulețe (de preferință coapte)
- 1 cartof Russet Burbank, curățat de coajă și tăiat cubulețe
- 1 dovlecel, tăiat în bucăți de 2 cm.
- Jumătate de ceapă, tăiată mărunt
- 1 ardei jalapeño mic, tocat mărunt + bucăți suplimentare de ardei pentru topping
(scoateți semințele din ardei pentru a-l face mai puțin picant) - 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 linguriță de oregano uscat
- 0,5 lingurițe chimen măcinat
- 3 crenguțe de coriandru
- 1 conservă (425 g) porumb hominy, scurs și clătit
- 3/4 cană de chipsuri tortilla zdrobite + chipsuri întregi pentru topping
- 4 căni de supă de pui ușor sărată
- 240 g de brânză, tăiată cubulețe
- 0,5 căni de lapte
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, porumb, zucchini, roșii la grătar, pieptul de pui, oregano, chimion, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un slow cooker de 6 litri, combinați pasta de tomate, roșiile, cartofii, dovleceii, ceapa, ardeiul jalapeño, usturoiul, oregano, chimenul, coriandru și porumbul. Adăugați chipsurile de cartofi zdrobite, supa de pui și 1 linguriță de sare. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7,5 ore. Adăugați puiul și gătiți încă 30 de minute.
- Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați brânza și laptele și încălziți, amestecând ocazional, până când brânza este topită și omogenă, 2-3 minute. Serviți supa cu chipsuri tortilla, sos de brânză și felii de jalapeño.
Categorii:
Rețete similare
